大渔湾紫菜养殖方法 大渔湾紫菜养殖方法和技巧

紫菜长在那里

紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜，长成后可以反复的采割，割的叫水，第二割的叫第二水，依次类推，其中水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买，大家都是留着自己吃或者送人。超市里比较好一般是3．4水的，的就是7．8水的了。挑选的时候可以仔细分辨光泽度，粗细等。

紫菜（zicai）（Porphyra） 红藻门、红毛菜科。约有数十种。藻体多为紫红色或暗紫色，大多为1层（少为2层）细胞组成的极薄的叶状体。其形状有带状、心形、圆形、披针形、卵形等。藻体基部有1个小盘状固着器。每个细胞各具一个星芒状色素体。方式有无性和有性。无性时是由藻体的营养细胞形成单孢子，放散后，1个单孢子可萌发产生1个新的植物体。有性时由营养细胞经过分裂产生囊，每个囊中仅产生1个不动。有些营养细胞形成果胞，其内有1卵。卵受精后形成合子，经有丝分裂产生2倍体的果胞子。成熟时果胞子释放出来，随海水漂至贝壳上萌发，并穿入贝壳中发育成多分枝的丝状体，常称之为“壳斑藻”。成熟时藻丝变粗，细胞变大，长宽近相等，此时每个细胞形成壳孢子囊。经过减数分裂，其中产生单倍体的壳孢子。释放后，每个壳孢子萌发成1个紫菜叶状体。由此看出，紫菜生活史中有叶状体和丝状体两种植物体。前者可视为配子体，后者可视为孢子体。其生活史为配子体发达的异形世代交替。我国沿海均有分布，北部沿海主要为条斑紫菜、甘紫菜，南部沿海常见有圆紫菜、坛紫菜、长紫菜等。多生于中、低潮间带岩礁上或贝壳上，也有的生于带岩礁上。我国沿海均有紫菜人工养殖场进行人工养殖。紫菜营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，不仅具有较高的食用价值，而且还有一定的用价值。

大渔湾紫菜养殖方法 大渔湾紫菜养殖方法和技巧

大渔湾紫菜养殖方法 大渔湾紫菜养殖方法和技巧

大渔湾紫菜养殖方法 大渔湾紫菜养殖方法和技巧

紫菜之乡霞浦县地处闽东，是福建最古老的县份之一，也是我国南方最早养殖海带、紫菜的地区，早在元朝时期，就有霞浦人养殖紫菜的记录。是的紫菜之乡，拥有“霞浦紫菜”地理标志。

海边。海生的植物少吃，沿海地区的人们吃多了海洋植物会患上甲状腺病。

野生的紫菜生长在海边的岩石上。养殖的紫菜生长在人工搭建的网架和网绳上。不是海边都生长紫菜的，不同的品种生活在不同的海域。我国养殖量的条斑和坛紫菜两种。条斑紫菜生活在长江口以北，连云港以南的海域。坛紫菜产自福建、浙江沿海，其经济价值和营养价值远不如条斑紫菜。

我的家乡就是紫菜之乡

很多滩涂养殖就有是紫菜的

海里。

干紫菜的保存方法

将干紫菜装入密封袋中扎紧袋口，放入冰箱保存。

将干紫菜放入干燥的密封袋中，将袋紫菜属于红毛藻目红毛藻科植物。子中的空气挤压出来，将密封袋封口。放置干燥、阳光不直接照1．营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途射的地方。如果需要长时间保存，可以将密封袋放入冰箱冷冻室中保存。这样可以延长紫菜的保存期限。

紫菜清洗干净的方法

的紫菜种类较多，有裙带菜、海带、岩菜等多种不同的品种。紫菜是一种营养丰富的食品，富含蛋白质坛紫菜是我国的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。、多种维生素以及钙、钾、镁微量元素等多种营养成分。其中蛋白质的成分高达50%，是传统的食用海藻之一。

一般情况下，如果包装上没有标明是免洗紫菜是要洗好才能煮，因为非免洗紫菜中有大量泥沙。那么紫菜怎么洗才干净呢？下面是我整理了紫菜清洗干净的方法，希望对你有帮助！

紫菜要洗吗

如果包装上没有标明是免洗紫菜是要洗好才能煮，因为非免洗紫菜中有大量泥沙。

紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。沿海地区已进行人工栽培。21世纪初紫菜产量跃居世界位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和用。同时紫菜还可以入，制成中，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物；但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织（木质部和韧皮部），与水草(seagrass)不同。另外，有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。

