汆和氽的读音是什么

汆： cuān ，氽： tǔn 。

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汆氽怎么读 仚仚汆氽怎么读


一、汆的释义：

1、一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。

2、汆子，烧水的一种器具。

3、用汆子烧水。

组词：汆水 、生汆、汆子

二、氽的释义：

1、漂浮。

2、用油炸。

组词：氽烫 、氽水 、氽子 、氽师乡

1、汆水[cuān shuǐ]

氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮，引申为把东西丢到水里或人钻入水中，如：水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。

2、生汆[shēng cuān]

生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。

3、汆子[cuān zi]

烧水用的薄铁筒，细圆柱形，可以插入炉子火口里，使水开得快。

4、氽烫[tǔn tàng]

先将料用沸水烫熟后捞出，放在盛器中，另将已调好味的、滚开的鲜汤，倒入盛器内一烫即成。

5、氽水[tǔn shuǐ]

又称灼水或拖水，是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧。

”氽”字怎么读？

氽与氽，字形十分相似，不少人常将二字混淆，甚至有的人还不知道有氽这个字。其实，氽与氽是两种截然不同的烹调方法。氽字读cuān，上半部是一个“入”字，下半部是一个“水”字。

氽的读音：

[tǔn]

氽释义：

方言，漂浮

：木头在水上～。

仚屳氽汆怎么读？

仚屳氽汆的意思是：

把食物放到沸水中煮一下，随即取出，以防食物养分因高温烹调而流失，或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。用汆法成菜一般以汤作为传热介质，成菜速度较快，是制作汤菜的专门方法。这种方法特别注重对汤的调制。汤质上，有清汤与浓汤之分，用清汤汆制的叫清汆，用浓汤汆制的叫浓汆。【摘要】

仚屳氽汆怎么读？【提问】

__氽汆读什么

氽汆拼音：xiān、xiān、tǔn、cuān

释义：

又引申为用油炸（因为油炸食品时大多食物都浮在油面上），如氽油条、氽虾片、油氽馒头、油氽花生米。）

“氽”字念 tǔn ，上面是“人”下面是“水”，合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况，所以“氽”的本义是“漂浮”，如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上)，如“氽油条'、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”。

汆怎么读拼音

问题一：汆字怎么读 汆读作【tǔn】三声（上“人”，下“水”）

还有一个跟这个字很像的一个字，在印刷体的情况下很难区分。

【相似字形】

这两个字容易混

1.氽 cuān(上“入[rù]; 下“水”)

2. 氽tǔn (上“人[rén];下“水”）

【基本解释】

cuān

氽，上面是“入”，下面是“水”，合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“氽”字的常用义是一种“烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮。

1.烹调方法：把食物放在开水里稍微一煮：氽丸子、氽萝卜。

2.方言：烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：氽子、水氽儿

3.用氽子把水烧开：氽了一氽子水

tǔn

1.方言，漂浮：木头在水上～。

2.氽”是漂在水上的意思。

在烹饪里，“氽”的做法即油炸（把食物放在油锅里炸时，它会浮起来）。

氽水又称灼水或拖水，是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧 。

【注】

这两个字看着相似，但是意思跟读音是不同的，所以一定要区分上边的是“人”还是“入”。

问题二：汆和氽字怎么读 汆cuan

问题三：汆和氽怎么念 cuān

tǔn

问题四：汆怎么读音是什么 汆

[cuān]

1.[名]

烧水用的细长罐状薄铁桶，可以直接放在火炉内迅速烧开水：

～子｜水～儿

2.[动]一种烹调手法；把易煮食物放到沸水里稍微一煮下便即刻取出：

～萝卜｜～丸子｜鲫鱼～汤

用汆子烧：

～水

问题五：汆的读音是什么 汆拼音： [cuān]

[释义] 1.烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮：～丸子。～萝卜。 2.方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：～子。水～儿。

问题六：氽怎么读音 匿名楼主， 因为两个字的字形不多，我分别解释如下，请选择需要的用。 我想你应该是想要这个 汆――读qun 1声（ 村）2声， 意思是： （1） 汆儿、汆子。 是一种烧水用的金属器皿，能很快地把水煮开。 （2） 汆汤、汆丸。 把食物放到开水稍微一煮。 （3） 用汆子把水烧开 。 汆了一汆子水等。 另外一个是 氽――读ten 2声 （吞） 2声， 意思是： （1）漂浮 。 例如： 木头在水上漂浮。 （2）用油炸。 例如： 油炸花生米。

问题七："氽"字怎么读 氽与氽，字形十分相似，不少人常将二字混淆，甚至有的人还不知道有氽这个字。其实，氽与氽是两种截然不同的烹调方法。氽字读cuān，上半部是一个“入”字，下半部是一个“水”字。