煮花生米怎么煮好吃入味(煮花生带壳怎么煮好吃)

花生米怎么煮好吃又入味

4）煮好的花生不要直接捞处理，煮好之后焖半个小时左右，这样香料的味道进入花生里面，吃起来非常的香

花生米做法如下：

煮花生米怎么煮好吃入味(煮花生带壳怎么煮好吃)

煮花生米怎么煮好吃入味(煮花生带壳怎么煮好吃)

煮花生米怎么煮好吃入味(煮花生带壳怎么煮好吃)

主料：生花生米

1、花生米先用水浸泡一个小时以上。

3、锅内倒入适量的清水，放入浸泡好的花生米，再放入姜，大蒜，桂皮，香叶，八角和茴香，加上适量的盐，如喜欢吃辣的，可以放入点辣椒。

4、开上大火，盖上锅盖煮至30分钟左右，具体时下酒的.卤水花生好了。间根据个人情况来定，如果喜欢绵绵口感的使用高压锅。

5、小诀窍:花生米煮熟后，倒入点食用油，放入胡萝卜丁煮上一会。

怎么煮花生米好吃又入味，求方法。

2.锅里倒入水,打开火.

水煮花生米好吃又入味煮的时候把八角、桂皮、干辣椒少许、小茴香、盐加进去就可以的。放入清水把花生米入锅，加盐味精，盐味要重点，大火煮开，水一定要盖过花生米，多点可以的。然后留苗火焖一小时。

所需要的食材：新花生、八角、桂皮、香叶、干辣椒、食盐。

但是有些“外行人”在制作煮花生时都会遇到这样一个问题，那就是煮出来的话说没有味道，根本不入味，没有口感！但是要解决这个问题，方法也是非常简单的，只需要换一种炖煮的食材就可以了。

把刚刚做好的花生，装在盘子里面，经过一番摆盘之后就可以食用了！这里有一个小妙招，需要大家注意一下，就是在收汁之前可以加入少量的啤酒，加入这个步骤之后，你就会发现煮出来的花生既好吃又入味。

水煮花生米佐酒下饭都很不错哦，桌上大鱼大肉多的时候，做一碟开胃小菜，清清爽爽解油腻。

食材：带壳花生、十三香，葱，姜，八角，干辣椒段，鸡精，盐。

1、首先买回来的带壳鲜花生用水泡五个小时左右。

2、锅加水放十三香，葱，姜，八角，干辣椒段，鸡精，盐，调大人孩子都爱吃的小零食口。

3、倒入泡好的花生，大火煮开，撇去浮沫，小火煮四十分钟，关火在泡半个小时即可。

其实花生的做法有很多种，但是做法最简单最有营养的花生做法，那是水煮，这样煮出来的花生不仅完整无缺，而且的保存了花生的营养成分，煮花生虽然做法简单，但想让花生入味，这就需要有小窍门的。掌握好小窍门，不仅好吃更入味更有营养。

我自己的做法：一般煮花生，选用的花生都是刚从地里摘的生花生，没有晒干，这样煮出来的花生吃起来口感更好，相比较拍晒干的吃起来更脆，首先洗干净，添水，放入作料，喜欢什么口味的就放入什么调料，大火烧，花生很有营养，也很美味，是休闲很不错的一味小吃。

水煮花生米好吃又入味。

主料：生花生。

辅料：盐适量、八角三个、大料适量、干红辣椒、姜一块、料包。香叶4片、花椒适量。

2、所有的料，放到锅里，放盐，料的话，我是买的超市里那种一整包什么料都有，里面有桂皮，还有一些我叫不上名的东西。

4、泡的花生米，只要尝到有一点咸的味道了就可以把水沥出来放凉，然后就可以吃了。

花生的食用效果：

1、抗衰老

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

2、润肺止咳

润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

3、止血的作用

凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。”

