绍兴结婚风俗 绍兴结婚风俗流程图

绍兴本地人7.8月份为什么不订婚

农家祀土谷神，祈丰年，沿袭已久，明天启《海盐县图经》载：“今社稷坛，在西门外西北一里。”“有里社坛，海里一百户，各立一所。洪武初，凡四百四十一所，以祀五土五谷之神，春秋祈报。”以后无能为力庙废，农家于清明节、中元如若年龄相当、生肖相宜、五行相生，在有些地方，还需占卜天意。方法有多种，比如将男女双方的生辰八字写在红纸上，用两碗清水压在神前，三天后如洁净如初则为大吉，掉入污物则为不吉。再如点燃两支香，燃烧后烧得整齐，意味着新人可以白头偕老，烧得不整齐则意味着两个人不是同命鸳鸯，不能结婚。当然，这些说法没有任何的科学依据，不足凭信。节、春节时皆祀土地神，祈丰年及酬神保佑。各村口皆设五圣堂（庙），庙颇小，高1米余，宽深0.5—0.7米许，用青砖砌成，形似壁翕，内置一塑像或贴一张红纸写上几囝。50年代后逐渐消失。

民间风俗。七月是传统的月，有很多关于神的传说和，人们一般不会在这个月份订婚或结婚，以免惹来不祥之事。八月就是因为八月娶土地婆的风俗，人们害怕在这个月订婚会把土地婆娶回去，因为在民间的传说中，土地婆很厉害。

绍兴结婚风俗 绍兴结婚风俗流程图

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绍兴结婚风俗 绍兴结婚风俗流程图

点心 有糯米年糕、粽子、团子、圆子、包子、馄饨、绿豆南瓜、赤豆糯米饭等。特别是糯米年糕，农家在春节前普遍打制，打成年糕后浸入腊水（即立春前的水），经久不变质，可食一二月。近年来馈赠奶油大蛋糕颇为风行。

绍兴加饭酒和花雕酒的区别？

1、营养功能

绍兴加饭酒和村落 农村多数聚集居住。十多户或二三十户自成村落，少数望族住地有较大村落，一姓为主，兼有他性。住屋一般建在河浜两岸。绍兴、温州客籍农户。多单家独户盖草舍，居住较散。沿海带，地少人多，旧时双淋卤制盐、海盐捕捞为副业，住屋多建在塘河旁，村口架设平桥。有的村落聚集百户至二三百户。客籍农户，今亦已先后盖瓦房，聚集而居。花雕酒没有区别，加饭酒经多年贮存即为花雕酒。

1、加饭酒：它比元红酒酿造配料中糯米的使用量增加10%以上，所以称加饭酒。酒质丰美、风味醇厚，是绍兴酒的上等品。酒度18度，糖分2度，高于元红酒。似葡萄酒的“半干”类型。

3、加饭酒又称花雕，其原因在于瓶身刻有花卉图案，故名花雕。这个风俗最早诞生于公元4世纪初。在古时绍兴有个风俗，一旦那户人家生了个女儿，就要在出生后的第1个月那天（俗称满月），将亲友送的糯米进行酿造，并封瓶放到地底下埋藏。等到女儿出嫁时在将这酒挖掘出来饮用。而生儿子也是这样做。所以这种酒就有了“女儿红”或叫“状元红”。

扩展资料

营养丰富，内含21种氨基提亲，亦称求婚。 即由媒人到男方提亲，或由媒人先到男方介绍女方情况，男方认可再到女方提亲。 合婚。 这里有两个环节，双方提亲认可后，即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍贯、祖宗三代写成庚贴送交男方。三天内若男方家里没有发生意外不吉祥的事，如碰破碗、锅等，这叫做“三日好”。有这个好兆头，男方才答应互换庚帖。 换了庚帖再各自请人占卜合婚，确认男女双方是相生还是相克。酸，好多种蛋白质、糖类和维生素。

3、调味功能

可去腥、增香，使菜肴更加鲜美。

参考资料来源：百度百科：加饭酒

潮汕地区结婚有什么礼节

加饭酒的主要功能：

潮汕媳妇的礼法嫁娶时传授家规：女子出嫁时，除父母长辈教以当媳妇的一般道理和知识外，有个仪式是要女儿坐在水缸上，然后才上花轿。此俗寓示女儿要像水缸一样要“大器量”，心胸豁达，勿斤斤计较。

站着吃饭：新娘初到要尊老惜幼，开始站着吃饭，且要为长辈添饭。待四天，十二天，父母劝儿媳坐着吃或不必为长辈添饭时才免此礼。还有，如不可站门槛，不可坐正堂；捧茶要按宾主排辈。

认米缸：听翁姑介绍米缸位置、家中大小人口煮饭烧粥数量等。

。。。这个是的。。。

采水缸：听翁姑告知到什么地方打水，水桶、桶担钩挂在什么地方以及饮水如何保持卫生等。

搅米泔缸：用木棒搅拌，让媳妇看看里面没有生米熟饭，示意不能浪费。

生火：教媳妇生火煮饭。习俗新娘进门要顶替翁姑或妯娌做饭。即使富户人家有女佣煮饭，也要十二天，或一月或四个月参加做饭。

洗衣服：须先洗男服后洗女服，先洗长辈衣服，后洗小辈衣服，先洗深色衣服，后洗浅色衣服等。

送聘与回礼西县潮语区送聘礼俗，大体与潮属各地相同。送聘也叫聘传时，即在男女双方协商嫁娶日期之后，由男方托媒送去聘金礼物。送古礼者具写迎娶贴式和婚书门符，一般人家仅是送聘金礼物。聘金礼物和女方的嫁妆多少都是事先商定的。聘金是送给女言父母的；礼物如金银首饰、服装、布疋、则是送给儿媳的；锦糖、饼食、发粿是送给女方赠送亲邻的。如女方有祖父母健在者，须专敬送猪腿；父母健在者，则敬送猪肉（俗称洗屎肉），表示报谢父母养育之恩。

