速冻粽子煮多久 粽子在冰箱冷冻多久还能吃

煮速冻粽子用冷水还是热水

1. 食材清单1、冷冻的粽子煮着吃，口感比较好，因为这样可以让冷冻的粽子再吸收一些水分，能上里面的粽肉口感更软糯诱人，不过冷冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候，如果再入锅煮之，以前已经对粽子进行了解冻处理，则不需要煮制过长时间，再开锅以后煮制，20到30分钟就可以，如果没有经过解冻处理，煮制时间必须适当延长。

粽子煮多久才会熟：普通锅煮：4-5个小时左右；高压锅煮：20分钟左右。粽子中的主要成分是糯米，糯米淀粉需要充分的进行加热才会软化，而且糯米要经过充分的煮制之后才会开始变得软糯、沾粘，不同的炊具加热的效果会有所不同，粽子煮熟之后捏起来非常的软，煮了粽子之后可以用这个方法来进行判断粽子是否煮熟了。

速冻粽子煮多久 粽子在冰箱冷冻多久还能吃

速冻粽子煮多久 粽子在冰箱冷冻多久还能吃

冷冻的粽子要蒸还是煮

粽子煮或蒸都可以,具体看实际情况和个人选择,如:

用水煮。

把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1．2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

速冻粽子经过长时间冷冻后，其中含有的水分都会结成冰晶，如果需要快速让冰晶化开，用煮的方式，将其冲洗干净，水烧开以后煮15分钟左右即可。而如果是用蒸的方式，水蒸气不容易渗透进去，那粽子的需要加热的时间就会大大延长，并且煮的时候粽子可以吸收水分，这样加热后粽子的口感也会更加软烂。

建议解冻比较好。一般冷冻冷冻室的温度在零下10℃左右，所以速冻粽子经过冷冻后质地是比较硬的，此时直接放到锅里加热的话就有可能会导致外层加热了，但是里面还没加热到的，而如果将速冻粽子解冻后再蒸就不会出现这样加热不均匀的情况。

如果时间不够的话，可以将速冻粽子连着包装一起放到常温水或温水中解冻，这样速冻粽子解冻的时间也会缩短很多。

冰冻粽子要蒸多久才熟

速冻粽子需要先解冻吗：

20~25分钟。

速冻粽子放入锅中蒸上20~25分钟才可以完全煮熟煮透。其实速冻粽子并不是生的粽子，它也是经过提前煮熟过的，为了延长保存期所以直接放入到低温保存。

在的冷冻的过程当中，粽子的质地就会变得非常的坚硬，而粽子本身在包裹的时候米粒压制的就非常的结实，所以必须蒸的时间比较长，能够让它从里到外完全煮熟煮透这样才好吃。因此把速冻的粽子放在蒸锅或者蒸箱当中，蒸上20~25分钟左右就可以食用了。

冷冻的粽子在加热时，用来煮和蒸都是可以的，两者并没有很大的区别，且两者都能够使粽子受热均匀，内外均熟，在味道上清香，口感上软糯。

煮粽子的注意事项粽子的种类

1、派：北方粽子的代表品种，粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

2、广东派：南方粽子的代表品种，广东粽子与粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。

速冻粽子煮多久 速冻粽子煮多久能熟

糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用，但不能配冷饮，因为那容易让糯米凝固，更不易消化。

冻的粽子通常需要煮10～20分钟左右才可食用。把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟。然后灶台调成大火，在锅里烧水。等水开后，直接放入要煮的粽子，记得盖上锅盖。大约煮15—20分钟左右， 将糯米洗净后浸泡一段时间，或者用高压锅或蒸锅蒸熟。粽子就热熟透了。一般肉粽热的时间相对长一些，如果没有解冻就直接煮的素粽，其时间也要更长。

