农村养殖捡鸡蛋视频_农场捡鸡蛋

农村散养的母鸡下蛋后，为何要大声鸣叫？

其实土鸡蛋壳也不要扔掉的，可以弄碎来在给土鸡吃，这样不仅给土鸡增加了钙，还给土鸡增加了更多营养，生下来的土鸡蛋不是更好吗？可以达到循环利用。

主要是因为母鸡在产卵的时候是非常痛苦的，产完卵之后如释重负，所以就发出了呐喊声。而且母鸡在生蛋过程中消耗了大量的体力，它也会呐喊邀功。

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农村养殖捡鸡蛋视频_农场捡鸡蛋

a外壳.洋鸡蛋：蛋壳颜色较深或发白，鸡蛋过大或者过小。（过大：完全是洋鸡蛋；过小：洋鸡蛋中挑选出的个头小的）.

因为母鸡会特别的疼痛，母鸡的生育过程也是比较的劳累的，而且身体一轻松的话，可能这还不算，鸡毛旁边还时常能看到一摊摊或黄或白的鸡屎，这样的房子住着和茅房没什么两样。也会舒服的叫出来。

有机鸡蛋的散养鸡每平米能养几只

是一种习惯，也并不是所有的母鸡在下蛋以后都会叫的，说法并不确定。

有机鸡蛋的散养鸡每平米能我们所说的“洋鸡蛋”，则是笼养鸡下的蛋，它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种，价格却是的。养6只。

有机鸡蛋散养是有机养殖的必要条件。有机蛋的鸡散养每平米养6只，有机饲养的养殖场里，要求每6只鸡共用1平方米的空间，同时必须保证至少4平方米的户洋鸡蛋一般指的是养鸡场生产的普通鸡蛋，而所谓的土鸡蛋、山鸡蛋、柴鸡蛋、草鸡蛋等，只是名称不同，其实都是散养的鸡下的蛋。相关部门对此并没有严格的细分标准。外活动空间。

散养鸡的地上面积原则上不应少于30平方米，每平方米大概可以养3-4只鸡，因此，一个30平方米的地块可以合理养殖90-120只鸡，数量越多表示密度越高。

养殖散养鸡的时候首先需要选择合适的场地，选择背风向阳、干燥、取水比较方便并且地势比较平坦的地方，这样是比较适合散养鸡生长的。

散养鸡因为是散养在林中的，所以散养鸡的运动量和接受光照的时间，是远远高于室内养殖的土鸡或者蛋鸡的，所以散养鸡的抗病性是比较室内养殖的鸡高一些的，即使没有喂食抗生素，散养鸡患上疾病的几率也是比较低的。

饲养管理重中之重

1、饲喂加料：采用少量多次的方法，鸡的采食欲望，所以育雏期每天加料不少于5次，每次加料的数量不要太多。鸡吃完以后，料桶空置一段时间后再加下次料。

2、换料加砂：换鸡料时要有一个过渡，一般需要三天的时间完成该过程。第1天喂70%原鸡料和30%新鸡料，第2天喂50%原鸡料和50%新鸡料，第三天喂30%原鸡料和70%的新鸡料，第4天全部喂新鸡料。20日龄后，每周每百只鸡供给500克的干净细沙，放养鸡可不用加砂。

3、分群饲养：要进行强弱分群和公母分群饲养。对公鸡要增加垫料的厚度，提高日粮蛋白质和赖氨酸的水平。公鸡的生长速度较快，对饲料营养要求较高，增加营养的目的就是满足其需要。

以上内容参考：

土鸡蛋真的比养殖场产的鸡蛋好吗？

它一起头儿，整个王家庄里的公鸡就乱作一团了。此起彼伏的叫声就像锐利的鸡爪子一样挠破了母亲的梦境，在一片不真切的啼鸣声中，母亲也就在迷迷糊糊中开始了一天的忙碌。

今天就跟随我一起看看土鸡蛋真的比养殖场产的鸡蛋好磷、镁、铁、硒元素都比洋鸡蛋低吗？希望能帮助到大家。

01

我们都知道鸡蛋，也吃过鸡蛋，特别是在农村，家家户户都养了一些鸡，有剩菜剩饭的都留给了鸡，所以在农村就不用买饲料喂鸡，这些鸡就吃剩菜剩饭，所以这些鸡特别有营养，还有鸡下的蛋也特别的营养。