定亲。 合婚之后，就进入了定亲阶段，即由男方备礼物到女方定下亲事.礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指，也有送金项链的，还有白糖、面条，这是表示订婚的信物。女方在定亲礼时,要给亲朋邻里分送糖果饼食，告知亲事已定，定亲后便行聘礼。 行聘，亦称送聘。过去的聘礼，富有人家是金银、彩缎、猪羊酒果；贫者则是槟榔、鸡酒而已。潮州人把槟榔当作吉祥如意的象征，是甚有特色的行聘礼物。 现代的聘礼包括实物和。 实物必各四式以上：白糖、面条、大吉（潮州柑）、金银首饰、布料、饼食等，但不能为奇数，务必偶数。 也称为聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍数的。在送聘中，女方要有回礼，即把聘礼中的饼食部分退还，并回赠“鸳鸯蕉”、桔、猪心等。鸳鸯蕉即两个并生的香蕉，象征百年偕老；桔谐音“吉”，象征大吉；猪心（一半留在女方）象征同心。双方这时还要用对方礼物中的饼食郑重其事地分赠给亲朋邻里，报告结婚喜期。 亲朋邻里也要回赠礼物表示祝贺。请期，行聘礼后，就要选择结婚的日期，并转告女方，包括通知女方什么时候剪裁结婚礼服，什么时候“挽面”，什么时辰沐浴，什么时辰迎娶等。 请期所请的时辰大多在黑夜里，潮俗保持黑夜迎亲的婚俗，实是远古的遗风。 迎亲，这是新郎到女家迎娶新仪式，也是婚礼中最主要的程序。 迎亲有两种：一种是新郎迎亲，另一种是男方请“好命人”代迎。 这时，新娘往往放声大哭，这叫“哭嫁”。 一方面是为远别父母亲而哭，另一方面据说只有流泪，才能使娘家富裕。彩轿来到夫家门口，夫家要放鞭炮迎接。 新郎用脚踢轿，卷轿帘，拔下新娘头上的如意，往新娘额上作势欲扎。 踢轿、扎如意，意在给新娘下马威：今后一切须如夫意。 这是夫权的暗示。 接着新娘在伴娘搀扶下跨过门槛底下一堆燃着的“火烟”。 新娘进门之后，要在婆家请来的“青娘母”陪伴下，与新郎吃“合房圆”，进洞房，上厅堂给长辈、平辈端茶行礼等。 这时，青娘母应在旁诵祝颂歌辞。娘家在新娘迎娶当天，要派小舅子送百合汤赠与男方，愿新娘在婆家人人合意。第二天要给新娘送木耳猪心汤，期望新娘不要忘了娘家亲人。 只有第三次才能在娘家住上几天，好好倾吐思念父母之情。 这里的姑娘出嫁时还有分赠“姐妹钱”的习俗。 “姐妹钱”是由前来迎娶的新郎分赠给送新娘上路的弟妹们，一般是4元4角8分。 分赠姐妹钱一对男女代送，含意“好”。 448分，寓“世世好”和“世世不分（离）”之意。新郎在布置新房时，要举行庄严的“安床”仪式。 安床之时宴请先生择日，床头朝向也有个讲究。 在安床时，要做“四句”以图吉利。当新娘艳妆浓抹、将上花轿的时候，新娘娘家的人，便要端一盆清水，向花轿泼洒，边泼边念：“钵水泼上轿，新娘变新样。 寄寓对出嫁新祝愿。不过，现在泼洒的当然不再是花轿，而是自行车或是摩托车、小轿车了。 新嫁妆中，过去还必须备有两双木履，除方便日常生活外，也取“同偕老”或“亦步亦趋”之意。 新娘过门后，隔一天清早就要起床下厨，亲自做一碗甜米饭，待家翁、家婆及丈夫的兄弟姐妹起床后，请他们各尝一点。 据说，这碗甜饭，糖要从娘家带来，做饭时还必须将一口自己的唾液掺进米汤中。当然，唾液掺米汤得悄悄进行，吃的人也不必多问。 这一习俗意味着夫家的人吃了含有新娘唾液的甜米饭，新娘和全家大小就能融洽相处，生活和睦。新婚三夭内，新娘子与公婆应避免相见。 第四天一早，新娘要到新居所在地的公共井汲水。 汲水前先将一小撮红糖和一小撮由娘家带来的泥土投入井中。这是为使新娘此后不致“水土不服”，且能和邻里和谐相处。

闹洞房：近年来兴起的一项民俗活动，就是在子夜时分拜财神。 无论是哪一个地区，婚礼的潮是“闹洞房”。 潮汕也如此。 香包是新娘出嫁前躲在闺房里刺绣的，人们要从这些刺绣工艺品的手艺高低、数量多寡来品评新灵巧与笨拙、勤劳与懒惰。 你如果想一睹新芳容，必须说出吉祥如意的“四句”，新娘才肯放下遮面的扇。 也有一些生性诙谐的闹客，运用先抑后扬或先扬后抑的手法，把个新娘弄得不知如何回答。 特殊婚俗过去，潮汕地区还存在许多特殊的婚姻习俗，随着的进步，这形形式式的婚姻习俗，有的已被淘汰，有的虽然尚存其名，但形式已经完全改观。指婚（也称娃娃亲）：旧交或要好亲友，由双方父母作主，指定怀胎的二家婴孩出世后若是一男一女即作未来夫妻，称指腹婚。 男女双方长大后不管中意与否，由双方父母择日完婚，谓之‘转屋”。

女孩子必须会连翻五个筋斗，哈哈

什么是婚姻习俗

没有，应该是只有少数地方有这样的习俗。

主义认为：人类的生产大体可分为两种形式，一类是人类的物质生产，一类是人类自身的再生产，即种的繁衍。如果说前者主要出于人类自身的生存需要，则后者主要是出于维系种的延续及族群的发展。此外，婚姻还为人类建立正常的秩序，提供了一个科学的、可资参照的行为模式，正如《周易?序卦》中所说“有天地，然后有万物。有万物，然后有男女。有男女，然后有夫妇。有夫妇，然后有父子。有父子，然后有君臣。有君臣，然后有上下。有上下，然后礼义有所错。” 因此，人类的婚姻生活在人类文明发展史上，具有确保种的繁衍及构建行为模式的双重功能。

