广东十大美食小吃 广东十大美食小吃介绍

广东的特色美食有哪些

广东的特色美食有哪些:荷叶饭、肠粉、钵仔糕、鸡仔饼、酥皮包、拖罗饼、糖不甩、酥皮莲蓉包、娥姐粉果、老婆饼等等，还有咸水角、流沙包、嫁女饼、白切鸡、煲仔饭、艇仔粥等等。

广东十大美食小吃 广东十大美食小吃介绍

广东十大美食小吃 广东十大美食小吃介绍

广东的特色美食有哪些

01.荷叶饭

荷叶饭算是广东的一道传统小吃了，也可以叫作荷叶包饭，就是用荷叶包裹着大米和肉馅蒸制而成，这样荷叶的清香完美的渗透到了米粉和肉馅中，吃着清香爽口，不腻。

02.肠粉

肠粉可以说是广东为的一道小吃了，也是广东人吃的早餐之一，它有2种口感，分别是甜、咸，用米浆蒸制成的薄片包裹着各种馅料，搭配着秘制酱汁，看着薄如纸，白如雪，吃着爽滑弹韧。

03.钵仔糕

钵仔糕属于广东街头为常见的一种小吃了，看着晶莹剔透，非常喜人，吃着爽滑可口、Q弹，有多种口味可以选择，很多小孩子看到它，都是走不动路的。

04.鸡仔饼

鸡仔饼是广东四大名饼之一，也是一道传统饼类名吃，它主要是用核桃、芝麻、花生、面粉等食材制作的，咬上一口，非常的酥脆，甘香可口，甜中还带有咸，越嚼越好吃。

05.酥皮包

酥皮包是广东的特色早点之一，它主要是用小麦面粉为主要食材，加上鸡蛋、酵母、油脂、果仁等，后经过烘焙烤制而成，做好的酥皮包就像是一个小面包一样，看着黄橙橙的，咬着外酥里嫩，美味可口。

06.拖罗饼

拖罗饼是广东化州的一道小吃，已经被列入了化州市第四批省级非遗，有点像月饼，但是要比月饼受欢迎，里边有椰丝、花生仁等馅料，当地人一般会在中秋节吃，吃着不腻，松软酥脆，比月饼要好吃。

并且在吃的时候，你能感受到5个层次口感的变化，先是饼皮芝麻的香脆，然后是饼皮的酥脆，其次就是椰香味，随后就是猪肉的甘香，后就是果仁的香味。

07.糖不甩

糖不甩又叫如意果，是广东的一道传统名吃，看着特别像汤圆，传统的糖不甩是用熬制的糖浆煮熟的，快出锅时，在上边撒上椰蓉、花生碎、白芝麻等食材，吃着鲜甜软糯，口感超赞。

08.酥皮莲蓉包

酥皮莲蓉包是很多老广州人吃的一道小吃，它是用莲蓉作馅，用酵面和酥心作皮制作而成，做好的外观层次分明，咬上一口，层层酥脆，松韧有嚼劲，口感细腻，清甜可口。

09.娥姐粉果

娥姐粉果外皮看着晶莹透亮，给人感觉是那么的白净剔透，当咬上一口才发现，原来里边的馅料是如此的饱满，汤汁顺着嘴角流出，夹杂着肉馅的咸香，软糯又不粘牙。

10.老婆饼

老婆饼可以说现在人人皆晓，它其实是起源于广东潮州的点心老婆饼，也是当地用料少，做工简单的小吃。它主要是用小麦粉、芝麻、饴糖等食材制作而成，做好的老婆饼，酥脆掉渣，馅料香甜软糯，滋润软滑，入口即化。

广东旅游景点

1.广州白云山

白云山风景区，南粤名山之一，自古就有羊城秀之称，主峰摩星岭海拔382米，现为5A级旅游景区，从南至北共有7个游览区，有麓湖游览区-三台岭游览区-鸣春谷游览区-摩星岭游览区等，白云山有十分浓厚的文化沉淀，晋代葛洪曾在此炼丹，南梁景泰禅师来此建寺，更有古代文人墨客登山吟诗，为景区留下了不少墨宝，目前，白云山共有三个出入口，南门-西门-北门，如果需要乘坐缆车上山，可由南门买票进入

2.韶关丹霞山

丹霞山风景区，也叫红石公园，因丹霞地貌而得名，现为世界自然遗产，5A级旅游景区，主要由阳元-长老峰-翔龙湖三个区域景点，以赤壁丹崖为特色，类型较为齐全，造型比较丰富，而景区内为的景观，则是阳元石，为丹霞山的景点，如果，初到丹霞山游玩的话，建议乘坐竹筏进行游览，体力好不怕累的可一天游完，但的选择是中午到达，下午游览阳元景区，第二天早上去长老峰观日出后，游览长老峰景区，感慨大自然的神奇所在

