正宗半番鸭养殖方法_正宗半番鸭养殖方法和技术
什么番鸭品种,养多久下蛋,为什么少人养
4 .种鸭利用3 .配种年龄和比例年限一、什么番鸭品种,养多久下蛋
正宗半番鸭养殖方法_正宗半番鸭养殖方法和技术
正宗半番鸭养殖方法_正宗半番鸭养殖方法和技术
正宗半番鸭养殖方法_正宗半番鸭养殖方法和技术
我国目前福建省瘤头鸭(番鸭)和半番鸭的饲养量,年出栏量超过1亿只,约占全国出栏总量的50%。浙江、江苏、江西、广东、广西等省区饲养了一定数量的番鸭。番鸭和半番鸭的生长速度较鸭慢,但是较肉蛋兼用型肉鸭快。具有体形大、胸肉率高、肉质好的特点,深受我国南方居民的偏爱。
1、根据番鸭羽毛的颜色可以将番鸭分为白番鸭、黑番鸭、黑白番鸭,也有少数的番鸭羽毛呈银白色。根据测试,不同毛色的公番鸭的体重没有明显别,平均重量为3.04kg左右(3.01-3.05kg);但是不同毛色的母番鸭的体重距明显,其中,白色的母番鸭最重,平均体重为1.9kg左右,黑色的母番鸭次之,平均体重为1.8kg,黑白色的母番鸭最轻,平均体重为1.72kg,三者的平均体重为1.87kg,不多只有公番鸭的一半重。体型方面,公番鸭的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽分别为29.23cm、19.07cm、9.81cm、11.79cm;母番鸭的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽分别为24.04cm、15.36cm、8.28cm、9.57cm。
2、番鸭的平均开产日龄为172.88天,见蛋日龄为153天,开始产蛋后,其个产蛋周期持续最长,可以产蛋35-40枚。后续每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13-15枚;年产蛋100-110枚左右,如果养殖管理到位,个体产蛋数可以达到150-160枚。
1、种番鸭的利用年限不长,公鸭的利用年限一般为1-1.5年,母鸭的利用年限比公鸭长,可利用2-3 年,但是母番鸭随年龄增大,就巢性增强,产蛋力下降。
头上长有红冠的鸭子是学名叫什么
在国内,人称为生番鸭、哑鸭、无声天鹅番鸭学名Cairna moschata,与一般家鸭同种不同属。番鸭原产斑头海番鸭于中、南美洲热带地区。
2、番鸭每日的摄食量比鸡多,而且比较吵闹。番鸭。番鸭虽与普通家鸭同属鸭科,但体型、外貌与一般家鸭有大不同。番鸭的体形比家鸭大。体躯长而宽,前后窄小,呈纺锤形。站立时,身体与地面几呈水平状态,而家鸭呈45°角。番鸭的头颈粗而大,头顶有一排长羽,受到时会竖起。喙较短而窄。嘴甲基部和眼的周围有红色或黑色肉瘤,雄性番鸭比雌性番鸭发达,并随年龄的增长而逐渐向头顶和颈部扩大。胸部平坦,宽阔。胸、腿肌肉发达,翅膀长而大,也有力,有一定飞翔能力。腿短且粗壮,蹼大肥厚,步态平稳。羽毛丰满,有光泽。番鸭的羽色有白色和黑色两种基色,也有黑白花色、褐色,少量呈银灰色,黑色羽番鸭的喙红色有黑斑,皮瘤黑红色;白色羽鸭喙粉红色,皮瘤鲜红色;黑白花色羽鸭的喙红色带黑斑,皮瘤红色。番鸭鸣叫时发出低哑的咝咝声。母鸭在孵化期间常发出卿卿叫声。
番鸭也具有良好的肥肝性能。3 月龄以上的肉鸭经2 ~ 3 周进行人工强制填饲后,每只鸭肝重量可达300 ~ 400 克。而且经过填饲的番鸭,增重加快。番鸭多少天红脸番鸭公怎么变红脸怎样可以让番鸭脸红得快
