野菜荠菜种植方法(野菜荠菜种植视频)

山野菜的种类及山野菜种植方法

荠菜种植方法

山野菜的种类很多，它们生命力强，天然无污染，具有风味独特、营养丰富的优点。

野菜荠菜种植方法(野菜荠菜种植视频)

野菜荠菜种植方法(野菜荠菜种植视频)

野菜荠菜种植方法(野菜荠菜种植视频)

荠菜种子出苗前的适宜温度是18～20摄氏度左右，生长期就要保证温度在10～25摄氏度左右，保证充足的光照，幼苗时要注意遮阴。荠菜对水分的需求很大，要一直保证土壤湿润。

下面我们举例说明一下几种山野菜种植方法。

蒲公英的种植方法

蒲公英以幼嫩的叶片供食用，可生食和炒食。

人工栽培时每平方米播种3克左右，保苗700-1000株。

播种当年不进行采叶。

人工栽培马齿苋时从野生植物上采集种子，保护地育苗，终霜后定植，也可挖取野生植株繁殖。

及时摘除花蕾部分，促其长出新的分枝，以保持其获得较高产量和质量。

如果第二年还在这个地方栽培，则适当留一部分花蕾开花结籽，第2年春自然萌发生长。

新长出的小叶片质量好，现蕾前可摘全部茎叶食用。

萎蒿的种植方法

萎蒿别名藜蒿，以根茎和嫩茎叶供食，可凉拌、炒食等，具有平抑肝火，预防牙痛、喉痛和便秘等功能。

人工栽培时采用扦插繁殖，行距10厘米，株距5厘米，每平方米2000株。

还可采用分株繁殖或播种育苗。

山芹菜的种植

山芹菜食叶，可以凉拌、炒食、拌馅等。

人工栽培时，将山芹菜种子用40毫克／升的赤霉素浸种2小时后播种。

当3-5片叶时、株高10厘米时定植，或挖野生根定植。

定植后第2年不采收，第3年开始采收。

发菜的种植方法

此外，桔梗、刺龙、沙芥、薇茉，也可人工栽培。

芥菜种植技术方法芥菜种植的技巧

马齿苋的种植方法

1、选地整地。荠菜栽培要选择土地肥沃、杂草极少的地块。耕翻土地不宜太深，畦面一定要整平、细，土块切勿过粗，以防种子漏入深处，不易出苗，做到深沟高墒，排灌方便。

3、田间管理。

合理施肥。一般秋播后3～4天出苗，春播的6～15天出苗。当幼苗2片真叶时，进行次追肥，每亩施0.3％尿素液1000公斤，第_2次追肥于收获前7～10天进行，以后每收获一次追肥一次。

适时浇水。荠菜种子小，易受土壤水份影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。及时除草。荠菜植株矮小，通常是撒播，杂草与荠菜混生在一起除草比较困难，费工，应结合收获拔除杂草。

病虫防治。霜霉病与蚜虫是荠菜的主要病虫害，要采用综合防治。一蒲公英具有清热解毒，消肿散结，泻肝明目，健胃利水之功能。是清沟理墒，防止田间积水，及时拔除杂草，使植株通风透光；二是用75%百菌清600倍液或72％克露600～800倍液，喷雾防治霜霉病。蚜虫防治可用吡虫林或菊脂类农。

4、采收。荠菜是分次采收，每次采收应采大留小，留植株要均匀适当。早秋播种荠菜，真叶10～13片采收，播种后30～35天采收，以后分期收获4～5次，至翌年3月下旬结束，亩总产量0～3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜，需45～60天，才能开始采收。2月下旬播种的荠菜，4月上旬采收上市。春播一般采收1～2次，亩产量达1000公斤左右。

