碳水化合物的来源主要有 碳水化合物的来源主要有抗性淀粉
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1、2、双糖:甜食中的蔗糖,奶中的乳糖及麦芽糖等,双糖只分解一次,吸收速度仅次之单糖。
2、碳水化合物的食物主要分为四类:外文名1、谷类:主要来源于粮食,包括米、面和粗粮。
3、比如说荞麦、燕麦、糙米、玉米等;9、浆果:对于喜好甜食的人,吃浆果是一种健康的方式。
4、浆果含有丰富的维生素和抗氧化剂,使之成为一种美味的沙拉和甜点。
5、2、薯类:主要是红薯、番薯、芋头、山、土豆等;3、蔬菜类:其中百合、藕所含的碳水化合物比较多;4、奶制品:奶制品里面也含有一定量的碳水化合物。
6、碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素构成的一大类化合物。
7、碳水化合物的食物能够为机体提供能量,满足机体的生理需要。
8、碳水化合物是血糖的主要生成来源,也是我们人体摄取能量主要的来源。
9、葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等,都属于碳水化合物。
10、拓展资料碳水化合物(carbohydrate)[1]是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。
11、可用通式Cx(H2O)y来表示。
12、[2]由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。
13、[3]它可以为人体提供热能。
14、食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。
15、[4]糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。
16、它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。
17、中文名碳水化合物[1]Carbohydrate[1]别名组成元素碳、氢和氧[1]属性有机化合物[3]人体必需的营养物质共7个词条氨基酸易引起肥胖的化合物质共4个词条反式脂肪酸脂肪蛋白质快速导航化学组成主要用途基本分类营养供给摄入指南内容评价发现历史在人们知道碳水化合物的化学性质及其组成以前,碳水化合物已经得到很好的利用,如今含碳水化合物丰富的植物作为食物,利用其制成发酵饮料,作为动物的饲料等。
18、一直到18世纪一名德国学者马格拉夫从甜菜中分离出纯糖和从葡萄中分离出葡萄糖后,碳水化合物研究才得到迅速发展。
19、1812年,化学家报告,植物中碳水化合物存在的形式主要是淀粉,在稀酸中加热可水解为葡萄糖。
20、1884年,有人指出,碳水化合物含有一定比例的C、H、O三种元素,其中H和O的比例恰好与水相同为2:1,好像碳和水的化合物,故称此类化合物为碳水化合物,这一名称,被一直沿用。
21、[5]碳水化合物的来源化学组成糖类化合物由C、H、O三种元素组成,分子中H和O的比例通常为2:1,与水分子中的比例一样,故称为碳水化合物。
22、可用通式Cm(H2O )n表示。
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