白心火龙果含糖量高吗 白心火龙果含糖量高吗？

为何红心火龙果比白心甜？

4、富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的重要物质，利于储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒，并增强肠道功能。

红心火龙果含糖量比白心火龙果高，所以红心火龙果甜。

白心火龙果含糖量高吗 白心火龙果含糖量高吗？

白心火龙果含糖量高吗 白心火龙果含糖量高吗？

这两种火龙果除了在颜色别上，营养上别也会不同。红心火龙果中含有白心火龙果没有的甜菜红色素，这种物质的特点就是有更强的抗氧化能力。比维生素c更是多出了许多倍。

红心的火龙果味道偏甜一点，白心火龙果的含糖量没红心高，所以甜度也会相对弱一点。

从口味上来说，红心火龙果的甜度通常要高于白心火龙果，含糖量是要高于白心火龙果的，所以它的热量也会高一点。

火龙果的吃法和食用

火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果少吃。

另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。火龙果虽好，但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因时而异。

一是火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化；

二是火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果；

三是月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅；四是糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升；五是火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。

以上内容参考

火龙果红心和白心的区别到底是什么？

3、孕妇吃火龙果还可以有效的缓解妊娠期常见的便秘症状，这主要要归功于火龙果中所含有的膳食纤维。通过膳食纤维的调节，孕妇的胃肠功能得到有效改善，便秘也就自然而然的会得到缓解，同时也能够对便秘起到预防的效果。

1、口感不同。火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。

火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效：

2、营养价值不同。红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高米娜伊利，保护眼睛晶体的纤维部分。

3、价格不同。红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高。

5、种植要求不同。红心火龙果由于品种的优选和种植时对采光等要求比较高，其果肉中糖分和花青素的含量很高。花青素通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。

扩展资料：

火龙果食用价值：

1.排毒解毒、保护胃壁、排出体内重金属；

2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；

3.美白皮肤、养颜；

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌等。

参考资料：

1、口感不同。

经常吃火龙果的朋友会发现，红心的火龙果会比白心的火龙果吃起来更甜一些。而且红心的火龙果吃起来会比白心的火龙果口感更加软糯一些。因为红心的火龙果甜度在18到25度左右，而白心的火龙果甜度在5度左右，因此大家如果喜欢吃甜一些的，那就选择红心火龙果反之则选择白心火龙果。

2、品种别。

价格上的距是由于它们的产量引起的，白心火龙果的产量特别高，因此，它的价格也特别的亲民。红心火龙果是杂交而成，上市时间比较短，产量比较低。所以红心火龙果价格会稍微高于白心火龙果。

扩展资料；

挑选火龙果的方法；

1、看外观

如果火龙果表皮的颜色呈青色的比较多，那么说明这个火龙果还不成熟，而且里面的果肉吃起来甜度也不会太高。所以我们在挑选的时候看一下火龙果外边的叶子就可以了。

2、看果蒂

在挑选火龙果的时候可以按压一下火龙果的果蒂，如果果果捏起来比较软的话，那么说明这个火龙果是成熟的，按压比较硬，说明里面果肉还未成熟。

红心的火龙果和白心的到底有什么区别？看完明白了

一般来说，红心火龙果要比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

最主要区别就是颜色不一样，再就是红心的要最主要区别就是颜色不一样，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。比白心甜一点。

最主要区别就是颜色不一样，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

最主要区别就是颜色不一样，其糖分达15度以上蛋白质含量在1.2%左右

蛋白质及氨基酸:红心和白心火龙果的蛋白质含量异不显著,蛋白质含量在1.2%左右,

通常红心火龙果比白心甜是什么原因

为什么红心火龙果比白心火龙果甜通常红心火龙果比白心甜是什么原因

红心含糖量更高。白心火龙果和红心火龙果的区别主要是产地和含糖量不同，红心火龙果比白心火龙果吃起来更加香甜，口感好，就是因为含糖量高，相比之下白心火龙果的口感要一点，不喜欢吃太甜食物的朋友可以选择白心火龙果来吃。

