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1、海藻糖热量高。

2、 每一克的海藻糖中它所含有的热量值为4000卡，而蔗糖的话，它每克的热量只有3.89千卡，因此海藻糖比蔗糖热量更高。

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3、 因为海藻糖具有独特的生物学功能，能在逆境中有效地维持细胞内生物膜和蛋白质、活性肽的稳定性和完整性，被赞誉为生命之糖，可广泛用于生物制剂、、食品、、精细化工、化妆品、饲料及农业科学等各个行业。

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