儿童木耳做法大全家常做法_儿童木耳做法大全家常

木耳有哪些做法

3、锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。

发好的木耳用开水抄一下凉后醮蒜泥也不错，不防

儿童木耳做法大全家常做法_儿童木耳做法大全家常

儿童木耳做法大全家常做法_儿童木耳做法大全家常

一3、锅中加水放入、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯；（我用电压力锅除了比较节约时间，而且不用照看，木耳轻易可以炖得很软糯）试

炖 炒 凉拌 沾辣根都行

可以炒肉和鸡肉，也可以炖汤，还可以凉拌。

用开水烫一下，加香菜姜丝，酱，辣椒、醋凉拌味道很美的，也可与藕同炒，也可做汤料。

木耳这样做比肉更好吃

干木耳怎么做好吃

01

问题一：怎么做才好吃？ 干木耳重要的是要泡开，泡不开的木耳，薄，吃起来好像算是脆，其实是硬，不好吃。

温水泡，泡半天到一天，捏起来有韧性，就好了。开水泡也行，时间就不用那么多。

木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。

不过，如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。木耳中主要的功能成分是木耳多厂。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过，木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。因此，要保留木耳的全面营养，方法就是生拌。吃的时候，直接把木耳用冷水泡发，然后加上调料凉拌就行了。此外，泡发木耳不要超过2个小时，这样可以减少营养素溶于水中的损失。泡发后还要用清水多洗几次。

切点儿肉片，黄瓜片，再来点鸡蛋，一起炒，挺好吃的。

鸡蛋先炒一5、浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵；下，炒熟，盛出来。然后再下油，炒肉，然后放木耳，然后放炒熟的鸡蛋，放黄瓜。黄瓜不要炒久了。

问题二：干木耳的做法大全，干木耳怎么做好吃 材料

木耳25克，泡野山椒（菜市里有卖的，5角钱就够了），小米椒3根，洋葱半个，花椒几粒，白醋，泡菜水，鸡精，白糖，香菜2根

做法

1、木耳用冷水泡涨洗净，用开水煮3分钟捞出装盆。

2、洋葱洗净切粗丝、小米椒切圈、野山椒切节、都放在木耳上，再依次放花椒、泡菜水、白醋、鸡精、少许白糖。

3、泡1个小时就可以吃了，吃的时候再加香菜更香。木耳是明目，对肝排毒很好哦！

问题三：干木耳怎么做才好吃？ 跑法以后洗干净，用来煲汤烧菜两班都行啊，我家喜欢剁碎了吃馅儿，胡萝卜鸡蛋粉丝木耳馅儿的发面包子非常好吃，煮饺子也行，还可以做成馅儿饼~都很好吃的~

木耳瘦肉汤冬天喝很滋补~凉菜的话一般都是芥末木耳或者美极汁鲜椒木耳~

炒菜就随意，喜欢吃什么就吵什么，木耳炒肉片，木须肉（鸡蛋黄瓜黄花木耳）白菜，还可以做成黄花木耳打卤面，非常好吃~

问题四：干黄木耳怎么做好吃? 先将木耳用凉水发泡发，然后，洗干净，注意根部的泥沙一定要洗干净。接下来你就可以用它来煮菜了。1、用木耳炒蛋；2、用木耳炒肉；3、将油烧开直接清炒；4、把木耳和肉一起煮汤、5、把木耳和排骨或大骨一起煮汤；6、把木耳和鸡一起煮汤，7、把猪脚洗净加入酒、生姜、桂皮、八角炖软后调好味道再入木耳、香菇、鱿鱼一起炖烂入味食用。这个方法是我自己发明的，非常好吃。

