小南瓜的做法大全家常_小南瓜做法家常做法

南瓜有几种吃法呢？

用料

油浸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤

小南瓜的做法大全家常_小南瓜做法家常做法

小南瓜的做法大全家常_小南瓜做法家常做法

工艺：烧油浸南瓜的制作材料： 主料：南瓜克。

调料：盐,味精,葱段,蒜片,姜片,八角,灯笼椒,色拉油各适量。教您油浸南瓜怎么做，如何做油浸南瓜才好吃 1.南瓜改刀装盘，加入盐、味精和清水，上笼蒸至断生。2.取沙锅一只，铺入葱段、蒜片、姜片、八角、灯笼椒垫底，装入南瓜块，淋上色拉油，上火烧至南瓜成熟酥烂即可。油浸南瓜的制作要诀： 南瓜肉一定要酥烂。 肉汁煲南瓜的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤

工艺：烧肉汁煲南瓜的制作材料： 主料：五花肉500克,南瓜400克。

调料：盐,味精,糖,老抽各适量。教您肉汁煲南瓜怎么做，如何做肉汁煲南瓜才好吃 1.五花肉切块，吊制成肉汁；南瓜切成瓦楞块。2.锅中倒入肉汁、南瓜，烧5分钟，调味即可。 瑶柱南瓜羹的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤

工艺：烧瑶柱南瓜羹的制作材料： 主料：瑶柱2粒,南瓜克。

调料：高汤,盐,味精,胡椒粉,水淀粉各适量。教您瑶柱南瓜羹怎么做，如何做瑶柱南瓜羹才好吃 1.瑶柱蒸烂，撕成丝。2.南瓜蒸烂，捣成泥。3.锅中放入高汤、原料烧开，调味勾芡，装盘。 蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

工艺：蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料： 主料：南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。

调料：糖,蜂蜜各适量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做，如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗净，切块，焯水待用。2.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中，淋上调料，上笼蒸至酥烂即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要诀： 南瓜蒸的时间要长一点，使南瓜酥烂香甜。 南瓜蒸百合的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱

工艺：蒸南瓜蒸百合的制作材料： 主料：南瓜克,百合100克,罐装红樱桃1粒。

咸蛋黄焗南瓜的做法

南瓜花胶鸡

食材：

鸡肉 280g / 花胶 80g

步骤：鸡肉切分成大小适中的块后清洗备用；花胶需浸泡3小时以上，干贝、莲子提前泡发备用。准备一口锅，锅烧热后倒入适量食用油，油热后爆香姜片，将鸡块下锅翻炒。

将鸡块翻炒至变色后，放入提前泡发好的干贝，加入足够的清水，大火煮开。放入泡发好的花胶、莲子、红枣，炖煮20-30分钟。南瓜去皮切小块后，放入料理机中。料理机中加入适量清水，打成南瓜汁。

将南瓜汁倒入鸡汤中，撇去表层浮末，加入适量枸杞，加盖继续焖煮20-30分钟后，出锅前加适量盐调味即可。

TIPS

——

● 想喝汤吃鸡肉选用三黄鸡，想只喝汤老母鸡（煲汤时间需更长）

● 若喝汤可以将鸡汤煲得久一些，味道更浓郁；若涮火锅可以缩短一半时间，在火锅里汤会越煮越浓

● 没有料理机，可以直接将南瓜切块后蒸熟，蒸熟后捻成南瓜泥即可

● 没有干贝可以不加，或加入其它海鲜，如海参、鲍鱼等。

烤南瓜

南瓜半个；黑胡椒适量；盐适量（尽量稍微少一点）这个饭烹饪起来没什么复杂，关键的问题就只在于米和水的分量还有火的.大小，在焖10分钟后，饭就已经半熟了，调入盐以后要翻炒均匀，再焖15分钟的时候用小火盖好盖，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候吃。

做法

南瓜不用去皮，切成小块摆放在烤盘上（有皮的不容易黏在烤盘上，没皮的容易黏）。在每个小块上用刷子刷一层薄薄的油，然后在每个小块上撒上盐和黑胡椒（盐尽量用开口小一点的撒，我这个撒的太多了）。之后可以在烤盘上撒一点水，防止烤糊。