随着的迅速发展,现在很多人对于自己的衣食住行都是非常关注的,尤其是对于自己饮食方面,不仅对于口感以及制作方法非常的关注,对于鸡鸭鹅肉,也是他们桌上必不可少的一味佳肴。
番鸭的养殖技术,就是对于养殖场要进行一个合理的建设,一般建设养殖场是养殖番鸭最基本的工作,给番鸭一个生存的环境,现在来说一般很多养殖番鸭的养殖户都是采用了立体式的养殖,这样不仅可以充分的利用养殖场的空间,并且成本,相对来说比较低。
若是到了番鸭品种的成熟期,发现它的脸还不生长,不红,或者生长过于缓慢,用达龙毛血旺,让番鸭外貌更精神,快速让番鸭红脸,这样就可以让番鸭提早出栏,降低饲料成本了。
而一般的养殖场都是建立在山地上的在山地上建立番鸭的养殖场主要原因就是地势比较高,并且在附近有着充分的草料,一些天然的水源。
如果要采用大棚养殖番鸭的话,就只需要搭建大棚就可以的,但是在搭建大棚的时候,需要把宽度和高度设立的能够适合番鸭的生存,并且在大棚内的鸭舍,需要单独分开一些番鸭需要的石槽和水槽也要建设。
番鸭养几个月杀
番鸭生活习性该家禽养三到五个月就可以宰杀了。
放牧饲养是我国肉鸭的传统饲养方式,尽管可节省精料,降低生产成本,但是饲养周期长。随着现代肉鸭生产的规模化、工厂化,肉鸭生长速度加快,饲养周期缩短,饲养方式也由放牧饲养或半放牧饲养转变为舍饲饲养。舍饲饲养主要有网上平养、地面垫垫料平养、网上和地面结合饲养。网上饲养是一种新型的饲养方式,不设运动场、不设游泳池、不用垫料,全期在网上饲养,肉鸭能在网上觅食、饮水和,发病率低。这种方法省料、省工、省时、增重快。番鸭,原产于南美和中美洲地区,是的肉用鸭。其生长快、体重大,瘦肉率高,肉质细嫩,味道鲜美,具有野禽风味。在养殖过程中,番鸭的年龄达到4月龄即可开始育肥,此时其体重通常可达到2.5至3公斤左右。
在育肥期间,可以用米糠、煮熟的甘薯(各一半)作为饲料,饲喂时用米汤或稀粥将饲料调匀,再揉搓成圆条状,然后逐只喂食。
在这个阶段,番鸭的骨酥肉嫩,香醇可口。因此,一般在养殖3个月到5个月的番鸭是最适合宰杀的番鸭繁殖特性,这个时段的番鸭肉质,口感。总的来说,养殖番鸭的时间取决于养殖者的需求和市场情况。
我国肉鸭养殖具有什么特点?
4.后备公番鸭的培养 公番鸭一般采精利用时间为5个月,之后就应淘汰。公番鸭采精22周后,就会出现换羽。公鸭换羽就很难采精,并且量减少,质量下降,影响受精率,所以必须根据具体情况好后备种公番鸭的培育工作。(1)饲养的肉鸭品种具有多样化特点 我国目前饲养的肉鸭品种有三种类型:其一,快大型肉鸭品种,鸭为主体,同时存栏少量番鸭和半番鸭;其二,各地饲养的肉蛋兼用型品种,包括建昌鸭、高邮鸭、巢湖鸭等;其三,以放牧饲养为主体的多种小体形蛋鸭品种,其公鸭用于生产鸭肉。在目前我国饲养条件下,我国培育的鸭新品系,42日龄的体重能达到3.25千克,饲料转化率能达到2.25∶1。而且,鸭肉品质好,瘦肉率高,肉嫩多汁,风味独特,市场销路好。我国的肉蛋兼用型品种和蛋鸭品种中的肉用小公鸭,适应性强,能进行放牧饲养,饲养期70天左右,肉质好,市场需求和销售范围更大。
番鸭又名鸳鸯鸭,瘤头鸭,红嘴鸭,红面鸭,香雁,美洲雁,鸭雁、雁鸭,大洋鸭,麝香鸭,木鸭、水鸭、蛮鸭、巴西鸭、旱鸭、哑鸭、飞鸭等称谓。统指源自南美洲亚马逊河流域的热带雨林独特禽种。明朝中后期从海外泊入我国,率先在福建沿海地区繁衍生长,有着几百年的历史。目前番鸭,在我国广泛分布于东南沿海及长江流域,近年来在北方地区不断得到发展,形成了“北养南销”、“北禽南调”的大市场流通格局。番鸭肉质细腻,瘦肉率高,发热能量高,营养丰富,味道鲜美,尤其是麝香味道突出,是目前国内外最受青睐与推崇的绿色保健无公害的美味食品,有着极高的经济效益和市场推广前景,是农民朋友值得选择的快速致富项目。(2)多种饲养方式并存 我国目前的肉鸭养殖业存在多种饲养方式,主要番鸭是原产于中美洲、南美洲热带雨林地区的森林禽种,迄今墨西哥、巴西、巴拉圭等国仍有野番鸭存在。有放牧饲养、全舍饲饲养和半舍饲饲养。这种饲养方式与我国各地农村经济发展不平衡有关,发达地区的饲养方式相对先进。
