临期食品的界定标准 临期食品期限界定

关于临期商品有规定吗

定义：临期商品指接近保质期，但没有超过保质期的产品，可以通过促销等方式进行销售使用。

临期食品的界定标准 临期食品期限界定

临期食品的界定标准 临期食品期限界定

临期食品的界定标准 临期食品期限界定

规定：工商总局制定的《食品市场分类监管制度》对“临期商品”做出消费提示的规定。

界定：“临期商品”的界定分为：食品保质期为一年以上的，期满之日前45天；保质期为半年以上不足一年的，期满之日前20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期少于15天的，期满之日前1至4天。

临期食品规定

一、 正面回答

临期食品规定：

1、保质期七天以内提前一天下架；

2、保质期七天以上，一个月以内的提前三天下架；

3、保质期一个月以上，三个月以内的提前十五天下架；

4、保质期三个月以上，六个月以内的提前一个月下架；

5、保质期六个月以上，十二个月以内的提前三个月下架。

二、分析详情

食品保质期自查制度，针对商场超市食品数量大，批次多的问题，要求各商场、超市必须指定各食品柜位负责人员，每日对上架食品是否过期、变质等情况进行自查，并将距保质期不足10日的食品进行清理，放到临过期食品销售专区进行销售。临过期食品专区销售制度指导有条件的经营者在经营场所内建立临过期食品销售专区，要求经营者在销售专区张贴醒目提示，提醒消费者酌情消费和在保质期内食用。

三、食品什么情况下属于超过保质期

1、超过食品生产者标注的保质期的；

2、食品经营者现场制售的散装即食食品，超过其标注保质期的；

3、食品经营者现场制售但未标注保质期的散装即食食品，超过其制售当天营业时间的。

临期食品是什么意思

临期食品的意思是临近保质期但并没有过期的食品。

临期食品属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。2012年1月27日，市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。

2011年5月13日发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义，即预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。简单来说，食品在其应有的贮存条件（如冷藏或常温等），在保质期内其食品的品质是完全可以保持品质并能销售的。

临期食品优劣

优势：

1、虽然是临期但仍在产品保质期内，因此属于安全食品。

2、有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语，降低消费者忧虑。

3、可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染。

4、一般打折销售因此价格相对低廉。

劣势：

国内大众对临期食品的认同程度不高；但在国外，人们对临期食品则有着独特的喜爱。

请问什么是临期商品

临期食品，是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。

2012年1月27日，工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准：

标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天；（比如罐头、糖果、饼干等）

标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天；（比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类）

标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天；（比如一些真装并冷藏的熟食品，速食米饭之类）

标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天；（比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等）

标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天；（比如酸奶、一些点心等）

标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。（比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等）

拓展资料：

临期食品是可以吃的，因为临期食品并没有过保质期。在国外，把临期食物降价出售或直接捐给慈善机构是商家的通常做法，比如在加拿大、美国、德国都有相当完善的食品救济机制，为低收入者提供基本的食品保障。

选购临期食品时给大家提几点建议：

1、购买食品要避免冲动消费，不要因为优惠促销就大量囤货，好像占了多大个便宜。

2、如果打算买了马上吃，不妨选临期食品，非常划算。不是马上吃就算了。

3、购买临期食品一定要选择正规商场或超市。

理论上商家是可以卖临期食品的，主要的手段是降价或捆绑促销、放在货架前排等。也有超市是提前下架，返回厂家。不过相对来讲，促销这种处理方式更好一些。一方面消费者可以享受到真正物美价廉的商品，另一方面也避免了不良厂家把临期食品翻新后重新售卖。

参考资料：

临期食品百度百科

食品临期标准是多少天

规定的临保日期如下：

保质期在一年以上的，临近保质期为45天；保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天；有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。

临期食品

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。

2012年1月27日，市场监督管理总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示。也就是说，到了保质期临界期限的食品，需要告知顾客并单独出售。

工商总局《临近保质期食品管理制度(试行)》的规定是：保质期在一年以上的食品，临近保质期为45天；保质期半年至1年的食品，临近保质期为30天；保质期半年以内的，临近保质期为15天；保质期15天以内的，临近保质期为1-4天。

法律依据：

《中华食品安全法》

条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

第二条在中华境内从事下列活动，应当遵守本法：

（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；

（二）食品添加剂的生产经营；

（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；

（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

（五）食品的贮存和运输；

（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

保质期多久算临期产品

保质期在一年以上的食品，临近保质期为45天；保质期半年至1年的食品，临近保质期为30天；保质期半年以内的，临近保质期为15天；保质期15天以内的，临近保质期为1-4天。

保质期多久算临期产品需要根据不同产品的性质和规定进行判断。说法如下：

1、食品和品：在保质期即将结束前，食品和品的品质可能会下降，但不一定会对人体健康产生威胁。在食品和品的保质期快结束时，可以视为临期产品。对于一些易变质的食品和品，如生肉、生鱼片、冷冻食品等，保质期结束后应该立即食用或处理，不宜作为临期产品继续使用。

2、化妆品和日化用品：在保质期即将结束前，化妆品和日化用品的品质可能会下降，但不一定会对人体产生威胁。化妆品和日化用品的保质期结束后，不应再使用，因为它们的成分可能会发生变化，对皮肤产生不良影响。

临期产品常见的问题解答如下：

1、临期产品本身不一定有安全问题，但是其品质和保质期可能受到影响。过期产品可能会导致质量下降，食品可能会变质，品可能会失效或产生副作用。因此，建议消费者尽量避免购买临期产品，特别是食品和品。

2、临期产品的使用建议根据具体情况而定。如果食品已经变质或品已经失效，那么一定不能再使用。如果产品还未到过期日期，但是保质期已经接近，可以根据实际情况进行判断，例如检查包装是否完好、存储条件是否符合要求等。化妆品在保质期内使用一般不会有太大问题，但是如果出现异常情况（如变质、异味等），应该立即停止使用。

3、如果已经购买了临期产品，消费者有权要求退换货。根据相关规定，如果产品未到过期日期，但是保质期已经接近，经销商应该明示告知，并在销售时标注“临近保质期”的字样。如果产品已经过期或者已经变质，消费者有权要求退换货或者索要赔偿。

4、为了避免购买临期产品，消费者应该注意以下几点：选择信誉度高的商家购物；检查产品包装上的保质期和生产日期等信息，了解产品的质量和保质期；购买食品时应该注意其保存条件，如温度、湿度等，避免购买已经变质的食品。

综上所述，临期产品是指即将过期或已经过期的产品，其品质和保质期可能受到影响。消费者应该尽量避免购买临期产品，特别是食品和品。如果已经购买了临期产品，消费者有权要求退换货。为了避免购买临期产品，消费者应该选择信誉度高的商家购物，了解产品的质量和保质期，并注意食品的保存条件。

【法律依据】：

《中华临近保质期食品管理制度》 第二条

本制度所称临近保质期，是指距食品包装物上标明的保质日期的期限。临近保质期食品，是在临近保质期内但尚未超过保质期的食品。保质期指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。

根据食品保质期的不同，参考行业惯例，对食品临近保质期界定如下：

（一）保质期在一年以上的（含一年，下同），临近保质期为45天；

（二）保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；

（三）保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；

（四）保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；

（五）保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；

（六）保质期在10天以下的，临近保质期为1天。

食品经营者可与供货商自行商议临保期，但不得低于上述期限。

有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。