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猪肝家常汤做法(猪肝汤的做法视频窍门)


1、主料：猪肝90g、猪肉115g；将买回来的猪肝切成薄片之后，用料酒稍微腌制一下，一般会更加的滑嫩一点，再用来制作猪肝汤。

2、材料猪肝200G、蒜苗适量、九层塔适量、辣椒1/2根、和露20CC、盐适量、白胡椒粉适量、香油适量、白醋一小匙步用猪肝这种食材是可以做成很多美味菜肴的，不仅做出来的菜肴味道很让人喜欢，其营养价值也是非常称赞的，尤其是将猪肝做成猪肝汤，肯定让很多人都非常的喜欢，下面我们来聊一聊猪肝汤具体的做法。

3、骤1 猪肝切片，抓盐一匙，用滤网静置20分2 起两锅水，一锅煮汤一锅烫猪肝，烫好的猪肝才能快速放入汤里3 加一小匙白醋，就能去腥，捞起后冲一下冷水洗净，煮起来的汤，就不会混浊了做法步骤2起两锅水，一锅煮汤一锅烫猪肝，烫好的猪肝才能快速放入汤里步骤3加一小匙白醋，就能去腥，捞起后冲一下冷水洗净，煮起来的汤，就不会混浊罗步骤4调味料，和辛香料，香油一起放在砂锅里汤冲下去即可，喜欢酒香可以加一些米酒，加了干贝和露汤头就更鲜甜....。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。