缺乏维生素b1的症状 缺乏维生素b1的症状是脚气病
身体缺少维生素b会有什么症状呢?
缺维生素A:指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退心情烦躁及失眠。 缺维生素B1:对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛。 缺维生素B24、忌饮酒。因为酒精可损伤胃肠道黏膜,妨碍肠黏膜的运转机能,进而减少维生素B1的吸收利用。:嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感。对光有过度敏感的反应。 缺维生素B3:舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。 缺维生素B6:舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏膜干燥。 缺少维生素B12:行动易失平衡,身体时有间歇性不置痛楚,手指及脚趾酸痛。 缺少维生素C:伤口不易愈合,虚弱,牙齿出血,舌苔厚重。B族维生素是一大类,其中包括了维生素B1,维生素B2,维生素B6以及维生素B12等,各有异。缺乏维生素B1,可能有脚气病、食欲不振以及感到疲劳等表现。此外脚气病可以分为干性、湿性和混合型脚气病。若缺乏维生素B2,表现为口腔综合症,也就是有溃疡、湿疹等发生在器和口腔周围。若是缺乏维生素B6,会出现一些免疫功能下降以及贫血等。若缺乏维生素B12,可能患上巨幼细胞性贫血,以及出现腹泻、痴呆等症状。
缺乏维生素b1的症状 缺乏维生素b1的症状是脚气病
缺乏维生素b1的症状 缺乏维生素b1的症状是脚气病
综上所述:缺乏维生素会导致--缺心眼
当人体缺乏维生素B1时会出现什么状况?
维生素b1在神经系统的发育和工作方面有着积极的作用,可以促进大脑的发育,孩子若想保证大脑的正常发育,维生素b1不可长期缺乏。维生素b1有效提升记忆力,改善记忆衰退的,保持细胞的活力。维生素B1缺乏时,可纪起多种神经炎症,如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
乘坐交通工具时某些人就会出现晕车、晕船、晕机等表现症状,还有恶心想吐、头晕难不同维生素缺乏的症状都不一样,主要有:受的感觉,预防这种症状可以事先补充维生素b1片,在一定程度上可以缓解。初期症状,有疲乏、淡漠、食欲、恶心、忧郁、急躁、沮丧、腿麻林和心电图异常。
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补充:纽崔莱B族维生素
维生素B1什么水果
维生素B1什么水果1
1、含有丰富维生素B1的水果:西红柿(它也可以算做水果)、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。
3、维生素b包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些b族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
维生素b1的作用
1、有助于缓解疲劳
缺乏维生素D:得佝偻病、骨质疏松症等 2、助于消化
维生素b1可以促进体内的糖代谢,促进肠道蠕动帮助人体消化。经常便秘的`人可能与缺乏维生素b1有关,补充足够的维生素b1有助于改善干结的情况,缓解便秘。
3、有助于神经的发育
4、有助于美肤
维生素b1可以促进人体的新陈代谢,促进消化能力,有助于美容养肤,毕竟身体新陈代谢不好的话,身体内多余的废物不能及时排出,皮肤怎么可能好?
