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1、摩卡” 这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思：1、 摩卡壶（Moka Express）来源于20世纪30年代意大利咖啡具厂商比乐蒂（BIALETTI）生产的一种铝制八角型直火式蒸汽加压咖啡壶品牌名称。

2、因其结构简单，冲煮方便，成为家中必备的咖啡器具。

3、从此，人们习惯把这种原理的咖啡壶称为摩卡壶。

4、2、 摩卡咖啡（Mocha Coffee） 是指产于也门国，比大多数咖啡豆更小更圆，看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡（Arabica Coffee）。

5、它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔（Harrar） 咖啡豆相似， 颗粒小，酸度高而略带酒香和辛辣味道。

6、3、 摩卡港（Mocha Port）位于半岛南端，红海东岸的也门国。

7、红海西岸就是咖啡发源地埃塞俄比亚。

8、历史上曾经是举世闻名的咖啡输出港。

9、4、 摩卡与爪哇 （Moka & Ja）有时在咖啡厅的点餐单中代表咖啡加巧克力的意思。

10、 摩卡指咖啡，爪哇指巧克力。

11、如果摩卡是单品咖啡的是指产地.花式咖啡的代表咖啡加巧克力的意思.摩卡，是一百多年前也门在红海附近的一个商港，由于当时运输业不发达，大部分的非洲所产咖啡都是先运送到也门摩卡港集中再向外输出到欧洲地区。

12、十七世纪初，批经由古老的小港口-摩卡港出口销售到欧洲的叶门咖啡，令欧洲人惊艳，人们把从摩卡港运来的美味咖啡称作“摩卡咖啡”’，这是“摩卡咖啡”名字的由来。

13、事实上，正宗的“摩卡咖啡”只生产于半岛方的叶门、生长在海拔三千至八干英尺陡峭的山侧地带，也是世界上古老的咖啡摩卡是个啥？。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。