紫菜怎么洗

用温水泡

紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙，用温水把紫菜完全泡开，让沙子等杂质沉淀，再用手搅动进行清洗。

用漏勺洗

紫菜泡水就会散开，成碎末状漂浮在水中，如果直接用广口的容器进行清洗，紫菜会连同水一起被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中，泡开后进行冲洗，这样不易造成浪费。

烘烤去沙

如果没有漏勺或镂空的菜篮子等物品，可以把紫菜直接放置在锅上，两面不停翻动，如果有沙子的话，一般会在锅里留下。再用手拍拍，也可达到清洁的`目的。

紫菜要洗几遍

一般清洗2~3遍。

因为紫菜本身含有天然色素，泡水后会溶出一些。清洗紫菜只要去除表面的灰尘和附着的杂质，即可进行烹饪。无需冲洗过多次数。

温馨小贴士：

不同水层、不同季节的紫菜，泡水后颜色都略有异，有的呈淡红色，有的呈茶色，还有的几乎不掉色，光从颜色上，无法直接判断紫菜的好坏。但值得注意的是，如果紫菜出现掉色的情况，则很有可能是人工添加了色素，需谨慎食用。

紫菜产地

紫菜都是不清洗的，因为加工的时候清洗过了，是洗干净后才进行烘干，所以没必要清洗。而且洗了就失去原来的鲜甜味道，并且洗了后再放进锅里煮就不好煮了。

紫菜的主要产地在日本、韩国以及我国的福建、浙江、江苏、山东、广东等地方，且紫菜的适应性较强，在温带、寒带、热带地区均有分布，紫菜是我国的海洋农业的主导品种，具有极高的营养价值，是红毛菜科的植物。

紫菜产自哪里

1、生产地区

紫菜的主要产地在、日本、韩国等地方，其中我国紫菜主要分布在福建、广东、江苏、山东等地区，且紫菜是红毛菜科的植物，主要生长在潮间带，在已经有三百多年的栽培历史，并且紫菜共有130多个品种。

2、品种介绍

3、采集孢子

养殖紫菜时，需要采集植株的孢子，可以将合成纤维制作成的网绳放入池中，使紫菜的孢子覆盖在上方，且的采种时期是在每天上午的10点钟左右，因为此时是紫菜的放散高峰期，能够采集到最多的孢子。

4、养护管理

养护紫菜时，要紫菜中维生素含量比较丰富。紫菜中维生素C的含量比桔子高，胡萝卜素和维生素B1、B2及维生素E的含量均比鸡蛋、牛肉和蔬菜高，而且紫菜中烟酸、胆碱和肌醇的含量也很高。但不同紫菜之间的数值异较大，这一方面与紫菜种类有关，另一方面也与紫菜的生长时期及加工方法等有关。将网绳放入到海中，使植株快速生长，等待紫菜出苗后，要为其追施稀释后的液肥，并且要清理掉网绳上的杂藻，让紫菜快速成熟，并且要定期观察紫菜的生长状态，防治病虫害，维持紫菜正常生长。

河蟹吃干紫菜吗

食品加工

河蟹当然吃干紫菜。前提是要泡湿。

2、紫菜散：紫菜15克，研成细末。每次5克，蜂蜜兑开水送服。

紫菜（海苔），是红毛藻科紫菜属植物。

紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。紫菜在我国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布在海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。另外，圆紫菜在我国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。以自然类群和生境环境为基础，在我国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。

蛋白质和氨基酸

紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中的蛋白质含量随着藻的种类及生长时间、地点等而有所不同，通常蛋白质质量分数占紫菜干质量的25%至50%。

藻富含膳食纤维，它们构成了一大类膳食纤维，其中可溶性膳食纤维的比例很高。膳食纤维许多明显的生理功能与其理化特性有关。其中，其形成粘稠溶液的能力是最重要的一个因素。粘性多糖能够干扰营养成分的吸收，因而影响糖类和脂类的代谢。