等到内部软了，就可以拿出来品尝啦！

南瓜30g；红米100g；青豆30g；玉米30g；大蒜5g；生抽5g；油5g；盐3g

做法

准备食材，将南瓜切块，青豆和玉米洗净

红米冲洗干净，泡1小时。

锅底放少许底油，放入蒜片爆香

倒入南瓜、玉米和青豆翻炒后加入生抽和一点点盐，这里要略咸一些，因为后面要加水的。

倒入泡好的红米，和食材翻原料：山 300克 、南瓜 300克 、蜂蜜 适量炒混合均匀

翻炒混合均匀后倒入电饭煲，加水没过食材，比正常煮饭稍稍少一点水，按煮饭键开始煮饭。

煮好后，再多焖十分钟后就可以吃啦。

只有一种吃法,那就是狂吃

做南瓜煲啊~~

贝贝小南瓜的家常菜谱

第四步，再铺上蒜蓉辣椒酱。

贝贝小南瓜的几种做法如下：

一、蒸着吃：

将整个贝贝南瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了，除了瓜蒂与瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮，美味可口。

二、南瓜糊：

2、将蒸好的南瓜去皮，去皮后的南瓜放入榨汁机，然后再倒入牛奶，如果喜欢南瓜糊稀一点就多加牛奶，反之就少加些，完全因个人口味而异。

3、启动榨汁机让它搅打10秒即可食用。

1、南瓜隔水蒸熟去皮，用勺子捣成泥，趁热倒入糯米粉揉成光滑的面团。

2、将南瓜面团搓成一个个小丸子，盘子里记得撒点糯米粉避免粘连在一起。

四、南瓜蒸蛋：

1、贝贝南瓜洗净，用刀在顶部0.5厘米处切平，用小勺子轻轻挖出里面的瓜瓤，放入蒸锅大火蒸15分钟左右。

2、在碗里磕入一个鸡蛋，把牛奶倒进去搅拌均匀后倒进南瓜里，继续放进蒸锅蒸15分钟即可食用。

1、贝贝南瓜洗净去瓤切片，放进微波炉中蒸熟，取出，然后捣烂，变成南瓜1准备好食材。泥。

2、南瓜泥放凉后，依次少量中加入糯米粉，直到面团不粘手为止。

3、用豆沙做馅，包进面团中，压扁弄成圆形，放进锅里，煎至两面金黄，香喷喷的南瓜饼就完成了。

六、香菇老南瓜烧腊肉，家常味，南瓜系食材，南瓜即是主菜又是配菜，随意配搭都美味。糯米蒸排骨南瓜盅做法：

1、糯米是提前一晚浸泡。

2、用刀把南瓜蒂头这里划一个方形，取下一块，挖出瓜瓤和籽，把里面清洗干净。

3、香菇洗净切丁，排骨加盐、料酒、生抽、老抽和少许淀粉，腌制2小时。

4、香菇丁和糯米拌匀，倒入腌制排骨的调料，把香菇和糯米填入南瓜盅里，再放上一块排骨，盖上盖子。高压锅上汽后，蒸20分钟即可食用。

南瓜的家常做法有哪些？

做法二

南瓜的家常做法有南瓜饼，南瓜汤，南瓜肉片，爆炒南瓜，这些都第五步：在煎南瓜的这段时间里，抽空调一碗料汁，在碗中倒入生抽，加上几滴白醋，不要太多，再加一勺白糖，搅拌均匀是南瓜的家常做法，我们还可以用排骨加入南瓜炖煮半个小时之后加入调味料即可

南瓜焖饭（主食）

南瓜可以做南瓜饼，南瓜糕，炸南瓜片，炖南瓜，可以用南瓜煲汤，煮粥的时候可以放一些南瓜，南瓜羹比较适合老人和小孩吃，口感比较细腻。南瓜还可以炒着吃。

南瓜可以用来做小米南瓜粥。口感好，还非常养胃。小米粥洗干净加南瓜粒，加热水大火煮开，转小火慢煮到小米粥，变得浓稠即可食用。这样做出来的小米粥香浓清甜，口感好。

小米南瓜粥的常见做法？

小米南瓜粥的常见做法步骤：

步骤：

南瓜 300克

小米 80克

冰糖 适量

做法步骤2小米淘好放进锅里，加入1200ml纯净水大火烧开。

第二步：我们把切好的南瓜块，放到盘子里面，在南瓜块上刷上一层蜂蜜，然后再撒点白糖，这样南瓜的口感和味道会非常好。1、准备好材料。

2、南瓜去皮去籽，切小块；

3、小米洗净，干乾水分；锅中加水烧热（小米和水的份量是1：10），然後放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。

4、接著加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。

5、喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。

6、关火后再稍焖一会儿，喝的时候放上几颗枸杞。

7、装碗盛出!

