汉族炒面家常做法 炒面的家常

炒面的做法，请帮忙告知，谢谢！

7、炒至面条上色入味，就可以出锅了

先把面放进滚开水煮软， 捞起后放进冷水里， 是冰水换好锅放油放酱料，煮熟后放沥水后的冷面，快速翻炒翻炒至每一条面都均匀着色的时候就上面

汉族炒面家常做法 炒面的家常

汉族炒面家常做法 炒面的家常

【做法】

1、先把面放进滚开水煮软， 捞起后放进冷水里

2、切好蒜、姜、肉丝，西红柿(要切的块小一点）油菜（撕小一点）

3、锅中放入油，将肉丝炒熟，放入姜、蒜再炒然后放入西红柿、油菜、盐、五香粉、酱油（可以多放一点，颜色会很好看）翻炒几下就可以了，味道很好的

菜谱名称：家常炒面一

制作主料：煮好的面

制作辅料：韭黄、瘦肉片、香油、老抽、干辣椒

制作步骤：

1、韭黄洗净切段儿，瘦肉切片儿，干辣椒剪碎

3、锅内放油，炒香干辣椒步骤4炒面的简单做法，放入瘦肉片儿炒至变色

4、把准备好的韭黄和面条一同放入锅内，大火快速翻炒2分钟撒盐出锅

1、先把面放进滚开水煮软， 捞起后放进冷水里， 是冰水，保证面的爽口不绵腻

2、换好锅放油放酱料，煮熟后放沥水后的冷面，快速翻炒

3、翻炒至每一条面都均匀着色的时候就上面。

先倒油，再开火，然后放鸡蛋，葱花，蒜蓉，然后放入煮好过水的面条。翻炒，加入胡椒，咸盐，酱油，变颜色后关火，倒入陈醋搅匀出锅。。。

炒面怎么做怎

1、食料准备：炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。

用料

水面 半斤

鸡蛋 2个

青菜秧 半斤

香肠 1根

油 少许

酱油 一勺

快手炒面的做法

大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。快手炒面的做法 步骤1

立刻捞入冷水，拨松。快手炒面的做法 步骤2

过滤去掉冷水。快手炒面的做法 步骤3

油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，刺啦。。。快手炒面的做法 步骤4

划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。快手炒面的做法 步骤5

加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。快手炒面的做法 步骤6

在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。快手炒面的做法 步骤7

小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。快手炒面的做法 步骤8

出锅享用。快手炒面的做法 步骤9

每一根都吸收了菜汁哦。瞬间灭完。

主料2人份

面条（生）克

辅料

植物油2汤匙 酱油1汤匙 食盐1/2茶匙 青菜克 鸡蛋2个 香肠1根

步骤1炒面的做法大全

开水中放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火

捞出面条到冷水中

步我觉得首先要把水烧开，然后烧开之后放入面条，煮到一定程度后就将面条捞出来，在把面条泡在冷水当中，然后把自己喜欢吃的一些菜进行翻炒，翻炒，一定程度后就把面倒入锅里，这样的炒面做出来口感非常好。骤3炒面的家常做法

滤去冷水搁置一旁

油锅爆热油，倒入打散的蛋液

加入香肠翻炒至香肠发白

步骤6炒面怎么做

步骤7炒面怎么炒

倒入面条，酱油、盐，翻炒

步骤8炒面怎么煮

直到酱油均匀包裹2、鲜的圆面条煮熟过凉白开，用少许老抽，香油拌匀备用面条

步骤9炒面怎么炖

盛出享用

对无私母爱的赞颂 冰心用炽烈的语言讴歌母亲，把母爱宣扬为至诚至大，至高至上的伟力，把母亲宣扬为孕育着一切的“万有之源”，而当不安宁的心灵需要安慰和归宿的时候，母亲又成为安全的寄寓之所。2位粉丝

对无私母爱的赞颂 冰心用炽烈的语言讴歌母亲，把母爱宣扬为至诚至大，至高至上的伟力，把母亲宣扬为孕育着一切的“万有之源”，而当不安宁的心灵需要安慰和归宿的时候，母亲又成为安全的寄寓之所。2位粉丝

对无私母爱的赞颂 冰心用炽烈的语言讴歌母亲，把母爱宣扬为至诚至大，至高至上的伟力，把母亲宣扬为孕育着一切的“万有之源”，而当不安宁的心灵需要安慰和归宿的时候，母亲又成为安全的寄寓之所。519741繁星一三一，表达了作者对大海的赞美之情。作者对渔民生活的了解，以及对包括渔民在内的劳动的赞扬2位粉丝