问题五：的做法大全，怎么做好吃 怎么做

材料

玉米粒，，猪肉，胡萝卜，花生油，姜末，蒜末，胡椒粉，酱油，盐，葱花

做法

3.放入胡萝卜片翻炒

4.放入翻炒均匀

5.放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、酱油调味

6.加入盐和葱花炒匀出锅

问题六：的做法大全,怎么做好吃 老醋黄瓜拌木耳

原料：

黄瓜、、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。

做法：

1、用凉水浸泡一小时；

3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用；

4、大蒜捣成蒜泥备用；

6、木耳入开水中焯一下，捞出沥干晾凉；

7、把黄瓜、木耳和蒜泥混合；

8、调入盐、糖、味精和陈醋拌匀，淋上香油，撒上芝麻即可。

老醋木耳的做法一：

原料：

发好的东北地摘秋木耳100克、洋葱3克、香葱2克、红尖椒0.5克、冰块10块。

调料：

美极鲜味汁10克、老醋25克、鲜姜片1克、味精0.3克、美极鲜鸡粉0.2克、糖10克、盐0.2克。

做法：

2、将美极鲜味汁、老醋、鲜姜、味精、美极鲜鸡粉、糖、盐加上少许清水小火熬开成汁后，调入木耳中；

3、将冰块分成两部分，一半放在盘中，一半放在托盘上，冰镇而成。

凉拌

原料：

、胡萝卜、香菜、红辣椒、葱姜蒜、植物油、生抽、盐、香醋、糖。

做法：

1、用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；

2、锅中放清水烧开后，入氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液；

3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出；

4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味；

5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁；

6、和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

西兰花拌木耳

材料：

做法：

1、木耳冷水泡发（冷水泡比热水泡更能保持营养不流失），把硬的根部剪掉，用手撕成小片

2、西兰花切开小朵，洗净沥水分

4、烧开一锅水，倒几滴花生油、一点盐，把西兰花放进去焯熟，然后捞起放入冰开水或凉开水中泡凉，再沥干水分

5、接着把木耳也焯熟，木耳不多好的时候把胡萝卜片扔进去焯一会儿就全部捞起来吧，胡萝卜绵了就不好吃了

6、往西兰花上加入生抽、香醋、麻（香）油、辣椒（红）油，拌匀后先去摆一下盘

7、按着用同样的方法拌焯好的木耳，放到西兰花的中间，那就很漂亮了。把拌菜的汁全部浇到菜里，如果你喜欢，也可以撒上一点熟芝麻：）

双耳红枣汤

原料：

、银耳、红枣、冰糖/红糖。

做法：

1、、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵；

2、红枣去核洗净；（直接买无核红枣比较省事）

4、根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。...>>

问题七：木耳的做法，炒怎么做好吃，炒的家常做法 主料

50g

青椒

红椒

辅料

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

蒜适量

干辣椒

1.提前泡发

2.泡大后撕成小块即可备用

3.红椒青椒切好

4.葱 姜 蒜，红椒切末

8.一分钟后加入食盐

9.加些葱段炒匀即可出锅

问题八：怎么做好吃，素炒的家常做法 主料

干木耳

15g

辅料

米油适量

蚝油适量

松仁适量

冷开水适量

1.食材：木耳。

2.将木耳用清水泡发。

3.泡发后的木耳要冲洗干净，沥干，放入盘子里待用。

4.热锅。

5.倒入适量的米油。

6.倒入木耳。

7.倒入适量的冷开水。

8.盖锅盖，焖煮3分钟。

9.倒入适量的蚝油。

10.炒匀。

11.加入适量的葱段。

12.炒匀，即可关火。

13.盛入盘子里，撒上适量的松仁，就可美美享用啦

小贴士

有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食，孕妇也不宜多吃

问题九：爆炒怎么做好吃 木耳炒肉片 水发木耳25克，瘦肉100克，油菜台100克，酱油15克，茶油40克，葱、姜、黄酒、盐各少许。将肉切薄片，油菜台切成同样大小薄片，葱、姜切成丝。炒锅内放入黄酒，再放入油菜、木耳、酱油、食盐，待油菜台、木耳炒透即成。

