绿萝卜根种植 绿萝卜条怎么腌制好吃

萝卜该怎么种植？萝卜的种植方法和时间

不过种植萝卜也不是像大家想象中的那么简单，那么萝卜该怎么种植呢？下面小编就为大家带来了萝卜的种植时间与方法，一起来看看吧！

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1、种植时间

萝卜的种植时间主要是根据其品种来定的，也就是根据季节而来。

种植春萝卜的时候，一般在早春2-3月播种，生长期大约在1-2月左右。

萝卜生长要求土壤疏松，通透性良好，秋季播种的萝卜，杂草容易生长，要勤中耕除草，中耕时要结合培畦。长形露身的品种，常容易弯曲、倒伏，要注意培土，使萝卜直立生长。如果是在东西华北等北部高纬度地区的话，那么应在4月左右播种。

种植夏萝卜一般在5月进行播种，7月便可收获。

而最常见的秋萝卜种植时间要根据种植地区来决定种植时间，如果是华北、西北等较温暖地区的话，那么在7-8月播种，而比较冷的地区播种时间应在7月上中旬。

2、整地施肥

在土壤的前茬作物采收之后要注意做好深耕工作，将土壤打碎耙平，施入充足的基肥。

然后根据土壤的情况选择适宜的萝卜品种，如果土壤厚实的话，那么可种植大型的品种，深耕深度要保持在30厘米以上。

相反，如果土层浅的话，那么应选择小型品种，深根25厘米迪即可。

萝卜的根部能力是比较强的，我们要施入充足的基肥，以腐熟农家肥为主，施入土中后平耙然后做畦。

3、适当间苗

萝卜幼苗出土之后，生长速度是非常快的，所以一定要做好间苗工作。

以早间苗、分批间苗为原则，提早间苗时间的话，因为幼苗比较下，所以在拔苗的时候不会轻易伤到苗的根部。

然后要适当晚定苗，避免因为受到虫害而导致缺株。

正常情况下，一般要间苗2次左右，出现片真叶时进行次间苗，拔除弱苗、病虫害苗等。

然后在长出第三片真叶时再次间苗，为壮苗提供充足的生长空间。

4、水肥管理

萝卜对水肥的需求是非常大的，在正常的水肥管理下，萝卜的生长前期要以促进叶片与根部的生长为主。

为萝卜后期肉质根的膨大提供充足的水分营养。

在萝卜营养生长达到一定程度的时候，要适当控选择地势高寒、灌排方便、土壤肥沃、耕作层深的砂壤土种植。整地时每亩施有机肥2000公斤，过磷酸钙30公斤，尿素15公斤。为便于管理，将其做成1.0~1.2宽的平边框。萝卜肉质根小，应合理种植。一般采用钻播。前四茬行距25cm，株距17-20cm。每亩种植约1.5万株。第五种作物被加密到00株。萝卜出苗后，应同时按预定的三叶期行距确定每茬的苗木。制。

萝卜在不同的生长时期对水分的需求都是不一样的，例如在发芽期的时候要保证有着充足的水分，幼苗期则要少浇水，促进蹲苗。

任何时候水分都不宜过多，避免沤根引发病害等。

如果基肥充足的话，那么可少追肥，萝卜，是十字花科多年生或二年生草本植物。种植的萝卜，起源于，被称为萝卜。在欧洲和美洲种植的萝卜被称为四季萝卜。萝卜在我国栽培历史悠久，分布广，面积大。据统计，我国北方萝卜种植面积约占秋季蔬菜面积的20%-50%。萝卜是我国北方冬春季节的主要蔬菜之一，营养丰富，产量高，易贮藏，管理简单，省力，供应周期长。相反则要多追肥。