粽子煮多久可以吃？

又是一年端午节，又到了吃粽子的好时候，平时人些人喜欢自己在家中包粽子，也有人喜欢去超市购买包好的冷冻粽子回家吃，但不论哪种粽子，都需要经过煮制或者蒸制以后才能吃。那么在粽了多久才能煮熟呢？平时人们购买的冷冻粽子回家以后怎么做熟吃呢？

粽子煮多1、粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。久能熟

1、平时自己在家中包的粽子，入锅煮以后，应该煮一个小时左右才能熟，而且在包粽子以前要准备好米提前用清水浸泡三到五个小时，如果米浸泡的时间比较短，在煮粽子时就要适量延长时间，而且粽子煮好以后不要急着取出应该让它在水中浸泡一到两小时，这样煮好的粽子才会好吃。

2、粽子用不同的工具去煮，所需要的时间也不相同，如果选择家中普通的锅煮粽子，在开锅以后最少要煮一小时左右，但如果选择家中的高压锅来煮粽子，在时间上就会节省很多，它在开锅以后再煮大约三十分钟左右锅中的粽子就能煮好。

冷冻的粽子是煮还是蒸好

具体的时间要看你粽子的大小。有些粽子120克 放水里煮沸后10分钟就可以，

180克的手工包裹的较紧实的，类似金华慧记那样的，则需要15分钟以上。

五芳斋之类的机器粽子就算是200克 10分钟煮沸足以。

另外，如果是冷冻的，则至少20分钟。

建议粽子就别冷冻了，非常影响口感。

具体的时间要看你粽子的大小。有些粽子120克 放水里煮沸后10分钟就可以，

180克的手工包裹的较紧实的，则需要15分钟以上。

一般来说，只要是漂浮起来一会就可以粽子煮多久才会熟？说法一：了，三全龙舟粽是速冻的，比较的快熟

速冻粽子如何解冻口感好？速冻粽子下锅煮多久才能熟？

4、煮粽子小技巧

速冻粽子虽然口感上比起新鲜粽子要得多，但是速冻粽子的优点是保质期比较长，可以在其他季节吃到粽子。那么速冻粽子需要煮多久呢?而又该怎么来煮速冻饺子呢?一起来看看吧!

速冻粽子煮多久

速冻粽子下锅煮大约十五至二十分钟即可，而用微波炉的话十分钟左右就可以了。但是需要重点注意的是，在煮之前，一定要先解冻。

那么速冻粽子如何解冻口感才比较好呢?首先，在保存速冻饺子上也需要注意一下，是选择冷藏室而不是冷冻室，这样粽子的口感才不会变得。

然后将速冻粽子放在温开水中浸泡十分钟左右，浸泡粽子的水淹没过粽子全身。十分钟之后，粽子就变得很软了，但这时候还是不能直冷冻的粽子蒸着吃也比较好，但是在蒸制时一定要掌握一定的方法技巧，再冷冻的粽子入锅以前，在它的表面应该喷施一些清水，这样才能让节蒸熟以后的粽子口感鲜嫩，如果把冷冻的粽子直接入锅蒸熟，它的含水量会比较小，会影响粽子的口感。接煮。

接着将粽子放在通风的地方吹上十分钟左右。如果没有风的话，也可以开空调冷风来吹粽子，这样粽子就会慢慢冷下来。

然后再放进锅里煮上十五到二十分钟左右，根据粽子的软硬来判断需要煮多久;或者还可以用微波炉来“叮”一下速冻粽子也可以。

如果是想要解冻大量的粽子的话，可以烧开水来浇灌。但是还是吃多少解冻多少，因为解冻的粽子口感会变，还会发生氧化，很容易进入空气中的细菌。

粽子怎样解冻呢？

tips:加热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起烧煮。并且,我们在煮粽子的时候,还要给粽子翻个个儿,把上面的粽子翻到下面去,这样的粽子才可以完全的煮透。

冷冻的粽子一般都是先将粽子煮熟，然后再进行冷冻的，所以是不需要进行解冻的，只需要将其外包装去除掉，然后置于开水中煮熟或者蒸熟就可以食用了，一般只需要煮／蒸16-18分钟左右。