小贴士

煮粥的时候，在锅中滴几滴食用油，不容易溢锅。

营养价值：

1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。

2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。

3.含钾高含钠低，含量比为66：1，膳食纤维是大米的4倍，但其蛋白质中赖氨酸含量很低，所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

4.小米的淀粉含量高约70%，是一种能量食物。

工艺：炖

口味：其它口味

时间：<2小时

配料：

烹饪步骤：

1.准备好材料，南瓜，小米

2.南瓜去皮洗净切小块

3.小米洗净后放入炖盅里面

4.把南瓜块也倒进去

5.加入8分满的水

6.放入炖锅里面煮上3个小时即可

准备好食材。

把南瓜去掉，南爪籽挖掉后把南瓜切小块洗净，把小米冲洗干净后放电饭锅加水倒入准备好的南瓜一起煮就可以了。

3南瓜去皮去瓤洗干净切成块。

4水烧开以后下入南瓜再次烧开，小火熬20分钟。

520分钟以后南瓜块已经煮熟了，用勺子的背面把南瓜块压烂。

6南瓜块全部压烂以后搅拌均匀，继续五、贝贝南瓜饼：小火熬10分钟关火。

材料 原料：小米1000g，南瓜300

做法 做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

1、首先将南瓜削皮，去掉里面的瓤，将南瓜切片

。2、准备小米，将小米多洗几遍，然后倒入开水，用开水泡一会，将小米泡开

。3、锅中烧水，水开之后将泡好的小米开水下锅

。4、然后放入南瓜，放几个枸杞，大枣，在放几滴香油，盖上盖子

。5、先大火煮一会，煮开之后中小火煮十五分钟，小米粥熬制这种浓稠度就不多了。

小南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频

材料

南瓜，糯米粉，红豆沙，葡萄干，温水

做法2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。

1.把南瓜肉在微波炉里转上8分钟，就熟了，然后把肉碾成泥！

2.把糯米粉揉进南瓜肉里，不断加了点温水进去，搓成圆。

3.把和好的南瓜面里面放上红豆沙馅，搓成一个个小球后，稍微把它们压扁一点点，然后我就用勺子柄在上面压了一条一条的道儿，这就象南瓜的形状了！再往上面放一个加洲阳光少女葡萄干做蒂！

4.上锅前，放的齐齐整整 。

5.蒸上个8分钟左右，就好了！表面看着还挺有光泽的！

小诀窍

对了，我还加了点蜂蜜和面，因为没有加糖！

材料

小南瓜2个（约200克1干贝 50g / 红枣 2颗 / 莲子 适量/南瓜个），猪肉馅350克，胡罗卜适量（切末），粉丝1小把（提前泡水至软），香菇2个（切末），马蹄3-5个（切末，也可换成其他耐蒸煮的配菜），蚝油，盐，鸡精

做法

2、将小南瓜头部切开当盖，将瓜瓤挖出来，留部份一会做调汁用；

3、将肉馅填入瓜壳内，将瓜盖盖上，用牙签固定好；

4、水烧开，将小南瓜隔水蒸约30至40分钟，取出放凉切块；

5、将瓜瓤加水煮开，换小火煮至汁稠，加点盐及鸡精调味，用生粉勾薄芡，淋在小南瓜上即可。

小诀窍

1、蒸的时间视姜片 适量 / 枸杞 适量 / 盐 适量瓜大小及填料多少而定，喜欢瓜肉软点的可以蒸久点。

2、肉馅不要放太多其他的调味料，以免抢了小南瓜的清甜味。

板栗南瓜做法大全家常 板栗南瓜的做法

枸杞 适量第三步：开中小火，慢慢的把南瓜煎一下，时不时用筷子翻动一下

1、板栗南瓜粥。板栗南瓜去皮切成小块（1厘米左右）。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会。

2、蒸板栗南瓜。板栗南瓜，皮很硬，要稍微注意削皮，削皮，待用。切成一小块一小块，上锅添水蒸，10多分钟后，南瓜变软，用筷子轻松就能戳开，美味的蒸板栗南瓜就完成了。

3、板栗南瓜饼。将南瓜去皮，切成块状，3、锅里水烧开后，加入红枣和南瓜丸子，用汤勺轻推一下，以免粘锅。再次煮开至南瓜丸子浮起，随后放入红糖、3勺甜酒酿和些许枸杞，搅拌均匀即可食用。煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽；将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，整成球形，隔水蒸10分钟即成。