本文仅供参考，希望能够帮助到大家哦！

萝卜的种植方法

萝卜秋冬营养生长期可分为萌发期、苗期、肉质根形成期和休眠期。

1.整地和施肥收获前后要尽早深耕，充分冻晒，碎耙，施足基肥。根据土壤情况，可选择萝卜品种，可安排土壤较深的大品种，耕地深度应在33厘米以上；土层较浅的，可以选择土层较浅的中小品种。中型种耕地深度约25厘米，小型种耕地深度约15厘米。边境栽培方式因品种、土质、地形和当地气候条件而异。中小萝卜在雨水少、排水好的地方栽培在平畦，而大萝卜根深、叶大，必须在高畦栽培。长江流域，无论大小萝卜，都采用深沟高畦，方便灌溉排水。一般床高20-27cm，床宽L-2m，沟宽40cm。2.及时间苗萝卜苗出土后生长迅速，要及时播种。原则是早栽苗，分时段栽苗，晚栽苗。间苗早，苗小，拔苗时不损伤留苗的根须；晚育苗可以减少因蛀虫等危害造成的植株损失。比早成苗。一般情况下，间苗进行2-3次。当片真叶展开时，进行次疏苗，将病虫害、病菌、畸形苗和无原品种特征的苗拔除。当有2-3片真叶时，进行第二次间苗。“大破肚”时，每穴选择1株具有原品种特征的壮苗，即定苗，其余全部拔除，大中品种4000-5000株，小品种10000株。3.水肥管理在肥水管理上，前期要促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根的膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时，必须加以控制，以促进营养物质及时运输到贮藏器官。在肉质根快速膨大期，要保证叶片寿命长，生命力强，才能产生更多的养分，保证肉质根的膨大。4.耕作除草萝卜播种出苗后，如遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。对于长而露的品种，要在生长初期培土扶根，使其直立生长。封后一般不再养殖。5.收获管理由于萝卜的品种和播种时间不同，收获的时间也不同。一般来说，适当的收获时间是肉质根完全膨大的时候。收获早，产量低；如果太晚，容易被冻坏、擦伤、膨化而损坏，降低品质。春播春萝卜一般在播种后50-60天收获；夏萝卜生长快，播种后45-60天采收；秋冬播后70-100天收获萝卜。如肉质根多露在地面的品种，应在初霜前及时采收，以免受冻，肉质根全部在土中的品种，可晚采收，产量较高。秋冬大萝卜一般亩产3500-4000斤，高产萝卜可达5000斤以上，中型萝卜0-3000斤。春萝卜、夏萝卜亩产1000-1500斤；四季萝卜亩产600-1000斤。

品种很重要，首先要买好的品种，不要怕价钱贵，越贵越好。买来种子之后，东北地区七月中旬开始播种，播种前青萝卜栽种注意事项用铁锹把地翻一下，因为白萝卜长得非常深，要深翻土，大约一尺深，翻完地之后，用镐沟深一点的沟，沟里撒施腐熟的农家肥，之后用镐头沟起垄，垄稍微高一些，勾完垄之后用脚轻轻踩一下，按7寸8寸远的距离刨成小坑，坑里再浇点水，放坑里7，8粒种子就可以，土不要盖得太厚，出苗后分两次见苗，头一次留两三颗就可播种以，第2次留成一颗，萝卜长到1/3大的时候，喷洒一遍防治地蛆

萝卜种植方法

萝卜是大家都非常喜欢吃的一种根茎类蔬菜，在我国的种植面积也非常大。

萝卜种植步骤如下：

四、田间管理

材料：萝卜种子、肥料。

2、播种方面有四点需要大家特别注意。选择优良的种子，除去杂草，放在太阳下暴晒2~3个小时。播种前浇足水，保持土壤透水。播种的密度要适度，每穴播种3~4粒。播种结束后每亩施入一定的基肥，覆盖大概两厘米的细土。

3、萝卜的需水量较多，水分的多少与产量、品质优劣的关系是成正比的，因此建议大家在萝卜的生长期根据特性和对水分的需求做到均衡供水。在大雨过后要及时排水，水分过多容易造成沤根、裂根或烂根。高温干旱季节要坚持浇水，但尽量避免中午浇水。

4、萝卜对于营养方面有很大的要求，缺硼会使肉质根变黑，糠心，所以在肉质根膨大期要适当增施钾肥，出苗后到定苗前要根据实际追施护苗肥，幼苗长出两片真叶时要追施少量1、田地：种植春萝卜要选择土层深厚的田块，用旋耕机打碎土块，使土质更加松软。2、播种：采用连沟的方式栽种，并且要保持20厘米的行株距。3、施肥：萝卜长叶时要追施一次氮钾肥。4、病害：让土壤处于半干状态，以免感染根腐病。的肥料。第二次间苗后要结合中耕除草进行追肥。之后根据苗的长相追肥，可结合灌水施肥进行。

