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1、四、喂食，可以喂甲鱼是河鱼河虾，小肉块之类的，一天喂两次就可以了。

2、别多喂，够吃就行，不然吃不完的还会污染水质。

3、东北没有甲鱼养殖场。

4、其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比需要养殖环境、养殖设备。

5、乌龟的软。

6、颜色墨绿。

7、外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中材料入。

8、其具有诸多滋补用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。

9、肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。

10、风味特点：汤汁白中透黄、鲜香异常。

11、乌鸡炖甲鱼所需材料甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。

12、 盐 2克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。

13、乌鸡炖甲鱼的制做过程1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内漂洗干净4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.贴士：1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。

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