旧时育蚕多系余杭种，农家于蚕花生日用盐卤、生石灰漂蚕种，杀菌消毒。“谷雨三朝掸花蚕”，从孵化掸蚁日起进入蚕月，家家户户，大门紧闭，边门进出，不相往来，虽庆吊亦罢不行，俗称“蚕关门”。育蚕诸多，忌蚕室附近污秽，忌不洁物入蚕室，忌室内扫尘，忌吸烟，忌烟熏，忌炙爆鱼肉，忌烧皮毛乱发，忌酒醋五辛，忌膻腥芳香诸物，忌油漆，忌灶前热汤泼灰，忌敲击门窗，忌侧近春捣，忌刮锅灰，忌哭声、高声呼唤，忌喂湿叶热叶，忌生人冲克等。蚕上簇时，用帘子将门窗遮好，好桃枝、楝树花、新蚕豆茎、青油菜茎、大蒜头扎成一束，挂在山棚上，并置镰刀一把，“被动邪恶，除冲碰”。

一、婚姻释义

到了的时候，用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来，男女相互换名，各饮一杯，象征此后夫妻便连成一体，合体为一。当然很多情况下，“惟新妇羞涩，不肯染指一尝”。

随着人们对生育本质了解的深入，婚姻形式开始从长幼无序的混乱状态，慢慢过渡到了同辈份之间的族内婚阶段。古代神话中所载伏羲、女娲兄妹二人成婚繁育人类的故事，实际便是这种原始婚姻形态的折光。神话说：“昔宇宙初开之时，只有女娲兄妹二人在昆仑山，而天下未有，议以为夫妻，又自羞耻。兄即与其妹上昆仑山，兄曰：‘天若遣我兄妹二人为夫妻而烟悉合；若不使，烟散。’于是烟即合，其妹即来就兄，乃结草为扇，以障其面。今时人取妇执扇，象其事也。” 这是唐人留下的一则神话。这类神话故事在汉族古文献和少数民族口传神话中有很多异文，其中的人物不同，结婚的背景不同，祈祷天意的手段也各异，而它们的共同之处是亲兄妹之间的婚配。这说明在早期人类中，兄妹互为夫妻的现象是相当普遍的。此后，当人们意识到“同姓相婚，其生不繁”的道理后，氏族内婚制便开始向氏族外婚制过渡，开始了两个不同氏族之间的男女互为夫妻，而亲兄妹之间的婚姻便被排除了。

两性之合俗谓“婚姻”，那么，为什么要用婚姻二字呢？ 《白虎通》云：“婚姻者，何谓也？婚者昏时行礼，故曰婚。姻者，妇人因夫而成，故曰姻。” 《说文》亦云：“婚，妇家也，礼娶妇以昏时。……姻，婿家也，女之所因，故曰姻。” 为什么婚礼一定要在黄昏举行？此当与古代的抢婚习俗有关。抢婚又叫“掠夺婚”，是早期人类的一种比较原始的婚姻形态，也是古代部落间为增加人口用手段掠夺妇女的一种野蛮和强制性的婚姻形式，这种婚姻形式曾普遍流行于各个民族。“屯如邅如，乘马班如。匪寇，婚媾。 在《易经》中不止一处提到“匪寇，婚媾”，就是对古代抢婚习俗的形象描述。因为是使用抢亲，有夜幕掩护自然更容易得手。随着发展，这种婚姻形式在中原早已消失，但于黄昏时分举行婚礼的习俗却在许多地方保留下来。在边远地区，至今尚能找到许多抢婚的鲜活资料。例如，在云南景颇族中，如几个小伙子同时爱上一个姑娘，便会有人抢先下手，强抢为妻，但其后仍需托媒人周旋，重付聘金，这种婚姻在当地被称为“迷鲁”。此外，佤族、傣族、哈尼族、彝族也有程度不同的抢婚习俗，有真抢的，也有抢以节约嫁娶之资的。

二、传统婚礼程式

婚礼是人生中一个十分重要的大礼，故自古便称之为“婚姻大事”。人们之所以如此看重，是因为它标志着一个人步入了建立家庭，发展家族的重要阶段。婚姻在种的延续上，具有决定意义。

的传统婚姻模式，大约在汉代就已经定型，在今天仍发挥着重要作用。它将婚礼分成六个不同阶段，并举行六个规模大小不等的仪式，故古称“六礼”。这“六礼”分别是纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。

1、纳采 纳采是议婚的阶段，程序是：男方请媒提亲后，女方同意议婚，男方再备礼去女家求婚，礼物是雁。周代之前，用礼是分为不同等级的，公卿纳采用羊，大夫用雁，士用雉，后一律用雁。关于古礼用雁，也有不同解释，较早的说法是：雁是一种“木落南翔，冰泮北徂”的候鸟、随阳鸟。《白虎通》云：“贽用雁者，取其随时而南北，不失其节，明不夺女子之时也。又是随阳之鸟，妻从夫之义也。” 以后又有雁失配偶，终生不再成双之说，取其对配偶的忠贞，这实际是封建时代宣扬贞妇烈女的结果。按古礼，雁一律用活的。近代，纳采求婚与问名仪式逐渐合并举行，人们也不再用活雁，转而用家鹅或木雕的大雁替代。在古代“六礼”中，除纳征外，其余五项都要用雁。

2、问名 这是求婚后托请媒人问女方姓名、八字，准备合婚的仪式。古代问名仪式是：“宾执雁，请问名”，主人同意后，宾入，宾开始说“问名辞”：“某既受命，将加诸卜，敢请女为谁氏？” 以谦虚口吻询问女子名号，这里所说的卜，是占卜男女生辰八字、命相阴阳是否相合，天意是否吉祥等等。因此，问名礼是六礼中迷信程度的部分。占卜时要考虑年龄、生肖、五行等诸多。