5、促进心的健康
维生素b1在人体心健康方面有促进作用,如果心不适可以适当补充的维生素b1还有辅助治疗的作用。
6、减轻晕车、晕船症状
以上是维生素b1的常见六大作用,可见维生素b1对人强大好处,所以饮食中注意维生素b1的食物摄入。
维生素B1什么水果2
维生素B1主要用于防治维生素B1缺乏症(脚气病)、多发性神经炎、小儿麻痹后遗症以及小儿遗尿症和心肌炎等的辅助治疗,清除运动后疲劳;对解除某些物如链霉素、庆大霉素等引起的听觉障碍有帮助;也用于食欲不振,消化不良;在糖代谢率增高(如发热、甲亢、大量葡萄糖输入)时亦需要适当补充。
1、促进成长。
2、帮助消化,特别是碳水化合物的消化。
3、改善精神状况,维持神经组织、肌肉、心活动的正常。
4、减轻晕机、晕船。
5、可缓解牙科手术后的痛苦。
6、晚间入睡前服用1至2片,有驱蚊作用。
7、有助于带状疱疹(herpes zoster)的治疗。
维生素b1治失眠吗
维生素b1有什么作用
1、有助于消化。维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢,也可促进胃肠蠕动,帮助消化,特别是碳水化合物的消化,增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢,促进消化(女性喝酸奶有助于消化),还有有美肤的作用。
2、有助于缓解疲劳。维生素B1被称为精神性维生素,这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响,可改善精神状况,消除疲劳。
维生素b1的注意事项
1、忌饭前服。因为维生素B1是水溶性的,倘若空腹服用后就会被快速吸收而进入血液,在人体利用之前便经肾等排出体外,这样一来就使物不能充分发挥作用。
2、忌与合用。由于在胃中水解为水杨酸,维生素B1可使胃液pH值降低,从而使对胃黏膜的加剧。故两者不可同时服用。
3、忌与口服避孕并用。口服避孕能够加速维生素B1的代谢,降低其在血液中的浓度。长期口服避孕者应适当补充一些维生素B1。
我总结
维生素B1为水溶性维生素。维生素B1肌肉注射吸收快而完全,口服吸收有限,在体内贮存较少,过量部分以原形由肾排出。的建议每日摄取量是1.0~1.5mg。妊娠、哺乳期每天摄取1.5~1.6mg。
维生素B1什么水果3
哪些人容易败血病,脚气等等,缺的维生素不一样,会有不同的症状缺乏维生素b1?
1、长期饮酒的人。酒精会大大降低人体对维生素b1的吸收,喝酒的人比不喝酒的人跟容易缺乏维生素b1。
2、慢性腹泻人群或者呕吐的孕妇,比普通人更容易缺乏维生素b1。
3、经常节食或者神经性厌食的人,由于营养摄入不良容易缺乏维生素b1。
4、饮食中很少吃肉或者粗粮,这类食物都是维生素b1的来源,如果长期不摄入极可能引起维生素b1缺乏症。
补充维生素b1的食如果维生素b1缺乏十分,还可能会影响到人大脑的正常功能,患者会有手脚活动不协调、记忆力、计算能力下降、痴呆、语言能力等表现,不过这种情况多发于酗酒的人群中,因为长期摄入酒精会引起维生素b1缺乏症。物
富含维生素b1的食物:米糠、大豆、玉米麦麸、猪肉、花生、瓜子、大豆、玉米、动物内、坚果等,另外奶类、蔬菜、水果、蛋类中也含有少量的维生素b1。
注意:维生素b1会受到碱性环境、高温等环境的影响,所以在烹饪富含维生素b1的食物不宜煮太久,煮熟即可。
维生素a,b1,b2,c,d,e,k……各补什么?缺了各会得什么病?
