美的压力锅食谱大全集 美的压力锅菜谱
一、【鸡蛋粥】
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原料:
白米粥、鸡蛋。
做法:
1、白米粥一大碗,鸡蛋两个,油,盐,喜欢酱油的也可以放酱油,我不喜欢放酱油在粥里面的。有葱花也可以准备一些;
2、鸡蛋打好放在碗里,放油盐搅拌均匀,粥放在锅里,大火烧开保持沸腾状态;
3、把鸡蛋放到粥里,搅拌均匀,稍微煮一下即可
二、【葱白香菇粥】
原料:
大米50g、香菇3朵、葱白10g、清水800-1000ml。
做法:
1、大米洗净后用清水泡半个小时,然后放入砂锅中,加足清水,大火煮开;
2、香菇泡发后洗净,切碎备用,葱白部分洗净切碎放入茶叶袋中;
3、粥煮开后,放入葱白袋,转小火熬制;
4、待大米煮至八分熟时,放入香菇碎,继续熬至菜熟粥体浓稠即可
三、【荠菜肉末粥】
原料:
白米粥、芥菜、瘦肉末。
做法:
1、昨晚煮饭时特意多煮了米饭(我喜欢用剩饭煮粥,这样煮成的白粥比较细腻),剩饭下电饭锅里加半锅水,盖盖按下煮粥档,一个小时后完成。
2、瘦肉剁碎成肉末,下调料腌好。 (以上两步骤又是昨晚睡前准备的。)
3、洗好芥菜切碎,磨少许姜蓉和蒜蓉待用。
4、把要吃的白粥的份量放入奶锅内煮开后,先下肉末,姜蓉和蒜蓉,此时要不停搅拌,待肉末熟后,再放入切好的芥菜,煮至断生,再放盐和味精,即可。吃时再滴入几滴香麻油~~ 这样就完美了
四、【鲫鱼粥】
原料:
大米、鲫鱼、两块生姜、少许盐、油。
做法:
1、先把鲫鱼在锅的煎一下,可以减少腥味;
2、把鲫鱼放在煲汤袋里,接着放入锅里了和大米一起煲大约1个钟;
3、好了加少许盐。
五、【牛奶花生粥】
原料:
糯米100克、花生50克、牛奶100ML、葡萄干适量。
做法:
1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟;
2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊;
3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中;
4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,撒入洗净的葡萄干;
5、无需放糖,便有淡淡的甜香。
六、【胡萝卜香芹粥】
原料:
大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml。
调料:
盐、香油各1/4小匙。
做法:
1、锅中加水煮开后,倒入淘洗干净的大米,小火煮;
2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净,顺着纹路切细丝,加入少许胡椒粉、盐(分量外)和干淀粉抓匀腌制;
3、胡萝卜去皮擦成丝;香芹洗净切粒;
4、锅入少许油,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出;
5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒,再次煮开即可。加盐和香油调味。
七、【腊八粥】
原料:
大米、黑米、糯米、薏米、花生、红豆、莲子、红枣。
做法:
1、把所有食材洗净,放入适量开水;
2、放入电压力锅煮35分钟左右即可
八、【青菜瘦肉粥】
原料:
小油菜、瘦肉、大米。
做法:
1、小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用。
2、瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色。
3、粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠。
4、加炒好的肉继续煮12分钟。加青菜和盐,搅拌几分钟即可
九、【皮蛋瘦肉粥】
原料:
剩米饭一碗、皮蛋2个、瘦肉2两、姜丝、葱花少许、盐适量、白胡椒粉1/2茶匙(3G)。
做法:
1、沙锅入少许油,爆香葱白碎,倒入米饭,加,再切碎一个皮蛋放入。大火开后,转小火熬15分钟。有时间可以熬上20-30分钟,越久味道越好;
2、熬到米粒糊化,饭汁粘稠时,将另外一个皮蛋碎放入,并加上用生抽和芡粉腌过的肉丝,煮滚后,放入姜丝、葱花,调入盐和白胡椒粉,尝下味道,可以就关火。
十、【陈皮香蕉粥】
原料:
陈皮、香蕉、大米、冰糖。
做法:
1、九制陈皮,香蕉,大米,冰糖;
2、大米洗净加水,陈皮切碎一起放入,大火煮开后转小火煮至粘稠;
3、放入冰糖;
4、冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可
应该很好吧。牌子不错
吃货的你应该有着一个挑剔的胃吧。什么样的菜才能满足你的胃呢?看看简单的电饭锅菜谱适不适合你?下面我就整理了一些美的电饭煲菜谱,赶紧学起来,大展身手吧!
