保健食品管理制度16项 保健食品管理制度相关知识

保健食品经营者应当按照什么销售保健食品

食品经营活动,严格按照依法 批准的经营方式和经营范围销售保健食品。

保健食品管理制度16项 保健食品管理制度相关知识

保健食品管理制度16项 保健食品管理制度相关知识

保健食品管理制度16项 保健食品管理制度相关知识

在中华境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

县级以上地方食品品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。

申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）等。

《中华食品安全法》

第三条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、共治，建立科学、严格的监督管理制度。

第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对和公众负责，接受监督，承担。

保健食品应该怎样养护和验收？

保健类食品的话，如果想要养护和验收的话，可以根据你自己的需要来设施养护和验收的方式都是可以的，没有问题。根据他的级别种类

保健食品的养护和验收都有正确的规程，一般保健食品必须能够合格才能够出厂。

16项安全管理制度是什么

按照相关规定建立和发布健全的安全生产规章制度，至少包含下列内容：安全目标管理、安全生产制管理、法律法规标准规范管理、安全投入管理、文件和档案管理、风险评估和控制管理、安全教育培训管理、特种作业人员管理、设备设施安全管理、建设项目安全“三同时”管理、生产设备设施验收管理、生产设备设施报废管理、施工和检维修安全管理、危险物品及重大危险源管理、作业安全管理、相关方及外用工（单位）管理、职业健康管理、劳动防护用品（具）和管理、安全检查及隐患治理、应急管理、管理、安全绩效评定管理等。

安全标准化要求企业应按照相关规定建立和发布健全的安全生产规章制度，至少包含下列内容：安全目标管理、安全生产制管理、法律法规标准规范管理、安全投入管理、文件和档案管理、风险评估和控制管理、安全教育培训管理、特种作业人员管理、设备设施安全管理、建设项目安全“三同时”管理、生产设备设施验收管理、生产设备设施报废管理、施工和检维修安全管理、危险物品及重大危险源管理、作业安全管理、相关方及外用工（单位）管理、职业健康管理、劳动防护用品（具）和管理、安全检查及隐患治理、应急管理、管理、安全绩效评定管理等。

安全管理制度很多，你说的16项应该是基本安全管理制度

保健食品经营许可管理办法

法律主观：

程序：一、申请与受理企业登陆xx市品监督管理局企业服务平台进行网上申报，根据受理范围的规定，需提提交以下申请材料：1．《xx市保健食品（经营）卫生许可证申请书》1份；2．营业执照复印件1份；新开办企业提供（ 法定代表人 或者负责人资格证明复印件（董事会决议或任命文件）、复印件以及工商行政部门出具的预先核准证明复印件1份）3．经营场所的使用证明（房屋/土地产权证明或者租赁协议复印件）1份；4．经营场所场地平面布局图1份；5．企业卫生管理组织和制度的材料、质量保证体系及质量控制的相关文件；（产品索证制度或首营制度，以及人员、场地的卫生管理制度）1份；6．从业人员健康检查证明复印件1份；7．从业人员保健食品卫生知识培训材料1份；8．品监督管理部门认为有必要提供的其他材料；9．申报材料真实性的自我保证声明，包括企业对材料作出如有虚 承担法律 的承诺；10.凡申请企业申报材料时，申请人不是法定代表人或负责人本人，企业应当提交《 授权委托书 》。标准：1．申请材料应完整、清晰，要求签字的须签字，每份加盖企业公章。使用A4纸打印或复印，装订成册；2．凡申请材料需提交复印件的，申请人须在复印件上注明日期，加盖企业公章。如无公章，则须 有法定代表人 或负责人签字或签章。3.申请材料真实性的自我保证声明应由法定代表人签字并加盖企业公章，如无公章，则须有法定代表人或负责人签字或签章。岗位人：市监局或市监局分局受理人员岗位职责及权限：1．按照标准查验申请材料。2．对申请材料齐全、符合形式审查要求的，应及时受理，填写《受理通知书》，将《受理通知书》交与申请人作为受理凭证。3．对申请人提交的申请材料不齐全或者不符合形式审查要求的，受理人员应当当场一次告知申请人补正有关材料，填写《补正材料通知书》，注明已具备和需要补正的内容。受理人员不能当场告知申请人需要补正的内容的，应当填写《接收材料凭证》交与申请人，在5个工作日内出具《补正材料通知书》，告知申请人补正有关材料。4．对申请事项不属于本部门职权范围或该申请事项不需行政许可，不予受理，填写《不予受理通知书》。期限：2个工作日二、审核标准：（一）材料审核依据《保健食品管理办法》、《食品企业通用卫生规范》、《xx市保健食品卫生许可证管理办法》和《xx市保健食品经营企业现场验收管理规定（暂行）》等对申请材料进行审核。（二）现场检查依据《保健食品管理办法》、《食品企业通用卫生规范》、《xx市保健食品卫生许可证管理办法》和《xx市保健食品经营企业现场验收管理规定（暂行）》等对企业现场进行检查。（三）审核意见1．出具审核意见。岗位人：市监局保健食品化妆品监管处审核人员或市监局分局保健食品化妆品监管科审核人员岗位职责及权限：（一）材料审核按审核标准对申请材料进行审核。（二）现场检查1．现场监督检查是对企业经营场所按规定进行检查。2．市监局分局保健食品化妆品监管科组织2名以下（含2名）监督人员对现场进行检查，填写《现场检查笔录》，并签字， 企业负责人 （或被委托人）当场签字确认。（三）审核意见1．符合标准的，提出准予许可的审核意见，将申请材料和审核意见转复审人员；2．不符合标准的，提出不予许可的审核意见和理由，将申请材料和审核意见转复审人员。期限：12个工作日三、复审标准：1．程序符合规定要求；2．在规定期限内完成；3．材料审查意见的确认。岗位人：市监局保健食品化妆品监管处主管处长或市监局分局保健食品化妆品监管科主管科长岗位职责及权限：1．按照复审标准进行复审。2．同意审核人员意见的，提出复审的意见，将申请材料转审定人员。3．不同意审核人员意见的，应与审核人员交换意见后，提出复审意见及理由，将申请材料与审核人员意见一并转审定人员。期限：3个工作日四、审定标准：1．对复审意见的确认；2．签发审定意见。岗位人：市监局主管或市监局分局主管岗位职责及权限：1．对复审人员出具的复审意见进行审定。2．同意复审人员意见的，签署审定意见，与申请材料一并转审核人员。3．不同意审核人员意见的，应与审核人员交换意见后，提出复审意见及理由，与申请材料一并转审核人员。期限：3个工作日五、行政许可决定标准：1．受理、审核、复审、审定人员在许可文书等上的签字齐全；2．申请材料符合规定要求；3．许可文书等符合公文要求；4．制作的《卫生许可证》内容完整、正确、有效，格式、文字、加盖的市品监督管理局分局公章准确、无误；5．制作《不予 行政许可决定书 》中须说明理由，同时告知申请人依法享有 申请行政复议 或者 提起行政诉讼 的权利以及投诉渠道。岗位人：市监局保健食品化妆品监管处审核人员或市监局分局保健食品化妆品监管科审核人员岗位职责及权限：制作《卫生许可证》或《不予行政许可决定书》，加盖xxx市品监督管理局或分局公章六、送达标准：1．计算机系统短信通知申请人许可结果，凭《受理通知书》核发《卫生许可证》或《不予行政许可决定书》；2．市监局或市监局分局送达人员在《送达回执》上的签字、日期、加盖的xx市品监督管理局行政许可专用章准确、无误。岗位人：市监局或市监局分局送达人员岗位职责及权限：计算机系统短信通知申请人许可结果，凭《受理通知书》领取《卫生许可证》或《不予行政许可决定书》。市监局或市监局分局送达人员在《送达回执》上签字，注明日期，加盖xxx市品监督管理局行政许可专用章。期限：10个工作日（为送达期限）