问题十：怎么做才好吃？ 干木耳重要的是要泡开，泡不开的木耳，薄，吃起来好像算是脆，其实是硬，不好吃。

温水泡，泡半天到一天，捏起来有韧性，就好了。开水泡也行，时间就不用那么多。

木耳口感细嫩、味道鲜美，更难得的是营养还格外丰富。它不但能为菜肴大添风采，而且能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，还能增强人体免疫力，经常食用甚至能防癌抗癌。

不过，如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。木耳中主要的功能成分是木耳多厂。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过，木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。因此，要保留木耳的全面营养，方法就是生拌。吃的时候，直接把木耳用冷水泡发，然后加上调料凉拌就行了。此外，泡发木耳不要超过2个小时，这样可以减少营养素溶于水中的损失。泡发后还要用清水多洗几次。

切点儿肉片，黄瓜片，再来点鸡蛋，一起炒，挺好吃的。

鸡蛋先炒一下，炒熟，盛出来。然后再下油，炒肉，然后放木耳，然后放炒熟的鸡蛋，放黄瓜。黄瓜不要炒久了。

木耳的多种做法

干1）将胡萝卜段的一面儿先切一刀，然后再放在案板上切，这样防止切丝的时候刀打滑锅香辣木耳鱿鱼鸡翅虾

步：鱿鱼、排骨、鸡翅、鸭胗、虾、虾姑、分开下锅开水捞一下，4、白菜炒木耳。洗干净备用，玉米、莴笋、、花菜、依次下锅开水捞一下，洗干净备用。

起锅烧油，放白糖、盐、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、蚝油、炒香加入海鲜炒均匀，在加入配菜继续翻炒加料酒、味精、酱油、香油、白醋、炒香锅后起锅，装入大盆中摆好盘，上面放干辣椒、白芝麻、花椒、香菜、将食用油烧开浇在上前面，香辣干锅就做成了。

营养价值：

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗、抗射线作用。

虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾，可以有效补充钙质和优质蛋白，可以增加人体免疫力，预防骨质疏松。

营养价值：

1.鸡翅看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的。

2.翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

木耳的做法大全

葱段适量

我知道是在洗净泡软后：

1.与银耳一起用豆浆机打汁喝，据说是清血管；

2.凉拌

3.与肉炒

希望帮到你。

木耳这样做比肉更好吃

木耳酸辣汤

食材：金针菇，木耳，香菇，胡萝卜，金针菇，豆腐

【具体制作步骤】：

：准备半把金针菇，将金针菇根部去掉，切成长段，掰散开；提前将木耳泡发，然后切成丝；再准备三个香菇，去根先切片，再切成丝备用；胡萝卜切丝备用；嫩豆腐切丝放入清水中备用，

第二：碗中打入两个鸡蛋，用筷子快速打散备用，再准备点香菜，切成段，准备几粒大蒜，切成块盛入盘中，大葱切片

第三：锅中烧水，水开之后放入半勺盐增加5、等到翻炒至熟后再放进黄瓜片和鸡蛋块，加盐调味后翻炒几下，就可以出锅了。底味，先放入木耳和香菇焯水，焯水一分钟就可以了，捞出来控水备用，再放入豆腐丝焯一下水，去除豆腥味，然后捞出来放入凉水中