如双方五行相生，属相相合，占卜无凶，就可以进入订婚阶段。

3、纳吉 是把问名后占卜合婚的好结果通知女方的仪式，后世也叫“订盟”，现称“订婚”。订婚是婚礼中的关键仪式。古俗照例用雁，以作为婚事已定的信物。后来随着买卖婚姻的发展，经议婚到定婚，实际上已经进入“小聘”阶段，俗称为“送定”、“过定”、“定聘”、“过小礼”。旧式婚礼，此时多用戒指、首饰、彩绸、礼饼、礼香、礼烛，也有用猪、用羊的。老的传统是满人必送如意、荷包，则重戒指（金银各一），此外还有其它首饰。送定礼过后，就表明婚约已成，男方准备迎娶，女方准备遣嫁。但婚期并没有定，有时还要拖上几年，等各方面条件都成熟后，再进入纳征阶段。

4、纳征 又称“纳”，是订盟之后男方将聘礼送往女家，进入成婚阶段的重要仪礼。征，在这里是“成”的意思。，在上古特指皮帛，以后才逐渐发展成聘金。这项成婚礼又被称为“完聘”、“大聘”或“过大礼”、“放大定”等。此时，男方往往备有礼单，装礼品的箱笼由人挑抬，甚至伴以鼓乐，在媒人和押礼人的护送下前往女家。这项仪式通常采取“回礼”的做法，即将聘礼中食品的一部分或全部退回男方，也有的将女家赠男方的衣帽鞋袜作为回礼。聘礼的多少及物品名称，多取吉祥如意的含义，数目取双忌单。按汉代《仪礼?士婚礼》的规定，纳征的礼物应是“玄纁、束帛、俪皮”。 其中 一束“束帛”为五匹，但是每匹帛的卷法是两端对卷，一束共计十端，仍为双数。古俗聘礼的“俪皮”也是一样，“俪”是双数，俪皮则指成对的鹿皮，可见，聘礼取双的传统已经传承了数千年之久。旧时送聘礼仪式多在上午举行，时间也多定在迎娶前的两个月或一百天。聘礼照例要用如意、鹅笼（活鹅一只或一对，用胭脂染红，为古代奠雁习俗的遗留）、酒海（绍兴女贞酒一至四坛不等，与鹅笼数同）、鱼池（内放活鲤鱼两尾，象征鱼水同欢、吉庆有余）。此外还有首饰、绸缎衣料、龙凤喜饼、猪肘羊腿（为给媒人的礼物，俗云“媒人跑断腿，赔她猪羊腿”）、各色喜果、鸡鸭蛋、茶叶等等。以上聘礼由往往请专营此业的喜轿铺送去。

5、请期 是婚前去女家商定结婚日期时举行的仪式。古俗用雁。婚期确定的规矩一般是男定月，女定日，以避开女方经期。民间俗称“提日子”或“送日头”。请期礼品从简，也可在送聘礼时把婚期商定。

6、亲迎 是新婿亲往女家迎娶新仪式。这项仪式是古代婚礼的主要过程，甚至有的人认为只有“亲迎”这一环，才是真正的婚礼，而前五项仪式只能算作议婚、订婚等过渡性仪礼。亲迎礼是古今婚礼中最为繁缛琐碎的仪式。迎娶前一天女方要将嫁妆送往男家，嫁妆的多少以抬论，王府嫁女，不少于120抬。贫者四抬、六抬，有时甚至有上不了抬的，就在喜轿铺雇几个“窝脖”扛过去。嫁妆因家庭经济状况而定，但都有固定的套路，过去有嫁妆铺精通此道，专为人备置嫁妆。旧满族比汉族的嫁妆要丰厚些，新房中所有家具陈设皆由女方陪送，而汉族往往只管桌面上的东西和手使的东西。一般夜净（尿盆）、子孙盆（洗澡盆、洗衣盆等）、长命灯是必须要有的，是女人出嫁的“三宗宝”。

亲迎仪式有两种，一种是迎亲，一种是等亲。迎亲用轿一律“双顶”，新郎乘一顶，另选全福小男孩乘一顶（名曰“压轿”）前往女家迎娶。等亲用轿一律用“单顶”，新郎于家门外迎候。从女家起轿时，女家向新郎献四喜汤茶，迎亲队伍返回男家后，由门外进入室内的全过程形式最多，迎轿、下轿、祭拜天地、行合卺礼 ，入洞房，其中绝大部分都是驱邪祝吉的仪式，如跨马鞍、过火盆、射邪气、坐床、吃子孙饽饽、闹洞房等。

婚后第三天新郎伴新娘回门，叫“归宁”、“省亲”或“回门子”。此后每年都有与此相关的家庆，即结婚纪念日，但传统上，人并不重视结婚纪念日

这是什么结婚习俗？

什么是好婚姻？

你要记住，你的角色不止是妻子。

结婚送鸭蛋是什么地方的风俗

砌灶 旧时多为三眼灶、两眼灶。灶台里沿上方称为“灶山”，砌有灶君神龛，供神马，前端挂灶元宝，并置香炉烛台，供祀灶神用。60年代中期起，灶山上已不砌灶君神龛。旧时民间新砌灶台，请先生定方位，算克忌。砌灶时灶基上放一些蚕沙，认为育蚕可得丰产，妇女及生肖忌者回避。灶壁上绘彩色聚宝盆、万年青、花鸟图，写“丰衣足食”，“人口太平”，“福禄寿”吉语。灶台砌成后，主家蒸一锅米粉团子给打灶师傅吃点心并给双工钿，团子还分送邻里，寓意团圆吉祥。今砌灶已请先生定方位，克忌之俗亦废。