法律客观：

《食品经营许可管理办法》第十二条 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品品监督管理部门提交下列材料： （一）食品经营许可申请书； （二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件； （三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、作流程等文件； （四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全处置等保证食品安全的规章制度。 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，人应当提交授权委托书以及人的明文件。 《食品经营许可管理办法》第十六条 县级以上地方食品品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，可以不进行现场核查。现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件，填写食品经营许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。食品品监督管理部门可以委托下级食品品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查。 《食品经营许可管理办法》第十七条 除可以当场作出行政许可决定的外，县级以上地方食品品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。 《食品经营许可管理办法》第十八条 县级以上地方食品品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证；对不符合条件的，应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

典当中讲到的功能有几种?各有哪些?

我国自1996年3月颁布《保健食品管理办法》，对保健食品实行审批制度，至2005年4月食品品监督管理局颁布《保健食品注册管理办法》。

保健食品功能调整为27项：1、增强免疫力；2、辅助降血脂；3、辅助降血糖；4、抗氧化；5、辅助改善记忆；6、缓解视疲劳；7、清咽；8、辅助降血压；9、促进排铅；10改善睡眠；11、促进泌乳；12缓解体力疲劳；13、提高缺氧耐受力；14、对辐射危害有辅助保护功能；15、减肥；16、改善生长发育；17、增加骨密度；18、改善营养性贫血；19、对化学性肝损伤的辅助保护作用；20、；21、祛；22、改善皮肤水份；23、改善皮肤油份；24、调节肠道菌群；25、促进消化；26、通便；27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。

这个与典没有多少关系，典是收录物的，对不进行收录，也不会讲的功能的。

食品品监督管理局规定的保健食品功能有几种

食品品监督管理局规定的保健食品功能有27种：

1、增强免疫力功能；

2、改善睡眠功能；

3、对化学性肝损伤有辅助保护功能；

4、增加骨密度功能；

5、提高缺氧耐受力功能；

6、对辐射危害有辅助保护功能；

7、缓解体力疲劳功能；

8、缓解视疲劳功能；

9、功能；

10、祛功能；

11、改善皮肤水份功能；

12、改善皮肤油份功能；

13、辅助降血脂功能；

14、辅助降血糖功能；

15、抗氧化功能；

16、辅助改善记忆功能；

17、促进排铅功能；

18、清咽功能；

19、辅助降血压功能；

20、促进泌乳功能；

21、减肥功能；

22、改善生长发育功能；

23、改善营养性贫血功能；

24、调节肠道菌群功能；

25、促进消化功能；

26、通便功能；

27、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。

《保健食品注册与备案管理办法》第五条

食品品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、直辖市食品品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作。省、自治区、直辖市食品品监督管理部门负责本行政区域内保健食品备案管理，并配合食品品监督管理总局开展保健食品注册现场核查等工作。市、县级食品品监督管理部门负责本行政区域内注册和备案保健食品的监督管理，承担上级食品品监督管理部门委托的其他工作。