第四：锅中倒入油，油热之后葱蒜煸炒一下，炒香之后放入木耳香菇和胡萝卜丝煸炒一下，然后加入开水，水烧开之后，放入豆腐丝，金针菇

第五：下面开始调味，放一勺盐，半勺鸡精，半勺十三香，多放些胡椒粉，搅拌均匀，少量的生抽，多放点香醋，搅拌均匀 大火烧开

第六：烧开之后，分三次加入适量的水淀粉勾芡，汤汁浓稠大火烧开，再淋入鸡蛋液，蛋花定型就可以关火了。

【酸辣汤技巧】

2）将豆腐切成丝放在清水中，这样豆腐丝容易散开，将豆腐丝焯水之后放入凉水中，这样可以防止豆腐丝粘连在一起

木耳的家常做法

6.加入青红椒

木耳的家常做法如1.因为是临时才想下厨ˊ所以取出冷冻库里的草鱼片ˊ隔着袋子包好ˊ泡水解冻ˊ中间陆续换水2~3次ˊ以加快解冻时间。下：

主料：黄瓜半根、胡萝卜小半根、干10g、鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量。

1、干的提前泡发，黄瓜洗净切薄片。

2、胡萝卜切薄片，鸡蛋敲在碗里打散备用。鸡蛋要想炒的嫩，在蛋液里加10g左右的清水，搅打均匀。

3、炒锅烧热，放食用油，倒入鸡蛋液。翻炒几下，鸡蛋液凝固即可盛出备用。

4、炒锅里再放入适量的食用油，下胡萝卜片翻炒几下，再放进泡发洗净的，翻炒。

木耳的做法大全家常菜

木耳拌的凉菜也很好吃的，口味自己调，有的人喜欢酸甜的，有人喜欢辣的，或者咸的。反正调料就那几种，慢慢研究吧。

木耳营养价值极高，对人体极其有好处，特别是年龄大的人，更应该多食用木耳。下面来介绍一下木耳的做法。

2.锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色

工具/材料

、蒜、香菜、青椒、生抽、食用盐、白糖、椒盐粉、醋、十三香、芝麻油

将适量的放入温水之中浸泡开，然后，换水洗净，捞出，放入一旁，沥干水分。

02

03

锅中加入适量的凉水，煮至沸腾后，先将青椒倒入锅中进行焯烫至熟透，再将泡开的放入沸水中焯烫至熟透。

04

然后，再将青椒、捞出至凉水之中。待食物过凉后，将其放置一旁，沥干水份，放于盘备用。

05

将熟透的青椒丝、放置于碗中。然后，再将蒜泥倒在上面，加入适量的生抽、食用盐、白糖、椒盐粉、醋、十三香等，搅拌均匀即可。

06

，再放入适量的香菜，滴入少许的芝麻油，即可食用。

炒木耳的做法大全家常 炒木耳的做法有哪些

1.准备原料：玉米粒洗干净、泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌

1、葱炒木耳。

具体做法：

（1）清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。

（2）木耳泡发好后，用手撕成小朵。锅中烧开水，放入木耳焯熟，捞出沥水备用。

（3）锅中倒入食用油，油热后放入葱片爆香，爆香后放入木耳翻炒均匀。

（4）加入食盐、生抽调味，翻匀炒熟出锅即可。

2、炒青椒。

准备食材：木耳150克，青椒1501个克，食盐3克，葱10克。

具体做法：

（1)木耳清洗干净后提前泡发；青椒洗净后切成块状；大葱切成段备用。

(2)木耳泡发好后撕成小朵备用。

(3)锅中倒入食用油，油热后放入青椒炒匀，再放入木耳翻炒。

(4)再放入食盐调味，放入葱花翻炒几下，然后出锅即可。

小贴士:葱花后放，否则容易变黄。

3、湘式炒木耳。

准备食材：300克，红辣椒15克，蒜苗15克，食盐3克，料酒5克。

具体做法：

（1）木耳提前泡发，清洗干净后撕成小朵；红辣椒洗净，切成小段；蒜苗清洗干净后也切成小段备用。

（2）锅中倒入食用油，油热后放入红辣椒爆香，爆香后放入木耳，加入料酒炒至入味后，再放入蒜苗翻炒均匀。

（3）加入食盐调味，翻炒3-5分钟出锅即可。

小贴士：

泡发木耳宜用温水，但泡发后仍然紧缩在一起的那部分要摘掉，不能食用。

准备食材：白菜300克，木耳100克，食盐1克，蚝油3克。

具体做法：

（1）白菜清洗干净后切成片状；木耳提前泡发好后，清洗干净，撕成小朵。