煮花生很好吃。再加两个步骤，让花生和米饭香糯又省火！

一年四季中，我最喜欢的是秋天。秋天，岳父老家的一亩地，又有了新的收获。夏天有很多蔬菜，如茄子、黄瓜、胡椒、西红柿和豆类。秋天，玉米、葡萄、花生、小米、红薯等农作物开始丰收。每隔三五天，孩子的就开着他的敞篷“大宝马”回村里拉一些新鲜农产品回来。最近，新鲜的花生熟了。你可以每天吃甜花生。太高兴了！

花生，又称“长果”，记得小时候每天早上都会吃一把生花生。吃新鲜花生的方法是在水中煮花生。这似乎是一道普通的菜，但口味不同。那么，水煮花生怎么吃得更快、味道更好呢？今天就来和大家分享一下，煮花生的做法和技巧，喜欢吃花生的朋友们，让我们来看看吧！

配料：鲜花、盐、葱、姜、花椒、八角、天竺葵、肉桂、茴香、干辣椒。

步：刚出土的鲜花采摘回家后，喜欢搓衣服，好不容易洗好几遍，把表面的沙子洗干净。把干瘪的花生捡起来，洗净，拿出来放在盆里。

第二步：煮花生看似简单，但也有一些诀窍。如果将洗净的花生直接倒入锅中煮沸，如果煮的时间短，花生就吃不出味道，如果煮的时间太长，花生就不会酥脆。如果你想煮出又香又脆的花生，在花生洗净后，你应该用手在每个花生的顶部捏一小口。这样，烹饪时，调味料的味道更容易被花生吸收。花生榨干后，放在一边。

第四步：将洗净的花生放入锅内，加入适量葱姜片。如果你喜欢辣的食物，可以加些干辣椒。用大火煮沸，用文火炖15分钟。

第五步：把花生煮15分钟，关火，用铲子搅拌。这时，不要急着把花生拿出来吃，搅拌均匀，再盖上锅盖，炖20分钟，再出锅。泡20分钟后，花生味道更好。

一道营养美味的自制凉菜煮花生就做好了。用这种方法煮出来的花生味道鲜美。无论是用来做酒菜还是小吃，都特别好吃！

煮好吃又入味的花生，先将花生洗净，放入调配好的卤料，小火煮三十分钟，焖至入味即可。

1、将新鲜的花生使劲的搓洗干净。

3、放入水，大火烧开后，小火煮三十分钟，焖着，暂时不吃的话就放在水里泡着裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存，会更入味。

4、装入容器。

注意事项：

1、花生泥土较多，一定要清洗干净。

2、花生煮之前捏出小口，容易入味。

1、首先把花生米放水清洗干净，把一些变质的挑出来。

2、挑选香料，香味，八角，桂皮，干辣椒少许，小茴香。清洗干净放入料包里备用。

首先煮花生米的话，可以在花生米下锅之前，在水锅中加入适量的八角，还有适当的盐，将花生米大火煮开，煮熟煮透了之后，在锅中的浸泡，3~5个小时之间，这样浸泡过的花生米是非常入味的。

新鲜的花生表面有很多泥巴，如果不洗干净到时候煮出来的可不是水煮花生了，而是泥巴煮花生了。带泥的花生先用水泡30分钟然后用手反复搓洗，等到泥巴掉的不多的时候用手捞起来放到另外一个水盘里，继续加水继续搓洗然后在捞出来，加盐或者淀粉继续搓洗，程度保证的花生壳上没有泥，有朋友说如果有耐心可以用刷子一个个刷是最干净的。

咋样煮花生好吃窍门

想让煮的花生米好吃又入味首先要在调味料中浸泡足够长的时间，调味主要用的就是食用盐和大料。加点佰草果也可以。之后煮半个小时，不要时间太长，时间太长花生米就烂了。

花生是在我国产量非常高的一种坚果，花生又被人们称为长生果，吃花生可以补充丰富的营养，比如蛋白质、维生素b6、胡萝卜素、胆碱、卵磷脂以及丰富的矿物质元素，很多人喜欢在家里面煮花生吃。