半番鸭和大雁鸭的区别
番鸭的屠宰率较高。在一般饲养条件下,成年公鸭的半净膛可达81% ,全净膛为74 %。不过屠宰率的高低与屠宰日龄的迟早有关。屠宰年龄提前,胴体的贵重部分如胸肉比例下降。迪安(Dean )对番鸭不同周龄屠宰与胸肉、腿肉和皮下脂肪的关系进行了测定,其测定结果列于表6 。番鸭虽与普通家鸭同属鸭科,但体型、外貌与一般家鸭有大不同。番鸭的体形比家鸭大。体躯长而宽,前后窄小,呈纺锤形。站立时,身体与地面几呈水平状态,而家鸭呈45°角。番鸭的头颈粗而大,头顶有一排长羽,受到时会竖起。喙较短而窄。嘴甲基部和眼的周围有红色或黑色肉瘤,雄性番鸭比雌性番鸭发达,并随年龄的增长而逐渐向头顶和颈部扩大。胸部平坦,宽阔。胸、腿肌肉发达,翅膀长而大,也有力,有一定飞翔能力。腿短且粗壮,蹼大肥厚,步态平稳。羽毛丰满,有光泽。番鸭的羽色有白色和黑色两种基色,也有黑白花色、褐色,少量呈银灰色,黑色羽番鸭的喙红色有黑斑,皮瘤黑红生长发育良好的公雏饲养至4月龄后,即发出“丝丝”叫声,表示性将成熟,并有追啄母鸭的。至5-6月龄性成熟,即可配种。色;白色羽鸭喙粉红色,皮瘤鲜红色;黑白花色羽鸭的喙红色带黑斑,皮瘤红色。番鸭鸣叫时发出低哑的咝咝声。母鸭在孵化期间常发出卿卿叫声。半番鸭和大雁鸭是两种不同的鸭类,它们在外貌、生态习性和分布上存在一些区别。以下是它们的主要区别:
如何辨别番鸭
新郑市扬帆禽业有限公司》由河南省大番鸭产业化发展战略研讨会组委会倡议,河南省新郑市扬帆水禽养殖有限公司主办,新郑市和庄镇教育学校、新郑市书军白羽种番鸭养殖基地、新郑市蒲庄水禽孵化场、新郑市蒲庄水禽第二孵化场、新乡市太行山番鸭养殖基地、鹤壁市豫北白羽番鸭养殖公司、中牟县八岗农业技术推广站协办,所建立的一个旨在推动大番鸭产业化发展的“水禽旱养绿色生态富民项目”。本项目主要提供番鸭育种提纯、繁殖孵化、养殖技术、疫病防治、产成品上市流通、市场信息采集发布、肉番鸭周期性市场变化、肉番鸭市场行情价格发布、定期或不定期养殖技术培训等专业服务。广大养殖朋友走进河南水禽番鸭世界,开启孵化梦想财富之门,加快和促进“北养南销”、“北禽南调”的大市场流通格局!把雏鸭托在手上,凡头较大,身体圆,尾巴尖,鼻孔窄小,鼻粗硬的为公雏;头小,身扁,尾巴散开,鼻孔较大,略成圆形,鼻柔软的则为母雏。
3、番鸭下的蛋的数量不如鸡,而且鸭蛋的价格也不如鸡蛋。将初生雏鸭握在左手掌中,用中指和无名指夹住鸭的颈部,使头向外,腹向上,呈仰卧姿势。
在我国,可饲养番鸭的地区广大,各地尤其在南方均可进行饲养。母的五斤,最多六斤。
如番茄、番石榴、番薯、番邦等。
因此,我国称之为番鸭,以表示这种鸭是泊来之鸭。
因原产地在中美洲、南美洲,故有巴西鸭、巴拉圭鸭、美洲雁之称。
、姜母鸭,福建人称全番、正番、红鼻番。
学术者称瘤头鸭、疣鼻栖鸭、疣子鸭。
在河南及北方称为鸳鸯鸭、肉鸳鸯。
公番鸭与母家鸭杂交所产生的代,无繁殖能力,专供肉用,称半番鸭、骡鸭或菜鸭。
由于番鸭瘦肉率高,肉味鲜美,尤其是黑羽番鸭有特殊的香味,适宜火锅店下锅,故又有火锅鸭之称。
番鸭和麻鸭杂交的优势有哪些?