怎么挑选火龙果？

1、看火龙果的颜色

火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂掂火龙果的重量

挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

3、根据火龙孕妇在怀孕期间可能出现便秘的情况，而火龙果中含有较多的水溶性膳食纤维，有润肠通便的作用。因此孕妇在怀孕期间食用适量的红心火龙果能够润肠通便，改善便秘的症状。果的形状

挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据火龙果成熟的程度

不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的。

5、看火龙果的表皮光滑度

挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看火龙果的根部

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果功效：

1、常吃火龙果预防老年痴呆

火龙果是一种最适合中老年人群食用的健康水果，这种水果中含有丰富的花青素和微量元素硒，它们都是天然抗氧化成分，能有效清除人体内积存的自由基，也能提高人类脑细胞活性，预防脑细胞变性，经常食用可以减少老年痴呆的发生率。

2、吃火龙果能清除身体内的重金属

生活中人们经常会在不知情的情况下食用一些被污染的食材，会让身体吸收过量的重金属，而这些物质又不能及时代谢出体外，时间长了就会诱发疾病，但如果平时多吃一些火龙果吸收具有粘性的植物白蛋白，这种物质就能加快人体内重金属的分解与代谢，它能让这些有害物质尽出体外。

3、吃火龙果美白肌肤淡化色斑

平时人们多吃一些火龙果，还能吸收丰富的维生素c这种物质可以抑制人体内黑色素生成，能淡化色斑，经常食用可以起到一定的美白作用，另外火龙果中含有的维生素和矿物质，以及花青素等营养成分，还能滋养肌肤，延缓皮肤衰老，能增加皮肤弹性减少皱纹生成。

4、常吃火龙果减肥瘦身保持身材

现在的女性都想拥有苗条秀丽的身材，但用物减肥又对身体损伤过重。其实多吃火龙果就是生活中最健康的减肥方式，它含有丰富的水溶性纤维，这种物质进入人体内部以后，可以吸水膨胀，能增加人体的饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，而且它还能促进身体代谢，加快身体内毒素排出，能在为人体补充营养，维持身体正常功能的同时起到减肥瘦身的重要作用。

“红心”和“白心”火龙果，糖尿病友适合吃吗？哪种更好？

区别（下图左边为白心火龙果，右边为红心火龙果）：

适合吃的。但是糖尿病人要根据自己的身体情况适量的吃火龙果。红心的火龙果更好一些。

“红心”和“白心”火龙果，糖尿病友可以吃，这两种火龙果的含糖量都不太高，而且营养价值丰富，但是一定要适量吃，不要 2、口感不同吃太多。红心火龙果更好。

火龙果白心和红心有什么区别（吃火龙果的好处，怎么挑）

孕妇吃火龙果注意事项

火龙果白心和红心的区别主要在于甜度和口感异、营养成分不同、品种不同这三个方面。红心火龙果会比白心火龙果更甜一些，更软糯一些，红心火龙果的抗氧化能力要比白心火龙果要强一些，维生素的含量也要比白心火龙果高一些，从这些方面就可以看出来红心火龙果的营养价值就要比白心火龙果高一些。

红心火龙果（）

火龙果中含有丰富的营养物质，口感比其他的水果要香甜一些。火龙果具有润肠通便的功效，如果是长期便秘的人。每天吃一点火龙果可以有效的润肠通便，便秘也不会再有。

白心火龙果（）

甜度和口感异

我们在吃红心火龙果和白心火龙果的时候，应该会感觉红心的火龙果口感更加软糯一些，而且更甜一些，喜欢吃甜食的朋友不妨选择红心火龙果，因为红心火龙果的含糖量更高一些。

红心火龙果和白心火龙果的区别营养成分不同

其实白心火龙果和红心火龙果营养价值是不同的。单从价格上说的话，红心火龙果更贵一些。

其实不只是因为它更甜，颜色红艳一些，其实红心火龙果的抗氧化能力是比较强的。红心火龙果有维生素c的含量要比白心的高出一些，抗氧化的能力也高出很多。

品种不同

虽然它们都是火龙果，是红心火龙果和白心品种是不同的。白心的火龙果产量是比较高的，所以价格也不会太高。而红心火龙果属于一种杂交的品种，产量非常少，所以价格也会高一些。