维生素B1的作用及功能缺乏维生素A:会皮肤干燥;得夜盲症、干眼症等
缺乏维生素C:得坏血病;会抵抗力下降
黄金搭档补足钙铁锌硒维请问缺少哪种维生素?生素!花一样钱补五样,
黄金搭档送孩子,个子长高不感冒
黄金缺乏维生素A会出现夜盲症、干眼病和皮肤干燥;缺乏维生素D可患佝偻病;缺乏维生素B1可得脚气病;缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎;缺乏PP(烟酸)可患癞皮病;缺乏维生素B12可患恶性贫血;缺乏维生素C可患坏血病。搭档送老人,腰好腿好精神好、
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缺乏维生素B1B2B3B6B12会出现什么症状哪些食物里含的最多
经常口腔溃疡,手脱皮等等!你好:果你:口唇发炎、、情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病 说明你缺乏:维生素B1(硫安素) 可能原因:经常在外吃饭,粗粮摄入不足 维生素B1功能:强化神经系统,保证心正常活动 关键食品补充:糙米、豆类、牛奶、家禽 维生素B6 如果你:贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮 说明你缺乏:维生素B6 可能原因:口服避孕 维生素B6功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成分平衡,制造红血球 关键食品补充:瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉 维生素B2 如果你:嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎,眼睛很容易疲劳 说明你缺乏:维生素B2(核黄素) 可能原因:不喝牛奶 维生素B2功能:维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康 关键食品补充:动物肝、瘦肉、酵母、大豆、米糠 维生素B3,是糖代谢过程中酶的重要辅助因子。维生素B3缺乏的情况很少见,但是在那些低蛋白高酒精饮食的人群中也能够见到。可能的表现见于糙皮病患者。维生素B3是能够不被烹调所破坏的维生素之一。它广泛的存在于食物中,尤其是红肉、全麦粒、鱼、奶、豆类、坚果、小扁豆、酵母、鸡肉和火鸡等。 维生素B12又称为红色维生素,属于水溶性维生素。它的主要功效有促进红血球的形成和再生,防止贫血;促进儿童发育,增进食欲;增强体力;维持神经系统的正常功能;能使脂肪、碳水化合物、蛋白质适宜地为体内所利用;消除烦躁不安;促使注意力集中,增进记忆力与平衡感。维生素B12是含有主要矿物质的维生素;很难被人体吸收。在吸收时需要与钙结合,才能有利于人体的机能活动,在人类的饮食中,维生素B12的主要来源是动物性食物,因为植物性食物(除极少数外)都不含维生素B12。富维生素B1。保持循环、消化、神经和肌内正常功能;调整胃肠道的功能;构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢;能预防脚气病。含维生素B12的食物主要有动物肝、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪,以及一些营养补品。 注意事项:1,素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12;2如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素B12是非常重要的;3,和叶酸一起摄取时,可使维生素B12产生效果,很快就能使人恢复活力;4,多吃蛋白质食物的人必须要摄取更多的维生素B12。维生素B12与其他的B族维生素和维生素A、E、C都有相辅相成的作用;5,老年人经常会对维生素B12吸收困难,因此必须通过注射予以补充;6,在月经期间或月经前,同时服用维生素B12和其他的B族维生素非常有益。 维生素B6是一种水溶性的维生素。人体需要三种形式的维生素B6:生化维生素B6(PN)、生化吡哆醛(PL)、生化吡哆胺(PM)。维生素B6在人体中有多种功能,1,可以改善维生素B6缺乏所引起的症状。这些症状包括嘴唇炎症(变红、肿胀、疼痛)、裂唇、过敏、意志消沉和思绪混乱。2,治疗由肺结核引起的贫血症、神经系统混乱。3,治疗服食过高剂量的肺结核物“异烟肼”的病人。4,减少经前综合征(PMS)。5,减缓怀孕期间缺乏维生素B1:得神经炎、脚气病;会消化不良、食欲不振等的恶心和呕吐。6可以预防心病,维生素B6,维生素B12和叶酸能降低血糖中的高半胱氨酸的含量,而高半胱氨酸是一种引发心病的的危险因素。 通常鸡肉、鱼肉、肾、肝、鸡蛋和猪肉是维生素B6的来源。另外,还有以下维生素B6的良好食物来源:发酵粉、小麦胚芽、全谷、大豆、土豆、香蕉和谚燕麦片。当食物被冷冻或加工处理时,维生素B6能从食物中流失(例如午餐肉)。另外,市面上有很多氢氯化吡哆醇。它有片剂的复合维生素(包括儿童服食的可咀嚼片)、维生素B群。维生素B6还有儿童服食的复合维生素口服液。需要注意的是当长期服食过高剂量(每天200毫克或以上)的维生素B6时,能引起神经紊乱。 你有什么问题可以问我,,不过要给分哦,我是医生
孩子缺乏维生素的症状?