芥菜的种植方法 芥菜的种植方法和技巧

播后每天喷水2次，保持空气湿润，定期施肥，当藻丝长成块状时采收。

1、芥菜种植时间：芥菜生长的最适温度为15-25摄氏度。 一般以秋播为主。 种植可以在7月下旬至10月进行。 9 月中旬至次年 3 月完成收获，但以 8 月播种产量。 . 播种过早，天气炎热干燥，下大雨，出苗困难，宜用遮阳网盖住。 播种过晚，遇寒流遇2～3片真叶时，幼苗易冻害。

2、播种方法：荠菜可以撒播，但要力求均匀。 播种后，用脚轻轻踩踏界面，使种子与土壤紧密接触，使种子吸水早出。 夏秋两季播种，可在整地前1～2天将土地润湿，然后整地接壤，如用当年收获的新种子种植。 由于种子尚未脱离休眠期，播种前应置于2～7℃的环境（冰箱）中加速发芽。

3、浇水和除草。 芥菜籽很小，容易受到土壤水分的影响。 出苗前注意浇水保湿。 浇水时间以早晚为宜。 要掌握轻浇、勤浇的原则，不要一下子浇透。 芥菜植株矮小，通常被播撒。 杂草和芥菜混在一起，很难除草。 较费力，应结合收割除草。

4、肥料和水管理。 结合整地，每亩施腐熟有机肥1000-111公斤、三元复合肥40-50公斤为基肥。 追肥一般施4次：次移栽成活后（定植后5～6天）用适量稀释的有机液肥浇水。 第二次是每5天施一次稀释的有机液肥。 第三次是定植后15-20天（进入荷花期后）667平方米用40-50公斤浸透的干饼肥或15-20公斤复野菜种植常识合肥浇水。 第四次为定植后25-30天（进入抽穗期后）667平方米，施复合肥20-25公斤加化学钾肥10-15公斤水或穴施。 在整个生长过程中，芥菜前期需水量较小，中后期需水量较大，尤其是抽穗期。 因此，应根据不同时期对水分进行科学管理，以保证植物生长对水分的需求。

荠菜几月份种植，适合什么季节种植

1米宽畦栽4行，穴距15厘米。

荠菜在长江流域种植的话，春季夏季和秋季三个季节都是可以种植的，但是在华北地区的种植的话，就是属于只能在春季和秋季两个季节种植，春季一般都是在2-4月份种植，夏季一般都是在7-8月份种植，秋季一般是在9-10月份种植。

荠菜适合几月份种植

荠菜在长江流域种植的话，2、选择土壤 土壤的选择对于荠菜的种植也是尤为重要的。要保证土壤疏松透气，种植前土壤需要去除杂草、翻耕晾晒、铺加底肥，添加人畜粪便或者农用有机肥即可。为了保证后面荠菜种子高效出苗，土壤要规整推平。春季夏季和秋季三个季节都是可以种植的，但是在华北地区的种植的话，就是属于只能在春季和秋季两个季节种植。春季一般都是在2-4月份种植，夏季一般都是在7-8月份种植，秋季一般是在9-10月份种植。

1.准备土壤：一般用细泥土和草叶腐烂的土壤就可以，选择一个砂盆或者是种植盘，将准备好的土壤装进去，然后给土壤浇水，保证盆里的土壤全部湿透。

2.适时播种：将种子均匀的播种到事先准备好的盆中，同时在种子的表面上覆盖一层沙土，覆盖的厚度大约在5mm左右。

荠菜种植注意要点

1.清理杂草：荠菜生长出幼苗后，要及时的将杂草清理干净，如果不清理干净的话，杂草会跟荠菜争抢养分，妨碍荠菜幼苗的生长。

2.肥水管理：在荠菜的整个生长期间都应该保持土壤的湿润程度，荠菜的生长时间较短，其中只需追肥2次，次追肥在出苗后20d内，然后再过15-20d左右进行第二次追肥。