怎么挑选红心红龙果与白心火龙果

如果单说可以补营养以及润肠通便的话，不管选择哪种火龙果都是有非常好的效果的。

吃火龙果有哪些好处？

1 红心火龙果糖分高吗 不高，属于中等。

吃火龙果的好处：1、促进胃肠道蠕动，帮助缓解便秘症状。2、美容养颜，促进机体新陈代谢。3、清热润肺，保护肝。4、为机体补充大量维生素、微量元素和矿物质。5、延缓衰老。等等

吃火可以吃，但是要适量毕竟，不管哪种的当中都含有很高的糖分；可以选择白心的，因为相对来说比红心的含糖量要低一点。龙果可以清热、润肺、止咳、排毒解毒、保护胃壁、美白皮肤、养颜、减肥、润肠、降血压、补铁、防治便秘等好处

火龙果红心和白心区别是什么？

3、营养别。

01 品种上的区别：红心火龙果是我们国内的杂交出来的品种，而白心火龙果则是国外的品种，红心火龙果产量较低，所以才会价格昂贵。营养上的区别：红心火龙果里边含有白心火龙果里边没有的甜菜红色素，而这个物质的特点就是有更强的抗氧化能力，维生素C更是多出了许多倍。口感和甜度的区别：红心火龙果要比白心火龙果更加的软糯绵软，在甜度上，红心火龙果也要更加的甜。

火龙果红心和白心区别：

1、品种上的区别：

白心火龙果和红心火龙果之所以在价格上距很大，和它们在品种上的距有很大关系。有的人会觉得，红心火龙果价格那么高，应该就是国外进口回来的国外品种吧，所以才会贵。其实这种想法是错误的。因为红心火龙果是我们国内的杂交出来的品种，而白心火龙果则是国外的品种，价格上的距则是它们产量不同而引起的。白心火龙果产量特别的高，所以价格也就比较亲民，而红心火龙果由于是我国杂交出来的品种，上市的时间比较短，而且产量较低，所以才会价格昂贵。

这两种火龙果在颜色上有距，在营养上也是有着很大的不同。红心火龙果一方面是因为产量少价格高，一方面也是由于红心火龙果里边含有白心火龙果里边没有的甜菜红色素，而这个物质的特点就是有更强的抗氧化能力，维生素C更是多出了许多倍。而白心火龙果里边有的也就只有花青素了。所以说抗氧化程度高肯定是好的，红心火龙果也是实至名归的。但是如果大家觉得红心火龙果价格贵，还想要抗氧化能力高的水果的话，可以不要红心火龙果，选择一些颜色看起来深一点的水果当然就可以了。

3、口感和甜度的区别：

在口感上，红心火龙果要比白心火龙果更加的软糯绵软，在甜度上，红心火龙果也要更加的甜。所以对于很多喜欢吃甜的朋友，红心火龙果也就有更大的吸引力。红心火龙果里边的含糖量也更加的高，它们两者这个问题很多人关心，这两个颜色不同的火龙果营养到底哪个更高？的区别就如同菠萝和凤梨的区别是一样的，区分也很容易，看颜色就好了。

红心火龙果比白心火龙果甜的原因是什么？

但是我们在买火龙果的时候，会发现有一种普通的白心火龙果，还有一种叫做红心的火龙果。红心的火龙果价格更高一些，颜色也非常鲜艳，那么火龙果白心和红心有什么区别呢？

红心火龙果更甜，白心的火龙果里面含糖量没有红心的高，所以甜度会相对一些。喜欢吃较甜的火龙果的朋友，选择红心的就对了。

红心火龙果营养：

红心火龙果中含有的花青素是白心火龙果中没有的，花青素是一种抗氧化剂，能够防止血管硬火龙果里面富含维生素C，吃了可以润肠。火龙果里面的花青素，可以延缓衰老。火龙果中富含膳食纤维，吃了可以促进肠胃蠕动。化，从而阻止心病发作和脑中风，除此之外还能抑制老年痴呆。

红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素和维生素C一般含量更高，远远高于白心火龙果，有助于提高人体的免疫力，延缓衰老。