3.清远连州地下河

连州地下河，是国内神秘，瑰丽的地下河，以其神秘瑰丽的石钟乳，以及洞穴暗河而驰名中外，现为5A级旅游景区，景区内主要特色是洞中有洞，洞中有河，洞中有桥，是一个大型的亚热带喀斯特地貌地下暗河溶洞景观，上下共分为三层，如果游玩的话，可分为两条线路，一条是先坐船后往上走，一条是先往下走后坐船，游览的景色是一样的，四季气温常年温暖湿润，空气新鲜，是夏季旅游的避暑胜地

广东省的十大小吃(广东名小吃排行榜)

广东省位于我国东南沿海地区，是岭南文化的重要传承地，其语言、风俗以及饮食习惯都独具特色，那么广东有哪些有名的美食小吃呢?今天小编为大家盘点了广东省的十大小吃，一起来看看吧!

广东省的十大小吃

1、云吞面

云吞面是广东省非常流行的一种传统小吃，云吞就是我们常吃的馄饨，但广东的云吞是用鲜虾和猪肉作馅的，将云吞和面煮熟后再加入熬好的汤，味道十分鲜美可口。

2、叉烧包

叉烧包是广东地区很有代表性的一道传统名点，是因用面皮包入叉烧肉馅而得名，蒸熟后的叉烧包外观色白油亮，吃起来香软可口，令人百吃不厌，深受人们喜爱。

3、及第粥

及第粥是广东省的传统名吃之一，其历史十分悠久，据说创始于明代，是将猪瘦肉、猪肝片、猪粉肠等放入粥中一起煮熟即可，味道十分咸鲜可口，还有着望子成龙的寓意。

4、虾饺

虾饺是广东省广州市非常流行的一道特色小吃，广州十大名小吃之一，其外皮是使用小麦淀的，_馅是使用生虾肉、葱、、鸡蛋等食材制作，味道十分鲜美爽滑。

5、汕头牛肉丸

汕头牛肉丸也叫手捶牛肉丸，是广东潮汕地区非常有名的传统美食，其制作历史十分悠久，是将牛肉用特制的重达3斤的特棒用双手轮流捶打成肉浆制作的，吃起来非常筋道。

6、双皮奶

双皮奶是清朝时起源于广东顺德的一种粤式甜品，是用牛奶、鸡蛋清和白糖等原料制作的，吃起来香甜滑嫩，令人唇齿留香，如今在全国各地都非常流行。

7、沙河粉

沙河粉是起源于广东省广州市沙河镇的一道传统小吃，主要是使用米浆制作的粉皮煮熟后再加入牛肉、豆芽、大葱等配料拌着吃，吃起来细滑可口，也可以炒着吃。

8、鸡仔饼

鸡仔饼是广东省广州市的特色小吃之一，约创始于清朝咸丰年间，距今已有170多年历史了，是以面粉、花生、芝麻、核桃等原料制作的，起来香酥可口，甜中带咸。

9、广式月饼

排行榜，品牌排行榜广式月饼是广东省的特色名点之一，其起源于唐朝，如今在全国各地都非常流行，广式月饼不仅选料讲究，做工精巧，而且造型美观，口感酥软，是中秋必备的送礼佳品。

10、酥皮包

酥皮包是广东省广州市的特色早点之一，是以小麦粉、鸡蛋、果仁等主要原料经过多道工序制作的，外观色泽金黄，吃起来香酥可口，甜而不腻，老少皆宜。

广东特色美食排行榜前十名

广东排行前十的特色美食有云吞面、粤式早茶、肠粉、干炒牛河、鸡仔饼、艇仔粥、盐焗鸡、白切鸡、老火靓汤、广东烧味。

1、云吞面

云吞面源自于广州，五十年代在兴起，至今一直非常有人气，也成为了广东的代表美食之一。

2、粤式早茶

广东人都喜欢喝早茶，这个早茶并不是传统意义上的喝茶，粤式早茶包含了一壶茶和两件点心，美名一盅两件，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。

3、肠粉

肠粉是去广东一定要吃的美味之一，肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为抢粉。肠粉以白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口著称。

4、干炒牛河

干炒牛河，在广东是常见的美食之一，到处都可以吃，主要以芽菜、河粉、牛肉等炒成。先把嫩牛肉炒至半熟。然后下油，炒香芽菜及洋葱，下河粉快炒，加入酱油及熟油，后放入牛肉炒匀。

5、鸡仔饼

鸡仔饼是广东的街头小吃，个头娇小，但是内陷丰富，吃起来比较脆；皮厚馅丰的，酷似国画齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡，外脆内软，很有嚼头。