紫菜脂肪的质量分数为藻体干质量的1%至3%。紫菜中不饱和脂肪酸比例较高。

紫菜是天然维生素B12的理想来源。干紫菜中含有丰富的具有生物活性的维生素B12。紫菜含5种具有生物活性的维生素B12化合物。

吃螃蟹的时候不应该吃紫菜，这两种食物容易有相克的情况，所以一定要注意自己的身体

紫草的养殖方法和注意事项

对海水比重的适应范围广，但以1.020～1.025为宜。养殖的坛紫菜主要分布浙江、福建沿海。养殖的条斑紫菜的分布范围较小，主要是江苏省沿海的南通市、连云港市。丝状体培育期间最常见的病害有黄斑病、泥红病等，均系微生物所致，净化水质和稳定培养条件即可避免。

1紫草对土壤环境的适应性强 在选择种植地时，是选择地势相对较高，土层相对干燥，土层较深的沙土或粘土进行种植2将花盆放于铺满碎石的储水浅盘中，使花盆底部接触不到水用不断蒸发出的水分，增加花盆周围的。

一养护方法 1温度它对养护环境的温度要求不高，温度不能低于十度，温度不能超过三十五度，在这期间，它都可以正常生长2浇水给它浇水要按照“干透则浇透”的方式，尤其是干旱时节，每次浇水都要交。

选择滇紫草的时候挑一些肥大粗壮，皮厚一点，颜色为紫色，质地坚硬以木心小一点的为保存的时候注意放在干燥的地方滇紫草和一些要搭配使用效果会更好，比如说连翘，金银花，大黄或者是白芷，当归，蒲公英以及黄连。

一紫草是有毒的 紫草是有毒的小苗期间保持土壤湿润，注意经常进行中耕除草，促使小苗根系健壮发育小苗定植后约2个月，开始抽生花枝进人开花时期的情人草，水肥要充足，否则花枝短小，花朵不繁茂可在灌溉水中补充200毫克千克的氮钾混合液，每lo天左右。，不可以直接食用，会出现腹泻呕吐现象，造体的中毒可以将紫草制作成紫草膏和紫草油，涂抹在身体表面，可以有效治疗烫伤和蚊虫叮咬，具有一定的缓解效果要养护在小孩不能随意触碰的地方。

勿忘草又名勿忘草，是紫草科勿忘草属的植物，勿忘草为阿拉斯加州州花，那么你对勿忘草养殖技巧了解多少呢？以下是由我整理关于勿忘草怎么养的内容，希望大家喜欢！ 勿忘草的养殖 方法 栽培类型 勿忘草是多年生草本，可作一年生和二年生栽培。

你说的是勿忘我花吧，是紫草科勿忘草属的植物 勿忘我养殖方法和注意事项 一土壤 花盆中的壤土建议选用有营养，透气性好的碱性砂质土壤，种植之前可以将复合肥搅拌在土里，保证壤土有足够的营养二光照 它喜欢阳光充足的。

紫草使用注意事项 首先，紫草性寒，很容易对脾胃造成伤害，所以脾胃虚弱比较稀的人，是不建议食用紫草的然后，孕期以及经期是不建议食用紫草的，对身体不利其次，紫草有小毒，有肾毒性和光毒性，过量食用很容易引起。

紫草具有消炎活血功效，更是治疗淤青的良使用紫草外敷有2种方法1煮熟后外敷先将200克紫草根放入冷水，煮12分钟然后再继续浸泡15分钟，之后将紫菜根敷在淤青处即可，尽可能多次外敷2将紫草研磨成糊状外敷。

表面紫红色或暗紫色，皮部略薄，常数层相叠，易剥离，易折断，断面较整齐，皮部紫红色，木部较小，黄白色市场上有紫草中掺赭石的现象，掺伪紫草体重，手拈有砂粒感注意事项脾虚稀薄或腹泻者忌用。

可以有效祛痘，而且控油效果也是比较好的，可有效减少表面油光紫草的功效与作用就为大家介绍到这里了，紫草虽然功效多，但是食用注意事项也多，为了安全着想，提前了解一下相关，以免给身体带来不好的影响。

2然后把山茶油准备好3拿一锅，并把锅里的水控干，然后倒入山茶油，开小火把油热到七十度到八十度左右，然后把紫草倒进去锅里煮三分钟4好了后倒入准备好的玻璃瓶中盖好，紫草油就做好了注意事项1锅。