缺乏维生素b1的症状1、缺乏维生素A,皮肤变得粗糙干涩,头发干枯稀疏没有光泽,指甲变脆、形状改变,免疫力,易感冒。
2、缺乏维生素B1,会出现食欲不振、消化不良、体重降低等症状。
3、缺乏维生素B2,则皮肤会变得油腻、起鳞屑,舌头、嘴唇等多处可能发炎,会疼痛不舒服。
4、缺乏维生素C,会出现食量减少,贫血,牙龈出血等症状。也会影响孩子的智商。
01:12
儿童也若维生素B1缺乏会出现食欲不振,消化不良,体重减轻,生长缓慢。需要维生素维持人体的正常代谢,维生素可以参与很多的功能。如果维生素缺乏以后,会造成儿童的不适症状。例如儿童体内缺乏维生素A,会引起经常的呼吸道感染、皮肤异常干燥以及暗视力的下降。如果儿童缺乏维生素D,会引起维生素D缺乏性佝偻病,造成鸡胸、头部出汗比较多、肋串珠等一系列的症状。如果儿童缺乏维生素B,会引起慢性的口角炎,甚至还会出现心跳动的无力等症状。
若维生素A缺乏会出现皮肤干涩,浑身起小疙瘩,头发疏松、干枯、缺乏光泽,指甲变脆,形状改变。
若维生素B2缺乏会出现皮肤微红,油腻2、西红柿富里含维生素A、维生素C、维生素B1、胡萝卜素和钙,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用红西柿时切不可贪嘴。。
头发疏松、干枯、缺乏光泽儿童维生素缺乏会出现以下症状:
若维生素A缺乏会出现皮肤干涩,浑身起小疙瘩,头发疏松、干枯、缺乏光泽,指甲变脆,形状改变。
若维生素B2缺乏会出现皮肤微红,油腻。
若维生素D缺乏会出现头部出汗较多,夜间睡眠不安,还会出现方颅,鸡胸,串珠肋,X型腿或O型腿表现。
常见的维生素缺乏症有哪些?
九种常见维生素缺乏症的症状及治疗
当人体长期常见的症状是维生素A、D、E、K、B1、B2、B6、B12、烟酸、烟酰胺、叶酸等缺乏,而引发的疾病,如夜盲、舌炎、口腔炎、阴囊炎、周围神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良、坏血病、佝偻病,甚至影响生长发育。摄入维生素不足,或维生素消耗过多时,即可产生相应的维生素缺乏症。
(1)维生素A缺乏症
1)病因 维生素A摄入不足、吸收不良、消耗或损失过多、代谢障碍等。
2)主要表现 眼球干燥,黄昏时视物不清,夜盲症,者发生角膜较化和溃疡;皮肤精糙、多磷屑,毛发干枯,易继发感染。
3)治疗 服用维生素A、D丸或乳剂,剂量可稍大,每天服3次,用1个月;食用维生素含量维生素B1什么水果,饮食是我们生活中不可缺少的部分,要知道我们生活中很多的食物都是有很高的营养价值的,有的食物搭配在一起还有不同的功效,以下了解维生素B1什么水果。丰富的食物,如动物肝、胡萝卜、肉、乳类和蛋类等。
(2)维生素D缺乏症
1)病因 日光照射不足、食物维生素D供应不足、小肠消化吸收不良、代谢障碍。
2)主要表现 佝偻病常见于6个月至2岁小儿,有多汗、睡眠不安、易激动、肌肉松驰、腹大、气胀和便秘;颅骨软化、肋骨串珠样畸形、肋骨软化、鸡胸、驼痛、膝肉翻膝外翻、全身生长发育迟缓。
软骨病表现为骨骼疼痛和压痛,多见于载重部位;活动受限,行走呈鸭步,大腿的内收肌经常处于痉挛状太,易发生骨折,身材日趋缩短,或出现手足搐搦。