（2）锅中倒入食用油，油热后放入白菜和木耳煸炒均匀至熟。

（3）先加入食盐炒匀，再倒入蚝油翻炒至入味出锅装盘即可。

5、香芹炒木耳。

准备食材：香芹300克，木耳300克，食盐3克，鸡精少许。

具体做法：

（1）香芹摘洗干净后，切成段状；木耳提前泡发后撕成小片。

（2）锅中倒入食用油，油热后放入木耳和香芹翻炒均匀。

（3）待食材炒熟后，加入食盐和鸡精炒至入味，然后出锅装盘即可。

小贴士：炒制时，动作一定要快，以确保蔬菜的新鲜。

木耳家常做法

儿菜炒木耳是一道简单的家常菜，作非常简单易学。

木耳家常做法

如果实在不习惯吃生拌的，可以将木耳泡发好后，用沸水迅速焯一下再拌。为大家一道方便营养的家常菜：凉拌木耳。具体做法：胡萝卜切丝，清洗干净的泡发木耳去蒂，撕成小片。把木耳、胡萝卜丝放入盆里，加蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、少量陈醋一起搅拌均匀，洒上白芝麻，淋几滴香油即可。木耳凉拌吃 营养保留越多.

木耳家常做法，生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，吃法也是多种多样的，我和大家一起来看看木耳家常做法的相关资料，一起来看看吧。

木耳家常做法1

用料

小干 20-30g蒜末 2瓣干辣椒 2个姜末 适量盐 适量醋 2勺生抽 1勺蚝油 1勺大蒜苗或香葱 1根干辣椒粉 半勺

做法步骤

1、取20-30g干木耳泡发

2、洗净捞出沥干备用

3、煮开水汆烫断生，煮沸1-2分钟

4、过凉水捞出沥干，盛放在碗中

5、姜末

6、蒜末

7、干辣椒段

8、干辣椒粉

9、大蒜苗斜切丝

10、将装有木耳的碗中调味：2勺醋，1勺生抽，半勺蚝油，些许盐，些许鸡精，再将以上切好的'佐料码放在木耳上，锅里烧油，油热浇在佐料上，随即将所有食材搅拌均匀，撒上芝麻和淋上芝麻油即可 （此张仅展示浇热油，非此菜谱，拌木耳时忘记拍了）

11、调料可以根据自己的口味进行调整

12、特写展示，脆爽脆爽的

小贴士

木耳泡发时可以加少许盐 1-2分钟烫熟后过凉水，口感更爽脆 芝麻油淋上，会更香，个人觉得芝麻油受热后就没有那么香了

木耳家常做法2

一、口蘑木耳炒番瓜做法：1、口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片2、油热后下番瓜翻炒炒到略软3、下口蘑片和木耳，翻炒均匀4、下入干红辣椒段，炒匀5、用盐调味就可以了。

二、山木耳炒青椒做法：1、用温水泡开，洗净，去头。2、山去皮，洗净后切块。3、青椒洗净去籽，切片。4、锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可。

三、花菜炒木耳做法：1、木耳提前泡发两小时，洗净备用。2、花菜洗净汆水，备用。3、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。4、着色均匀后入木耳大火翻炒。5、加入盐调味。6、加入水淀粉，大火收汁即可。

四、炒黄花菜做法：1、将木耳放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净。2、木耳撕成片；黄花菜挤去水分，切寸段。3、锅置火上油烧热，放入葱花煸香。4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。5、加入适量高汤，转至中小火。6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。7、用水淀粉勾芡，出锅即可。

五、藕条炒木耳做法：1、木耳泡发，洗净，撕小朵。2、红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切丝 。3、锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐、香菇精调味。4、加水淀粉勾芡即可。