萝卜介绍

十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

萝卜怎么种植方法

萝卜茎绿色，果实酥脆，生长周期短，生长速度快。目前，江南地区萝卜已一年种植一季以上，不少消费者已经开始接受这一萝卜新品种，逐渐受到消费者的欢迎。介绍了萝卜一年多熟栽培1.猝倒病：在多次重茬地块苗期容易发生，一般出苗后5～6天内发病。简易防治方法：将农家加工泡菜、酸菜用的泡菜水兑入少量活性乳，按1∶4～5的比例加水稀释，每2～3天喷雾1次，利用其中的乳酸菌可有效抑制该病的发生。技术。土壤选择

1.整地和施肥收获前后要尽早深耕，充分冻晒，碎耙，施足基肥。根据土壤情况，可选择萝卜品种，可安排土壤较深的大品种，耕地深度应在33厘米以上；土层较浅的，可以选择土层较浅的中小品种。中型种耕地深度约25厘米，小型种耕地深度约15厘米。边境栽培方式因品种、土质、地形和当地气候条件而异。中小萝卜在雨水少、排水好的地方栽培在平畦，而大萝卜根深、叶大，必须在高畦栽培。长江流域，无论大小萝卜，都采用深沟高畦，方便灌溉排水。一般床高20-27cm，床宽L-2m，沟宽40cm。2.及时间苗萝卜苗出土后生长迅速，要及时播种。原则是早栽苗，分时段栽苗，晚栽苗。间苗早，苗小，拔苗时不损伤留苗的根须；晚育苗可以减少因蛀虫等危害造成的植株损失。比早成苗。一般情况下，间苗进行2-3次。当片真叶展开时，进行次疏苗，将病虫害、病菌、畸形苗和无原品种特征的苗拔除。当有2-3片真叶时，进行第二次间苗。“大破肚”时，每穴选择1株具有原品种特征的壮苗，即定苗，其余全部拔除，大中品种4000-5000株，小品种10000株。3.水肥管理在肥水管理上，前期要促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根的膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时，必须加以控制，以促进营养物质及时运输到贮藏器官。在肉质根快速膨大期，要保证叶片寿命长，生命力强，才能产生更多的养分，保证肉质根的膨大。4.耕作除草萝卜播种出苗后，如遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。对于长而露的品种，要在生长初期培土扶根，使其直立生长。封后一般不再养殖。5.收获管理由于萝卜的品种和播种时间不同，收获的时间也不同。一般来说，适当的收获时间是肉质根完全膨大的时候。收获早，产量低；如果太晚，容易被冻坏、擦伤、膨化而损坏，降低品质。春播春萝卜一般在播种后50-60天收获；夏萝卜生长快，播种后45-60天采收；秋冬播后70-100天收获萝卜。如肉质根多露在地面的品种，应在初霜前及时采收，以免受冻，肉质根全部在土中的品种，可晚采收，产量较高。秋冬大萝卜一般亩产3500-4000斤，高产萝卜可达5000斤以上，中型萝卜0-3000斤。春萝卜、夏萝卜亩产1000-1500斤；四季萝卜亩产600-1000斤。

小萝卜一年多茬的种植技术，萝卜怎么种植

批作物在春节前后播种，清明节前后上市。采用塑料大棚或大棚栽培。亩产1500公斤左右。

品种选择

通过我们的介绍，相信大家对萝卜如何栽培萝卜的高效种植管理方法是什么有了更深入的了解，花六八将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

春夏时节，一般选用脆、甜、嫩、适口、受欢迎的品种，如南阳白荔枝、四季白玉等；选择高产的上海白和象牙白进行秋播；冬播选用春萝卜。

作物排列

第二季作物在谷雨前后播种，在开阔地里栽培。播种后38-40天上市，亩产2000公斤左右。

在夏至播种后35～38天播种第三茬，产量约2000 kg/亩。

第五茬作物在秋分前播种，部分作物将在初冬上市，其余作物允许在露地里越冬，直到春节。遇寒流，用秸秆覆盖防冻，亩产4000公斤以上。

栽培技术

① 整地播种

② 种苗出土后，由于叶片幼嫩，非常容易遭到虫害的侵袭，此期最易发生的虫害是菜青虫，菜青虫会啃食叶片，使叶片上出现大量孔洞，除此之外菜青虫的粪便还会污染幼苗芯叶，引起腐烂，杀灭菜青虫可用90%1000倍液或苏云金杆菌500-800倍液，进行喷施杀灭。一般情况下每周一次，连续施两次，即可杀灭菜青虫。肥水管理