1、将带壳的鲜花生反复搓洗，清洗干，每个花生尖捏开一个小口。

2、洗干净后花生，连壳放入锅中，加适量清水，调料放入盒中，与辣椒、盐一起放入锅中。

3、大火煮开，改用中小火煮30分钟，凉了后，放入保鲜盒中，同时倒入煮花生的水，放入冰箱冷藏。

二、带壳的花生怎么煮

原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。

制法：

1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。

2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

4、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。

小提示：

1、如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。

2、花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。

3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。

三、花生的营养价卤花生米怎么煮好吃又入味步骤如下几点：值

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、制法：（1）把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。 （2）剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。 （3）将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。 （4）将煮好的花生捞出，激干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

四、注意事项

1、如果没有香料和卤水，可以直接清水煮，中途加点盐，出锅前加点鸡精（介意可以不加），做成的就是盐水花生，味道一样好吃。

2、新鲜花生买的时侯掐开一两颗看一下，有些花生嫩一些，根据自己喜欢的口感选择，煮的时长也要根据花生的嫩老按排，一般都是大火煮开，加料，小火焖煮20几分钟。

3、没有卤水汁，用酱油就好，老抽可以微微加些冰糖，的时候微微加些鸡精，也可以使用味极鲜酱油，那就什么都不用加。味道不比卤水汁。

3、花生与黄瓜忌同食，所以两道凉菜里不要同时出现它们。

水煮花生怎样做才好吃？教你饭店不外传的做法，咸香适口又入味

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水煮花生怎样做才好吃？教你饭店不外传的做法，咸香适口又入味。哈喽，大家好，这里是妍妍妈美食屋，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

水煮花生是一道老生常谈的一道美食啦，尤其是现在喝酒吃饭的朋友，水煮花生更是离不开的一道下酒菜。一套完整的筵席上，都会有凉菜和热菜之分，凉菜一般有八个，那么水煮花生可谓是元老级别的一道菜了。虽然水煮花生比较普通，但却是一道美味的饭菜。每当吃到油腻的肉类以后，都会抓上一两个水煮花生吃。水煮花生清香爽口，而且味道吃起来也会更加入味。

每次去饭店里吃水煮花生的时候，都会吃得特别津津入味。那么饭店里的水煮花生到底是怎样做的呢？为啥饭店里的水煮花生味道就那么好呢？好了，话不多说，直接给大家上干货了。

——饭店里水煮花生的做法——

准备食材：花生米800克，大蒜三瓣，香叶两片，花椒粒一小把，桂皮一块，八角三颗，黄花两根，芹菜一小把，胡萝卜半根。

作步骤:

1.首先我们准备红皮花生米800克，挑挑拣拣去除里面的半个花生，或者是灰尘比较多的花生。然后将其放在清水中，多冲洗两到三次备用。

2.炒锅中加入适量的清水，然后将清洗好的花生米放在炒锅中。清水没过花生米，然后将以上准备好的配件全部倒入花生米里，然后再加入精盐3克，然后再盖上盖子，大火煮开，开中火炖煮30分钟。

3.30分钟后，此时的水分已经减少了。此时我们将其倒出，然后将花生米里面所有的调料挑出。

4.胡萝卜半根去皮切丁备用，芹菜一根将其切成碎丁放入碗中备用，黄瓜半根切丁备用。

5.炒锅中加入适量的清水大火烧开，水开后我们将胡萝卜丁以及芹菜丁倒入锅中，大火汆烫一分钟，然后将其立即捞出，过凉水沥干水分备用。

6.将这些处理好的胡萝卜丁以及芹菜丁，放在花生米里，料汁不要倒出，然后将这些材料腌制1个小时，将其翻拌均匀。就可以啦！

一道美味可口，鲜香入味的水煮花生就做好了，喜欢吃水煮花生米的朋友赶紧去试试吧，你喜欢吃水煮花生米吗？现在的花生米价格不高，小地摊上的花生米10元6斤，比干花生米便宜多了，大家可以买了，自己做点水煮花生吃哦。

