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1、一般的小龙虾的虾壳很硬，是咬不动的，然而有些烹饪方式是将小龙虾炸至酥脆之后在调味焖煮，这种方式烹饪的小龙虾壳很脆，可以嚼食得动，但是龙虾壳不能消化，吃下去会消化不良，所以即使咬得动，也不要吃虾壳啊。

2、小龙虾最的地方分别是头部、腮、肠子。

3、小龙虾的腮是很容易寄生细菌的地方。

4、很多人都会把小龙虾肠子当成虾黄，实际上是肠子，也是小虾线。

5、虾鳃还有虾脑，这三个地方有很多物还有东西。

6、龙虾身上最的地方之一。

7、夏天是吃小龙虾的季节，但是龙虾如果不清洗干净的话是最的，特别是头部，这是非常的部位，但是轻易不要吃头部。

8、还有龙虾的腮，里面会很容易有寄生虫存在哦。

9、小龙虾最的头部，腮啊内啊大部分都在这里，不要吃。

10、然后就是肠道，就是背后的虾线也去掉。

11、还有掐头后露出来的虾黄。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。