大家好我是乐乐，烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别，关于烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别和口感很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别 烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别和口感烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别 烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别和口感


烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别 烤鸭蛋和咸鸭蛋的区别和口感


1、海鸭蛋的功效与作用21、食材：土鸭蛋若干、土鸡蛋若干、矿泉水2L、盐500g、花椒5g、香叶3片、桂皮2小段、八角5颗、姜片10克。

2、5.海鸭蛋适合需提高免疫力、增强食欲、降压的人2、土鸭蛋若干，没有的鸡蛋也可以先将鸭蛋洗净然后放在通风的位置晾干晾干后放到容器里加白醋浸泡20分钟白醋里面的醋酸和碳酸钙发生反应让蛋壳变软更容易入味3、接下来开始配1、鸭蛋洗净晾干。

3、料汁往砂锅里放入纯净水：贰升盐：伍佰克少许：姜片（香叶）(花椒)（八角）（桂皮）用文火慢煮。

4、4、煮好后放凉备用加2两高度白酒如果有用五种粮食酿的佳酿就更好了5、鸭蛋擦干水分找一个干净并且干燥的坛子或者密封罐装起来，将鸭蛋依次摆放在罐子当中，淋上晾凉后的料汁，让咸盐水没过鸭蛋即可，将罐子密封好，放到一个不容易碰到的地方就可以了。

5、6、鸭蛋大约避光腌制20-25天左右就腌制好了，煮一个咸鸭蛋打开来一看它会出油很多，咸淡正好并且这么腌制咸鸭蛋时间充足，多腌制10天包你个个出油更好吃。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。