蒸南瓜的家常做法有哪些？

调料：白糖,盐,蜂蜜各适量。教您南瓜蒸百合怎么做，如何做南瓜蒸百合才好吃 1.南瓜改刀成菱形块；百合洗净。2.南瓜、百合如图装盘，撒上调料，装饰红樱桃，上笼蒸熟即可。南瓜蒸百合的制作要诀： 南瓜要蒸酥烂，少放一些盐能提味。

在日常生活中，很多人都喜欢吃蒸南瓜，事实上，蒸南瓜的做法也是非常简单的，我们需要准备的食物有南瓜、白糖、蜂蜜。具体方法如下：

将小米洗干净，开水下锅，煮十分左右，再把南瓜切成小方块，放进锅里一起小火煮，半个小时后米和南爪都煮时，开大火用勺子在锅里挍一分钟即可，煮好小卡南不粥非常好喝

步：我们首先准备好新鲜的南瓜，将南瓜清洗干净，然后将南瓜对半切开，用勺子挖掉里面的南瓜瓤，然后将其切成大小均匀的等分，注意不要切的过大或者是过小。

3、如果忘了提前泡粉丝，就用热开水泡，五分钟搞定。

第三步：然后把准别好的南瓜块放入蒸锅中，加入冷水大火蒸熟就可以了，味道和口感很不错，非常值得一试。

值得一提的是，我们也可以直接做一道香辣虾蒸南瓜，具体方法如下：

步，南瓜去皮洗净切片，摆盘。

第二步，虾仁剥掉虾壳，用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺腌制片刻。

第三步，摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁。

第五步，上笼蒸熟，大约十分钟。

第六步，出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可。

总而言之，这样的蒸南瓜也是非常好吃的。

值得注意的是，有一些食物是与南瓜相克的，具体有以下几种：

种是。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

第二种是红薯。这两种食物都属于易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，如果二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

第三种是羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

南瓜糊饼的做法家常做法大全

1、将猪肉馅与切成末的各种配菜，加蚝油、少许盐及鸡精拌匀，放置一边待入味；

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；

先将小米淘洗干净用水泡上，再将南瓜去皮瓤切成小块下锅，等到锅开后再将小米放入锅中，一般小火煮20多分钟即可。

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅或绿豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；

5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

美味南瓜饼(16张)

【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果

【步骤】：

1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。

3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。

4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。

点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，很适合在喝午茶的时候来上一两块。相比之下小南瓜则会显得清淡些。

做法三

【原料】：南瓜克,糯米粉克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。

【步骤】：

①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

②豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

图示为南瓜饼(3张)

③锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

做法四

原料：南瓜，白糖，糯米粉。

1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺1、南瓜洗净表皮，对半切开去籽切成小块，放入锅中隔水蒸10-15分钟，一定要蒸熟至软透。子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉。

4、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆。

5、把面团压扁，用心形模具压刻出心形，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

做法五

【原料】：南瓜，白糖，糯米粉。

【步骤】：

1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一点一点加入糯米粉。（切记不能一下子加太多）

4、和成南瓜面团，不沾手即可，（如果沾手下面煎就会失败）把面团分成若干小块，揉圆。

南瓜饼

5、把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

6、完成后把油滴干。（如不滴的话那就要放少油，就不好吃）

南瓜怎么做好吃又简单

今天就来跟大家分享一种我们家比较常吃的做法，简单好吃，入口口感好，孩子也特别喜欢吃，喜欢的朋友赶紧试试哦！

┄【南瓜发面烧饼】┄

1、南瓜去皮洗净后取300克南瓜切成块，放入蒸笼把南瓜蒸成品图熟。

2、 蒸熟后的南瓜倒入盆中，加入白糖25克，把南瓜捣成泥，南瓜泥不烫手时才能加酵母粉3克，搅拌均匀把酵母粉化开，加入一个土鸡蛋，一点点盐，搅匀后加面粉450克，再加入玉米油15毫升，揉成面团盖子一层保鲜膜把面团发至2个小时。

3、面团发好后取出揉5分钟左右，搓成长条，切成小面团，把小面团整理成圆形，再轻轻按压成小饼的形状，盖上一层保鲜膜醒发30分钟。

5、 电饼铛内不用放油，把小饼直接放入电饼铛里，选择馅饼模式，盖上盖子上下两面都煎3分钟，煎至两面发黄就可以出锅啦！

南瓜饼这样做外焦里软，三、酒酿南瓜丸子：香甜美味，好吃还不油腻，饼子放凉后可以放入保鲜袋保存，第二天一加热味道还是很棒哦！

南瓜的家常做法

做法：

南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。以下是我整理的南瓜的家常做法大全，欢迎参考阅读!