美的电饭煲菜谱做法一:整个番茄饭
番茄1个、大米350g、腊肠100g、黄瓜50g、玉米30g、盐、生抽、黑胡椒颗粒适量
步骤
1.大米洗净,用水浸泡一小时左右。
2.把泡好的米,放入压力锅内胆中,腊肠切片也放入。
3.黄瓜切成丁,和玉米粒一起放入。
4.倒入适量盐、生抽调味。
5.然后加少量的水,把洗净的整个番茄放在中间。
6.盖好锅盖,选择“米饭”程序即可。
7.程序结束后,把米饭拌匀,同时把番茄匀。
8.吃时表面可撒少量黑胡椒颗粒。
美的电饭煲菜谱做法二:煎饺子
1.电饭锅空锅预热至跳闸后倒入少许油,码入饺子,确保每个饺子底都均匀沾有油,按下加热键,盖好盖子
2.取淀粉与水以1:10调匀, 待小锅跳闸后将水淀粉倒入锅中,浸至饺子1/5处(用的是速冻饺子,如果现包的水量要减少,当然,实验还得靠自)
3.水蒸干即可。当然也可以趁热撒上小葱芝麻,会更香
美的电饭煲菜谱做法三:电饭锅做蛋糕
没有烤箱,但是又想折腾着做蛋糕!所以就找了这个电饭锅做蛋糕的方子,不费劲,很容易就做好了,而且口感和味道都非常不错,不比烤箱做的!
主料:低筋面粉 300g、鸡蛋 4个、牛奶 1包、白糖 3大勺;
步骤:
1.将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀。
2.添入一包牛奶,再次搅拌均匀。
3.慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可。
4.蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒。5.将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6.将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀。
7.将电饭锅内锅抹上一点油,做好倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。
美的电饭煲菜谱做法四:蜜汁鸡腿
鸡腿350g、洋葱20g、油、盐、叉烧酱30ml、酱油、白砂糖、蒜瓣15g、姜适量
步骤
1.鸡腿洗干净后,用牙签插无数下。
2.放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水后,取出,用清水冲浮沫。
3.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒。
4.洋葱洗干净,切小块。
5.鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。
6.加入砂糖、酱油和叉烧酱。
7.加入食用油,拌匀,放进冰箱里腌制一个晚上。
8.放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下。
9.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁,只途要用筷子翻动一下,以便更加入味和色泽更均匀。
10.腌制的材料已有盐分,味重的亲要试味后再适合加点盐。
美的电饭煲菜谱做法五:新奥尔良烤翅
肯德基大家都吃过不少吧,烤翅也吃不少。从没想过自己做,原来这么简单,新奥尔良烤肉料万岁,有这个料你也是厨神啊,因为非常简单,是地球人都能做。自己在家做卫生实惠啊。我这次用电饭锅做的,因为我家没烤箱啊。电饭锅一样美味哦。
主料:鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g;
步骤:
1.鸡翅洗净,沥干水分。