萝卜生长期短，生长速度快。因此，它需要大量的肥料。除了施用足够的基肥外，还需要及时追肥。当叶片5或6时，追肥量为每亩30公斤碳酸氢铵。根据栽培季节，适当浇水。当肉质根达到标准尺寸时，及时收获。

③ 除草防虫

播种前，每亩喷氟乐灵100毫升，浇水50公斤，然后耙土播种。或用100ml，播种前在土壤表面均匀洒水，可有效防除杂草。夏秋两季虫害较重，可采用10%吡虫啉5000倍液、48%罗斯潘1000倍液或2.5%功夫2000倍液交替喷酒。

以上是萝卜一年多的栽培技术和管理要点。俗话说“萝卜，第二菜”。在个萝卜之后，农民们就开始种植萝卜了。现在萝卜市场在市场上比较好，种植效益可观，想种植的朋友可以把握以上几点。

春季青萝卜种植技术

1、选择土壤时应选择土质肥沃疏松的、富含有机质的土壤。在种植前要进行整地施肥，做到土壤疏松，底肥充足。

春季萝卜怎么种植 1、整理田地

萝卜的根系较长，在种植时要选择土质疏松、土层深厚的田块，并且要用旋耕机对土壤进行翻整，使土壤更加松软，促使萝卜根系更好的生长。

2、播种方法3、而武汉一般是3-4月份种植，华北地区则是7-8月份种植，因此要根据不同的地区，自行选择适宜的种植时间。

春季种植萝卜时通常采用连沟的方式，将种子均匀的撒播在土壤中，每颗种子间保持20厘米的行间距，注意每个洞穴只放1-2粒种子，避免萝卜种子腐烂。

3、施萝卜为半耐寒性蔬菜，一般主要是种植冬萝卜，在8月下旬至9月下旬播种，生长期为70—120天，10月下旬至次年2月采收。加肥料

萝卜喜肥，在生长过程中需要较多的肥料，除了基肥外，还要每隔一个月为其施加一次含氮钾元素的肥料，促使萝卜苗株健壮生长。

4、防治病害

春萝卜不耐水涝，如果长期生长在湿润的环境中，会患上根腐病，因此在养殖春萝卜时，要严格控制浇水量，并且要经常对土壤进行消毒，避免春萝卜被虫卵啃咬。

萝卜种植技术，萝卜养殖方法总结

现在也已经逐渐到了秋萝卜的种植，很多农户都开始了萝卜种植的准备工作。

萝卜种类

种子采集

我国萝卜种类繁多，根据不同的生长季节可分为秋萝卜、春萝卜、夏萝卜和四季萝卜。秋萝卜一般在夏末播种，秋末冬初收获，生长期80-100天。这种萝卜产量高，品质好，耐贮藏，供应期长。是各类萝卜中种植面积的。优良品种如下

1、青原翠产于济南。肉质根短，圆柱形，长13-15cm，直径约10cm，皮绿肉绿，外形光滑美观，单根重0.5-0.8kg。又脆又甜。品质好，适合生食。生育期90天左右，亩产3500-4000公斤。

2、新力美是的产品。肉根短而圆，出土部分呈绿色，埋藏部分呈黄白色，尾部呈粉红色，果肉呈鲜红色。一般单根重0.4-0.6kg。它是主要的生食品种之一。

4、潍县青山东潍坊地方品种。肉质根长圆柱形，尾部稍弯，一般长22-30厘米，直径6-7厘米，皮翠绿，有白锈，肉绿色，组织致密，耐贮藏。储存后，它是多汁和甜。它是一种的水果萝卜。生育期90天左右，平均亩产0-3000公斤。

5、大红袍农家品种有裂叶和板叶两种。根为圆形或长方形；板叶型，肉质根圆形，下部渐尖。皮是鲜红色的，肉是白色的。生长期约80天。它是耐热和可储存的。适用于熟食，品质优良。