根据番鸭和半番鸭的生长发育特点,将肉用番鸭和半番鸭全部生长期分为3个饲养阶段,分别是育雏期0~3周龄、生长期为4~8周龄、肥育期9周龄~上市。将种用番鸭分为4个阶段,分别是育雏期0~3周龄、生长期4~8周龄、育成期9~26周龄、产蛋期27~65周龄。番鸭、半番鸭各生长发育阶段及种鸭产蛋期的各种营养需要量数据见表22和表23。注意:在使用表中数据配制种番鸭饲料时,应将种番鸭产蛋前期(27~29周龄)钙的需要量调整到2.0%左右,这有助于降低因日粮钙突然大幅度提高,给种鸭胃肠道造成较大的应激反应,如能有效降低种鸭腹泻发生率。以番鸭(瘤头鸭)作父本、麻鸭为母本进行杂交,所产生的一代鸭,福建人称之为半番鸭。由于它们是不同属之间的杂交,所产生的一代没有生育能力,所以广东人称之为骡鸭,也称为泥鸭。那么番鸭和麻鸭杂交的优势有哪些?以番鸭(瘤头鸭)作父本、麻鸭为母本进行杂交,所产生的一代鸭,福建人称之为半番鸭。由于它们是不同属之间的杂交,所产生的一代没有生育能力,所以广东人称之为骡鸭,也称为泥鸭。那么番鸭和麻鸭杂交的优势有哪些?下面就和小编一起来看看。
番鸭是原产于中美洲、南美洲热带雨林地区的森林禽种,迄今墨西哥、巴西、巴拉圭等国仍有野番鸭存在。“番”,在中文意思为外来、泊来之意,故凡从国外引进泊来的,均以番来冠之。如番茄、番石榴、番薯、番邦等。因此,我国称之为番鸭,以表示这种鸭是泊来之鸭。因原产地在中美洲、南美洲,故有巴西鸭、巴拉圭鸭、美洲雁之称。法国人称为蛮鸭、克里莫番鸭,称麝香鸭,欧洲人称火鸡鸭,称台鹜、广东鹜。在国内,人称为生番鸭、哑鸭、无声天鹅1、生长快
三、采用人工授精技术骡鸭的生长速度比它的亲本都快,尤其是比小型麻鸭快了不多1倍左右。并且,饲养期能缩短2~3周。骡鸭通常饲养8个星期即就能上市。
2、饲料转化率较高
3、瘦肉多、脂肪少
与樱桃谷鸭、鸭比起来,骡鸭的胴体脂肪含量低,腹脂少,皮下脂肪层薄,被认为是精肉型的家禽,其胸、腿肌丰厚,脂肪含量比较低。骡鸭肉是加工半干燥休闲食品的上等原料。
4、抗逆性强
5、省饲料、节约成本
骡鸭耐粗饲、增重快,适合用在填肥,能生产优质肥肝,填肥时间短,省饲料,节约成本,可获得较高的利润。
6、品种多
近年来,为适应不同市场需求,骡鸭在羽色选育上已形成了花羽、白羽为主的各类型品种。骡鸭在国内外的市场已逐步显示其优势,成为受到世界普遍重视的优质肉用型鸭。
骡鸭饲养方式多样化,可以水养、旱养,也可以采用水旱结合的方式来进行饲养,同时还可以采用放牧、圈养、圈牧结合的方式来饲养,而且无论是在南方、北方都可以饲养,可以得到很高的效益,因此可以将它作为一种经济价值较高的优质肉用鸭来养殖。
以上就是番鸭和麻鸭杂交的优势,骡鸭克服了纯番鸭公母体型悬殊大、生长周期长的缺陷,表现出较强的杂交优势。具有耐粗易养、生活力强、生长快、体型大、肉质好、营养价值高、适合于填肥生产肥肝等特点。
火鸭与番鸭的区别是什么??