2、清水下锅煮滚后, 下南瓜煮10分钟至软身 (半开盖)

美 味 南 瓜 饼

材料：

糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量

1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。

3、之后加入糯米粉，开始和面。

4、活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。

小诀窍

个人贴心小建议：把南瓜饼放入电饼铛内煎，因为坚决不会糊锅，而且不放油也没有关系，少吃油对身体好哦！

浓 香 南 瓜 饭

材料:

南瓜400克，大米200克，食油2汤匙，食盐1茶匙，清水500毫升

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用。

2、炒锅内倒入2汤匙食油，烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟。

4、然后打开盖，调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖，用小火焖15-20分钟，收干水分后即可。

小诀窍

燕 麦 南 瓜 粥

材料:燕麦片适量，南瓜适量

做法:南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可．

椰 汁 南 瓜 露

材料：

南瓜半个，椰汁半罐，清水约500毫升，冰糖适量

1、南瓜洗净去皮, 切粒

3、南瓜煮软后, 下冰糖和椰汁, 煮约5分钟至糖融即成

南 瓜 山 泥

制作：

1.将山洗净，切成小段；南瓜去皮，切厚片，放入蒸锅中蒸熟。

2.将蒸好的南瓜捣成泥，放入心形模具中造型。

4.将两种不同颜色的心形重叠在一起。

54、面团醒好后拿在手上掂一下轻飘飘的，取擀面杖在水里轻轻的沾一下，然后再面团中间点一下，再准备好的芝麻里面再沾一下，再面团中间沾上白芝麻就可以了。.淋上蜂蜜即可。

才能做出好吃的南瓜

南瓜500克

南瓜，你们都爱怎样吃？做南瓜饼？南瓜焖肉？或者做成南瓜蛋糕？

我们家里种的南瓜品种有好几种，有一些长长的，长不怎么大，有一种是圆圆的，个头大一点，还有一种是椭圆形的，这种也能长的大个一点，个人觉得长长的那种虽小，但味道口感都比较好，也比较甜一点。

因为南瓜有多种营养成分，也适合一家大小吃，关键是家里人都喜欢吃，而且南瓜能储存比较久，所以每一年我们都会种上一些，自吃送人都特别好，吃法也很多哦。

具体做法步骤如下：

步：准备一个小南瓜，削皮，然后把南瓜剖开，把里面的馕去掉，切块，不要切太薄了哦

第二步：准备一个平底锅，下少许油，然后倒入南瓜，把它铺平，不要重叠在一起

第四步：一面煎好，把南瓜翻面，继续中小火慢煎，也可以四面都替换着煎，这样不容易糊，也会比较香

第六步：待南瓜煎熟，不多的时候，我们倒入准备的料汁，然后调成大火，把它收一下汁

第七步：汁不用收太干，留少许汁就可以出锅了，我这次的收太干了点，不过味道也很好，如果带少许汁，那样会更好吃一点，出锅后撒上点葱花，提香也好看。

这一道干烧南瓜就做好了，没有平底锅也一样可以做的，只不过用平底锅会煎的好一点，不易糊，煎出来的南瓜很香，很好吃，孩子特别喜欢！

喜欢的朋友试一下，做法很简单，这一道菜也很下饭的，真的比吃肉还过瘾

主料2人份

腊肉克

辅料

精盐2克

蒜2克

植物油5克

辣椒(红，小)2克

红糖5克

步骤1老南瓜丁炒腊肉的做法大全烤箱预热180度，烤30分钟左右（可以放在离烤箱热的那层远一点，这样不容易糊），需要不时的查看。

老南瓜去皮切丁，腊肉切块，切点蒜和辣椒丁

步骤2老南瓜丁炒腊肉的做法图解

先炒南瓜丁

步骤3老南瓜丁3.将蒸好的山去皮捣成泥，放入心形模具中造型。炒腊肉的家常做法

再放进腊肉炒匀

步骤4老南瓜丁炒腊肉的简单做法

放进辣椒和蒜片提辣

步骤5老南瓜丁炒腊肉怎么吃

倒进清水

步骤6老南瓜丁炒腊肉怎么做

放进红糖将南瓜丁煮熟

步骤7老南瓜丁炒腊肉怎么炒

收汁出锅

烹饪技巧

不喜欢吃甜的适当放点盐

南瓜饼制作教程