炖黄骨鱼的家常做法 西红柿炖黄骨鱼的家常做法
今天小柳来给大家分享一些关于西红柿炖黄骨鱼的家常做法方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
炖黄骨鱼的家常做法 西红柿炖黄骨鱼的家常做法
炖黄骨鱼的家常做法 西红柿炖黄骨鱼的家常做法
1、主料4人份黄骨鱼750克酸菜50克辅料大蒜20买来一尾3斤重的草鱼,宰杀置净。
2、把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。
3、克生姜103、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
4、有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
5、克辣椒酱20克蒸鱼豉油20毫升白糖2克料酒20毫升食盐2克食用油20毫升猪油10克香葱3根步骤1酸菜烧黄骨鱼的做法大全新鲜宰杀的黄骨鱼步骤2酸菜烧黄骨鱼的做法图解清理干净内,用刀刮掉鱼身上的粘液,放菜蓝中沥干水份步骤3酸菜烧黄骨鱼的家常做法各式配料准备步骤4酸菜烧黄骨鱼的简单做法辣椒酱倒入碗中,加入蒸鱼豉油,白糖,食盐,胡椒粉和适量清水,搅成酱汁备用步骤5酸菜烧黄骨鱼怎么吃坐锅开火,加入猪油和食用油,下姜丝炝锅步骤6酸菜烧黄骨鱼怎么做7成热时下沥干水份的黄骨鱼步骤7酸菜烧黄骨鱼怎么炒中小火煎至两黄略焦黄时沿锅边淋入料酒除腥气步骤8酸菜烧黄骨鱼怎么煮加入酸菜和大蒜步骤9酸菜烧黄骨鱼怎么炖淋入辣椒水步骤10酸菜烧黄骨鱼怎么煸再加入适量清水,水量跟食材大约持平步骤11酸菜烧黄骨鱼怎样煸汤汁煮开后调小火慢烧。
6、这个时候可以拿勺子不停的往鱼身上浇汤汁步骤12酸菜烧黄骨鱼怎样做煮约10分钟,汤汁快干的时候,下香葱段,关火即可出锅啦成品图烹饪技巧酸菜,辣椒酱都有咸味,所以加盐的时候要注意哈白糖有提鲜的作用,胡椒粉有除腥的作用,尽量不要省掉酸菜是有酸味的,如果没有的情况下,临出锅前淋入适量的香醋,味道也会超赞的。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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