浙江绍兴一带新娘在娘家中举行沐浴仪式。仪式均由两位夫妻双旧时，农家习惯种一二分地棉花，收获后自纺自织土布，供全家一年之需。此俗至70年代才逐渐消失。全，多子多女的中年夫妻主持。一人手拿畚筛，筛上放些染红的喜果、鸭蛋、下面用大脚盆接着，另一人用热水从畚筛淋到脚盆中，再用毛巾蘸水让新人连续揩三次。新娘子沐浴后行“开脸礼”。当地风俗未婚女子称“毛脸”，婚前是次开脸，请一老媪用线绞除脸上汗毛，修眉毛，整理鬓角，并拔下新头发7根与新郎的头发混合搓成线，供新娘扎发髻，寓意“结发夫妻”。

交擘酒：为表示夫妻相爱，在婚礼上夫妻各执一杯酒，手擘相交各饮一口。

扬州拥有浓厚的人文气息和自然风俗，扬州的结婚风俗有哪些？

传统婚姻习俗

1、扬州这边结婚的话需要暖房酒，这个暖房酒正常是在举办婚礼前一天晚上举办，然2、保健功能后会邀请比较亲密的亲戚和朋友，还有左右邻居，摆上几桌，大家一起热闹一下。

采茧以后，蚕禁解除，俗称“蚕开门”。至亲好友相互往来作额，馈赠礼品。新女婿年必备鱼肉、糕点、水果来岳家作客，询问蚕讯，曰“望蚕罢”，亦称“望山头”。主人卖草率或土丝后，常买些鳓鱼鲞和蒲扇带回，意为想（鲞）得着耙（蒲）得牢。农家备香烛、菜肴八碗，在正堂屋祀蚕神、灶神，曰“谢蚕花”。

2、扬州这边结婚的话还需要压床，当然很多地区都有这个习俗讲究，需要选择两个孩子，一个男孩一个女孩，然后在婚床上面压床，所谓压床就是在床上滚动就可以，大家可以选择的亲戚或者朋友家的孩子。

3、扬州这边结婚要选择正日，在前一天礼物就要提前预备好，然后要将带过来的东西放在八仙桌上，需要准备的物品有很多，比如烟酒，喜糖，鞭炮，另外还有鱼肉等等。

每个地方的结婚习俗都是不同的，那么关于扬州各地的西服也肯定不同，但是很多地方都会用到绍兴老酒，男方需要送女方身上的用品，同时要预备成对的喜烛等

平湖有哪些风俗习惯？

建屋 旧时民间建屋，择基请先生看地势，测方位。50年代起此俗民废。上梁礼俗隆重，须择定吉日良辰，按时上梁。是日，亲月皆送礼庆贺，正梁居中用顺治铜钿钉红布或红绸，并用畿纸书写“上梁大吉”字样。时辰一到，主人斋梁祭拜毕，泥木作头师傅从左右爬上栋柱，大梁两端缠红布系上绳子，缓缓提升，边上梁边喊着：“上啊！大吉大利。”此时鞭炮齐鸣。待正梁敲进榫内，主人手捧盛有包子、糕点、红纸包的方盘，顺梯而上，由作头师傅接盘，边唱上梁赞歌，边抛包子、糕点，男女主人张开红被面，在下面接住包子糕点，入在正间供桌上。凡抛在被面外者，帮工及邻里孩子争相哄抢，热闹非凡。今上梁已不拘时日。是日摆上梁酒，主人给作头师傅、工匠、春工、亲友基酒道谢，并分送上梁包子。俗称“吃了上梁包子，大吉大利”。亲友返归时，主人把送来礼品，分出一些，让亲朋带去。此俗至今尚在农村盛行。

[种植]

人类的婚姻制度是从原始的群婚发展而来的。那时“其民聚生群处，知母不知父，无亲戚兄弟夫妻男女之别，无上下长幼之道。” 处于不分辈分，不分血缘的“血亲群婚”状态。由于性关系的混杂与孕期的绵长，当时的人们还很难意识到男女媾和与生儿育女有什么必然联系，性只是一种感官的享受，所以，人们“知母不知父”。即使进入母系时期，以母系为主的不稳定的对偶婚常常也会产生知母不知父的情况。因此，在许多民族的史诗中，其最早的祖先往往是一位女性，即“始祖母”，她受了某种自然物的感应生下了这个民族的男性祖先。在汉族早期历史文献中也出现了许多“圣人无父，感天而生”的说法。如简狄吞燕卵而生商的始祖契，姜嫄履大人迹而生周的始祖弃等都是很好的例证。这些古老的传说虽然有神化圣人的作用，同时也反映出了人类早期对婚育的无知。正因古人只知其母，不知其父，姓氏便随母系而定，所以，早期族群多以带有“女”字旁的姓氏居多。

每年过春节，农家购一张《春牛图》，贴于正屋中堂。铁塔、锄头、水牛等农具及贮粮用具上贴红纸。有的上书“风调雨顺”、“五谷丰登”等字，曰迎春。年初一清晨看风云，卜田事，谚云“岁朝东北，田禾大熟”。二月十二（一说二月初八）为花朝，俗称百花生日，是日天晴，兆春花、花果丰年。农家合伙饲养耕牛、供耕作、车水役使，视牛为宝。冬至一过，择日为耕牛洗刷，喂以糯米饭、陈酒、鸡蛋、豆饼，滋补御寒，谓之敬牛。今耕牛已被拖拉机、电动水泵所取代，敬牛之俗已废，贴年画春联的风俗仍保留，只是内容更新。

2.两人面对面站好，微微面向大家，同时右手持杯，左手相牵，将杯子轻轻碰一下，相互交臂，双眼注视着对方，一饮而尽。

春播开始，播种者必饱餐，认为肚子吃得饱，秧苗长得壮，日后长出谷料会饱满。插秧天称“开秧门”，主妇必备些菜肴，力壮体力。开始拔秧，先由一名男青年下田，拔三扎秧后全家才下田。要左脚先下田‘拔秧前用三根身苗搓烂擦手脚；拔头三扎秧时不讲话，谓可防烂手烂脚，忌讲蚂蟥、歪袅虫等，怕被虫叮咬。插秧前，由男青壮年把秧把挑至田边，抛向耙平的水田里，俗称“打秧”。忌“中秧（殃）”，即秧把甩在人身上。插秧时亦左脚先下田，插头三行秧时不讲话，忌说“烂”字。插秧结束之日，提早歇工，称“关秧门”。备些鱼肉菜肴进行小酌，如有帮工者，则邀之。次日女儿回娘家，随带礼品看望父母。若娘家田未种好，则留下帮助插秧。