海南人称加积鸭,湖北人称洋鸭、大洋鸭、豚鸭。ttp://
我现在就是在养殖番鸭,番鸭5个月出栏。番鸭养殖在4月龄体重可达2.5-3公斤,这时可开始育肥,饲料可用米糠和煮熟甘薯各半,用米汤或稀粥调匀,搓成圆条状的“剂子”,逐只填饲,填饲量由150克逐渐增加至400-450克,具体饲量以无积食为准,经过2-3周,体重达到3.5-4公斤时,即可出栏。给你参考一下,番鸭养殖和大多数禽类一样,饲料养殖成本占70%左右,饲料是很关键的成本所在,一般150日龄成年公鸭体重为4 . 5 公斤左右,大的可达5 公斤,成年母鸭约为2 . 2 公斤,市场价根据地区、行情、番鸭年限由区别。
番鸭原产于热带地区,耐寒能力,人工饲养后,依然保持喜温的特点,所以在我国南方饲养比较多。最近几年,饲养管理方法和饲养技术不断改进,在北方室内饲养或塑料暖棚内饲养获得成功,产蛋和生长速度可达到南方饲养水平,为在北方推广饲养创造了条件。
用番鸭与普通家鸭杂交,产生杂交种,称为骡鸭,有人称半番鸭,其体型介于家鸭与番鸭之间,无皮瘤。杂交后代具有较强杂交优势。具有耐粗饲、饲料利用率高、增重快、肉质好等特点,生活力强,饲养管理也比较容易,公母鸭体重无明显异,可用作商品肉鸭,或培育用于鸭肥肝的生产。但杂交受精率低,为65 %左右,大规模饲养受到一定影响。母家鸭产蛋率比母番鸭高,因此一般以采用公番鸭与母家鸭杂交方式较好,其产蛋率比以公家鸭与母番鸭杂交的产蛋率高。番鸭与普通家鸭杂交,是不同属、不同种间的远缘杂交,所以其后代即骡鸭无能力。杂交一般采用自然交配方式,宜小群饲养交配,公母比例以1:4为宜。
番鸭形态
番鸭原产于热带地区,耐热能力比较强,但不耐寒冷,适宜在我国南方地区饲养。在北方,采用塑料大棚或有保温条件的,也可以饲养。
番鸭的翅膀长而有力,具有一定的飞翔能力,但不能高飞,也飞不远。
番鸭适应性强,性情温顺,步态平稳,行动迟缓,不喜欢长时间在水中游弋,耐旱,易育肥,适宜在陆地上舍饲,所以有人称其为“旱鸭”。
21 .适应性 .食性
番鸭食性广泛,耐粗饲,对饲料的要求不严格,能采食多种植物性和动物性饲料。雏鸭喜吃柔软的粒料,如米饭等,出壳12 小时即有觅食行动。
3 . 生产性能
番鸭生长速度快。初生雏鸭体重为40 克;90 日龄时,公鸭体重可达1 . 5 公斤,母鸭为1 . 3 公斤;120 日龄时,公鸭可达1 . 8 公斤,母鸭为1 . 4 公斤。成年公鸭体重为4 . 5 公斤左右,大的可达5 公斤,成年母鸭约为2 . 2 公斤。母鸭160~180日龄时开产。每年有两个产蛋期,年产蛋80 ~ 120 枚。饲养条件好,可产150枚。蛋重65~80 克,蛋壳呈玉白色。种蛋合格率高,大小均匀,破损蛋和畸形蛋少。在配种比例为1 公7 母的条件下,受精率为85 % ~ 95% ,受精蛋孵化率为80%~85 %。
表6 不同屠宰周龄对瘦肉、皮下脂肪的影响
番鸭的另一个特点是,雏鸭生长前期如果由于饲料条件不好,生长速度低于正常标准,而后期改善词养管理,到饲养末期仍能达到正常的增重标准。就是说,番鸭具有自我平衡早期生长速度的能力。
1 .性能
番鸭的羽色不同,繁殖性能也有所异。不同羽色的番鸭的繁殖性能见表7 。
2 .选种
此外,还应根据经济性状如产蛋率、产肉率、繁殖率、生长度、肉料比、屠宰率、肝料比、受精率和种蛋孵化率、仔鸭成活率等指标进行综合比较,择优选种。