对无私母爱的赞颂 冰心用炽烈的语言讴歌母亲，把母爱宣扬为至诚至大，至高至上的伟力，把母亲宣扬为孕育着一切的“万有之源”，而当不安宁的心灵需要安慰和归宿的时候，母亲又成为安全的寄寓之所。繁星（一三一）是诗人冰心所作，在这首诗中，诗人运用呼告手法直抒热爱大海的胸臆。诗人由大海联想到星光与花香，星光使夜空熠熠生辉，鲜花馥郁的香气令人陶醉，这些都是充满诗情画意、无比美好的事物。诗人以此来衬托、强调大海对自己的巨大影响，从而抒发热爱大海的情怀。519741繁星一三一，表达了作者对大海的赞美之情。作者对渔民生活的了解，以及对包括渔民在内的劳动的赞扬2位粉丝

对无私母爱的赞颂 冰心用炽烈的语言讴歌母亲，把母爱宣扬为至诚至大，至高至上的伟力，把母亲宣扬为孕育着一切的“万有之源”，而当不安宁的心灵需要安慰和归宿的时候，母亲又成为安全的寄寓之所。繁星（一三一）是诗人冰心所作，在这首诗中，诗人运用呼告手法直抒热爱大海的胸臆。诗人由大海联想到星光与花香，星光使夜空熠熠生辉，鲜花馥郁的香气令人陶醉，这些都是充满诗情画意、无比美好的事物。诗人以此来衬托、强调大海对自己的巨大影响，从而抒发热爱大海的情怀。繁星（一三一）是诗人冰心所作，在这首诗中，诗人运用呼告手法直抒热爱大海的胸臆。诗人由大海联想到星光与花香，星光使夜空熠熠生辉，鲜花馥郁的香气令人陶醉，这些都是充满诗情画意、无比美好的事物。诗人以此来衬托、强调大海对自己的巨大影响，从而抒发热爱大海的情怀。繁星（一三一）是诗人冰心所作，在这首诗中，诗人运用呼告手法直抒热爱大海的胸臆。诗人由大海联想到星光与花香，星光使夜空熠熠生辉，鲜花馥郁的香气令人陶醉，这些都是充满诗情画意、无比美好的事物。诗人以此来衬托、强调大海对自己的巨大影响，从而抒发热爱大海的情怀。繁星（一三一）是诗人冰心所作，在这首诗中，诗人运用呼告手法直抒热爱大海的胸臆。诗人由大海联想到星光与花香，星光使夜空熠熠生辉，鲜花馥郁的香气令人陶醉，这些都是充满诗情画意、无比美好的事物。诗人以此来衬托、强调大海对自己的巨大影响，从而抒发热爱大海的情怀。繁星（一三一）是诗人冰心所作，在这首诗中，诗人运用呼告手法直抒热爱大海的胸臆。诗人由大海联想到星光与花香，星光使夜空熠熠生辉，鲜花馥郁的香气令人陶醉，这些都是充满诗情画意、无比美好的事物。诗人以此来衬托、强调大海对自己的巨大影响，从而抒发热爱大海的情怀。繁星（一三一）是诗人冰心所作，在这首诗中，诗人运用呼告手法直抒热爱大海的胸臆。诗人由大海联想到星光与花香，星光使夜空熠熠生辉，鲜花馥郁的香气令人陶醉，这些都是充满诗情画意、无比美好的事物。诗人以此来衬托、强调大海对自己的巨大影响，从而抒发热爱大海的情怀。

炒面怎么炒好吃又简单

做法：

炒面好吃又简单的做法：

首先准备食材，可以根据自己的口味替换。【制作食材】胡萝卜，尖椒，面，豆芽，食盐，食用油，生抽，老抽，鸡蛋。

【方法及步骤】：

1、将胡萝卜清洗干净后，把胡萝卜改刀切成丝状，装入碗中备用。再准备一小把的豆芽，将其用清水淘洗干净后，装入碗中备用。然后再准备一个青椒，将青椒对半切开以后，去除青椒中的青椒籽，并把青椒切成丝与胡萝卜丝放在一起备用。

2、准备一个小碗，往小碗中打入两个鸡蛋，将鸡蛋搅打成蛋液以后，就可以对炒面进行上1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净，葱切末。锅炒制了。然后起锅烧水，往锅中加入半锅清水，等水烧沸后，往锅中加入一小勺的食用油，然后把准备好的面条加入到锅中，先用开水对其进行熬煮，面条用沸水煮一分钟以后，即可把面条控水捞出，并放入到凉水当中激一下，再次控水捞出。然后需要往煮好的面条中加入一小勺的食物油，将其翻拌均匀，这样面条在煸炒的过程当中，就不会出现坨的现象。

