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1、白萝卜这样做菜，好看又好吃，孩子们常吃营养好视频链接：做法步骤：1.胡萝卜洗干净去皮，鸡蛋打散，草菇去除跟部洗净；2.锅内加入适量凉水烧开，放入草菇焯一下，胡萝卜用擦子擦细也焯水；3.不粘锅加入适量食用油温热后加入鸡蛋液，用筷子拨散至熟后拨到一边；4.这个时候可以适当加点食用油，放入胡萝卜丝，搅拌均匀，炒至胡萝卜变软，关火。

2、盛入盆里；5.草菇切细，胡萝卜感觉长了的话也可以切几刀，这样包的时候更容易作；6.切碎的草菇放到4、撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽，加入三勺左右的醋，搅拌均匀。

3、盆里，开始调味。

4、加入适量香油，胡椒粉，葱花。

5、搅拌均匀；7.加入适量食盐和鸡粉搅拌均匀；8.将醒好的面团（提前半天揉好）揉匀，搓条，下剂子，擀成圆皮；9.放入馅料；11.锅内放适量冷水，烧沸，加入少许食盐，防止下饺子的时候破皮。

6、放饺子生_并白萝卜一根搅拌一下，防止饺子粘在一起。

7、盖上锅盖；12.沸腾后加入适量冷水点一下，盖上锅盖。

8、此过程再重复2次。

9、如此这样三点三开后皮鼓起来，变通透了，饺子就熟了（一次不用盖锅盖）；小窍门：胡萝卜虽然含有丰富的维生素，但是女性如果胡萝卜吃多了，很容易引起月经异常，并导致不孕。

10、美国约翰霍普金斯医学院研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。

11、研究人员解释，出现上述现象可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的状况。

12、因此，胡萝卜的摄入量一定要适宜。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。