六、白菜炒木耳做法：1.白菜用手撒片。2.木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。3.锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。4.白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量。5.放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、香菇精翻炒均匀，出锅即可。

木耳有几种做法？怎么做吃？

就是，晕！

其实就三种：1，凉拌，抄过水拌，和什么一起都行；2，炒，和鸡蛋或肉或蔬菜一起炒，等同于一切炒着吃的菜；3，炖，和排骨啊，鸡啊，鸭啊，肘子啊，五花肉啊……一起炖，软软的很好。

木耳是一种怎么吃都行的东西，吃啊，我和鱼肉一起炒，炸酱和醋，放辣椒蒜苗，香辣咸鲜！

木耳拌吃就很好吃和蔬菜在一起拌很有营养的，一起来看看做法。

木耳时蔬拌鱼块

食材准备：冷冻草鱼 2片,洋葱 半颗,莲花夹 半盒,木耳 1大片,蒜苗 半根,辣椒 1根,蒜头ˊ姜片 酌量,酱油 2大匙,蚝油 1大匙,甜辣酱 2大匙,米酒 1大匙,糖 1茶匙,香油 少许,蛋 1个,炸鱼肉用蕃薯粉 酌量,腌鱼肉剩下的 酱汁

做法西兰花一大朵，若干（也可以选用东北特产的那种云耳，口感比较软滑，不过我家都喜欢脆脆有嚼劲的），胡萝卜几片（胡萝卜也是我非常喜欢的食材，有营养味道好，还可以为美食增加色彩）步骤：

2.准备好所需材料ˊ将解冻后的鱼片擦干水份ˊ切成适当大小ˊ加上鱼肉腌料腌渍入味ˊ其它蔬菜也处理并切妥备用。

3.将腌渍入味的鱼肉裹上少许蕃薯粉ˊ静置2~3分钟。

4.准备一油锅ˊ油温烧热至中高温度时ˊ轻轻放入鱼块ˊ让其定型再拨弄ˊ炸至全面金黄ˊ先用滤网器盛起ˊ加热油温ˊ再回锅让其更香酥ˊ一方面也能逼出多余油脂。

5.另取一锅子ˊ放入少许油ˊ依序爆香姜片蒜头。

6.接着放入洋葱炒出甜味及香气。

7.然后将鱼肉腌料剩下的酱汁倒入锅里ˊ并酌量加点水煮滚ˊ再将剩下的材料放入拌炒准备食材：300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。一下即可。

8.将拌炒好的时蔬及酱汁淋于炸好的鱼块上就完成。

草鱼营养价值：

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。调低血压，有利于生长发育。

2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

3.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼等内的发育和功能有重要影响。

4.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

木耳的家常做法大全

凉拌木耳的做法：

1、先把香菜洗干净切成一小段，把红将蒜剥皮，洗净，捣成蒜泥。将香菜择好，洗净，切成断状。将青椒处理好，洗净，切成丝，放入盘中待用。辣椒洗干净切成丝；

2、将5.坐锅烧油，油热后把调料放进去爆香用水浸泡，等吸水蓬松后就可以清洗干净了；

做法大全，木耳的家常做法，木耳怎么做好

3.锅内烧油，放入蒜末

1.首先准备一碗清水，将放入清水中，浸泡3小时左右。青椒切成菱形片、朝天椒切圈、姜切丝。

7.加入大火开炒

2.准备好碗，加两勺陈醋、一勺料酒、两勺生抽、一勺白糖、一勺盐，搅拌均匀备用。

3.锅中倒入清水，水开时，加一勺盐，将木耳倒入锅中，再次煮开后捞出。

4.锅中倒入油，下入姜丝、朝天椒，煸炒数秒后，加入青椒、，翻炒至有香味时，淋入调好的碗汁，倒入适量麻油提味，就可以出锅装盘了。