6、灯笼红在北方各地都有种植。肉质根圆形或扁圆形，皮鲜红色，果肉白色，果肉致密，含水量少，可贮藏。单根重约0.5kg。

萝卜养殖方法

四季萝卜肉质根小，生育期短（30-40天），耐寒，适应性强，抽薹晚。在北方，早春在防风林中栽培，春季在露地中栽培，以满足春末夏初的需要。小寒萝卜、四营萝卜、阳花萝卜等优良品种

萝卜种子的采集方法主要有两种：

1、成株种子采集方法，即秋季播种，将冬期选定的疥疮杂株移去，埋入地窖沟中，来年春季土壤温度稳定在5℃当C在上面时，它被种植在种子地里。种子植物生长期间，应适当挖土浇水，并多次翻耕。追肥浇水应在抽薹开花后进行。

2、小型植物采种方法，即早春育苗，6-7叶移栽到采种场。春季土壤解冻后也可直接播种，出苗后播种固定。肥料和水的管理与成年种子采集相同。

（1）播种85d后，主根深178cm，侧根展246cm，但主根群分布在20～40cm疏松可育层。肉质根有各种形状和颜色。叶为根叶，有片层和羽状裂片，有浅绿、深绿、深绿等，营养生长期茎短，生长期出芽。花序为总状花序，主枝上的花先开放，各枝由下向上逐渐开放。全株开花期30-35天。丛枝花是一种天然的异交作物。果实为荚果，种子成熟期比大白菜晚半个月左右。种子呈不规则球形，重7-15克。

（2）萝卜在生长周期中的生长发育包括营养生长和生长。肉质根一般在年秋季生长，第二年春季抽薹、开花、结果、结实。萝卜种子发芽后可接受低温完成春化过程。因此，早春播种将在一年生的同一年开花结实。

萝卜养殖周期

1、从种子萌发到片真叶需要5-6天。子叶和吸收根的生长是这一时期的主要阶段。应创造适宜的温度、水分和空气条件，保证苗木顺利出苗。

2、苗期真叶出现和断根需15-20天，真叶5-7片。此时叶片分化加快，叶面积增大，肉质根开始膨大。所谓"破腹"，是指由于肉质根增厚生长，外皮和部分皮层不能相应生长和扩张，导致下胚轴断裂的现象。

3、肉质根生长初期，叶片从破腹到开肩需要20-30天。过肩意味着根部的头部开始扩张和加宽。这一时期的生长特点是：叶片数增加，叶面积迅速扩大，肉质根伸长，生长与加厚同时进行。此时，地上训练的增长仍大于地下训练。

4、肉质根从露肩生长到收获需要40-60天。在肉质根生长最快的时期，地上生长逐渐减慢，大量的同化物被输送到肉质根进行贮藏和积累，肉质根生长迅速。肉质根生长末期，叶重为肉质根重的20～50%，表现出品种特征。

5、在休眠期，由于气候第四茬在立秋前后播种，播种后30-35天，亩产2200公斤左右。寒冷，萝卜肉质根被迫休眠。

秋冬季节，萝卜进入肉质根生长高峰期，营养苗端转变为苗端，但温度下降，说明萝卜能萌发花茎。第二次春暖后，在田间种植，在长日照、温暖的条件下抽薹、开花、结果，完成其生命周期。

请问水培土培白萝卜，红萝卜，青萝卜，圆萝卜把它们的头切下来，种植时要带有叶子吗？有图！

萝卜幼苗经一段时间生长，由于浇水及田间作业等原因，会造成土壤板结，土壤板结后，既影响了空气流通，又增加了水分蒸发，非常不利于萝卜的生长，所以在萝卜定苗后，要及时中耕。由于此时萝卜植株尚小，根系较浅，为了防止中耕时损伤萝卜的根，应用小锄，中耕也不可过深。