3、另起锅热油，往锅中加入一勺食用油，等油温加热到4成热以后，把准备好的鸡蛋液加入到锅中，将鸡蛋炒制定型以后，即可把炒好的鸡蛋控油捞出。然后往锅中再次加入一小勺食用油，油温加热到5成热以后，把准备好的尖椒丝、胡萝卜丝加入到热油当中，将其炒出香味以后，往锅中再加入准备好的豆芽，用中火对其进行翻炒，把豆芽翻炒断生。

4、只需把准备好的面条、鸡蛋也加入到锅中，将其和蔬菜食材翻拌均匀，让面条被完全的炒入味以后，往锅中加入适量老抽、生抽上色，再加入一小勺食盐、胡椒粉翻炒入味。往4、煮熟后过凉水；锅中再加入一小勺的香油，用大火对面条进行翻炒，等面条被炒出浓浓的香味以后，即可把炒好的面条盛出锅中进行食用。

这样做出来的炒面又香又好吃。

家常炒面的做法好吃到爆

8、炒面条的这个做法虽然简单，但是口感上一些都不会打折扣，香味浓郁，筋道美味，吃过就会喜欢上

四个月婴儿能吃面条吗家常炒面的做法：

主料：面条或挂面适量。

辅料：洋葱一块，卷心菜一块，尖椒一个，鸡蛋一个，猪肉一块。

1把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。

2把面条煮一下，盛出立刻过凉水待简单美味的家常炒面的做法步骤2用。

3锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。

4留底油把洋葱炒软。

5加入肉丝煸炒。

6加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。

7加入面条翻炒均匀即可。

面的介绍

面条起源于，已有约两千年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

炒面的做法有哪些？

2、做炒面的时候青菜比较随意，也可以做肉丝炒面，配菜添加自己比较喜欢的就可以

原料白糖(可不加) | 适量：

6、放入酱油。

面粉300克、清水105克、鲜虾8只、尖椒2个、油菜4颗、番茄1个、食用油适量、蚝油1大勺、葱末适量、盐适量、姜末适量

1、 用全自动面条机，放入300克面粉，选择全自动按键，然后逐步放入105克的清水。

2、短短3分钟的时间，就可以揉好面，如此迅速的出面，确实太方便了。

3、我做的是两人份，300克的面比较合适。这里您可以根据家人的需要来选择，容量是600克。

4、水煮沸后放入面条，次开锅就可以捞出，因此一会儿还要炒。

5、煮好的面过一遍凉水，沥干水分后平铺在案板上，撒上食用油，用筷子拌开。

6、锅内放入适量食用油，放入葱末姜末爆香。接着放入番茄碎，炒出汤汁。

7、倒入去壳去虾线的虾子，翻炒均匀。

8、放入尖椒，倒入1大勺的蚝油，加入适量糖和盐。

9、加入清洗干净的油菜，倒入面条，这时候可以用筷子翻拌，使得菜和面条相互包裹，期间尝尝味道，酌情放盐。

10、别看说的详细，其实从准备到出锅，只需要20多分钟的时间，特别省心

炒面，简单的应该就是鸡蛋炒面了，首先把面条煮熟之后，一定要用凉水泡一下，然后盛出，沥干，锅放油烧热之后，把鸡蛋倒进锅里快速地翻炒均匀，然后加入面条快速翻炒，放少许酱油，鸡精，炒面只需要放酱油就可以了，简单的美味就出锅了。

单纯的炒面，买生面直接炒。火腿肠炒面，用火腿肠跟方便面进行小炒。鸡蛋炒面，用一个鸡蛋和一些葱，用生面进行爆炒。

牛肉炒面、鸡蛋肉丝炒面、虾仁炒面、西红柿鸡蛋炒面、香辣炒面等。

炒面条的家常做法简单

7、将调味料搅拌均匀。

无论是汤面还是炒面都是很美味的食物，有的人喜欢比较干的面就会选择炒面，有的人喜欢汤水多的面就吃汤面。炒面的做法和汤面的做法不一样，炒面是不需要加很多水煮的，吃起来香味扑鼻。那么，炒面条的家常做法有哪些呢?