实验室检查血缺乏维生素b1会引起神经系统以及心方面的症状,脚气病就是维生素B1缺乏症,在临床上会有麻木、肌肉酸痛、四肢无力等症状表现,心方面的表现则是出现胸闷、气促、心率时常的症状。钙降低,碱性磷酸酶升高。
3)治疗 ①补充维生素D2每天5000-1万单位,口服;②同时补充钙剂;③日光浴;④病因治疗和对症治疗。
(3)维生素B1缺乏症
2)治疗 维生素B2片10-20毫克,每天3次,约10天可愈;舌、唇皲裂涂1%溶液或冰片蛋黄油;阴囊炎涂5%霜或绿膏,每天2次;可同时服用复合维生素B溶液。
(4)维生素B6缺乏症
1)病因 多由于服用维生素B6拮抗剂,如异烟肼、环丝氨酸和青霉胺等引起;少数由于患恶性肿瘤,肝、肾病变,慢性酒精中毒等。
2)主要表现 皮肤和黏膜炎症,如脂溢性及脱屑性皮炎、口腔炎、舌炎、眼炎等;其次为精神和神经系统症状,如神经过敏、抑郁、嗜睡、恶心、振动觉及位置觉消失、周围神经炎等。
3)治疗 主要为补充大量维生素B6,及对症治疗。
(5)烟酸缺乏症
1)病因 烟酸缺乏症又癞皮病,是以烟酸、色氨酸缺乏为主的多种营养缺乏症。
2)主要表现 ①对称性皮炎,皮损性可有红斑、糜烂、肥厚和鱼磷癣4种;②舌炎、腹泻;③多有忧郁、易激动、失眠、头痛、眩晕、记忆力减退甚至痴呆;四肢对称性烧灼和麻木感,时发生麻痹。
3)治疗 有皮炎者避免日光照射,注意口腔卫生,纠正因腹泻引起的水、电解质紊乱,根据病情口服、肌内注射或静脉滴注烟酸,400-1000毫克/天,直至症状消失。
(6)维生素B12缺乏症
1)病因 由于各种原因导致人体维生素B12缺乏而引起。
2)主要表现 ①慢性进行性贫血症状;②舌炎所致舌痛、舌萎导致舌面光滑,色绛红;食欲减退、腹胀、腹泻等;③对称性手足麻木和感觉异常,四肢无力,共济失调,行走困难;少数出现健忘、易激动或抑郁、淡漠,甚至疾呆、精神失常。
3)治疗 ①维生素B12100-500微克,肌内注射,每天1次,连续2周后,改为每周1次;②病因治疗,包括改营养、驱除肠寄生虫及停用有关致病物;③处理各种并发症,如感染、甲亢、贫血性心病、缺铁性贫血和周围神经炎等;④贫血者,给予小量输血(每次100毫升)。
(7)叶酸缺乏症
1)病因 由于摄取叶酸不足而引起的一种巨幼细胞性贫血。
2)主要表现 与维生素B12缺乏症相似,主要表现为贫血的各种症状,少数可出现黄疸;其次为消化道症状,如舌炎、舌痛、舌萎缩、舌面光滑、舌质绛红,以及口角炎、口腔黏膜小溃疡等;常见食欲减退、食后腹胀、腹泻或便秘、消瘦。
VA的夜盲症,VD的佝偻病和VC的坏血病~~~~~~
缺维生素身体有那些症状?
1)主要表现 唇炎(唇迷缘干、红和剥蚀、溃烂、干裂、化脓、结痂),舌炎(舌呈紫红色,有红点或红斑,舌肿胀,伴裂隙、疼痛),口角炎(乳白色糜烂、维生素B1以往主要用于维生素B1缺乏症,或是其他一些病症的辅助治疗,但由于维生素B1可调节植物神经功能紊乱,降低大脑皮层的兴奋,因此也有助于睡眠。B1治疗失眠有针对性,应该是对那些不是由于病痛引起的失眠有作用,特别是对于由心理作用引起的失眠,比如说因为焦虑,紧张,担心,情绪低落等引起的失眠有作用。破裂、伴烧灼或痛感),维生素B1什么水果,阴囊炎(红斑或丘疹、发痒)。人缺乏各种维生素会有什么症状?