种植时要带有叶。

前作收获后要及早深耕，充分冻垡晒垡，打碎耙平，施足基肥。根据土壤情况选用萝卜品种，土壤深厚的可以安排大型的入土深的品种，耕地深度要在33厘米以上；土层浅的，可选择入土浅的中小型品种，耕地深度中型种25厘米左右，小型种15厘米左右。作畦方式因品种、土质、地势与当地气候条件不同而异，中小型的萝卜在雨水少、排水良好的地方多用平畦栽培，大型萝卜根深叶大，须用高畦栽培。在长江流域，无论大型或小型萝卜多采用深沟高畦，以利排灌。一般畦高20至27厘米，畦宽l至2米，沟宽40厘米。

及时间苗

萝卜的幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，原则是早间苗，分次间苗，晚定苗。早间苗，苗小，拔苗时不致损伤留用苗的根须；晚定苗可比早定苗减轻因某螟等的危害而造成缺株。生产上一般间苗2至3次。在第1片真叶展开时进行第1次间苗。在有2至3片真叶时第2次间苗。膨大时每穴选留具有原品种特征的健壮苗一株，即为定苗，其余拔除，留苗数大中型品种4000至5000株，小型品种1万株。

水肥管理

在肥水管理中应做到：前期促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时，必须加以控制，促使养分及时转运到贮藏器官。肉质根迅速膨大期，必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力，使之制造更多的营养物质，保证肉质根的膨大。

萝卜在不同的生长阶段，对水分的要求也不同。发芽期要有充足的水分，土壤有效水含量直在80%以上，使发芽迅速，出苗整齐。幼苗期至膨大前一段时间，要少浇水以利蹲苗，促使根系向土层深处发展。叶部生长盛期要适量的浇水，以保证叶部的生长。肉质根生长盛期，要充分均匀的供水，保证土壤湿润，防止忽干忽湿。此时如果水分供应不足，不仅影响肉质根的膨大，也将使须根增多，质地粗糙，导致糠心。但若土壤水分过多，应及时进行排水，以防止根烂的发生。浇水的时间，早春气温低播种前要对种子进行挑选，挑出劣质的种子。要尽量选择颗粒饱满的种子进行播种。宜在上午浇水，伏天傍晚浇水，以降低地温。

施肥应根据萝卜在生长期中对营养元素需要的规律进行。基肥充足而生长期短的萝卜可少追肥；大型种生长期长产量高，需肥量大，除施足基肥外，还需分期追肥。一般追肥的时间和次数是：次在幼苗生出2片真叶时追施稀薄的农家肥，点播条播的施在行间，撒播的全面浇施；第二次在进行第二次间苗中耕后进行追肥，浓度为20%；至膨大时再追施一次浓度为30%的人畜肥，每亩并增施过磷酸钙及硫酸钾各5公斤。中小型萝卜施用三次追肥后，萝卜即迅速膨大，可不再追肥。大型的秋冬萝卜还需在“露肩”时每亩追施硫酸铰7.5至20公斤，以供根部旺盛生长的需要。追施农家肥和化肥，切忌浓度过大与靠根部太近，以免烧根。

中耕除三、播种育苗草

萝卜播种出苗以后，如遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。对长形露身的品种，在生长初期须培土拥根，使其直立生长。封行以后一般不再中耕。

萝卜如何栽培，萝卜的高效种植管理方法是什么

露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初，温室栽培可以安排在10月中旬至3月上旬。深冬气温较低时，播种前7～10天闭棚烤地，棚内地温稳定在5℃以上时播种。夏季由于高温多雨，肉质根品质，不宜种植。为了便于采后及时加工处理，宜采取分批错开播期方式。播前3～4天浇足底水，水分均匀渗下、表土稍干时整平地面播种。行距15厘米、株距3厘米，播种深度1.5～2厘米，667平方米播种量1000～1200克。

萝卜是二年或一年生草本植物，高20-100厘米，，长圆形、球形或圆锥形，可食用部分是它的根部，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。萝卜通常用于烹饪。萝卜的栽培方法很简单，但仍需要采用高效种植管理方法。

萝卜适宜在松散的沙壤土中生长（长根型品种较严格），因此应选择土层较深的中性或微酸性沙壤土，以施肥多、消耗少的菜地水果萝卜在我国有80多个地方品种资源，分布于全国各地，其中以山东、安徽、河北等地品种资源较为丰富。（如种植瓜类、豆类、洋葱、大蒜）为宜。避免与十字花科蔬菜连作。