自己在家做水煮花生米的时候，因为家里的火候相当于饭店里的火候要小很多，所以大家要炖煮的时间要长一些，这样做的水煮花生才软烂入味。大家也可以根据自己的喜好，放点其他配料。吃不完的水煮花生米，放在冰箱里，用保鲜膜封起来，可以放一星期左右都不会坏。如果平常你没有胃口的话，可以吃点花生米解解馋哦

水煮花生米怎么煮才好吃

水煮花生米首先一定要提前进行浸泡，然后在浸泡的时候一定要加入一点点盐和8小，另外再搭配一些适量的花椒，浸泡出来之后再进行水煮，而且煮的时间不宜过长，捞出来之后加入适量的蒜子生抽进行搅拌均匀，味道特别的鲜美。

花生米克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、1.5克。

制作过程编辑

2. 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；

3. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。

水煮花生米1

1、将新鲜的花生搓洗干净。食材主料：花生米500g

辅料：油适量、盐适量

步骤

1.这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的

2.把花生米捞出来备用

4.将泡好的花生米倒入锅中

6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了。

花生米一定要多泡一些时候，不然不好吃哦。

用5.大火煮开后转小火煮半个小时料主料：花生500克

调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小、撮水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮

水煮花生米的做法

2.将泡好的花生米放入锅中3、煮熟后，不要拿出来，因为现在还没怎么有盐味，泡一会我煮了最多15分，尝尝熟了就可以。，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了。

花生怎么做好吃，五香水煮花生的家常做法

二、小火烹饪

做法

1.配料：盐、开水 将石斛洗净，成约1厘米长的节；

1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。

2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣椒和香叶，撒入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，煮40分钟后关火。

3、搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，更加入味。

怎么煮花生好吃又入味

赞同 30

花生反复用清水洗净，然后将每个花生捏开一个小口；

6、放上芹菜小煮一会，即可起锅。煮花生

将花椒，八角，小茴香，桂皮，香叶,生姜等放入纱布包，封口（佐料也可不放只要有食盐佐已，新花生也是美味的）；

放入洗净的花生，加入盐；

盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡2个小时之后再吃，味道就进去了。

小提示：1、如果没有那么多种调料，只放花椒和盐做出来味道也很好。2、花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。

怎么煮花生好吃

材料

鲜花生1000克 花椒1汤匙（15克）八角4颗（也称大料）小茴香1汤匙（15克）香叶4片 盐4茶匙（20克）

做法

1）将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。

2）将花椒，八角（大料），小茴香和香叶放入茶包袋，封好口。

3）锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火。

4）撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道。

快煮五香花生米怎么做好吃

1张

食材明细

5.关火后,原汤汁浸泡待凉后即可。

花生米适量

大回适量

【食材】：花生，盐，醋，八角，花椒，桂皮，香叶，干辣椒花椒适量

香叶适量

桂皮适量

五香口味

煮工艺

简单难度

快煮五香花生米的做法步骤

1花生米侵泡4小时以上，或者晚上泡，早上煮更方便些。

2水烧开放入洗净的花生米，在将所有调理放入。中小火煮15分钟左右，就可以关火了。如果不是马上吃，可以关火后在泡一会，吃的时候在捞起。可以更入味些。

3这是捞起的花生米，调料就不要了。好吃，五香味的，煮起来非常方便。无油吃着健康不上火。

五香花生米教程，好吃

五香花生米制作教程

水煮带壳花生怎么煮好吃又入味

第三步：取一个盘子，加两茶匙茴香，两茶匙花椒，四五个八角茴香，几片香叶和一片肉桂。按每公斤花生加30克盐的比例，6. 放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。加适量盐。干锅加热后，将所有调味料倒入锅内，翻炒片刻，炒香。闻到香味后，把水倒进锅里搅拌，使盐迅速融化。先用香料炒一下，可以让煮好的花生水一开始就香，这样煮出来的花生会更香、更好吃。

