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1、以上介绍，只是介绍了B族维生素最常见的几种，而其生理功能的介绍也只是简单介绍了一点，并不能涵盖全部，总而言之，B族维生素对于人体的消化代谢，能量转化，神经系统健康，血细胞生成，皮肤，粘膜系统的稳定健康，等多个方面都是非常重要的维生素，而对于B族维生素，大家既要看各个维生素不同的作用，也要整体来看，因为，很生素都是协同作用的，比如，维生素B2可以促进维生素B6的吸收，而叶酸，则可以和维生素B12协同作用，促进红细胞的生成，这些都是B族维生素协同作用的例子。

2、因此，在补充B族维生素时，也应当注意全面补充，根据相关症状，补充单种B族维生素，效果往往一般。

3、维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。

4、主要参与的生化3、含有维生素B6．维生素B12．烟酸、泛酸和叶酸等食品反应有呼吸链能量产生，氨基酸、脂类氧化，嘌呤碱转化为尿酸，芳香族化合物的羟化，蛋白质与某些激素的合成，铁的转运、储存及动员，参与叶酸、吡多醛、尼克酸的代谢等。

5、 1、参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。

6、具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

7、 2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节的分泌。

8、 3、参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个。

9、FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

10、 4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。

11、 5、还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

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