6、艇仔粥

艇仔粥好吃而且非常的营养，以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。

7、盐焗鸡

盐焗鸡是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。客家盐焗鸡是一款美味菜品，主要原料有客家嫩鸡等，这道菜皮软肉嫩，香浓美味。盐焗鸡流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。

8、白切鸡

白切鸡是传统名菜，也是广东地区的代表菜，创于清代，至今已经有百年的历史。因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称白斩鸡。又因其用料，广东省清远市阳山县出品的三黄鸡，故又称三黄油鸡。

9、老火靓汤

广州靓汤种类繁多，常见的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等。汤料种类丰富，味道鲜美，是到广州不得不尝的特色美食之一。

10、广东烧味

烧味是粤菜中的一种烧烤食品。在酒楼或中式餐馆，以至华人地区的快餐店均有提供此类食物。烧味常会配合饭、米粉、河粉、面等食粮出售。烧味源于广东顺德，流行于广东、和，甚至流传至。

以上内容参考

广州必吃的十大小吃

广州10大必吃美食小吃，让我们来看看这些地道的广州小吃都有哪些吧。1、广州早茶；2、萝卜牛杂；3、肠粉；4、艇仔粥；5、云吞面；6、干炒牛河；7、糯米鸡；8、双皮奶；9、煲仔饭；10、钵仔糕。

广东美食排行榜前十名

广东美食排行榜前十名为肠粉、濑粉、艇仔粥、双皮奶、广式饼类、叉烧包、炒河粉、云吞面、虾饺、糯米鸡。

肠粉是广东比较知名的特色小吃，用米浆做成有不同的口味。主要分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种流派，所以制作出的味道不一样，是广东十大美食小吃之一，受到很多食客的好评。濑粉是广州人喜欢吃的特色小吃，这道美食从选料到制作工序很复杂，需要借用很多人的力量才能制作成功。是广东十大美食小吃之一，味道很好，一定要尝一尝。

美食介绍

双皮奶是广州的甜品，创建于1850年产于广东顺德据。据说是一位董婆婆发明的，这道甜品制作需要好几道工序，做出来的味道滑爽厚道是很多食客的。

广东有很多传统的饼类小吃，知名的是鸡仔饼。是清代咸丰年间一个姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，是广州的糕点，很多外地游客每年过年都会带一点给自己的家人。

叉烧包有代表性的点心，主要是以切成小块的叉烧加上各种调料外面用面粉包裹然后放到蒸笼里面蒸熟即可。包皮松软味道很好，是广东人吃早茶必点的面点。

广州十大名小吃有哪些

一、烧鹅：烧鹅是广州传统的烧烤肉食，色泽金红，味美可口。

二、老岭南牛杂：老岭南牛杂属牛杂始祖，其味道以咸甜辣香和味而成，汤汁较浓，入口醇香。

三、虾饺：色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口。

四、炒牛河：炒牛河是一种汉族特色小吃，主要流行于南方地区。

五、双皮奶：其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

六、布拉肠粉：布拉肠粉是一道美食，主要食材是粘米粉、虾米。老少皆宜。

七、鲜虾云吞面：皮薄肉多，做工精细，馅料丰富。

八、蜜汁叉烧：叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜，肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。

九、艇仔粥：粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

十、牛腩粉：鲜美、滑嫩、消渣、甘香、爽口。

广州美食攻略十大必吃排行榜

广州必吃的美食有：沙河粉、艇仔粥、广州肠粉、云吞面、虾饺。

1、沙河粉

沙河粉，简称河粉，外文名Shahe noodles，是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一，主要食材为大米。属于粤菜，口味滑，爽软韧柔劲道。因此粉早出自广州市沙河镇而得名。

2、艇仔粥

艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州发扬光大。现为广东的传统小吃之一。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。

3、广州肠粉

广州肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。

4、云吞面

云吞面又称竹升面，是广州特色小吃，起源于广州，粤菜系。主要分汤面（大地鱼上汤搭配猪油韭黄）、捞面、炒面（需要将面先蒸后炒）。

5、虾饺

虾饺是广东地区的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

广东必吃的20种小吃

广东是的美食之地，有许多必吃的小吃。其中包括：广州的肠粉、白切鸡、煲仔饭、虾饺、炸春卷；潮州的葱油饼、潮汕牛肉火锅、潮汕牛肉丸、潮汕牛杂；深圳的水煎包、潮汕牛肉面、烧腊；汕头的牛肉丸、潮汕牛肉粥、潮汕猪肉烧鹅；肇庆的肇庆粉、肇庆牛奶鸡蛋糕；江门的砂锅粥、鱼蛋粉；佛山的叉烧包、豉汁炸肉饭。这些小吃以独特的口味和制作工艺闻名，让人回味无穷。