做法：

炒面条的家常做法简单

10、煎至两面煎金黄即可食用。

一、炒面条

材料：面条40g、火腿0.5根、白菜叶3片、洋葱0.5个、青红椒1根、盐适量、生抽1勺、鸡精适量。

1、面条煮熟，立即投入凉水中。

2、火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒。

3、炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。

4、加入白菜丝，煸炒。

5、加入生抽。

6、加入面条，搅拌。

7、出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。

二、豆芽炒面

食材：豆芽 、面 、料酒 、盐 、酱油 、葱 、肉 、辣椒酱、胡萝卜。

1、面条下锅煮，豆芽洗净，胡萝卜切丝，切好葱花，肉末装盘备用。

2、面条煮熟后，捞出马上过凉水，控干面里的水分，再加点植物油搅拌，这样面条就不容易黏在一起了。

3、在锅中放入适量的油，待油热后，放入葱花炒香后，放入肉末，炒至大部分肉色变白加入料酒略炒。

4、按顺序加入胡萝卜，豆芽，再加入盐，酱油，辣椒酱，翻炒到熟。

5、下入熟面，为调整颜色，可以再加入些酱油，炒至面条上色均匀，即可关火。

三、面条葱花饼

材料：面条1碗、大葱适量、玉米油适量、五香粉适量、精盐适量、味精适量、酱油适量、小麦面粉适量。

1、准备好面条。

3、放入五香粉。

4、放入盐。

5、放入味精。

8、放入适量面粉，方便其成型。

9、电饼铛涂一层油，将其摊平，煎制。

1、这个时候婴儿的肠胃已经逐渐的开始发育，单纯的一些奶粉或者乳汁，已经不能满足日常的需求，可以适当的添加一些水果做成的汁，或者米粉等食物，面汤里面含有的营养物质也是非常多的，十分的便于消化，是可以给四个月的婴儿吃的。

2、这个时候妈妈可以买来一些颜色非常好看的小碗和勺子，是避免那些易碎的材质，及时的添加一些便于消化的稀软食物，比如说小米粥，蛋黄粥，除此之外在每次喝完奶或者吃完食物的一段时间之后，就要给婴儿喝一定量的白开水，或者经过稀释以后的新鲜果汁，是选用苹果，雪梨等。

如果是奶粉喂养的宝宝，拉肚子的次数也不多，那情况就不是很，这种情况下把奶粉，弄稀一点，减少奶量。如果拉肚子的次数很多，一定要及时的去进行治疗。

炒面怎么做好吃呢？

鸡蛋炒面

你先将面放入锅中煮一下，之后再起锅烧油，放入一些洋葱末，青椒，西红柿和鸡蛋，翻炒均匀之后，再将面条放进去，加入适量的生抽，蚝油，白糖和盐，就会非常的好吃。

519741繁星（一三一）是诗人冰心所作，在这首诗中，诗人运用呼告手法直抒热爱大海的胸臆。诗人由大海联想到星光与花香，星光使夜空熠熠生辉，鲜花馥郁的香气令人陶醉，这些都是充满诗情画意、无比美好的事物。诗人以此来衬托、强调大海对自己的巨大影响，从而抒发热爱大海的情怀。繁星一三一，表达了作者对大海的赞美之情。作者对渔民生活的了解，以及对包括渔民在内的劳动的赞扬2位粉丝

把面煮熟以后放在冷水中，然后捞出来，倒入一些熟了的油，这样可以很好的让他们炒的时候不粘连，然后再加入调味品翻炒，这样做出来的炒面不会粘锅。

1、步先准备自己喜欢的配菜，我这里准备的是洋葱、彩椒、西红柿洗净之后切一下，一把青菜洗净之后沥干水分，全部放在盘中备用

2、1勺辣椒油、1勺鸡精、1勺盐、半勺耗油、1勺生抽、少许老抽、少许白糖、适量凉白开一起搅拌均匀备用

3、水开下入面条，用筷子搅动一下防止粘连，大火煮开2分钟左右，把面捞出过凉水冰一下，然后再捞出沥干水分备用（面条煮的时间长短根据面条的粗细而定）

4、2个鸡蛋打散放入锅中煎成鸡蛋碎，面条出名的有陕西的biangbiang面、重庆小面、山西刀削面、上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、兰州拉面、岐山臊子面等等。铲出备用

5、锅中再放适量的油，把切好的洋葱、彩椒、西红柿、四季青放入锅中，把这些食材翻炒一下

6、接着把煮好的面条，调好的料汁和炒好的鸡蛋碎一起放入锅中再继续翻炒

食材清单：

（一斤面条，2个鸡蛋，洋葱、彩椒、西红柿一把青菜，1勺辣椒油、1勺鸡精、1勺盐、半勺耗油、1勺生抽、少许老抽、少许白糖、适量凉白开）

炒面怎样做

加入青菜，炒至断生

食材：面条 洋葱 鸡蛋 豆芽 青菜

简单美味的家常炒面的做法步骤3

1、准备一碗圆面条也就是我们平常用的碱面，这样的面条比较适合做炒面或者是凉面。准备半个洋葱 ，将洋葱放入水中浸泡一会儿，这样在切的时候不会辣眼睛，先将洋葱切成洋葱丝，之后切成洋葱丁，切好的洋葱丁盛入碗中备用。

