关于麻辣烫的菜有哪些，麻辣烫常见菜这个很多人还不知道，今天琪琪来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

麻辣烫的菜有哪些 麻辣烫常见菜麻辣烫的菜有哪些 麻辣烫常见菜


麻辣烫的菜有哪些 麻辣烫常见菜


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1、麻辣烫的菜分：主料和辅料一.麻辣烫的主料有：有鱼丸、肉丸、猪肝、香肠、蟹、鱼豆腐、海带、粉丝、土豆片、生菜、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、鹌鹑蛋、油菜、藕、西兰花、木耳等。

2、可以根据自己的口味加入。

3、二.麻辣烫的辅料有：用麻辣烫底料、涮羊肉调料等成品的调料，再根据口味加入芝麻酱、姜、葱、食盐、辣椒油等。

4、花生油2大勺、食盐2克、冰糖4粒、葱1/2根、姜5片、蒜5瓣、八角1个、花椒20粒、桂皮1小段、干辣椒3个、生抽3克、水少许、香菜1棵、郫县豆瓣酱2大勺、剁椒1勺、醪糟2大勺、香叶2个、白芷2小片、陈皮2段、高汤适量、芝麻酱适量等。

5、麻辣烫里的3种“贵菜”，好吃还不压称，老板都藏在隐蔽的地方荤菜、素菜、海鲜都是有的。

6、圆白菜、生菜、茄子、土豆、紫甘蓝、豆角、茼蒿、油麦菜、山、藕、红薯、粉丝、魔芋、豆腐、豆皮、木耳、蘑菇、鱼丸、鱼豆腐、鱿鱼、虾仁等等。

7、麻辣烫的菜品跟火锅的菜品一样的，菜品还更多，比如：香菜、白菜、等各种蔬菜、豆制品类，还有自己的特色菜品，我们家的菜品大道180多道菜品您好看到您的问题，麻辣烫有什么菜吃，麻辣烫的味道好不好关键的就是里面的菜都有哪些，做麻辣烫的时候一般都是放一些豆芽青菜之类的，但是要想味道鲜美就需要放入多一点的菜，可以放入一些鸭血或者放入一些土豆片，喜欢吃川味的话还可以放入一些酸辣粉，青菜了放入油麦菜，或者放入茼蒿，不要放入小白菜，那样味道没有茼蒿或者油麦菜的味道好吃，另外放入一些土豆片也是很好吃的，还可以放入大白菜，味道也会很鲜美，还有一点就是要将麻辣烫的调料做好，这样才会有味道。

8、蔬菜类有土豆，，油麦菜，蒿子秆，白菜，白萝卜，金针菇，蘑菇，黄花菜，我平时吃的见过的就这么多了。

9、各地不一样，有的地方是卖串的，有的就跟火锅一样，还有像东北乱炖那样的……细粉 冬瓜 菜花（西兰花） 牛排（豆类） 年糕 脆皮肠油豆腐 红薯丸子 不要蒜 不爱吃芹菜和青菜 吃绿菜只吃叶子白菜、茼蒿、油麦菜、油菜、小白菜、土豆、大叶生菜、奶油生菜、圆白菜、西兰花金针菇、滑仔菇、平蘑、口蘑、平菇、香菇鱼丸、蟹棒、鱼皮崔、虾饺、玉米肠、甜不辣、鲍鱼片、牛肉丸、香菜丸、炸丸子、豆制品。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。