播种准备

沟宽1.2米，种植两行或两孔；沟宽1.4米，有三排或三个洞。采用穴播或钻播。4～5月，一般采用穴播，穴距30cm，每穴3粒，定苗1株；6-8月播种一般采用钻播，间距25cm，15-20cm。在施肥时要根据萝卜的需肥规律进行施肥。

水果青萝卜的种植技术

萝卜地宜早耕多翻，碎耙多，并施足基肥。耕地的深度取决于品种。对于长根种（大种），如嘉禾，耕地深度应在30厘米以上；短根种（或小根种）可以浅地栽培。萝卜根系发达，需大量施肥。农民的施肥经验是“基肥为主，追肥为辅，覆种肥育秧，追肥育叶，基肥育头”，施肥量因土壤肥力和品种而异。整地过程中，将肥料总量的70%作为基肥施入土壤中；播种前施人粪尿2000～3000kg。浅耕后，用耙子的平均数作边界。不要使用未分解的有机肥料，以免产生分枝。

萝卜的生长期为80-100天，在华北地区8月上旬播种，10月下旬以后就可以收获。露天种植萝卜一般采用开播种沟条播的方式播种，播种沟的行距为60-70厘米，种植萝卜要严格掌握播种深度，如果播种过深，会在子叶出土前过度消耗种子内所贮藏的营养物质，使幼苗出土后过于柔弱。当然播种也不能过浅，不但使种芽易于风干，而且幼苗出土后，容易倒伏造成幼苗弯曲，影响萝卜肉质根的生长。一般播种沟深度为1.5厘米左右。

播种沟开好后就可以播种了，播种时需要注意的是种子撒放要均匀，萝卜正确的播种量为每667平方米（每亩）-500克。

苗期管理

由种苗出土到幼苗生长出5片真叶为苗期。

萝卜幼苗出土后，要供给充足的水分。

浇水一般采用分畦漫灌的方法。为了防止在浇水过程中水流过急，可在出水管处包扎一尼龙带，减缓水流的冲击，此次浇水应尽量浇透，一般应使土壤湿润层达15厘米，如果天旱无雨，需每周浇水一次。从出现真叶到破肚之前，叶的生长都远比肉质根生长快，这时就应少浇水，促进根部向下生长。

虫害防治是苗期管理中的重要任务。

当萝卜长至4-5片真叶时，萝卜的生长更加旺盛,需再进行一次间苗。这次间苗，就基本固定了植株的间距，因此结合间苗同时完成了定苗工作。萝卜的定苗间距为35-40厘米，留苗过密营养供应不充分，通风不良，光照不足，会影响萝卜的质量，留苗过稀会降低产量。

整地施肥一、青萝卜茬口安排

本地一般采用小麦、豌豆春萝卜和夏萝卜我国南方地区春萝卜栽培较多，秋末播种，露地越冬，春季收获。在北方，春天种植，春天收获。夏萝卜具有耐热、抗旱、抗病、抗虫等特性。华北地区夏播秋收，9月份供应。青岛岛坝萝卜、泰安府萝卜、杭州小沟白萝卜、南京中秋萝卜适宜夏秋季播种。、蔬菜、瓜类茬口作种植青萝卜地块茬口，以利于前茬作物收获后进行深耕暴晒息地杀菌灭虫，减少病虫危害，有利于青萝卜生长，同时认真做好轮作换茬，种植青萝卜的间隔2年轮作换茬为宜。

二、青萝卜整地施肥、做畦

青萝卜选择土壤深厚、肥沃，有良好灌排条件的地块。种植地块在前茬作物收获后，每667平方米施入充分腐熟的优质圈肥4000～5000公斤，腐熟的饼肥75～100公斤或三元复合肥50公斤做基肥，深翻30厘米左右，充分暴晒后，耙平做畦，多采用平畦栽培。

三、青萝卜播种

青萝卜品种主要有二大缨和小缨2个品种。二大缨个体较大，生食熟食、腌渍均可。产量较高，一般单个重500 g左右，平均产量为52.5～60.0 t/hm2，生长期90 d左右；小缨宜生食、质优、个体小、产量略低，一般单个重400 g左右，平均产量为45.0～52.5 t/hm2，生长期80 d左右。