维生素A。维持正常视力,预防夜盲症;维持上皮细胞组织健康;促进生长发育;增加对传染病的抵抗力;预防和治疗干眼病。维生素B缺乏所产生的症状
因为B族维生素同时出现在食物之中,一个人不可能单独缺乏某种维生素B,只是产生的症状及程度有别。以前的人认为脚气病是由于缺乏维生素B,所引起;癞皮病是缺乏烟酸所引起。实验证实,食物中不含这两种维生素B 的人,并不会形成这两测试维生素B是否充足,最简单的方法是观察自己的舌头。健康的舌头大小适中,颜色呈粉红色,边缘平滑,没有舌苔,也不会无意中咬到自己的舌头,味蕾的大小一致,均匀分布在整个舌面及边缘。观察一个健康的小孩,就可以看在维生素B缺乏时,舌头上会出现各种变化: 首先是舌头前端及两侧的味蕾胀大,稍后会变小,甚至消失,使舌尖及两侧变得光滑,同时后面的味蕾不断变大。这些味蕾的外观扁平,像压扁了的蘑菇。当维生素B缺乏的情形更时,味蕾会长在一起,互相推挤,使舌头出现裂缝。若维生素B缺乏的情形继续加重,舌头上会变的裂痕累累。 当情况更时,味蕾会逐渐消失,舌尖及边缘变得光滑,前后的味蕾迅速消失;最的情形发生在长年缺乏维生素B的老年人,他们常抱怨食不知味,有时候舌头会疼痛。很多人的舌头已经极度异常却不自知。种疾病。这些疾病是由于缺乏所有的维生素B的结果,但缺乏维生素B:及烟酸的人,罹患的几率更大。
从舌头的大小也可以看出维生素B缺乏的情形,例如舌头肥大,水肿,无意中咬到自己的舌头,呈现牛肉般的暗红色;另一种情形是舌头太小或萎缩。有时候舌头会变成紫红色或鲜红色,通常舌头的颜色并不一致,例如舌尖是红色而中间是紫红色。 不同的颜色能表示所缺乏的维生素B种类。例如,最常见的是舌头呈紫红色,表示缺乏维生素B2;暗红色则缺乏泛酸。缺乏维生素B12及叶酸时,舌头会变成草莓般的红色,舌尖及两侧变得平滑,没有舌苔;缺乏烟酸时,舌头会变成火红色,不是太大就是太小,因为有害的细菌滋生,使舌苔积得很厚;同时表示肠胃消化不良。如果肠中有能制造维生素B的有益细菌,就不会出现舌苔。
研究表明,60%以上舌头出现变化的人们,在胃中无法自行制造足够的胃酸,消化酶的分泌量也偏低,影响消化机能,必须服用物治疗,否则会出现胀气、肚子不舒服等情形。
所有的维生素B都可以溶解于水,因此无法储存于身体之中。而细胞像海绵一样会吸收水分,保留维生素B的数量,依摄取量而定。为了维持健康,应该摄取充足的维生素B,过量而没有作用的维生素B,则随尿液排出体外。
单独讨论个别的维生素B的缺乏并不切合实际,因为那种情形只有在实验室中才可能发生。某种维生素B的缺乏,会影响其他维生素B的作用。如果出现某一种维生素B缺乏的征兆时,就是一种,除非改善饮食,否则情况将会继续恶化。
附:
维生素是个庞大的家族,就目前所知的维生素就有几十种,大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K,后一类包括维生素B族和维生素C,以及许多“类维生素”。
现在医学上发现的维生素主要有:
脂溶性维生素
维生素D。调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长。
维生素E。维持正常的能力和肌肉正常代谢;维持中枢神经和血管系统的完整。
维生素K。止血。它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝制造凝血酶原。小儿维生素K缺乏症
水溶性维生素
维生素B2。又叫核黄素。核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质。能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康。
泛酸(维生素B5)。抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀。
维生素B6。在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。
维生素B12。抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存;促进细胞发育成熟和机体代谢;治疗恶性贫血。
维生素B13(乳酸清)。