2.倒出30克烤肉料。
3.加入30克水拌匀。
4.把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下,让鸡翅更入味。
5.把电饭锅加热,锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎,跳闸后保温5分钟。
6..把鸡翅翻过来煎,跳闸后保温5分钟。
7.可以用牙签插一下,轻松插得入就熟了。
小贴士
1.烤肉料,水,肉的比例是7:7:100。也可以少放点水。
2.腌制剩下的烤肉料可以倒入锅里一起煎,这样味更浓。
美的电饭煲菜谱做法六:豆结卤蛋红烧肉
一直以来,我做红烧肉的方法就那一种,先煎肉再煮肉,无需炒糖色照样很好吃,可很多童鞋说太费事了,无论用砂锅还是铁锅都觉得好麻烦,尤其是靠肥油那一步,烟熏火燎真的不行,如果这样的话,试试今天的这个,电饭锅版。
主料:五花肉800g、干豆结70g、鸡蛋4个、八角2个、盐1/2小勺、料酒1大勺、白酒1小勺;
步骤:
1.准备材料;
2.五花肉切块,放清水中浸泡15分钟,水中加入1大勺料酒,然后清洗干净备用;
3.豆结放入水中泡软、然后清洗干净;
4.葱姜切片;
5.有熟鸡蛋的可以直接用,没有的建议直接煮几个(加了鸡蛋真超好吃,强烈,不怕样子难看的可以在鸡蛋上划几刀会更入味);
6.无油无水的电饭锅,五花肉肥肉面向下码在锅底;
7.将瘦肉摞在上面,直到所有肉都放进锅里;
8.盖上锅盖接通电源,按下煮饭键;
9.10分钟后,打开锅子,发现肥肉部分发黄;
10.锅里会有很多油,将这个油倒出来;
11.加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺、冰糖1块;
12.倒入白酒1小勺;
13.加入葱姜八角;
14.放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋;
15.加入热水没过肉;
16.盖上盖子接着煮;
17.等到锅里的汤汁收紧,电饭锅自动跳到保温键即可关火(整个过程大约45分钟左右,中途可以打开盖子,将底下的肉翻上来,加入半小勺盐调味即可)
小贴士
1、肉一定要事先浸泡清洗,这样可以将东西和血水清理干净,做出的肉口感好,而且经过这步之后,肉无需用热水焯烫
2、豆结要事先用水泡软,然后清洗,这样可以去除豆结的豆腥味,不要直接扔进锅里和肉一起煮
3、将肥肉面向下码在锅里,通电10分钟,可以将肉中的肥油靠出来,红烧肉吃着肥而不腻,这个过程真的很轻松,一点油烟也没有
4、做红烧肉用的水都要是热水,热胀冷缩的原理,这样做的肉口感好,不硬不柴
5、炖煮红烧肉的过程大约45分钟左右,中途可以打开盖子,将底下的肉翻上来,这样确保每块肉和豆结入味均匀
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美的电压力锅怎么做杂粮饭
电压力锅做杂粮饭的方法:
1.备好材料:红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。
2.豆类材料泡上一夜。
3.全部食品材料清洗干净。
4.滴上几滴油。煮出来较光亮。
5.一点点盐。
6.加水约200毫升。
7.还可加点燕麦片。注:燕麦片要放,放早了,水的量较难掌握,因燕麦片吸水。
8.盖锅用煮饭档加压。
9.解压后即可食用。
把米分开洗好,然后慢慢的导入水就搞定了啊
加米豆。。。按煮饭键。
电压力锅食谱有哪些电压力锅如何做菜
自古就有一句话“民以食为天”,由此可见的饮食在我们的生活中,那是至关重要的,电压力锅,相信大多数人家中都有它的身影,接下来我们就来看看电压力锅食谱有哪些?