2、准备一颗生菜，将生菜一叶叶地给摘下来，生菜根不要，将生菜清洗两遍，清洗干净之后，将生菜叶子重叠放在一起，之后切成生菜丝，切好的生菜丝放入盘中备用。准备半盘豆芽，清洗干净放在一旁备用。

3、准备两个新鲜的鸡蛋，准备一个小碗放入一丢丢的食用盐，这样可以增加鸡蛋的底味，将鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅散，放在一旁备用。

4、锅中烧水，水中放入少许食用盐，再放入少许食用油，这样煮出来的面条比较劲道，水烧至冒密集小气泡的时候，这个时候下入面条，这样煮出来的面条劲道爽滑不浓汤。面条煮至八分熟就可以捞出来了，不需要完全煮熟。

5、面炒面真的是懒人福音，主食蔬菜肉一盘齐活。特别是夏天，没有比它更省心又美味的了。不想做一桌饭菜的时候，上班累了的时候，半夜饿了的时候，都可以用一碗炒面来解决，如果不行，那就两碗！条煮好之后捞出，准备一个大碗，倒入足量的凉水，然后将煮好的面条放入凉水里面过凉，过凉之后捞出放进碗里面，倒入少许食用油搅拌均匀，这样在炒的时候不容易坨在一起。

6、起锅烧油，油热之后倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒至定型之后捣散。鸡蛋炒好之后盛出来备用。

7、锅中再次放入少许油，油烧热之后放入洋葱丁，洋葱丁炒香之后放入黄豆芽，爆炒至黄豆芽变软。

8、黄豆芽炒至断生之后放入面条，翻炒片刻开始调味，添加盐、鸡精、生抽、少许老抽上色，再放入少许辣椒粉或者是辣椒油，大火炒出香味之后倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅之前放入生菜，翻炒均匀就可出锅盛盘了。美味好吃的炒面就做好啦。

1、做炒面的时候选择碱面的圆面条，这样的面条炒的炒面比较入味好吃

3、煮面条的时候放入一些盐 一些油，这样煮出来的面条比较劲道爽滑，另外面条不要完全煮熟，煮至八分熟就可以了。

虾球炒面的做法详细介绍

菜系及功效：主食 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 骨质疏松食谱

虾球炒面的制作材料：

主料：小麦面粉180克

辅料：虾仁60克,小白菜50克,草菇3克

调料：姜1克,植物油100克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克

教您虾球炒面怎么做，如何做虾球炒面才好吃1.将球仁剁茸，加入葱姜汁调成糊，制成虾球；

2. 将面粉加水和匀，调成糊，煎成面饼，放在碟中；

3. 烧锅放油克，将虾球放入拉油至熟，倾在笊篱里；

4. 把锅放回炉上，将草菇、菜远放在锅中，加入虾球，注入二汤；

5. 用精盐、味精调味，撒上胡椒粉，用湿淀粉推芡；

6. 加入包尾油2.5克和匀，盖在面上便成。

虾球炒面的制作要诀：

本品有油炸过程，需备植物油约克。

小帖士-食物相克：

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

扬州炒面

材料：卷心菜，葱，面条，植物油，肉末，辣椒酱，酱油，盐，鸡粉，料酒。

2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。

4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。

6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘

炒面的做法大全家常

鲜虾炒面

材料：面条、青菜、葱、食用油、生抽、老抽、醋、麻油、豆豉酱

1、将需要的食材备好，如图所示。

2、葱白葱绿分开切碎，青菜洗净备用，如图所示。

3、将一勺生抽、一勺老抽、一小勺醋、一小勺豆具体步骤：豉酱调配成酱汁。

4、锅里烧开水，放进面条煮，一边煮一边用筷子拨动，以免粘在一起。

5、将煮好的面捞出过一下凉水。

6、随后捞出控干碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，，放一点麻油搅拌，以防面条粘住。

7、再次烧开水，烫软青菜后立刻捞出。

8、平底锅放适量油。

9、烧热后爆香葱白。

10、随后放入面条翻炒。

11、沿着锅边淋入酱汁。

12、大火翻炒出香味，撒入葱花就可以了。