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伊利低脂奶和伊利纯牛奶哪个好？

低脂奶脂肪含量低一些，适合有身体身体肥胖的情况，纯牛奶和低脂奶口感也会有所不同。低脂奶适合减肥时喝或者喝惯的；纯牛奶适合长身体的人群或者体质偏虚弱偏瘦的喝，口感也会比低脂奶好，所以我纯牛奶。

低脂牛奶和纯牛奶的哪个好（低脂牛奶有哪些）低脂牛奶和纯牛奶的哪个好（低脂牛奶有哪些）


低脂牛奶和纯牛奶的哪个好（低脂牛奶有哪些）


低脂牛奶和纯牛奶的哪个好

低脂牛奶好。

1、纯牛奶

说完了鲜牛奶，我们再来看看纯牛奶。超市里的纯牛奶，大部分都放在常温区售卖，同样我们也可以通过牛奶包装上标注的信息，来判断其属性。

我们可以得知，纯牛奶属于全脂灭菌乳，是采用超高温瞬时灭菌法加工得到的牛奶，杀菌温度较高，牛奶中的细菌消灭得比较，因此对保存环境要求不高，常温即可保存，并且保质期通常不低于6个月。

如果拿纯牛奶和鲜牛奶做个对比，它俩本质的区别，就在于采用的杀菌方式不同，也正因为此，它们的贮存条件和保质期也有所不同。此外，从口感上看，纯牛奶的杀菌温度较高，牛奶中一些不耐热的成分也会同时流失掉，因此奶味相对没鲜牛奶浓，口感上也要略逊一筹。

2、低脂奶

牛奶中含有丰富的乳类脂肪，我们平时喝牛奶的时候，能感受到一股醇厚、浓郁的口感，这里面有一部分功劳，就是牛奶中含有的脂肪带来的。

普通牛奶（全脂牛奶）中的脂肪含量在3%左右。低脂牛奶是在全脂牛奶的基础上，采用离心等方式将牛奶中的一部分脂肪分离出来，其脂肪含量约为全脂牛奶的一半，在1%~1.5%左右。

虽说从定义上看，低脂牛奶中脂肪含量更少，喝起来更不容易发胖，但是，低脂牛奶并非想象中那般完美：

，低脂牛奶在分离牛奶脂肪的过程中，难免会流失掉一部分脂溶性维生素成分。

第二，低脂牛奶喝起来没全脂牛奶饱腹感强，喝超量的可能性更大。

第三，因为牛奶中脂肪含量变少了，低脂牛奶喝起来没全脂牛奶口感好，因此有些商家会往低脂牛奶中加入一些添加剂，来改善牛奶的口感。某品牌低脂牛奶，配料表中除了生牛乳外，还有多种食品添加剂和食用香精。

因此，综合来说，如果没有特殊减脂需求的话，倒也无需刻意去选择低脂牛奶，只要控制好摄入量，全脂牛奶那多出来的一点点脂肪，并不会对体重的增加起太大的作用。

低脂高钙牛奶和纯牛奶哪个好

纯牛奶更好些。

纯牛奶本身就含有较高的钙含量，高钙低脂主要是为满足特殊人群，低脂奶主要针对的女性，高钙在纯奶基础上额外添加了钙，属于营养素强化。这看你自己的选择。

结合自己需求，不如低脂来的实惠些。睡前喝可帮助睡眠，新研究表明，牛奶的补钙等作用可能真的不想大家想象的那么好。如果不是减肥的话还是喝纯牛奶吧，有能量又营养。高钙奶就是在纯牛奶的基础上再强化一些钙，钙含量可增加数倍以上。

扩展资料

所谓高钙奶，按照我国标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的要求，就是钙含量达到或高于一定数值（120mg/100ml）的奶。这个“高”钙，一般我们称之为营养素的“含量声称”，也就是对营养素含量的高低所做的说明，直观地告诉消费者我这个产品里钙含量高。

很多人可能会想，同样是牛奶，是不是高钙奶的钙就比普通牛奶多一些呢？一般来说，天然牛奶中的钙含量在80-100mg/100ml之间，而高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产的时候，会额外添加一些钙，也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。这就是我们通常所说的“食品强化”。