车水灌田，除养牛户外，农家习惯伴工车水。车水时，喜唱车水号子，俗称“哈头”，既计车水数量，又增劳动热情。通常四人踏车，其中一人执毛豆叶柄（或稻千）一扎计数。

收割庄稼，无论新米、新麦登场，农家把首次割起的米麦，做成新米饭、新面食，点香烛，祀土地、灶神，祭毕，家人吃新米饭、新面食，谓尝新。

[育蚕]

农家玢蚕草率丰收殷切，行“卜蚕事”习俗。50年代前有请淘箩姑娘卜蚕事。此法每岁于地宵前进行，先焚香点烛，一只小型竹淘箩倒置，两名姑娘分立左右，各伸一个指头掂起淘箩，左右摆动，看其掂起淘箩时间长短，卜一年蚕花年成。通常“看天气，测蚕事”，谚云：“冬至夜睛明年蚕熟，冬至夜雨明年蚕薄。”县西水网地带还有“泼蚕花水”习俗。即在女儿出嫁，行亲船离埠时，其互将一桶水泼向船头，谓女儿到夫家后，能育好蚕。

[饮食]

主食 城乡居民历来以大米为主食，间或面食。收获季节农家有尝新习俗，麦收时，做麦糕，面疙瘩；新谷登场，尝新米饭；糯米收获后，做糯米圆子、甜酒酿等，先斋灶神，后品尝。农家多食灿火，镇民嘉食蒸谷米、冬霜米，出饭率高。还有“留娘饭”习惯，即吃剩冷饭在下餐和以生米重煮，可提高出饭率。70年代起，城乡逐渐改食粳米。农忙季节，农家早中餐食干饭，晚餐食衡饭，下千本义加点心；农事间隙及农闲季节，以杂粮、瓜菜掺入米饭作主食。农家有“忙时吃干、闲时吃稀，下田吃干、在家吃稀”的习惯。城镇居民习惯早晚食稀饭，中晚餐食干饭。今农家大多已一日三餐干饭，农忙则增加点心。

菜肴 城镇居民日常多以素为主，荤素搭配；农家旧时常以蔬菜为主，自种自食。城乡居民伏天制酱到备佐餐，家里务有臭卤甏，家常有臭豆腐干、臭豆腐、臭南瓜、臭毛豆、臭菜头等；还腌制各种蔬菜，春腌水花菜，冬腌青菜、归里菜等，供蔬菜淡季食用。武原近郊农家，普遍腌制水花菜、大头菜等，出售至沈荡、平湖、乍浦一带。城乡有制作老干菜习惯，用老干菜烧肉，色香味俱佳，夏天过夜也不易变质。婚嫁宴请，民间常以8人一桌，每桌8—12碗（盘）菜，澉浦=六里通元一带每桌有东坡肉一方，红烧羊肉一碗，另有羊肉卤烧芋艿。今通行圆台，每桌10—12人，有冷盘、热炒、点心、甜羹及菜，第桌有16盘以上。招待新亲、稀客，城镇居民比较简单，农家则比较讲究，一般要杀鸡买肉，盛情接待。80年代起，时兴用冷盘、热炒及大菜款待。丧事菜肴，旧时念经者纯用素菜，以豆腐为主，丧酒亦素肴白酒，以示孝白，俗称“吃豆腐饭”。近年来荤菜已忧为丧事必备菜肴。

饮水 旧时，武原镇居民饮井水，少数富裕户打井取水，天宁寺内有三眼公井，供居民取水饮用。其他集镇和乡村，少数富裕户打井取水饮用，多数户饮河水。家家备有贮水缸，用明矾净水，俗呼“矾打水”。70年代前期，农家普遍打井，改饮井水。武原、沈荡普遍打井，改饮井水。武原、沈荡两镇居民分别于60年代中和80年代初改饮自来水，近年来有些乡村也开始饮用自来水。

饮酒 历来祭祖祀神必备酒。农业喜饮白酒，城镇居民饮黄酒白酒均较普遍。农民在春节前喜自酿糯米白酒，曰“酒酿”，亦称“杜做酒”，味甘美可口。除夕夜，合家团聚，饭前先饮酒，欢度佳节。婚嫁喜庆，亲友聚会，备酒款待，以示礼遇。旧时铁匠、泥工、搬运工、渔民、船工嗜白酒者颇多。近年来城乡盛行饮啤酒、葡萄酒和各类瓶酒，一些名酒和补酒作为礼口馈赠亲友。

饮茶 原只在士人中风行，清乾隆年间，普及民间。农民喜饮红茶，镇民爱饮绿茶。一些老人嗜茶成癖。城乡遍设茶肆，天微明，茶肆已热闹非凡，茶客品茗闲谈，互通信息。茶肆有早、中、夜市。城镇茶肆，亦是农家出售农副产品后，歇脚休息的场所。城乡居民有“客来先敬茶”的习尚。近年来重大节日，机关召开各种茶话会，已成常规。

[服饰]