以上内容参考：

红心火龙果糖分高吗 火龙果糖尿病人能吃吗

2、营养上的区别：

每100克可食用红心火龙果果肉的糖分含量为15克左右，含糖量比苹果低比梨高，属于中等。红心火龙果中的糖分主要为果糖和葡萄糖，其中70%-80%为葡萄糖，由于果糖含量不高，所以吃起来并不太甜。

常见水果的含糖量：

含糖量4%-7%之间：西瓜、草莓、桃子等。

含糖量8%-10%之间：柠檬、菠萝、樱桃、橙子、李子、葡萄、杏子等。

含糖量16%-20%之间：香蕉、杨梅、桂圆、石榴等。

含糖量21%以上：红果、哈密瓜、甘蔗、蜜枣。

2 红心火龙果减肥能吃吗

能吃，但是换成白心的火龙果更好。

红心火龙果由于热量偏低，并且水分和纤维素充足，能够能够增加饱腹感、促进排便，能够减少其他高热量食物的摄入，帮助减肥，因此适合在减肥期间吃。

但是相比之下，白心火龙果的含糖量为10%，比红心的要低，提供的热量更少，更适合在减肥期间吃。

3 火龙果糖尿病人能吃吗

不建议吃。

糖尿病人在每日的饮食中，严格控制升糖指数高的食物的摄入。而火龙果虽然含糖量不高，但是葡相比于白心火龙果，红心火龙果中的花青素含量更高一些。通常颜色比较深的水果当中含有花青素的量更多一些，所以说如果想要抗氧化美容的话，选择红心火龙果更好一些。萄糖的占比量为总含糖量的70%-80%，果糖含量比较低，而葡萄糖的升糖指数为100，果糖升糖指数仅为23，糖尿病患者吃了火龙果之后容易引起血糖快速升高，可能发生危险。

4 火龙果红心和白心区别

1.红心火龙果中的花青素、胡萝卜素、糖分等的含量比白心的高，因此吃红心火龙果有很好的抗氧化、抗自由基的作用，而且口感更甜。

2.红心火龙果是从越南引进的新品种，种植难度要大、种植范围不广，再加上营养价值更高，因此价格比白心的要贵。

红心火龙果和白心火龙果有什么区别？

孕妇是可以吃红心火龙果的。

买过火龙果的朋友都知道，光看外表是看不出区别的，只有切开才知道里面是红的还是白的。

可能很多人以为“红心”火龙果是国外引进的品种，但其实白心火龙果才是从国外引进的。因为产量高，所以市面上“白心”居多，而“红心”火龙果却是果农杂交出来的品种，并且产量少，所以比较少见。

这两种火龙果在口感上异很大！“红心”的火龙果营养价值更高一些。我是北方人，小时候家里穷，没见过见过火龙果，更没吃过火龙果，所以次在水果市场见到火龙果，就像猪八戒见到人生果一样，就感觉造物主太神奇了，居然能生长出这样奇特的植物，因为“红心”火龙果比“白心”火龙果贵，就理所当然地认为“红心”火龙果营养价值高一点。一般“红心”火龙果味道偏甜一点，而“白心”火龙果里面含糖量没“红心”高。喜欢吃甜的选择“红心”就对了！

“红心”火龙果甜度通常高于“白心”火龙果，所以热量也会高一点。想减肥的朋友建议优先挑选“白心”火龙果。

从价格上看，“红心”火龙果偏贵一些，“红心”火龙果里面之所以是红颜色，是因为其中甜菜红色素，这种营养物质的抗氧化能力非常强，跟维生素C的抗氧化能力相比，甜菜红色素的抗氧化能力要高出2-3倍。

而“白心”火龙果有的只是花青素，花青素同样也是一种抗氧化物质，如果大家想要吸收水果或者是蔬菜中的抗氧化物质，深色食物除了“红心”火龙果外，还有红苋菜等。

整体来说两者营养区别不大。

火龙果不管红心还是白心，都是一种营养丰富的水果，富含花青素，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过系统排出体外，从而发挥解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

