为什么所有食品一定要放添加剂?不放不行吗?看完恍然大悟
为什么食品一定要放添加剂?不放不行吗?
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。为满足特殊需要加入的少量或微量营养性或非营养性物质。
为什么所有食品一定要放添加剂?不放不行吗?看完恍然大悟
为什么所有食品一定要放添加剂?不放不行吗?看完恍然大悟
为什么所有食品一定要放添加剂?不放不行吗?看完恍然大悟
例如:加了防腐剂(添加剂的一种)可以使食物的保存期久一点。
所以添加剂在某方面上加适量的分量。有助于生活。
保鲜剂
或者使口感、色泽好看一些
都是奸商做的
而且貌似大部分食物都有
所有的食品添加剂的使用都是必要的吗?
根据不同情况而定吧!有些食品需要添加符合标准的添加剂!为的是使食品存放时间更长,而不容易丢失原有的口感。
像我们自己蒸的馒头,包子就可以不用食品添加剂,可以用食品添加剂的食物都是在安全范围之内。
食品添加剂只要在规定的剂量范围内就是合法的哦
为什么所有食品都要加入食品添加剂,难道没有添加剂就吃不了吗?
首先,添加剂不可能完全不用,原因在于:添加剂是允许添加在食品中的,但是使用的时候有诸多限制,并且使用添加剂,是必须满足一定的技术条件,在一定前提下使用的(具体请参见GB 2760-2011)。比如:正常的食品保质期都很短,能放置一年、两年、甚至三年四年的食品(除了酒类),或多或少都加入了防腐剂。但是还是要明白一点:虽然加入了防腐剂,但是使用防腐剂的,是在不改变食品性状、不影响人体正常生理功能为前提,幅度地延长食品的保存期限为目的,且在技术上确实有必要添加的。
其次,工业上使用添加剂,不但不会增加成本,反而能降低成本。比如用甜蜜素代替白糖,甜蜜素的甜度是白砂糖的数倍,而且价格也比白糖便宜,用甜蜜素代替白糖,用量又少,价格上又更具有优势,所以用途很广。
再次,现在上暴露出的很多食品问题,其根本原因,往往不是出于添加剂本身,而是违法加入了很多不属于“食品添加剂”范畴之内的所谓“非食用物质”,这些物质不仅不是食品,连食品添加剂都算不上,其中大部分物质被人体摄入之后,不但对人体没有好处,还会损害人体的健康。至于真正违法使用添加剂的行为,基本上有两种情形:1、擅自扩大了添加剂的使用范围,很多生产者不顾添加剂的使用范围,随便做什么食品都加添加剂;2、不按规定的使用量添加,为了获得更好的效果,或者是在使用过程中对用量不明确,就会导致添加剂的用量超过标准规定的。
所以,个人觉得,添加剂没有错,错的在于不按照规定,违法使用添加剂的人。
当然,本人认为在食品中能够不加添加剂的,就一定不要加入添加剂。
食品添加剂是必须使用么?“不含防腐剂”、“零添加”的食品是安全吗?
食品添加剂不是必须加的!
加了添加剂有很多原因,比如:为了延长保质期、颜色更好看、香味更浓。。。等,大多数添加剂是化学合成的,少量摄入安全的!但是要尽量避免长期吃!
但是有些商家标出
“不含防腐剂”、“零添加”未必不含其他添加剂,
如果什么添加剂都没有,也就是的,当然!
食品中真的存在零添加?当代年轻人追求零添加有无意义?
食品中并不存在零添加剂,因此追求零添加剂是毫无意义的。这一点大家去购买那些所谓的零添加食品就会发现,即使商家对外宣称商品没有任何的添加,可是你去观察商品的配料表就会发现其中还是有一些食品添加剂存在的。这是因为食品想要延长保鲜度或者是增强口感,都必须要使用到添加剂。所以说,我们再去购买一些成品食物的时候里面都是有放入添加剂的。
从某种程度上来讲,我们现在从超市或者是一些食品销售网店所购买到的有包装的食品之中,几乎都有添加食品添加剂。可能只有那些现做现出售的食品之中才可能存在零添加,但是现在大家在市面上所看到的各种各样的食品,几乎都是有着食品添加剂的。所以如果说一定要追求零添加的话,那么大概就只能够选择自己购买食材,然后自己在家制作。
如果说想要购买市面上的饮品零食或者是其他的食材的话,那么都几乎不可能买到真正零添加的食品,所以说去追求完全零添加的食物是没有太大意义的。而市场上之所以如此多的食品之中都有这食品添加剂,就是因为食品添加剂它的存在并不是违法的。
如果说食品添加剂是对人体必然有害的话,那么肯定会对它进行禁止。但是实际上从食品安全保的角度来讲,只要是在限定标准之内的食品添加剂都是完全合法的。而这也就意味着只要是被允许使用的在相应限度之内的食品添加剂,都不会对我们的身体造成伤害。所以大家在去购买食品的时候,其实不必要太在重重食品添加剂的问题,因为这是所有的食品都难以避免的。
海天味业一事,让大家格外地关注零添加,我个人觉得食品可以做到零添加,我们可以追求和追捧零添加!零添加意味着纯粮酿造,意味着原汁原味,意味着没有任何风险性!追求零添加是富有意义的,这意味着我们的健康意识有了大幅度地提升,这意味着我们整体的身体素质将会有大幅度地提升!
追求零添加,不仅是我们消费者应该推崇的,一众食品企业也应该把零添加放在生产的首位,要知道唯有迎合市场,才能在市场站稳脚跟,才能倍受消费者青睐,才能实现可持续发展!海天味业是个负面典型,经过此事,一众食品生产企业应该明白,食品生产是个良心活,唯有迎合消费者心理预期,消费者才能一直追捧这一品牌,这一品牌才能成为百年品牌,一直屹立不倒!而今,消费者的食品安全意识觉醒了,任何品牌想要愚弄消费者,下场一定会和海天味业一样!
分辨
我们该如何分辨零添加食品呢?其实很简单,对于零添加食品,相关部门是有严格规定的,零添加食品要在标签上有显著示,如此,我们在购买商品的时候只需要看外包装有无零添加即可!有零添加三个大字,就可以放心购买!很多消费者担心零添加食品并非零添加,生产厂家只是隐藏了添加剂的标注等等,这一点大家可以放心,相关部门在产品上市前,上市后是会抽检的,一旦查出不是零添加,那么,涉事品牌会被严惩!
提升
海天味业钠一事,算是让整个行业在食品品质方面实现了跃进式提升!由此可见,舆论监督非常有效!
零添加食品是真实存在的,追求零添加是富有意义的!
食品中是不存在零添加的;我觉得年轻人追求的零添加是无意义的,因为我们吃的东西就是通过各种添加成分制作而成的,达不到的零添加。
食物里面有添加剂的;当代年轻人追求的零添加是没有任何意义的,因为他们都不知道什么叫做零添加,他们也吃不出来有没有添加。
我认为不存在零添加,但是追求零添加是有意义的,只有消费者保住底线,那么商家才有可能会保留底线。
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