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1、110°0.042MPa很多年前，那还是在农村的时候，厨房是单独盖的，我用的是高压锅，（那时没有电压力锅），出过一次，用高压锅炖鸡，不知道是没把盖子盖好还是怎么的，我估计时间快到了，应该炖好了，排气阀正常排气，也没发现有毛病，我就关了火（液化气罐），离开厨房，等待自己把压力降下来，我回身刚刚走出厨房门，一声爆炸，好在我在门外，没有受伤，锅盖穿过瓦屋顶，飞出近10米高，事后回屋看，高压锅变形了，找回来的锅盖也变形了，全部报废了，好在没伤着人。

2、后来搬了家，又买了个电高压锅，一开始还是用的心有余悸，后来搞清了原理，电高压锅有好几道防护装置，非常安全。

3、1，达到压力自动断电，不再加热，避免了过加热。

4、2；如果自动断电失效，减压阀会减压排气，防止超压，如果失水干烧会超温断电。

5、这些年的各种各样的家电的推陈出新，大家都觉得电压力锅肯定全面取代了高压锅，说句实在话，其实各有千秋1.相比如电压力锅，传统的高压锅有着更高的压力，更快的加压速度。

6、2.传统压力锅的材料更好，产品能够承受更大压力，传统压力锅的承受压力100kpa是基本指标，而电压力锅达到能够90的都是凤毛麟角。

7、4.方便收纳、方便维护、方便清洁、没有电子设备相对耐用很多，因为电压力锅电子元器件的寿命也会间接的决定了其使用寿命。

8、当然是电压力锅好，它作简单一键即能完成无需人看管。

9、以下是个人对电高压锅和老式压力锅的体会：1.电压力锅比普通压力锅安全性好，它有自动减压装置。

10、2.电压力锅有定时，普通压力锅无定时。

11、3.电压力锅噪音少，普通压力锅噪音大问题三：电压力锅和普通高压锅的工作压力各是多少。

12、4.电压力锅自动控制，普通压力锅靠个人经验。

13、5.电压力锅自动保温，普通压力锅无保温功能。

14、6.电压力锅功能多可12小时预约时间、做蛋糕、选择不同口感，是普通压力锅无法代替的，值得购买的一款小家电。

15、7、老式压力锅蒸汽散发比较大，对煲汤，煮饭的水量要控制的相当好，基本一步到位。

16、电压力锅和高压锅，我想，很多家庭中都有同时配备。

17、哪个更好，我觉得得针对不同的人来说。

18、记得在很多年以前，能用上红双喜牌的高压锅，已经算是很不错的了，用它煮饭、炖汤比普通的锅具要快上许多，当时深受人们的青睐。

19、后来，不知道从什么时候开始，电压力锅就出现在了人们的生活中，并且受到了大众的一致喜爱。

20、电压力锅和高压锅其实原理是一样的，只不过一个通过电来加热，一个通过明火加热。

21、对于我来说，这两种锅都是家中必须配置的锅具。

22、电压力锅我一般用来煮饭，经常是插好电源，预约好时间，就去接小朋友放学，回家饭就熟了，很是方便。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。