高产荠菜需要掌握的种植技巧有哪些，荠菜养殖需要什么条件

2、种植时间。春季惊蛰前后是种植蕨菜的适宜时期，但各地要根据具体的气候及种植条件等来确定播期。

选地整地

整地施肥，野菜根系分布浅，地上势旺，宜选择肥沃、疏松、保水力强的土壤。种植前开沟施入充足土杂肥或腐熟粪肥，每亩1500-2000公斤。

播种

一般春播0.75-1kg/667m2，夏播2-2.5kg，秋播1-1.5kg。春播时间为2月下旬至3月下旬；夏播期为7月下旬至8月中旬；秋播从九月初到十月初。播种时，要尽量均匀。播种后，轻轻踩在畦面上，使种子与土壤紧密接触，以利于种子吸收水分，早日发芽。例如，在夏秋两季，当年收获的新种子用于播种。因为种子还没有脱离休眠，它们可以在秋天发芽。因此，在夏季，种子往往放在2-7℃的低温（冰箱）中℃ 播种前。

田间管理

荠菜抗逆性强，生长期病虫害少；荠菜喜寒冷气候，播种后应覆盖遮光网；另一方面，它可以减少地下水的蒸腾作用，并在晚上开网。春、夏两季栽培的羊角莲，由于生长期短，一般要进行两次施肥。种是在2片真叶中；第二次是15-20天后。每公顷施用20公斤腐烂的人类粪便或150公斤尿素。秋播羊角菜收获期较长，每次收获应施肥一次，可施肥四次，施肥量与春播羊角菜相同。荠菜种植密度大，需水量大，应经常浇灌，保持土壤湿润。夏秋两季，雷雨过后，溅在菜叶或菜心上的泥要在第二天清晨冲走，否则会影响生长。

在正常气候条件下，春播5-7天即可成苗；夏秋两季播种后3天，秧苗即可完成。出苗前应经常浇少量水，保持土壤湿润有利于出苗。出苗后注意适当灌溉，保持湿润，避免干旱，雨季注意排水防涝。为了安全越冬，秋季种植的锦葵应在入冬前适当浇水。

荠菜植株小，易与杂草混交，不易除草。因此，要尽量选择杂草少的地块进行种植，在管理上要经常翻耕拔草，做到早拔草、小拔草，不要等草压苗或伤苗。

收获

综上所述，农民要想种植出高产的荠菜，就需要掌握正确的种植技术和管理方法。

荠菜什么时候种，荠菜种植方法

荠菜是我国的中草，一年生或二年生草本，茎叶长圆形或线状披针形，生长在田间、路边。荠菜根茎有明目作用，根和叶可治疗痢疾。一般对于月经过多、眼红肿疼痛有很好的疗效。那么，你需要掌握什么技能才能种植高产的巴氏囊卷心菜呢？

荠菜什么时候种

发菜滑、柔嫩、脆、润。

人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主，春、夏、秋三季均可。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播种；秋季栽培从7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光温室栽培，可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。

田间管理

在正常气候下，春播的5～7天能齐苗；夏秋播种的3天能齐苗。出苗前要小水勤浇，保持土壤湿润，以刊出苗。出苗后注意适当灌溉，保持湿润为度，勿使干旱，雨季注意排水防涝。雨季如有泥浆溅在菜叶或菜心上时，要在清晨或傍晚将泥浆冲掉，以免影响荠菜的生长。秋播荠菜在冬前应适当控制浇水，防止徒长，以利安全越冬。

春、夏栽培的荠菜，由于生长期短，一般追肥2次。次在2片真叶时；第二次在相隔15～20天后。每次每公顷施腐熟的人粪尿液20千克，或尿素150千克。秋播荠菜的采收期较长，每采收一次应追肥一次，可追肥4次，施量同春播荠菜。

采收时间

春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，采收的次数为1～2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到翌春。

采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。采后及时浇水，以利余株继续生长。每公顷产37500～45000千克。