服装 清末民初，士绅富户冬季穿长袍，用绫罗绸缎作面料，衬以狐皮、皮鼠皮、羊皮或用丝绵制成，出门作客外罩马褂。春夏秋三季穿单夹长衫或短褂，亦非绸即纱。民初时期，白夏布长衫、纺绸长衫、香云纱短褂长裤风行一时。工匠、农家春夏秋多穿对襟土布短衫，冬穿大襟短棉袄、大腰便裤。东北部一带（海塘、西塘桥、元通）农家盛行织草席花纹、格子花纹土布。用蓝、白色土纱交织而成，以此制成，腰间打裥，呈扇形，长达小腿，保暖性好，颇为中老年人喜爱。女子服式为大襟短衫和便裤，外罩打裥长裙。30年代起，城镇出现中山装、西装和旗袍，机织细布逐渐取代土布，蓝色士林布、蓝细布风靡一晨。城镇青年妇女流行穿旗袍，农家妇女仍穿大襟短衫和便裤。50年代，长袍、旗袍绝迹，大襟、对襟便衣逐渐减少。男女流行中山装、装、工人装、青年装。斜纹布、卡其布、府绸和棉毛衫裤、卫生衫裤等针织内衣深受群众欢迎。70年代中后期起，化颖布及化颖混纺布服装普及城乡，农村中青年流行呢中山装，作为节日和作客时礼服，各式时装、短大衣在城乡男女青年中流行。80年代，城乡部分中青年穿西装及茄克衫。

冠戴 清末民初男子戴黑缎瓜皮帽，喜庆戴红顶子，平时则戴黑顶子。后风行呢礼帽，俗称铜盆帽，富户望族、知识阶层中有不少人戴 用。三四十年代在城镇中青年中盛行鸭舌帽、毛线帽。平民及农民戴行灶帽，后业戴罗宋帽。老年妇女习惯戴绉纱双叶帽，无顶。护额两侧，俗称“洋套”。30年代后期起，部分城镇中老年妇女戴丝绒帽、毛线帽。婴儿一般戴绣花虎头帽。寓避邪之意，40年代起，逐渐为毛线帽所代替。年轻妇子一般不戴帽，农村妇女喜扎拷花蓝头巾。建国初期，城乡居民盛行戴布质解放帽、八角帽。70年代起，城乡普遍戴呢制解放帽、工人帽。老年农民仍受戴驼绒行灶帽、罗宋帽。城镇妇女中一度盛行针织风雪帽。

发式 清代，男子留发梳辫，士绅中年蓄须。中年姑娘梳辫，额前留有盖额短发，称“刘海”，婚时，用线绞去面部汗毛，曰“开面”，然后将发辫绾成发髻，俗称“丫髻”。民初，男子剪发、剃须，女子放足。城乡男子初为光头，继为平顶、圆顶。30年代起，城镇青年、知识阶层通行西发，妇女剪去发髻，改为短发，而老年妇女及东北乡一带不少数派农家妇女，仍馆成发髻。，女青年一度盛行留双辫。此后 有剪辫留短发者，亦有前刘海后梳辫者。80年代男子普遍留西发，男青年中蓄西式长鬓较多。女青年中出现披肩长发，妇女中烫发亦日见增多。

佩戴 清代，女子穿耳戴环。姑娘出嫁时，富家备有金、银、玉、翡翠之簪、钗、耳坠、手镯等饰品。平民酌情置办。民间有小孩佩戴银饰习俗，通常戴手镯或脚镯，颈挂长命锁片。辛亥革命后，发髻饰品逐渐淘汰，中上层人士盛行戴戒指、手镯、耳环等饰品。戒指以戴纯金戒居多，中老年亦有戴翡翠戒者。老年中还有戴玉镯者。建国后，不尚修饰佩戴。80年代起，青年女子中又时行戴戒指、项链和耳环。

[居住]

住宅 清末民初，城镇住房多砖木结构，以平房、两层楼房为主。普通民房单开间、两开间。富裕之家三开间两厢房楼房，坐北朝南，前在天井、墙门、照墙，后有披屋。官绅富户则石基高墙，石库墙门，三埭进深，前客厅、中书房、后卧房，室内地平砖、天花板、红漆楼板，间以天井、小院、披屋、备弄，宅前照墙，旁有风火墙，宅后花园。商户住房多临街两层楼房，一开间或两开间，排时装店 店面，楼上卧室。靠河房屋，多延伸至水面上，用木桩或石砌柱脚支撑，铺以地板，称为水阁。农村住房均坐北朝南，三开间一或二厢屋，平房为主。东北风乡一带，习惯建造屋脊、屋檐翘角的落舍屋子。70年代后期起，逐渐为钢盘混凝土结构平屋脊的新楼房所取代。

30年代末，城乡大量民宅遭日军焚毁，草舍增多。建国后，城镇逐年兴建住宅，80年代城镇已向四五层楼成套住宅发展。农村在60年代中和70年代后期起，两次出现建房热。现在两层新楼房到处可见，草舍消失。

[其他]

海洋捕捞 渔民长期在海潮中作业，崇敬潮神，逢年过节皆祀之。祀潮神时备鱼肉供品、香烛黄酒及纸箔等，在海滩下供祭，祈神保佑出海平安，多捕鱼货，然后下海作业。用“关网”捕鱼的忌说关网，要说关鱼，取“关住鱼”的口彩。渔民结伙出海，用竹筏捕捞海蜇，每岁次出海前，几家合伙同祀筏头神，祈出海吉利，祀后聚饮，然后下海作业。祀神之俗今废。

畜牧 农家普遍饲养湖羊，有些农户兼养山羊，少数农家还饲养肉猪、母猪。逢年过节农家备鱼肉鸡酒，点香烛，祀栏头土地神，祈射保佑六蓄兴旺。每猪产仔猪或发生畜病，主人祀栏头神，祈母猪、仔猪无病，病猪早愈。此俗于50年代逐渐消失。

古代结婚为什么要喝交杯酒?喝交杯酒的意义是什么？

2、花雕酒：加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗，民间生女之年要酿酒数坛，泥封窖藏，待女儿长大结婚之日取出饮用，即是花雕酒中的“女儿红”。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图，故取名“花雕酒”或“元年花雕”。