维生素B17。剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。
。在维生素B族中属于发现的维生素之一。在人体内可合成。
肌醇。维生素B族中的一种,和胆碱一样是亲脂肪性的维生素。
维生素C。连接骨骼、牙齿、结缔组织结构;对毛细血管壁的各个细胞间有粘合功能;增加抗体,增强抵抗力;促进红细胞成熟。
维生素P。
维生素PP(烟酸)。在细胞生理氧化过程中起传递氢作用,具有防治癞皮病的功效。
叶酸(维生素M)。抗贫血;维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。
维生素T。帮助血液的凝固和血小板的形成。
维生素U。治疗溃疡上有重要的作用。
维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素,摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗?是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入某些维生素,对身体不仅无益反而有害。
水溶性类的维生素多余部分一般可随尿液排出体外,脂溶性类的维生素A或D,多余者不能排出体外。这样就给人们一个印象以为水溶性维生素食多了无害,有人主张每日口服维生素C3—5克以达到保健的目的。其实这是有害的,实验证实,长期日服维生素C1克以上时,可引起草酸尿、高尿酸血症、高外血症。有的人全身可出现皮疹、浮肿、血压下降、恶心。在脂溶性维生素中,以维生素A和维生素D服用量过大而引起的中毒最为常见。维生素A过剩时,将引起不眠、气喘、眩晕、脱发、恶心、腹泻等症;维生素D过剩时,可引起食欲不振,倦怠、便秘、体重下降及低烧等。
正常人每日需要维生素C50所有的维生素B必须同时发挥作用,这种现象称为B族维生素的融合作用。单独摄取某种维生素B,可能使每个细胞的活动增加,使其他各种维生素B的需要量跟着增加。只有从肝、酵母及小麦胚芽等食物中,才能获得完整的维生素B。—100毫克,维生素A0—3000单位,维生素D300—400单位。
从营养上讲,所谓维生素应该是人体不能合成(或合成数量不能满足需要)而在人体正常代谢过程和调节生理功能所不可缺少的一类物质。它们是必须由食物供给的营养素。因此缺乏时就会出现某种典型的临床症状。截止目前为止并未发现因缺乏苦杏仁甙而患任何缺乏症的,因此这两种物质根本不能称为维生素。
维生素B15和维生素B17是国外一些营养学者提出的有益于人体健康的食物成分,并命之为维生素,但至今均未被世界学者们所公认。
在近来的研究表明,维生素还有着一些特殊的功用,如泛酸的情绪调节作用,叶酸和维生素B12的降低DNA损耗作用,叶酸加B6有益心血管等。
对于维生素补充,应该从饮食和维生素制剂两方面来补充。水果蔬菜的维生素含量高,但由于每种蔬菜和水果的维生素含量都不同,未必能够在各方面均衡补充维生素,蔬菜水果在加工、烹调中维生素也有损失,维生素制剂就能够起到均衡的作用。但维生素制剂不容易吸收,又非天然绿色,因此还是以水果蔬菜的补充为主。
缺乏维生素会导致哪些症状?
维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体有如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性,必须有辅酶参加。已知许生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为,维生素是以“生物活性物质”的形式,存在于人体组织中。缺乏维生素A:缺乏五谷类食物和动物性食物是维生素b1的来源,如果保持正常的饮食是不容易缺乏维生素b1的。维生素A的人日常会有眼睛怕光、视力模糊。缺乏维生素B1:手脚发麻、气色欠安、消化不良
维生素b1是精神性维生素的代表,它对人体神经组织和精神精神状态有良好的影响,当人体精神状态不佳,疲劳的时候,补充维生素b1可以改善此精神状态。缺乏维生素C长色斑牙龈肿痛容易感冒。维生素B3表现为没精神经常头疼
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