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1、清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，这道菜是以当地特产的鲜活武昌鱼为主料，搭配冬菇、冬笋等辅料，使用鸡清汤调味清蒸制成的，成菜不仅造型美观，而且味道十分鲜美可口。

2、一、独特的联姻男女结合组成家庭繁衍后代，是人类生存的基本形式。

3、浙江畲族，尤是景宁、云和畲族的婚姻缔结，3、西湖醋鱼有它的独特风格。

4、1、“双头家”。

5、男女结成夫妻后，双头都是自己的家，来回走动，共同生产、共同管理两家的家庭事务，共同赡养两家的父母长辈。

6、长期以来，畲族男女共同上山下田，以“两头家”结成夫妻的不仅是独生子女，也有多子女的，特别是山区较为盛行。

7、我们从传说中可以看到，它创意于大自然“燕子南北有家”的启示，兼顾两家的经济生活，是女嫁男赘之外的独创婚俗。

8、当今，在上许多独生子女的婚姻结合，也有共同管理两头家庭事务和共同赡养两家父母的。

9、由此可见，畲族“两头家”是独创性和超时代性的联姻习俗。

10、2、嫁男。

11、所谓嫁男即是男子嫁到女方去。

12、俗称“当儿”或“喊儿”。

13、《畲族简史》记载：“喜招女婿可以婿为子”。

14、女方要向男方送些聘金财礼，男子嫁到女方之后，改姓女方姓，家庭成员称谓不以“女婿”身份称呼，而是跟新娘同样称父母和兄弟姐妹，亲如骨肉，家庭地位和财产继承平等享受，不受任何岐视。

15、它与当地汉族的带财礼去，到一定时候可带回的“入赘”截然不同。

16、1998年春，我们对云和县雾溪畲族乡坪垟岗村54对畲族夫妻作过调查，其中男娶女（讨老婆）的22对，占夫妻总数40.7%，女娶男（嫁男）的25对，占46.3%，男女都从外面娶回的7对；占13%，足见，畲族嫁男现象占相当的比重。

17、嫁男，不仅是只生一个女儿人家，往往是多子女的家庭，冲破了亲生子传宗接代旧观念，把亲生儿子嫁出去，女儿留在家中，再把别人家的男子娶回当儿子。

18、它既反映了畲族的共同心理，也反映了畲族的生活、婚姻风俗的特色，因而把它作为民族精神财富世代相传。

19、解放以来，更有一些汉族男子嫁到畲家“当儿”的，嫁男婚俗从早年的族内婚演变为民族平等，团结向上的活力。

20、二、欢乐的礼仪当今流行于畲乡的嫁娶礼仪，丰富多彩，场面热闹，充满情趣，是畲族传统文化瑰宝。

21、今陈述部分事象。

22、1、拦赤郎。

23、婚期前日，男方由全权代表、主要对歌手“对门赤郎”（汉语称“请凤客”）一人，对歌手“赤郎”（汉语称“行郎”）若干人、媒人等（总人数要双数）组成迎亲队伍，挑着礼担去迎亲。

24、当走到新娘家门前，被一群女性以杉树刺架在板凳上拦住嬉闹一番，媒人要放鞭炮，递去红包，赤郎小心地把刺挑开，女方接过礼担，方可跨进门槛。

25、俗称“拦赤郎”。

26、有拦路则示意晚上要对歌。

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