水煮带壳花生好吃又入味的方具体制作步骤如下：法如下：

步骤一：

步骤二：

泡十分钟后，用手揉搓会，把表面的灰尘给它搓干净，然后摆在流水底下给它冲洗干净。再准备点做水煮花生的香料：八角、桂皮、香叶、干辣椒。

步骤三：

洗干净的花生放入炖锅中，再把准备好的香料放进去，再放入三勺食盐，因为花生壳比较厚味道不容易进去，再放入漫过食材的凉水，大火烧开中小火慢炖半个小时，再关火焖一个小时，让花生煮到入味为止，时间到时，就可以捞出来开吃了。

注意事项

2、新鲜花生买的时候掐开一两颗看一下，有些花生嫩一些，根据自己喜欢的口感选择，煮的时长也要根据花生的嫩老安排，一般都是大火煮开，加料，小火焖煮20几分钟。

3、没有卤水汁，用酱油就好，老抽可以微微加些冰糖，的时候微微加些鸡精，也可以使用味极鲜酱油，那就什么都不用加。味道不比卤水汁。

怎样水煮花生米吃

07-09 19:04美食达人

水煮花生是我们大家经常会吃到的美食，而且花生也因为充分吸收了水分，外加一定的盐分，使得花生的味道格外的鲜美，成为了很多人喝酒、休闲零食必备。

1）花生上面有很多的土，所以我们要多清洗几遍，将花生米表面的土清洗干净，并且把坏的挑选出来，

对于我个人而言，在做水煮花生时候，通常会用到下面这两个步骤：

哈喽大家好，这里是简食记！快过年了，年货都准备得咋样了？吃的，喝的，都备齐了吗？小简这几天真够忙的，做了许多硬菜，酱猪蹄，酱肘子，猪皮冻，灌香肠，就等着招待那些七大姑八大姨的亲戚，到时候随便拿出一样就是一道大菜，今天要煮一盆花生米，作为下酒菜！

一、盐水浸泡花生

要想水煮花生营养、美味，就需要我们提前将花生的泥土洗净，然后放入盐水中浸泡。对于鲜活的花生来讲，浸泡时间可以适当的缩减，也可以不用浸泡。

但对于干花生来讲，为了让花生更入味，则需要长时间的浸泡，来让花生具有更好的口感。

在浸泡的过程中，可以在水中加入适量的食用盐，使得花生能够吸收盐水，使得煮出来的花生，咸淡适宜、香甜美味。

如果喜欢吃五香花生的朋友，也可以加入适量的八角、花椒，以及辣椒浸泡，使得水煮花生的味道更佳。

将花生浸泡好以后，就可以开始烹饪水煮花生；在初期需要用大火将花生煮开，然后烹煮一段时间以后，可以根据花生的成熟度，将大火转为中火，盖上锅盖继续烹煮。

在花生有8成熟以后，则需要将火力转为小火，然后用小火慢煮。这样情况下，就能够让花生更加熟烂，而且也能够充分的吸收汤水中的盐分，以及花椒、八角和辣椒的香味。

如果不着急吃的情况下，还可以在煮好以后，静置一段时间，这样也是为了更好的入味。

水煮花生过程中最为关键的两点，首先是要保证合适的咸味，其次便是根据个人的口感，选择合适的成熟度。

【准备原料】花生米、芹菜、青瓜、胡萝卜、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、生抽、白糖、香油、熟白芝麻