古装影视剧中，男女主角结婚时都会喝交杯酒。喝交杯酒有啥寓意，为什么要和交杯酒呢?近日，我就为大家介绍下交杯酒的由来以及所蕴含的意义。

什么是交杯酒?鞋袜 清末民初，城乡穿玄色低帮圆口布鞋，冬季为蚌壳具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮用能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，祛除病痛的功效。形棉鞋，雨天则穿钉鞋、钉靴或木屐（俗称“木套”），雨天或田野劳作，农家赤脚或穿草鞋。妇女作客时喜穿黑帮绣花鞋。30年代开始，球鞋、跑鞋在城镇中逐渐流行，雨天穿低帮橡胶雨鞋，富有者及知识阶层穿皮鞋堵塞渐多。女青年流行襻鞋。袜子旧时通行布袜，男袜白色，女袜蓝色。30年代起为线袜所代替。建国后，鞋袜用料，款式多样，有高低帮球、橡胶雨鞋、皮鞋、各类跑鞋，以及纱袜、线袜、尼龙袜。70年代起，塑料人造革凉鞋、拖鞋、橡胶拖鞋，普及城乡，今男青年盛行穿中跟皮鞋，夏天则穿人造革或牛皮凉鞋。女青年喜穿高跟皮鞋，冬季则穿高帮棉皮鞋。袜子大多穿卡普隆及各种合成纤维袜。

交杯酒：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”(即以酒漱口)合卺又引申为结婚的意思。

交杯酒的由来

在唐代即有交杯酒这一名称。到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。

这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。

交杯酒的方法

1.需要两人相互交臂，同时一饮而尽!

注意，交杯酒要同时喝完。

交杯酒的发展过程

据传喝交杯酒这一习俗源于先秦时期，唐代时除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替，到了宋代，新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将酒杯一正一反掷于床下，以示婚后百年好合。清朝末期，交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。如今的婚仪中，“按杯于床下”之礼已被革除，“攥金钱”则为“掷纸花”所代替，惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。

交杯酒主要是由“合卺”慢慢演变过来的，一对新婚夫妻在洞房之内共饮合欢酒。卺是飘之意，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个，用以饮酒，就叫合卺，合卺始于周代，后代相卺用匏，而匏是苦不可食之物，用来盛酒必是苦酒。所以，夫妻共饮合卺酒，不但象征夫妻合二为一，自此已结永好，而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。正如《礼记》所载：“所以合体，同尊卑，以亲之也。”

宋代以后，合卺之礼演变为新婚夫妻共饮交杯酒。《东京梦华录·娶妇》记载：新人“用两盏以彩结连之，互饮一盏，谓之交杯。饮讫，掷盏并花冠子干床下，盏一仰一合，谷云大吉，则众喜贺，然后掩帐讫。”这个仪式的象征意义是意味深长的。

今天，青年男女的婚礼上，交杯酒是必不可少的，但其形式比古代要简单的多。男女各自倒酒之后两臂相勾，双目对视，在一片温情和欢乐的笑声中一饮而尽，或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭店、酒楼。

按民俗传统，交杯酒是在洞房内举行的，所以都把合卺与入洞房连在一起，但不管此俗的表现方式有何不同，其寓意与心态都是一致的，结永好、不分离的暗示对于新婚夫妻今后长期的婚姻生活都会产生影响。

交杯酒包含的意义

喝交杯酒的风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全，福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取 “我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。

了解了交杯酒的含义，是不是觉得古代那会子还挺浪漫。交杯酒的含义就是夫妻恩爱。现如今，人们结婚的时候，也有喝交杯酒的，只不过是在闹洞房时，才会上演。

交杯酒文化只是古代人文中的沧海一，借此我们在深入了解下古代女子那些绝密“隐私”。

交杯酒起源于哪里，这个习俗是怎么产生的？

需要有金手链，需要有金手镯，金耳环，需要准备成对的龙凤50年代起，祀蚕神的习俗渐消失。蜡烛。

古代新人洞房前就要喝新人酒的，这杯酒应该到后来就发展成了交杯酒，所以应该是我们中方文化本土产生的。

这一习俗源于先秦时期。《礼记·昏羲》载：新郎、新娘各执一片一剖为二的瓢饮酒。其意是象征一对新人自此合二为一，夫妻间享有相同的地位，婚后相亲相爱，百事和谐。到了唐代，除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯替代。到了宋代，新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将酒杯一正一反掷于床下，以示婚后百年合 好。清末的时候，交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、攥金钱”三个部分。今天的婚仪中，“安杯于床下”之礼已被革除，“攥金钱”则为掷纸花”对这些是一些弥足的分数，从孩子出生以后九把酒藏在窖里。等孩子们结婚的时候再把酒拿出来，让客人饮用？所代替，惟“交杯酒”之礼仪仍然实行，为婚礼平添了喜庆的气氛。

很多农村家庭在孩子出生时就开始存酒到结婚，大家有这样的习俗吗？

喝交杯酒”是我国婚礼程序中的一个传统仪式。据研究，喝交杯酒的习俗可能源于我国的周朝时期。在古代有“共牢”、“合卺”的习俗。共牢，即举行婚礼时，新婚夫妇一起吃掉祭祀后的肉食（祭祀的物品称为牢），象征从此以后夫妻尊卑相同。合卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢，古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”即新婚夫妇各用一片瓢装满喜酒当众共饮。匏瓜有苦味，隐喻夫妻女方回礼从简，仅以糖饼回赠，让男方赠送亲邻，告知迎娶日期。男方有送贴式、婚书者，则回帖，并交换婚书。今送聘则除纸金银首饰服装布匹外，尚有电器、缝衣车、钟表等物，皆据男方经济力量不同而定，女方回礼也同。随着时代的发展，潮汕人的婚礼已越来越富于时代气息了，不少青年男女早已摆脱了“父母之命，媒妁之言”的婚姻习俗。 然而，传统婚礼还存在。可同甘共苦。合卺又引申为结婚的意思。

我们这儿没有这样的习俗。可能是各个地方的风俗习惯不同吧。

没有，这个习俗全国大部分地区都没有，只在浙江绍兴那一带有这个习俗，生了女儿，就要封上几坛子黄酒，一直封存到女儿出嫁。

没有 我们那里倒是没有这种习俗

没有至少现在很少地方还有这样的习俗了

每个地方的风俗

是的，我们都在做

有啊，我们管这叫女儿红