关于吃了榴莲能吃小龙虾吗，吃了榴莲可不可以吃小龙虾这个很多人还不知道，今天小柳来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

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吃了榴莲能吃小龙虾吗 吃了榴莲可不可以吃小龙虾


1、青壳虾的优势在于虾壳较薄，其蜕壳的频率比较高，也比较容易退壳，所以其生长速度较快。

2、而红壳虾由于虾壳比较厚，退壳的次数比较少，所以个体生长的会相对较慢。

3、因此，在我们选购虾苗或者种虾的时候，如果单纯从养殖方面来看，是应该青壳虾的。

4、但是青壳虾也不是完美的，其的弱点就是对环境变化的耐受力较，所以长途运输的过程中成活率较低。

5、您好，我是@武汉食话实说，针对您提出的问题，我的回答是： 小龙虾的选购是有技巧的，至于红壳和青壳哪个好吃，要分情况区别讨论，具体如下：榴莲与白酒不能同吃小龙虾的“青壳”和“红壳”，在市场上称之为青虾，红虾，他们之间颜色不同的原因，目前主要有两种主流的说法：青虾和红虾哪个更好吃，这个要根据每个人对肉质的要求不同来讨论：【图1】青虾【图3】炒虾球小龙虾"红壳"和“青壳"，哪个更好吃呢？买时需有什么要注意的？作为一个曾经的专业人士，我来说说吧！其实"红壳"和"青壳"虾，都有非常大的市场需求，炮制龙虾的方法不同，所以才导致小龙虾的购买人群会有选择性的购买"青虾"或"红虾“。

6、如果你是做卤虾的，我建议你买红虾，因为青虾在长时间的卤制后，虾壳易破，肉烂，丧失Q弹的口感，但是如果使用的是红虾的话，就不会出现这些问题。

7、正常食用的话，我觉得没有必要分青、红虾，因为小龙虾的味道，鲜美程度还是和烹饪方法有很大关联，而且青虾和红虾之间的细微口感，不是非常专业的人士，是吃不出来的。

8、买虾时，主要注意，一看虾的生猛程度，越凶的代表越 健康 。

9、二看虾的肚皮，看上面是否沾满污圬，污巧多的证明小龙虾生长环境不好。

10、三捏，这个主要是看虾肉的饱满度，空壳虾手一捏就会压进去，而饱满的虾就不会。

11、接着说，红壳小龙虾。

12、它的数量很多，比较常见，价格也相对便宜一点。

13、红壳小龙的外壳呈亮红色，或者黑红色。

14、质地很硬，背壳很厚，虾钳大而且长，虾尾略微小一点。

15、整体个头要比青壳大一点，卖相也要更好看一点。

16、上面介绍了“青壳”和“红壳”的外观区别，下面说说口感和营养。

17、从口感来说，青壳小龙虾的肉质更饱满细腻，口感很嫩滑。

18、红壳小龙虾的肉质更紧实，口感有嚼劲。

19、从营养上来说，二者几乎没什么别，因为它俩是同一个品种的不同表现形式。

20、那么为什么会出现2种完全不同的颜色呢？这里有种说法：说法是，青壳小龙虾是未成熟的，没长大的，还不能抱籽（抱卵），继续喂养长大就会变成红壳。

21、而红壳小龙虾是已经长大的，可以抱籽了。

22、青壳小龙虾比较细腻，口感嫩滑。

23、红壳小龙虾肉质紧实，很有嚼劲。

24、想吃嫩的，就买青壳的，想吃筋道的，就买红壳的。

25、看看你买对了吗？如果你也会自己去菜市场买小龙虾，肯定也发现了，菜市场的小龙虾除了我们常见的红壳小龙虾外，还有一种青壳的小龙虾，虽然青壳的小龙虾没有红壳小龙虾大，但是价格却比红壳小龙虾要贵一点。

26、菜市场的老板表示，因为青壳的小龙虾品种要比红壳小龙虾要好，而且养殖环境的水域也更好，所以售价自然会高一些。

27、那青壳的小龙虾和红壳的小龙虾到底有什么区别？是不是真的如菜市场老板所说的那样呢？其实，青壳的小龙虾和红壳的小龙虾品种是一样的，而且，它们都是生长在同样的水域中，所以并不是菜市场老板所说，青壳的小龙虾贵是因为品种和水域好。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。