1、口感不同：火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

3、价格不同：红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。

虽然果肉颜色有红白之分，但是红心火龙果和白心火龙果的营养价值并无大异。下面一起来看看吧！

1、富含花青素。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；同时还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、富含维生素C。维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，防癌，保护细胞、解毒，保护肝，提高免疫力、应急能力等功效。

3、富含蛋白质。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份，可提高免疫力。

5、其他功效：对胃壁有保护作用，同时还具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌，促进胃肠消化等功效。

品种不同,种植的方法也不同,红色火龙果含有花红素,火龙果的称呼，各地不一，且因肉色而异。红肉亚种称红龙果，白肉亚种称玉龙果，黄肉亚种称黄龙果。

1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果别称仙人果、吉祥果，具有很高的经济价值，集水果、花卉、蔬菜、优点于一身。并不仅仅就果实才能够食用，而且具有非常高的营养价值，而且美味可口，已经成为新奇、优良的绿色保健食品

火龙果对环境条件有独到的要求，大田露地种植，北回归线及以南，无污染、排灌方便的浅丘、山地可以种植。

火龙果按其果皮果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类。因品种及地域异名称繁多，在，红肉火龙果有莲花红龙

、尊龙、玫瑰红龙、祥龙及香龙、珠龙、天龙等。白肉品种多称白蜜、仙蜜果、白肉火龙果。在其他地区则多称红龙果、青龙果。而在中美洲无任英语区还是西班牙、葡萄牙语则把所有仙人掌果叫着pitaya或pitahaya、dragon

fruit即火龙果。

火龙果对人体健康有绝佳的功效，原因在于它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于环保未受重视，以致各种水资源受到重金属污染，饮用水、食品重金属含量超标，但白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会与它结合，再排出体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性，这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。

火龙果还含有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素c以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

将其切开后剥掉外皮，即可食用。吃法有点像香蕉。火龙果是低糖水果，具有美容养颜功效，很适合女性食用。

红心火龙果的甜度已经达到15度以上，而且味道自然甜而不腻，所以红心火龙果应该很好吃。无论红心还是白心，都有一定的方式来选择龙果。这就是看龙果是否好吃的方法。如果火龙果的外观太绿，火龙果还不成熟，火龙果的甜味还不够，所以选择肤色较红的那一款。

红心火龙果和白心火龙果的营养价值一样吗？

红心火龙果肉和皮呈紫红色，白心火龙果皮呈红或紫红色，而肉为白色。口感：红心火龙果汁多柔软且甜味高，白心火龙果甘甜多汁，甜度则较低。成分：红心火龙果中糖分和花青素含量较高，白心火龙果水分含量较高，而糖分含量较低。价格：红心火龙果比白心火龙果稍高。

红心火龙果和白心火龙果，到底有什么区别？看完涨知识了

白心火龙果和红心火龙果有啥区别 哪个更营养

你是否知道火龙果的来源呢？这个以前我是不知道，但是我们可以借助网络平台去查询，来跟我去网上找找看，我们会发现“白心”火龙果其实是从国外引进来的，“白心”火龙果比较常见的原因就是产量多，“红心”火龙果是杂交出来的，不好种植，如果想要追求口感更好，花青素更多的话就选择红心火龙果。毕竟这两种火龙果的价格是不同的，也是要根据自己的经济实力来选择的。产量也比较少，所以价格就比较贵一点。

“红心”的火龙果确实比“白心”火龙果营养价值高一些。这是为什么呢？我迅速去找度娘，发现有热心网友给出了完美，因为红心火龙果要比白心火龙果含糖量高一点，所以一般红心火龙果比较甜，同时。红心火龙果里面还有很多的甜菜红色素，这种东西的抗氧化能力比维C还要高出好几倍，所以这也是为什么红心火龙果要贵一些的原因。

你会买“红心”火龙果还“白心”火龙果呢？我会选择买“红心”火龙果，因为我家小孩比较喜欢吃，当然大家都知道火龙果含有丰富的花青素和一种活性白蛋白，对人体都有很好的益处，为了健康还是多吃火龙果比较好。

2、营养价值不同：红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。红心火龙果和白心火龙果的营养价值不一样，红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。红心火龙果的胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高；而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

1.火龙果“红心”与“白心”有什么区别？哪个更有营养？