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鲷鱼烧怎么读chou 鲷鱼烧怎么读日语


1、鲷鱼烧的做法如下：鲷鱼烧（日语：たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ）是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所做成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。

2、银鲷又名白鲷，身体细长，两侧为灿烂的银白色，这些特征有助于将它与青铜鲷区别出来，其习性及食性与青铜鲷相同，但体型小得多，通常最重仅约454克。

3、银鲷，属于鲈形目，丽鱼科，罗非鱼，是一种广温广盐性鱼类。

4、起源之所以会做这样形状的和果子，要追溯到江户时代，鲷鱼在日语中写作「たい」，和一句祝福语「おめでたい」很是相似。

5、遍体通红的鲷鱼处处透漏着高贵和吉祥，被人们当作了吉祥的象征，为了讨个好彩头，人们之间经常会将鲷鱼作为礼物互相赠送。

6、但作为高贵的食材，是普通民众消费不起的，于是，就衍生了这种可爱的鱼形点心。

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