1忌食辛辣性食物2该品为外用，禁止内服3孕妇慎用儿童哺乳期妇女年老体弱者应在医师指导下使用4疮疡溃后仍有全身发热等症状时应到医院就诊5用后局部出现皮疹等过敏表现者应停用6对该。

膳养生1活血健脾 紫草薏米粥紫草10克，白芍15克，水煎，过滤留汁，与薏米50克白糖适量同煮粥，每日1剂，早晚各1次服用适用于肝癌患者2清热，活血 紫草绿豆汤紫草15克，水煎，过滤留汁，加入绿豆30。

2现在能买到的紫草油，多是医院自制的制剂，它具有凉血活血生肌化腐解毒疗疮的作用，经常用于疮疡不愈麻疹不透，烫伤皮肤湿疹尿布疹热毒疹等，使用时将紫草油直接涂在疮疡面上即可3使用时的一些注意。

紫菜是从哪里长出来的

紫菜适宜甲状腺肿、淋巴结肿大、高血压、动脉硬化者食用；支气管扩张、咳嗽、吐黄臭痰者也宜食用；另外，各类恶性肿瘤、乳腺小叶增生、脚气病、水肿、白发、脱发、肿痛等患者常食用好处多。

紫菜是从岩石上长出来的。

4、把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。

紫菜挑选方法：

1、观察法：准备一块紫菜，把它放在盘子里，因为紫菜中含有藻红素，所以正常的紫菜表面颜色呈深褐色或者是紫褐色，而且还会有天然的光泽性，如果紫菜变质以后，就会变得没有光泽，而且紫菜里面还掺杂着些许绿色，这种紫菜就不建议购买了。

2、火烤法：首先取一小块紫菜，再准备一个打火机，用它来烤一烤紫菜，质量优质的紫菜经过火烤以后会呈现出海苔一般的绿色，而已经变质的海苔用打火机火烤以后会呈现出黑色，在烤的过程中还会散发出性气味。

紫菜属于哪一类植物

1、紫菜汤：紫菜15克，加水煎服；或用猪肉与紫菜煮汤，略加油、盐调味食。

紫菜属于藻类植物。

紫菜，红毛藻科紫菜属的藻类植物，原形态藻体为扁平叶状体，柄短，由柄上生长出的叶状体呈广披针形或椭圆形，为膜质，薄而半透明，边缘呈波状，幼时浅粉色，后变为深紫色。

紫菜在热带、寒带以及亚热带地区的海域都有分布，其中以亚热带地区的物种最为丰富，我国主要分布在沿海地区和长江流域，以江浙、山东、广东等地区的产量。

紫菜人工培育时通常在春季，选取成熟的种藻放在贝壳上培养成丝状体，等待秋天时丝状体在成熟后，会附着在网帘上，在海水中栽培成叶状体形成紫菜，最长能长到2米左右。

早在1400多年前，北魏《齐民要术》中就已提到“吴都海边诸山，悉生紫菜”，以及紫菜的食用方法等。唐代孟诜《食疗本草》则有紫菜“生南海中，正青色，附石，取而干之则紫色”的记载。至北宋年间紫菜已成为进贡的珍贵食品。明代李时珍在《本草纲目》一书中不但描述了紫菜的形态和采集方法，还指出紫菜的功效。

紫菜的养殖历史很悠久，日本渔民可能在17世纪上半叶已用竹枝和树枝采集自然苗，并进而用竹帘和天然纤维水平网帘进行养殖。长期以来紫菜苗只能依赖天然生长，来源有限，故养殖活动的规模不大。

1949年英国K.M.德鲁首先发现紫菜一生中很重要的果孢子生长时期是在贝壳中度过的，这为研究天然苗的来源开辟了道路。接着，日本黑木宗尚和曾呈奎分别于1953年和1955年揭示了紫菜生活史的全过程，为人工育苗打下了理论基础。此后，紫菜养殖才进入全人工化生产时期。

紫菜怎么储存 紫菜的储存方法

紫菜的植物学史

1、紫菜保存方法。一般来说，要将干紫菜放置于干燥的地方，避免潮湿，因为水产干制品在潮湿的环境中极容易吸湿回潮发霉变质，甚至还会滋生细菌。应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。

