咸面汤的家常做法 咸面汤怎么做好吃
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咸面汤的家常做法 咸面汤怎么做好吃
咸面汤的家常做法 咸面汤怎么做好吃
1、生抽适量鸡脯肉热汤面做法:2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。
2、4、烧锅水,锅开后下面。
3、5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋点香油,即可。
4、虾仁丸子汤面特点:含丰富蛋白质。
5、主料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。
6、 辅料:盐、淀粉。
7、作法:1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
8、2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。
9、3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。
10、,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。
11、4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
12、5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。
13、6、将汤和菜料放入面碗中即可。
14、10.榨菜肉丝面材料:瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙做法:1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。
15、葱切葱花。
16、2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。
17、3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟。
18、4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
19、小秘诀: 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸。
20、在寒冷的冬季,在家能吃上一碗热气腾腾的面,感觉很温暖。
21、虽然只是一碗普普通通的面条,有一种家的感觉,家的温暖,家的味道!主料1人份面条(虾蓉面)120克1小把鸡蛋1个辅料食盐3克醋适量胡椒粉3克芝麻油适量花椒油适量葱花适量味精2克步骤1清汤面的做法大全锅里添加适量的水烧沸,放入面条煮熟步骤2清汤面的做法图解利用煮面的时间把碗里的料调好。
22、上第八步:装碗上桌,放少许香葱点缀即可。
23、述调料都放在碗底。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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