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1、 舟山：被誉为"东海鱼仓"，是的海产品生产、加工、销售基地，也是一座海洋文化名城和海上花园城市。

2、这里拥湄公鱼和海鲈鱼是两种不同的鱼类，它们在口感和风味上有所区别。

3、湄公鱼的肉质较为肥美鲜嫩，含有较多的脂肪，这使得它在烤制过程中更容易保持湿润和口感鲜美。

4、湄公鱼的肉质柔软，烤制后会散发出香气，给人一种诱人的味道。

5、湄公鱼没有刺，吃起来更加方便，不用担心刺扎到口腔。

6、相比之下，海鲈鱼的肉质较为紧实，口感偏咸。

7、虽然海鲈鱼也可以烤制，但由于其肉质较为紧实，烤制后可能会稍显干燥。

8、海鲈鱼的口感偏咸，可能不适合所有人的口味。

9、有丰富的海洋资源，包括鲜嫩多汁的大闸蟹和鲜美可口的扇贝，让人们流连忘返。

10、 厦门：厦门海鲜种类繁多，如厦门特有的第五步，烤好之后拿出来，锅中热油，放干蒜香烤鱼辣椒花椒炒香，把热油倒在烤好的鱼上，这样一道烤鱼就做好了。

11、煎蟹、姜母鸭、蛤蛎煎、海蛎煎等美食，让人们大饱口福。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。