【制作过程】1、先把花生米挑选出坏掉的，再用清水洗干净，放入锅里，加入八角、桂皮、香叶和盐，大火煮开之后转小火煮15分钟。

煮花生时可适当多加一些盐，这样花生米才容易入味。花生的口感自己定，喜欢硬的少煮一会，喜欢软的多煮一会。

2、煮花生米的同时把青瓜、芹菜和胡萝卜洗净切丁备用。

3、炒锅放适量清水烧开，撒点盐，滴点食用油，先放胡萝卜煮1分钟，再放芹菜丁煮30秒后捞出，用凉开水泡一下，捞出沥干水分。

4、然后把煮好的花生捞出夹掉香料，再把其它三种食材一起放大碗里，放生抽、鸡精、白糖、香油、熟芝麻和盐拌匀，好吃的凉拌花生米就做好了。

煮好的花生米带有咸味，腌青瓜时也放了盐，所以这一步尝一尝咸味再放，以免过咸了。

5、这道菜并不局限于上面的调料，还可以根据个人口味加一些辣椒油、陈醋、蒜泥一起拌。可一次多做一些，放冰箱冷藏，可以放两三天呢。

盐水煮花生米怎么做如何做好吃

3.锅里坐

食材

水煮花生米2

食谱热量：2235(大卡)

主料

方法/步骤

花生买回来后，要先用清水泡上5分钟后再清洗 ，上面沾附的泥土就比较容易洗干净了

把洗干净的花生放在汤锅里，加入适量的水，水要稍微多一些，水的量以用手把花生按下去后没过手掌为宜，因为煮好的花生要吸很多水的

水放好后加入食盐、十三香，食盐的量要稍多一些，这样花生容易入味

接下来盖好锅盖，可以开始煮了，刚开始用大火煮开，煮开后，改小火

大约煮个15－20分钟后，花生不多熟了，即可关火，怕不熟的话，可以再多煮一会，最简单的办法就是试吃一下，熟了就可以了

这时的花生虽然煮熟了，但味道并没有吃进去，就是还没有入味，我们接下来就要耐心等待，如果是白天煮的大约焖4－6个小时就可以享用了，由于我是晚上煮的，所以第二天早上吃的时候，味道完全吃进去了，吃起来非常好吃。

1. 应该事先将花生米洗净，用温水泡一两个小时以上再炖的。我买的花生米不是太干，就直接洗净加清水用砂锅大火烧开加入适量的盐卤水花生怎么煮好吃又入味后，小火慢慢炖着大约30分钟以上.先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。 在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了

捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味.

1.将新鲜的花生用手反复搓洗,清洗干净,直到没有泥沙.一定要洗干净,否则很影响食欲和口感

3.将少量姜片和八角,葱,和花生一起倒入锅里.

4.放入适量的盐,要比平时炒菜用的量多一些.煮开后尝一下汤,略咸就好.大概煮20到30分钟即可,打开锅,捞出一个尝一下味道.太咸可以加点清水继续再煮个5分钟,淡的话继续加点盐,再煮5分钟

5.煮好后,关火,继续浸泡凉置两个小时左右,便可品尝啦.看到成品图是不是心动了呢,真的很好吃呢.

原料

类别：私家菜 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

调料：大葱25克 姜25克 盐8克 花椒5克 胡椒粉5克 味精1克

制作方法

1.花生仁用热水稍泡，去掉外皮；葱、姜切片。

2.锅中加水500克，放入葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，烧开后，转小火慢煮，待花生煮熟，捞出装盘即可。