冷冻粽子解冻方法

1、冰箱冷藏室解冻

可以把速冻粽子放在保鲜室里自行解冻，这种方法大约需要半天或1天的时间，可一次性多解冻一些，冰箱冷藏解冻后的粽子还能继续保存3天左右。

2、常温解冻

将冷冻粽子放在室温下自行解冻，这种方法所需时间视室内温度而定，大约是30分钟到1小时左右，但解冻的粽子要尽快煮熟吃掉。

3、微波炉解冻

用微波炉的解冻功能解冻，一般是选用80%火力1-1.5分钟，然后将粽子放入可微波炉的冷水。煮速冻粽子不需要解冻，放在冷水里进行充分的加热即可，用冷水煮粽子，粽子会缓慢的进行加热，不容易出现外熟内生的情况。而且冷水煮粽子的口感会比较好。速冻粽子刚刚从冰箱里面拿出来直接放在热水里面煮很容易煮烂，吃起来口感也不好。碗中加热3分钟即熟，方便又快速。

用冷水煮粽子要煮多久？

冷冻粽子不需要解冻。

冷水煮粽子需要多长时间

冷水煮粽子需要多长时间，粽子是端午节吃的传统食物，主要材料是糯米，然后可以在里面加入肉、红枣、豆沙、蛋黄等等馅料，做成甜口或者咸口的，以下是关于冷水煮粽子需要多长时间。

冷水煮粽子需要多长时间1

1、煮粽子用凉水还是热水？

2、煮多久？

因为粽子主料是糯米，糯米比较难熟，所以煮制的时间需要久一点。如果是用高压锅煮的话大约半个小时左右就可以了，用普通的蒸锅则需要2-3个小时左右，想吃劲道一点的就少煮一会，喜欢吃软烂一些的就多煮一会。时间不多的时候可以捞出一个尝一下，感觉符合自己的口味了就可以关火了。

3、煮粽子注意事项

制作粽子的糯米一定要提前浸泡，这样才能缩短煮制的时间，更容易熟透。还有粽子煮好之后不要着急出锅，放到水里浸泡一个小时，这样粽子更香更入味，口感更加软糯好吃。

冷水煮粽子需要多长时间2

1、一般我们买回来粽子自己煮，大多人说20分钟就好了，其实那是针对买熟的粽子而言的，生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系，不过一般见意最少煮1个小时为好。

煮粽子最快的方法：

2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最糖尿病患者不宜吃甜粽。红枣或豆沙馅的粽子,含糖量很高。另外,有人吃粽子还习惯加糖搅拌,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒症状。后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

提醒有容乃大糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。

冷水煮粽子需要多长时间3

1、粽子煮多久能熟

煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。

高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短,大约一个半小时。

速冻粽子结合冷链贮存、配送,不仅可以达到18个月以上的保质期,且在重新加热食用时能程度地保持原有的营养及美味。不过,速冻粽子对贮存配送的要求很高,市民在选购时

一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子,而且要尽快回家并立即放在冰箱的冷冻室中,确保在-18℃以下贮存。消费者要注意速冻粽必须充分加热后食用:端午期间天气炎热,人的肠胃功能相对比较弱,食用速冻粽子的话,一定要充分加热才能食用

五芳斋用水煮加热法:将粽子放入沸水中,水量要浸没粽子,以100克粽子为例要煮14分钟左右,必须全部熟透;也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热,但作方法更加严谨,请大家严格按标签提示的方法进行作。

3、粽子什么人不能吃

心血管病患者不宜吃肉粽。粽子多用糯米制成,粘性大,极易造成消化不良。而且,肉粽和猪油豆沙粽子所含脂肪多,属油腻食品,高血压、高血脂、冠心病等心脑血管病患者吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

胃肠道病患者不宜吃粽子。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。尤其是患胃病及十二指肠溃疡病的人,如果贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