一、品种。野生荠菜因地区不同，形状各异，无固定品种。目前荠菜栽培品种主要有板叶荠菜和花叶荠菜两种类型。板叶荠菜，又叫大叶荠菜，叶头粗，其叶片大而厚，耐寒也耐热，生长快，早熟，外观商品性好；但冬性弱，春栽易抽苔，一般作夏季和秋季栽培。花叶荠菜，又叫小叶荠菜、碎叶荠菜，叶窄短小，叶面绒毛多，较耐热，耐旱，冬性强，春秋季均可栽培。

二、栽培技术

(一)选地和整地：荠菜的适应性很强，除了利用整地成片种植外，也可利用田埂、风障后闲畦和地头地边种植。如成片种植，选择杂草较少地块，且前茬为蕃茄、黄瓜、玉米、大蒜苗，应避免连作。整地时深耕15厘米，施足基肥，整细耙平，做成2米宽(连沟)的畦，畦高15厘米，以便排灌。

(二)播种：一般采用撒播，每667平方米春播为0.75～1kg，夏播为2～2.5kg，秋播为1～1.5kg。春播2月下旬至3月下旬；夏播7月下旬至8月中旬；秋播9月上旬至10月上旬。撒播时力求均匀，播后用脚将畦面轻轻踩踏一遍，使种子与泥土紧密接触，以利于种子吸水，提早出苗。如夏、秋期间用当年采收的新种子播种，由于种子尚未脱离休眠期，需到秋季才能萌发。故夏季播种常将种子放在2-7℃低温（冰箱）中，催芽后再播种。

(四)采收：荠菜采收得当，可以增加产量。一般用小刀挑采，留小挑大，但注意收得均匀。苗稀的地方，即使是大苗也要保留；密的地方，苗小也要挑收，使留下的苗均匀生长，提高产量。春播和夏播的荠菜，从播种到采收，一般为30～50天；采收1～2次。秋播的荠菜是一次播种，多次采收，为提高产量，延长供应期，采收时做到细收勤收，密处多收，稀处少收，使留下的荠菜平衡生长。

山野菜种植方法是什么

1、选地整地。蕨菜一般适宜选择在比较平坦的山地土层比较厚重、土质较为疏松肥沃的地方进行种植。选好地后，对土地荠菜种子均匀的撒入准备好的器皿中，然后表面覆盖沙子，覆盖厚度约半厘米。种下的种子需要在适宜的温度下生长，一般在20度左右，可以产生芽。进行深耕，同时施好基肥，一般施用复合肥和农家肥。做垄起沟，等待播种。

3、播种育苗。把培育好的根茎倾斜摆放在挖好的土壤里进行定植，也可以没有培育就直接用块茎种植。种时用手将块茎压实，覆土后再压实，覆盖的土层不要超过20厘米，然后把水浇透即可。

5、适时采收。一般需等到芽伸长到30厘米以上时方可采收，在采收的时候要注意不能全部都采了，一般就是采收三分之二的样子。采收注意进行施肥养护，以便下一次的采收，一般一年可目前荠菜栽培品种主要有板叶荠菜和花叶荠菜两种类型。板叶荠菜，又叫大叶荠菜，粗叶头，其叶片大而厚，花叶荠菜，又叫小叶荠菜、碎叶荠菜、散叶荠菜以采收3-4次。

荠菜种子怎么播种

4、及时采收

荠菜播种一般是选择春季的2到4月份进行，当然也是根据地区的不同来具体确定。选择疏松透气锁水性好的土壤尤为重要，铺上底肥，翻耕晾晒后推平。播种一般是采用人工撒籽的方法，生长期要保证20～25的温度和充足的水分。