四、生长温度

青萝卜的生长适宜温度范围为10～25℃，低于6℃停止生长，超过30℃生长受阻。青萝卜播种期：应适期播种，不可过早或过晚，若播种过晚，后期温度降低，不利于肉质根的膨大。在北方地区，青萝卜播种期以8月1～5日左右为宜。

五、青萝卜播种量

每667平方米用种量0.8斤左右，多采用条播，行株距30×20－22厘米，种植13.5万～15.0万株/hm2，并及时疏苗，苗期要分次间苗，5～6片叶时定苗。播深1.5厘米。播后覆土2 厘米左右，并适时。墒情好时，第2天用草秧拖拉1次即可；墒情时，覆土后并及时喷水。

扩展资料：

品种及播种时间的不同，采收时间也不一样，一般以肉质根充分肥大后为采收适期。收获过早，产量低；过迟，易遭冻害或糠心、抽芙而降低品质。春播春萝卜播种后一般50-60天采收；夏萝卜生长快，播种后45-60天采收；秋冬萝卜播种后70-100天采收。

如为肉质根大部露在地上的品种，要在霜降前及时采收，以免受冻，肉质根全部在土中的品种，可以迟收以摸高产量。萝卜的产量，一般大型秋冬萝卜亩产3500-4000公斤，高产者可达5000公斤以上，中型萝卜亩产0-3000公斤；春萝卜及夏萝卜亩产1000-1500公斤；四季萝卜亩产600-1000公斤。

参考资料来源：

土壤要求

水果萝卜肉质根较小，生长期短，应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土，对土层厚度要求不严格，深度在20厘米以上即可，土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，以避免肉质根出现分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地，因其表土较为肥沃，而且一般氮素偏高，容易引起叶片旺长，造成营养失衡，多生须根，从而影响根部正常膨大。此外，熟菜地残留病原物，害虫基数较多，易发生病虫害。

整地做畦

水果萝卜栽培在适宜的土壤里，肉质根才能根茎肥大、形状端正、外皮光洁、色泽美丽、品质良好。因此，整地要求深耕晒土、平整细致、施肥均匀，才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于根对养分及水分的吸收。施肥以基肥为主，一般不需追肥，可一次性施入有机肥和复合肥，一般667平方米（1亩）施腐熟厩肥2000公斤左右做基肥。施肥如不均匀，容易造成局部肥害。整地后做成平畦，畦宽1～1.2米，以方便田间管理为准。

田间管理

水果萝卜生育期短，田间管理相对比较简单。露地栽培出苗前如遇雨天，可能造成土壤板结，应及时松土，使发芽的种子顺利出土。苗期少浇水，有利于抑制地上部徒长。从破肚到肉质根形成约需15天，这期间要保持田土湿润，不过干也不过湿。浇水要均匀，土壤含水量以70%～80%为宜。若水分不足，会使肉质根的须根增加，造成外皮粗糙、辣味浓、糠心等现象。冬季保护地栽培要注意保温防寒，出苗后白天保持15～20℃，夜间8～10℃，不能低于5℃。幼苗破肚后、肉质根膨大期白天棚温保持13～18℃。生长期间一般可不追肥，如果植株过分矮小或叶片颜色发黄，可随浇水施用少量速效氮肥，并喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。及时中耕除草，有利于土壤保持疏松，防止表土板结，促进肉质根的正常膨大。

主要病虫害防治

2.黑斑病：真菌性病害。发病前，用75%百菌清500～600倍液或50%速克灵粉剂1500倍液，每5～7天防治1次。发病初期，喷洒50%多菌灵800倍液，每周喷1次。

3.蚜虫、菜青虫：高温干旱时易发生，注意及时抗旱浇水，虫害初期用2.5%2000～0倍液喷雾防治。

采收

水果萝卜春秋季栽培一般生长20～22天即可采收，冬季寒冷季节生长期可达28～32天。肉质根直径在2厘米以上、单球重10～12克时要及时采收。采收过早影响产量，过迟则肉质根纤维量增多，易产生裂根、糠心，影响产品质量。收获前先浇水，使土壤松软潮湿，收获时茎叶连同肉质根一同拔起即可。采收后挑选色泽鲜艳、形状匀称的肉质根，带叶洗净，即可上市销售，一般商品产量可达1公斤/平方米。