简单家常饭的做法大全(家庭简单饭菜做法)
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1、红烧土豆的制作材料:小炒牛肉,准备淀粉,料酒,老抽,蚝油,白糖,味精,盐,青蒜,生姜,葱,鸡蛋清,小米椒,香菜根,牛里脊,先把香菜的叶子去除切成段状,牛里脊切开,然后再切成薄片,蒜生姜葱切片,小米椒切丁,把牛里脊的血水清洗干净,放进碗里面,加入料酒,盐,老抽搅拌均匀,再把淀粉鸡蛋清放进去反复搅拌好,再加一些淀粉以及鸡蛋清,反复搅拌均匀,腌制10分钟左右就可以了,锅里面加入适量的油,用大火烧热,把牛里脊片放进去,然后再倒进漏勺里面留用,锅烧热加油,青蒜生姜葱放进去爆香,再加白糖,蚝油,小米椒,中火翻炒牛里脊片放进去翻炒均匀,再加料酒,香菜根,大火翻炒几下就可以出锅吃了。
2、糖醋排骨,需要准备淀粉,白糖,白醋,番茄酱,胡椒粉,鸡粉,味精,盐,熟芝麻,生姜,葱以及排骨,先把葱姜清洗干净切成片状,排骨剁成长段,血水冲洗干净,锅中加入适量的水烧开,然后就可以把排骨放进去,加入葱姜片,血水焯烫干净捞出来,水分沥干,排骨冷却以后裹上一些淀粉,锅中加入色拉油,用大火烧到7成热,把裹了淀粉的排骨放进去炸到金黄捞出备用,取干净的锅,把油放进去加热到7成热的时候番茄酱加进去,香味煸炒出来,加入适量的清水,再加鸡粉,味精,白醋,胡椒粉,白糖以及盐,用水淀粉勾芡,大火熬煮,汤汁浓稠排骨放进去翻炒,撒上一些熟芝麻点缀,翻炒均匀以后就可以吃了。
3、家常饭都有什么主食:米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。
4、所谓家常饭,顾4:鸡蛋和饭翻炒15秒,再放葱,翻炒5秒,即可。
5、名思义,家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法,没有特别讲究的特色和花样。
6、家常饭给外人一种到自己家的感觉,带有温馨、温暖的意味。
7、家常饭主要有米饭,馒头,包子,饺子,粥等。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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