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1、鲈鱼有刺。

2、鲈鱼有三根大的主刺，但是鲈鱼的其他地方基本就没有杂刺，相对与其他鱼类而言，鲈鱼是刺非常少的鱼类。

3、鲈鱼的养殖方法：2、海水里养殖：在海水水产养殖废物定期通过污水收集系统泵入集中处理池进行处理。

4、培养前期每两天吸一次污水，培养中后期，饲养后1 ~ 1.5小时开始吸污水为宜，每次吸污水的时间在吸出的污水颜色与池水颜色相近时即可观察到。

5、里养鲈乐山鲈鱼养殖基地在井研缤纷渔业科技园。

6、鱼的时候，池塘的面积需要3000平米-6000平米，池水要比2米深。

7、在养殖场地将排水和进水设施建好。

8、放养之前，将池水的深度调整到10厘米左右，再将1500斤-2000斤/每公顷生石灰泼洒到池子里水里，等过了1个星期后重新注入水。

9、1、在淡水里放养：（1）、暂养：将体长1.5厘米-2厘米的鲈鱼苗，投放到盐度在4度-7度的暂养池里。

10、（2）、鱼苗消毒：在暂养的期间里，每隔7天就用15ppm泼洒到池子里消毒。

11、在投喂的前3天，在饵料里加一些痢特灵、维生素C、土霉素进行喂养。

12、（3）、投喂食物：暂养鱼苗的时候，需要经常在池水里增氧。

13、在放养的第二天投喂一些红虫，之后慢慢在饵料里增加一些颗粒类饲料和小颗粒鱼糜，每日的投喂量不能超过鱼体重量的百分之15，每天可以投喂3次。

14、在暂养池里饲养20天-30天，鱼体长度达到5厘米以上时，就可以放养到大池子里饲养。

15、2.在海水里放养：鲈鱼的苗需要在海里捕捞。

16、在春天进行捕捞以后，将体长2.5厘米-4厘米的鱼苗挑出来进行暂养。

17、养殖池里需要设40目的网箱当暂养鱼苗的地方。

18、每平方能暂养2000尾以上。

19、暂养后前10天，要投喂一些卤虫幼体，之后加入一些碎鱼糜进行喂养，等到鲈鱼苗生长到10厘米之时，放养到养殖池里，每平方可以养2尾。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。