我国番鸭的性成熟为6 ~ 9 月龄,公番鸭性成熟比母番鸭迟。法国系番鸭性成熟较迟,比我国番鸭的配种年龄约迟l 个月。自然交配,公母番鸭配种比例一般为1 : 7 ~ 8 ,但视月龄同而不同(表8 )。
种番鸭的利用年限不长,公鸭的利用年限一般为1 ~1.5年。公鸭在年繁殖期后,体力衰弱,种用性能降低,因此为减少饲养费用,利用1 年后即淘汰,应每年选种公鸭。母鸭的利用年限比公鸭长,可利用2 ~ 3 年。但母番鸭随年龄增大,就巢性增强,产蛋力下降。据,国外一般只利用2 个产蛋周期,然后淘汰作为商品鸭出售,这时母番鸭的肉用价值尚好。种鸭的饲养密度以 ~ 300 只一群为好。一群中1年的母鸭占60% ~70% , 2 年母鸭占20% ~ 30 %。
呵呵,也是网上搜索的。
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什么番鸭品种,养多久下蛋,为什么少人养
二、骡鸭有什么特点二、番鸭为什么少人养回答
白番鸭(母鸭)的体型。不同毛色的公番鸭的体重没有明显别,平均重量为3.04kg左右;不同毛色的母番鸭的体重距明显,白毛的母番鸭平均体重为1.9kg,黑色的母番鸭平均体重为1.8kg,黑白色的母番鸭平均体重为1.72kg。番鸭的平均开产日龄为172.88天,见蛋日龄为153天。
一、什么番鸭品种,养多久下蛋
1、根据番鸭羽毛的颜色可以将番鸭分为白番鸭、黑番鸭、黑白番鸭,也有少数的番鸭羽毛呈银白色。根据测试,不同毛色的公番鸭的体重没有明显别,平均重量为3.04kg左右(3.01-3.05kg);但是不同毛色的母番鸭的体重距明显,其中,白色的母番鸭最重,平均体重为1.9kg左右,黑色的母番鸭次之,平均体重为1.8kg,黑白色的母番鸭最轻,平均体重为1.72kg,三者的平均体重为1.87kg,不多只有公番鸭的一半重。体型方面,公番鸭的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽分别为29.23cm、19.07cm、9.81cm、11.79cm;母番鸭的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽分别为24.04cm、15.36cm、8.28cm、9.57cm。
2、番鸭的平均开产日龄为172.88天,见蛋日龄为153天,开始产蛋后,其个产蛋周期持续最长,可以产蛋35-40枚。后续每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13-15枚;年产蛋100-110枚左右,如果养殖管理到位,个体产蛋数可以达到150-160枚。
1、种番鸭的利用年限不长,公鸭的利用年限一般为1-1.5年,母鸭的利用年限比公鸭长,可利选择优良的种鸭对提高番鸭的生产性能、经济效益十分重要。在饲养管理相同的条件下,种鸭优良,能生产出更多的肉和蛋,饲养成本也低。因此选种是养鸭过程中的首要环节。要求种鸭有明显的品种特性、发育良好、体质健壮。体型外貌是品种的一个重要特征。公番鸭应个体大,体态雄壮,发育良好,雄性强,背直且宽,体呈长方形。母鸭应体大、宽圆,胸部丰满,肥瘦适中,脚粗稍短,腹深,产蛋率高。用2-3 年,但是母番鸭随年龄增大,就巢性增强,产蛋力下降。
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