大家好我是天天，八宝粽是哪八种配料，关于八宝粽的配料有哪些很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

八宝粽是哪八种配料 八宝粽的配料有哪些八宝粽是哪八种配料 八宝粽的配料有哪些


八宝粽是哪八种配料 八宝粽的配料有哪些


1、＊荤素两种。

2、造型篇：先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。

3、粽叶的材料则因地而异。

4、粽叶篇：口味篇：就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。

5、北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。

6、辅料的内容，则是最能突显地方特色的部分。

7、闽南 ：闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。

8、碱粽是在1、粽子与蔬果搭配 参考妆品网糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。

9、肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。

10、豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

11、 ：的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。

12、另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。

13、第三种是豆沙粽，比较少见。

14、华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。

15、蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。

16、浙江 ：浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜两种。

17、咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。

18、甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油。

19、蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口。

20、馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

21、四川 ：四川的椒盐豆粽也别具特色。

22、先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁，包成四角的小粽。

23、以大火煮三个小时，煮熟后再放在铁丝网上用木炭烤黄。

24、吃起来外焦里嫩，颇具风味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。