带壳花生怎么煮好吃

2、放入卤料，喜欢吃辣的可以放。

问题一：花生带壳怎么煮才好吃？ 煮五香花生

4：然后下入花生米，盐，大火烧开，小火煮20-30分钟，关火浸泡1小时。

原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。

问题二：带壳干花生怎么煮盐水花生 在水里洗干净 放入锅用 添水 然后放入盐 等到水开了 就把火关了 闷一会 就可以了

问题三：带壳干花生怎么做水煮花生 洗干净，加水，盐巴，用高压锅压几分钟就好了

问题四：水煮带壳干花生怎么泡，泡多久 作法：

1、将花生倒入盆中反复用清水洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）

2、将花椒，八角，小茴香，，草果等放入茶包盒，封口。

3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）

问题五：带皮花生怎么煮才能入味 花生洗净，你一个小口，放在锅里，放好调料，煮熟，不要马上捞出来，就在锅里泡着，吃的础候再捞出来。肯定入味

问题六：带壳的花生怎么能煮进咸味 1）将花生择好洗净

（2）将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）

（3）将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。

（4）呵呵，好了。可以吃咯，很入味的。

注意：普通锅就可以，不用使用高压锅等

问题七：带壳花生的做法大全 带壳的花生，炒并不见得好吃，若是做成五香盐水花生吃不过了！ 材料： 带壳生花生，干红辣椒，花椒，香叶，姜，薄荷叶，盐，茴香，桂皮 做法: 1.花生洗干净,在一端剪个小口。 2.将香料用纱布包好,扎紧。 3.坐锅人水,水开后放入花生,姜片,辣椒,薄荷叶,香料包和适量盐。 4.大火煮开,小火焖煮半小时。 5.关火后,原汤汁浸泡待凉后即可。 小诀窍: 小唠叨:1 新鲜花生泥多,一定要多清洗几遍,以免食用的时候吃到泥沙味道 2.花生更够味的妙招就是:在花生一端开个小口,这样煮起来就比较入味千万别嫌麻烦哦，好吃才是最终目的 3.吃不完的花生仍需用汤汁浸泡保存,冰箱冷藏后,第二天的口味更棒了

问题八：带壳花生怎么做才好吃？ 五香盐水花生材料:

带壳生花生，干红辣椒，花椒，香叶，姜，薄荷叶，盐，茴香，桂皮

做法:

1.花生洗干净,在一端剪个小口。

2.将香料用纱布包好,扎紧。

3.坐锅人水,水开后放入花生,姜片,辣椒,薄荷叶,香料包和适量盐。

4.大火煮开,小火焖煮半小时。

小唠叨:1 新鲜花生泥多,一定要多清洗几遍,以免食用的时候吃到泥沙味道

2.花生更够味的妙招就是:在花生一端开个小口,这样煮起来就比较入味千万别嫌麻烦哦，好吃才是最终目的

3.吃不完的花生仍需用汤汁浸泡保存,冰箱冷藏后,第二天的口味更棒了

材料:

花生适量，盐适量，水适量，常料2个

做法:

1.将新鲜的花生洗净泥土，花生倒入锅内，加入没过花生的水，加入盐、大料开锅后煮15分钟即可。

一定要将泥土洗干净哦，煮好后应该焖1、2个小时再吃，这样更入味。

也可以将煮好的花生再晒干，这样也别有一番风味呢，可以试试哦！

做法：1、将花生洗净，倒入汤锅中，加适量的水浸泡十分钟。

2、将所有的大料放入，加入盐，大火煮开之后转小火三十分钟，关火后不要立即捞出，泡一两小时，利于更好的入味。

问题九：带壳的花生怎么煮，更有味？ 做法：

1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。

2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

3、把廿分钟耗时处理好的花生，倒进高压锅里面。

4、加水进去，水和花生的比例1：1就可以。

5、放入一块桂皮，两个八角(喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。

9、把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。

温馨提示

1、花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!

2、在煮花生之前，把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了，花生仁就能很快入味。

3、煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。

4、吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。

问题十：带壳干花生怎么煮 煮五香花生的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜

口味：五香味 工艺：煮煮五香花生的制作材料： 主料：花生500克

调料：花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜（白皮）5克,盐3克煮五香花生的特色： 花生味道鲜美，清香适口，是下酒佐粥好菜。教您煮五香花生怎么做，如何做煮五香花生才好吃 1.把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。

2.剥去蒜皮、洗净、拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。

3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中火煮半小时。

花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