1、播种时间

播种时，荠菜种子怎么播种呢，一般是采用人工撒籽的方法，为了保证出苗率播撒要均匀，播种完成后借助犁耙等工具轻轻推拉一遍，使种子和土壤能够有效的混合。

一般都是在播完种后浇水，如果原本的荠菜种植首先要选好播种的时间。春季、夏季和秋季都可播种，但是一般都会选择在生长旺盛期的春季进行播种，2到4月期间。但就地区而言南方会选择在秋季的9到10月进行种植，冬季收获;北方则是在夏天的7到8月进行种植，秋季收获。土壤就比较湿润可以第二天再浇灌;土壤较为干燥的话浇水时要注意小水缓慢喷洒，避免种子被冲走。也可以先浇水再播种，这种方式等水完全渗入土壤后再进行播种。

4、适宜环境

去除杂草一般选用人工拔除，尽量不使用除草剂。在荠菜的生长旺盛期要注意氮肥的摄入，采收前追1～2次即可。荠菜的主要虫害是蚜虫，发现就立即使用等物稀释后喷洒。

致富经野菜种植方法

2、播种育苗。芥菜一般都先行育苗，而后定植。但作为速生栽培时，多采用直播，部分育苗后移栽。芥菜种子细小，苗床应特别精细整理。播种要均匀，每10平方厘米内有8～9颗种子。播前要施足基肥，如没有施基肥，可在播种后施50％～60％的人粪尿。夏季因温度高，要适当多播些种子。播种后覆土厚0.5～1厘米，并加盖遮阳网保湿，出苗后揭去。种子在出苗前应注意早晚浇水。幼苗长到2～3片真叶时开始间苗，苗距3.3～3.3厘米，并施腐熟的稀薄人粪尿。栽培时，栽培的株行距根据不同的品种和栽培季节而定，一般为23～26厘米，每亩栽植7000～9000株。

野菜种植市场前景巨大，那么野菜的种植方法是什么呢?下面是我为你整理的致富经野菜种植方法，希望对您有用。

致富经野菜种植方法

野菜种植之繁殖，野菜用种子或分株繁殖。以分株繁殖为主，当植株具3分蘖以上时，可分株繁殖，一般可在春季进行。其他季节分株要注意遮荫保湿，可用遮阳网覆盖，并及时淋水。分株定植的株行距为20-30厘米×30厘米。

田间管理，野菜定植后常淋水保持土壤湿润。结合淋水分次追肥，多为速效氮肥，每次每亩施尿素10公斤。采收野菜主要采收嫩叶，当植株大部分叶片长至正常大小时便应采收，采收应及时，以保证嫩叶质量。一般每隔20-30天采收1次，采收时离地面1-2厘米处的叶片基部割取。夏季可收获花薹，秋冬季收取根茎。为保持产品质量，提高产量，每季施用腐熟有机肥。一般亩产3000-4000公斤。

野菜种植种类

适合人工种植的野菜品种常见的有：大叶蒲公英、人参菜、菊花脑、普通地参、高产地参、巨型地参、甘露子、紫背菜、富贵菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、绿养心菜、红养心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、马兰头、 鱼腥草、黄花菜、薄荷、小叶曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨等。

寒冷季节可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。

常见耐寒品种有：荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷。

多年生野菜品种主要有：地参、甘露子、野生蒲公英、大叶蒲公英、茵陈、菜用板蓝根、人参菜、菊花脑、山苜楂、苦菜、小叶曲曲菜、水芹菜、绿养心菜、红养心菜、绞股蓝、西洋菜、富贵菜、紫贝菜、珍珠菜、菜用枸杞、藤三七、柳蒿、鱼腥草、马兰头、蕨菜、车前草、薄荷、香椿、青青菜、大青叶、小根蒜、野韭菜、田七菜、香蜂草等。

其余品种为一年生或两年生。

现在的家菜曾经也是野菜

人工种植的野菜更安全

非人工种植的野菜，生长环境不受控制，容易受到工业污染等众多污染源的影响，食用安全没有保证。而正规人工种植的野菜并不存在这些问题。

营养上别不大

适合人工种植的野菜

野菜一年四季都可以种植，采用什么方式栽培则要根据季节和人工栽培时，用藻丝繁殖。野菜的特性而定。适合人工种植的常见野菜品种有：大叶蒲公英、人参菜、菊花脑、普通地参、高产地参、巨型地参、甘露子、紫背菜、富贵菜、珍珠菜、水芹菜等。