2、开封不宜放。虽然紫菜是可以放入冰箱的，但是并不说任何状况11．其它作用下的紫菜都是可以放入冰箱的。例如包装开封了紫菜就不宜放入冰箱。原因就在于紫菜比较容易返潮变质，而冰箱中又属于低温潮湿的环境，包装开封了紫菜再放入冰箱中，就很可能会出现变质的情况。因此建议大家将开封的紫菜放入食品袋中，放到低温干燥的地方保存，或者是尽快食用完。

紫菜为什么吃了有点苦？

本方取紫菜清热化痰，蜂蜜润肺止咳。现代用于肺脓疡、支气管扩张，咳嗽痰稠或腥臭。

可能是因为烹调的原因。因为紫菜洗净后本身是没有太多明显异味的，之所以尝起来发苦可能是因为烹调原因或者没有洗净，因为海水中含有某些微量元素发苦，这也就是为什么海水尝起来又咸又苦的原因。紫菜，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。沿海地区已进行人工栽培。21世纪初紫菜产量跃居世界位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。

紫菜常见的品种有坛紫菜、条斑紫菜、皱紫菜、圆紫菜、长紫菜、甘紫菜、半叶紫菜，其中坛紫菜是我国特有的栽培品种，主要分布在广东沿海地区，条斑紫菜的主要产地在江苏，而皱紫菜分布在黄渤海地区。

可能是烹调的原因，或者是因为没有洗干净。因为紫菜洗净后本身是没有太多明显异味的，但没有洗干净的话就可能会尝起来发苦，因为海水中含有某些微量元素发苦，这也就是为什么海水尝起来又咸又苦的原因。建议可以直接买超市里那种处理好干燥后的，这样紫菜就没有苦味了。

可能是烹调的原因，或者是因为没有洗干净。因为紫菜洗净后本身是没有太多明显异味的，但没有洗干净的话就可能会尝起来发苦，因为海水中含有某些微量元素发苦，这也就是为什么海水尝起来又咸又苦的原因。建议可以直接买超市里那种处理好干燥后的，这样紫菜就没有苦味了。

有点苦可能是过期了，要注意保管的方法

紫菜富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多样性丰富。

紫菜栽培的历史最早可追溯到300多年前，据《平潭县志》记载，当地藻农用石灰水清除杂藻，来提高紫菜的产量，这种方法一直沿用到20世纪50年代，被称作“菜坛养殖法”。

紫菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。紫菜是蛋白质含量最丰富的海藻之一。紫菜中维生素含量比较丰富。

可能是烹饪的方法，也可能是过期了。要判断是否过期

现在吃的紫菜是人工养殖还是天然的

坛紫菜生长在浙江、福建沿海，生长地域较条斑紫菜为广。 坛紫菜采收后经过清洗、脱水、干燥、成型、包装后上市销售，一般都包装成圆饼装，主要用于烧汤吃。

正常紫菜的颜色应为青绿色或黑褐色,没有异味,在清洗时不掉色或有轻微掉色,叶片平滑而且有光泽。只有在吸潮时变质。做好后成了墨绿色。

紫菜颜色分为红紫、绿紫、黑紫数种，人工养殖的主要是坛紫菜，亦有少量条斑紫菜。紫菜为条状，一般长12-18厘米，最长可达到30厘米、宽3-5厘米。人工养殖紫菜，自采苗下海后，经一个月左右，藻体长到20厘米左右，就可收割。时间自年的11月份至次年藻体自然衰老，共有约半对低温的适应力随藻体水分含量不同而变化，在快速干燥至含水20%时，经－20℃左右的低温冷藏数月到1年，放回海水中仍能恢复活力。对海水比重的适应范围广，但以1.020～1.025为宜。丝状体耐干性，要求低光照，故自然分布于低潮线以下。在气温开始下降、有海水流动的条件下，壳孢子形成后往往在每天上午9～11时大量放散，呈明显的日周期性。年的收获时间，共有10次左右可以收割。鲜紫菜剪集之后，用淡水漂洗干净，切碎，不使沙石、贝壳夹杂其中，然后薄滩于竹簟上，做成菜饼、晒干，使其薄而不破，无泥腥气。紫菜自开始收割至立春前所收获的紫菜，大都藻体薄而嫩，紫色发亮，味香而鲜，质量上乘，称为“冬菜”，立春以后收割的紫菜，藻体粗厚，颜危青黄，质量稍，称为“春菜”。

你好，人工养殖的，那么大的需求自然生长不可能啊