电压力锅食谱,1、叉烧小排骨
1、超市里买的新鲜小排,用水多次清洗,洗掉血水,控干水分。
2、往小排里加料酒、味极鲜酱油、盐,重点是李锦记叉烧酱哟,记得多放一点,搅拌均匀,这个地方可以上手搅拌,一定要把调味料搅拌均匀哟。
3、将搅拌好的小排放到乐扣盒子里,然后放冰箱宝箱放置30个小时以上,期间可以拿出来,再多搅拌几次。
4、铁釜内胆上铺上姜片、葱段、蒜片,倒入小排骨,按普通的煮饭键就可以了。香喷喷的叉烧小排骨出锅,一滴水也没有加哟。
5、将西兰花切开,用热水焯一下,焯的水用加几滴油,这样西兰花更翠绿。过凉水后,摆盘。第六步:将小排放入西兰花上,撒上芝麻就可以密西啦。
电压力锅食谱,2、排骨芋仔褒
主辅料:芋艿500克、肋排克、淀粉少许、黄酒一小勺、盐适量、姜片4片、花生油少许。
做法:
1、肋排洗净控水,放在干净的盆里备用。
2、用少许淀粉,黄酒给排骨上浆,放5分钟。
3、芋艿去皮,洗净备用。
4、煎锅烧热,放少许油把排骨两面煎黄。
5、排骨煎黄以后放入姜片一起翻炒一下。
6、再放入整个的芋艿一起翻炒,加适量盐。
7、把芋艿和排骨一起放入电压力锅内,加水没过排骨的一半,选择排骨焖炖方式,做好以后汤汁就收的只剩一点了,装盘以后撒上葱花就好了。
电压力锅食谱,3、宴客粉蒸排骨
简单说来,这道粉蒸排骨非常简单。只需要三步就可以完成,不费事就做好了,期间还可以准备别的菜。
1、给排骨去。用水泡得越久越好,期间可以多换几次水,这样就不用飞水了,特别适合做菜忙碌的人,可以提前一晚上就泡上放冰箱,第二天拿出来直接做。
2、加调料。粉蒸肉调料是必须要买的,因为里面本身就含有调料,基本就不用另放了,自己做的一般调料比较少,没有市上卖的好吃。喜欢口味重的可以多撒一些进去。加生抽是为了提鲜、给排骨上色。再淋少许水,是为了让蒸粉湿润,可以使的成品表面更软糯。
3、用电压力锅。把排骨搅拌一下,让调料均匀些就可以放入电压力锅中了,选择自己的排骨类程序就OK了。要上桌的时候再拿出来。
美的是常见的电压力锅品牌,有什么食谱是适用于美的电压力锅的呢?接下来小编就来解答一下吧,还有美的电压力锅价格的介绍哦。
一、美的电压力锅的食谱
用美的电压力锅可以做的食谱很多,下面简单介绍几种:
1.红烧肉
用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时1520分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖。
方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可。注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根;配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜。
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。注:35分钟左右。
4、水煮活鱼
主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条;配料:水煮活鱼料、盐、料酒。
方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。注:25分钟-30分钟左右。
二、美的电压力锅的价格
美的电压力锅的价格大致为两百多元到九千多元,比如WQC50A5的价格为¥262,YL50P602的价格为¥768,YL50P701的价格为¥999,HT5077P的价格为¥1399。
美的电压力锅的食谱介绍如上,美的电压力锅的价位多样,大家可以按实际需要选择,然后试试做上面提到的美食哦。
主料:大米100g,花生米50g。
辅料:水1500g。
做法
1.把大米倒入洗米器内。
2.花生米放入洗米器内。
3.洗过后倒入压力锅里。
4.倒。
5.盖盖,按五谷饭键。
6.四十分钟后香喷喷的花生大米粥就好了。
买电饭锅时有量杯使用说明上有注明一量杯米放3-4刻度线的水,如量杯不见了,洗好米放入锅铺平加水至食指第二关节处具体看个人偏好稀粥还是稠粥,适量增减
年轻人教你啊,按需要量淘米干净加水,水和米的比例2比一或3比一都行,按个人对稀和稠的喜欢酌定,盖好盖子并锁好盖子,插电源,锅正面显示屏按煮粥健就好了,粥好了会有鸣声提醒的,
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