家庭荠菜的种植方法

要加强肥水管理，秋冬播的生长期长，追肥3次，每亩每次冲施尿素5公斤，或复合肥10公斤，交替使用。荠菜种植的密度大，需水也多，故要 经常浇灌，以保持土壤湿润。生长期间，在遇到雨后，如有 泥浆溅在菜叶或菜心时，用喷雾器将泥浆冲掉，否 则影响生长。出苗后除草1～2次。

荠菜虽然是野菜，但是它们也可以在论营养价值，人工种植与野生二者的检测指标相无几。野生的因为光照充足，生长周期长，通常次生代谢物质积累要多一些，维生素C含量要高一点，但蛋白质、脂肪、碳水化合物、其他维生素、矿物质、植物纤维等基本相同。家里种植的，我们来了解一下家庭荠菜的种植方法，因为荠菜不同于其它蔬菜，所以我们先从种子获取开始说起。

我们要在家里种植荠菜，首先是获取种子，主要有两个途径，一个是野外自己收集，二个是买种子，种比较麻烦，第二种虽然简单，但是要注意别买到种子，毕竟荠菜种子不像其他蔬菜那样普及。

采收荠菜种子以种荚由青转黄、七八成熟予适度采种期，采种要选晴天上午10时左右，割下的种株就地摊晒，然后搓出种子，种子扬净后，继续晒3天，不要暴晒，然后装瓶即可。

好了，下面开始说播种，荠菜播种期一般有三个，2月下旬至4月下旬，7月上旬至8月下旬，9月上旬至10月上旬。

另外需要说的是荠菜种子是需要低温春化才可以的，所以我们如果是5月份采集的种子，需要先将种子放到2～5℃下经10～20天使可通过春化阶段(一般是放冰箱里)。

终于可以播种了，提前1-2天将花盆浇透水，然后我们只需要将荠菜种子均匀的撒在土的表面，然后覆盖一层细土，稍微压一压，让土壤和种子接触，再喷水就可以了，如果温度够，可以不用覆盖薄膜，以免温度过高(荠菜发芽温度是20-25℃)，不过要注意保持土壤的溼度。

荠菜从播种到采收大概需要30-50天左右，荠菜的播种期应该是秋季，因为天气热的花荠菜不好活。

阳台种植荠菜的方法

荠菜，又名护生草、鸡心菜、净肠草。由于荠菜具有丰富的营养价值，吸引了众多消费者购买。在市场的强大需求下，种植荠菜的农户开始逐渐增加。对于种植荠菜的新手来说，荠菜什么时候种、荠菜种植方法有哪些是最常问的问题。下面小编为大家详细介绍一下：

种植方法

养殖荠菜时，需要在每年春季的3-4月份或者夏季的6-7月份进行播种，因为此时的温度和湿度较为适宜，且光照时间较长，有利于荠菜生长，在夏季播种繁殖荠菜时，需要在栽种前两天，对土壤浇灌一次水分，以免荠菜不易出苗。

播种

出苗

荠菜的生长对土壤的含水量要求极高，从种植到育苗期间。应该注意土壤中的水分。一般早晚浇水。每次适当浇水，并勤浇水，以控制水量。

管理

荠菜长苗后，注意观察伴随其生长的杂草，及时清理杂草，以免妨碍幼苗生长。荠菜从种子长成正常植株一般需要一个半月左右的时间。这时，我们可以挑选强壮的植物，留下较小的植物继续生长。采摘后，给剩余的植株浇水，注意荠菜的生长间隙，避免植株过于密集，保证植株更好的生长。