老人和儿童不宜大量吃粽子。粽子多用糯米制成,粘性大,老人和儿童的肠胃功能交叉,如果过量进食,极易造成消化不良,并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

粽子是煮还是蒸好吃

从便捷的'角度,自家包的粽子就煮,超市买的速冻的粽子就蒸。

煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸。

在带有蒸架的锅内放入适量水;

将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。

加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。

tips:蒸粽子时应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮。

2、粽子怎么煮

将粽子浸没在沸水中;

加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。

再多加一些水,煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香。不过,中间不要添生水,枧水粽不能和其它粽子一同煮,煮好后要趁热取出。

除了冷水下锅外,还有哪些要点:

1、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯。没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2、把粽子煮熟以后,不要急于出锅,把粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅,这样味道更佳,口感会更好。感觉粽子煮得不多了,可以取一个粽子打开看一下,如果不熟就再继续接着煮。

不要等出锅后再回锅,因为一次没煮透,冷后再煮就要花更长的时间了。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则就需要继续煮。

3、包粽子的时候米不要放太多,因为煮的时候米会膨胀,会把粽子叶涨裂。

4、自己做豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。

速食粽子需要煮多久

15到20分钟。

把刚从冰箱里拿出来的速冻粽子先放在常温水中解冻10分钟。然后灶台调成大火，在锅里烧水。等水开后，直接放入要煮的粽子，记得盖上锅盖。大约煮15到20分钟左右，扩展资料粽子就热熟透了。

在唐朝宫廷，端午节还会进行一些粽子小游戏，譬如射粽比赛，将粽放在桌上，参赛者用小角弓射击，射中者即得到相应的粽子；又如解粽大赛，吃粽时解下的粽叶最长又解得最快的人赢得解粽冠军的荣誉需要注意的是冷冻的粽子一旦解冻，如不立即食用就会马上变质的。而且夏天病菌较多，冷冻粽子经过了多人直接接触，表面有很多细菌。为了不吃坏肚子，吃粽子的时候一定要清洁双手，避免病从口入。称号。

粽子要煮多长时间能熟？粽子煮多久才能熟？

煮粽子用凉水，因为用凉水煮粽子，随着水温慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面，煮出来的粽子会特别的香。而且因为用凉水煮的话，粽子受热更加均匀，这样内外成熟度一致，口感更好。而如果用热水煮的话，就容易产生夹生的问题，口感不好。所以煮粽子记得凉水下锅煮，煮出来的粽子口感更好，更香更好吃哦。

虽然说中秋节快要过去了，但是很多人家里都有很多粽子，吃粽子是有很多讲究的，而且粽子还不能吃过，最重要的是粽子要煮熟，粽子比较难煮，是煮的时间长一点，没熟的粽子不要吃，那粽子要煮多长时间能熟？粽子煮多久才能熟？

1、粽子要煮多长时间能熟

粽子煮的时间和泡米的时间长短有直接关系。

正常情况下，我们做粽子，糯米都需要提前泡很久，若是泡米泡了10小时以上，这样的糯米比较容易熟，一般煮2小时就能熟透；若是泡米的时间很短，那么就要煮3个多小时才能确保熟透。

2、高压锅煮要多长时间

高压锅的温度比常温水煮的温度高很多，因此，煮粽子也比较快，把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1．2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

3、微波炉煮粽子要煮多久

购买回来的新鲜粽子也可以用微波炉来煮，一般超市购买的粽子都是经过了熟制处理，再进行速冻的，这种粽子比较容易煮熟，用一个饭盒，把粽子放饭盒中，加入能浸泡粽子三分之二以上的水，放微波炉中，调大火，煮5分钟左右即可。

4、超市买的要煮多久能熟

超市购买的粽子都是速冻粽子，这些粽子本来就是熟的，因此，煮时候也比较容易软，先烧一锅开水，趁开水入锅，大火煮5~8分钟即可熟透。

5、怎么煮粽子熟得快

说法一：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。一个半小时。

说法三：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。