小天今天给分享黄瓜煮肉家常做法的知识，其中也会对黄瓜煮肉家常做法窍门进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

黄瓜煮肉家常做法 黄瓜煮肉家常做法窍门黄瓜煮肉家常做法 黄瓜煮肉家常做法窍门


黄瓜煮肉家常做法 黄瓜煮肉家常做法窍门


1、3、把酱油、黄酒、醋、胡椒粉、糖和淀粉都放在碗里搅匀，滴几滴香油，做成碗汁。

2、猪肉切片，黄瓜切片或菱形片，猪肉放碗中加一点酱油，淀粉搅一下，少停，锅加油稍热放猪肉翻炒变色，加一点料酒，放黄瓜边炒边加盐，加一点热水，因黄瓜容易烂，炒半熟出锅吃。

3、（炒菜时除了做汤以外，用开水。

4、）2. 黄瓜和胡萝卜切片待用有人居然考我这种菜,有何难啊,步,要选菜,水黄瓜分两种,一种放眼望去很深遂的那种绿,不要这种,因为这种深遂的绿让人看着可望而不可及,绝不会好吃一定要选那种绿得有点发黄的黄瓜,因为古语说的好,老黄瓜更香,是不是?肉呢,要选猪肉,要选那种肉色的肉,就是不要太红的那种要看上去很慵懒的那种肉,然后,就要把黄瓜切成片,我建议不要太薄,吃起来没食欲要切成自己小指的二分之一厚吧,那样才好,切的时候能唱段小曲,哈哈,这样会比较心情好,对吧,免得唱着唱着手指被通通切掉,,切肉呢,肉不宜过厚,一是难熟,二是肉太大,看着腻,注意,切肉的时候一定要专心,因为肉不好切,劲用大了,估计不是切掉手指的问题了,关乎到脚丫的问题,所以,请拿好你的刀,注意你的刀把,穿好你的鞋,然后点火,放油,等到冒烟的时候,先把肉放到锅里,等到肉不多都熟了的时候,再放黄瓜,黄瓜不宜炒的时候过长,失掉它清香的味道,然后放点盐,放点太太乐牌鸡精,然后,应该不放酱油吧?还放点什么呢?总之呢,做菜,要自己悟对吧?没有什么行不通的,当这盘菜做好的时候,放到桌子上,香味四溢,吃的时候呢,吃一口,想两口,吃二口,想一口,哈哈,也许会在菜中找到什么小收获呢,例如小手指什么的,哈哈好啦,不瞎闹了,我去思考一个问题去,就是做菜的时候哼什么小曲儿,,,,,,。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。