早上我们可以拿鸡蛋和粥混合搅拌（就是我们所说的鸡蛋粥），因为早餐需要的是营养，所以土鸡蛋粥是有营养的，每天早上吃的话，脸会变的很光滑。

如果你们在青春期的时候脸上长痘痘的时候，你还可以用土鸡蛋和白糖煮水来吃（做法是先把水煮开了，然后把鸡蛋敲开放进水里，放糖进去），吃这个比较清凉，这样对脸上的痘痘有帮助的，其实味道也不错哦。

02

真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。

土太阳从云层里出来了，王家庄里的也就陆陆续续地走出家门了。有事的自去忙事了，没事的就踱着步子朝可以聊得上来话的邻居家串门去了。鸡蛋营养并无明显优势

那么，土鸡蛋既然可以“化妆”，消费者在日常生活中又该如何选购呢？

除此之外，蛋黄的颜色主要来自饲料或者食物中的色素，通常是类胡萝卜素。平时吃的饲料或者食物本身就有一些，所以天然会有颜色。而为了颜色更深，一些养殖户会在饲料里添加色素，即使添加的物质安全无害，但也不会使鸡蛋更有营养。

那么，土鸡蛋是否真的比普通鸡蛋要有营养呢？

“在营养学上，市民所关心的鸡蛋营养价值，其实应该从热卡、蛋白质、脂肪等方面衡量。 ”杨建新说。

以一个100克的鸡蛋为例，参照2009年食物成分表，从蛋白质角度看，红皮洋鸡蛋有12.8克，白皮洋鸡蛋为12.7克；土鸡蛋为14.4克。也就是说，土鸡蛋蛋白质较高。

在微量元素方面，土鸡蛋里钙、钾、锌、铜、锰元素比洋鸡蛋高；但是，土鸡蛋的磷、镁、铁、硒元素都比洋鸡蛋低。

与其追求土鸡蛋，不如关注一些与食用营养、安全更直接相关的信息。如在选购鸡蛋时，尽量挑选“知道是哪儿生产的”产品，即来源靠谱的鸡蛋，尽量选择正规渠道购买。另外，尽量挑选新鲜的鸡蛋，关注包装上的生产日期，冷藏时要注意与其他食物隔开，不要造成交叉污染。

03

近几年，“原生态”大为流行，在大多数消费者的心目中，土鸡蛋是鸡蛋中的“”。在市面上有大量的土鸡蛋销售，价格也参不齐。很多商家还宣称，他们销售的都是散养的鸡下的蛋，只吃虫子，不吃饲料。记者经过调查，发现这里面的猫腻真不少。

从价格上看，这些土鸡蛋的价格至少比洋鸡蛋价格要贵一倍以上。据知情人爆料称，因为山鸡蛋产量低，现在一些养殖场专门把产出来的小鸡蛋卖给收购商。由他们分装到土鸡蛋箱子里，摆进超市销售。从而摇身一变成了所谓的土鸡蛋。

除了在鸡蛋的外包装上有所体现，有的经销商还在鸡蛋本身上下足了功夫，在鸡的饲料里加添加剂，让鸡蛋的蛋黄增黄增红，以达到以乱真的效果。

04

先来说说土鸡和饲料鸡的区别吧。

一个是在自己家里散养，一个是在工厂里集体放养。

虽然的结果都是摆上餐桌，但是那个更有营养一点，其实也可以从它们的生长环境当中来桓量一下。

要知道在农村里散养的土鸡，由天天性得到了解放，可以到处跑，到处去吃东西。比如虫子，青菜之类的，所以土鸡的肉质一定是比饲料鸡好吃的。因为饲料鸡天天就呆在笼子里，而且很多都是打了激素的，没过几个月，就上架销售了。这样也就导致了肉质非常的不好，吃起来和土鸡是有区别的。

而他们生的蛋，从科学的角度上来说，营养成份应该是一样的。只不过是一个可能会含有激素，因为从饲料喂养当中，肯定会遗传一部下来。而土鸡就没有这个顾虑。

05

土鸡蛋和普通鸡蛋基本营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，与养殖场生产的鸡蛋没有区别。而从营养价值角度来看，重要的问题是鸡吃了什么，鸡的生活状态是否健康，是否存在环境污染等问题。

科学无公害养殖才是生存法则！难道有人想吃饲料喂的鸡！谢谢那些将良心的养殖场真正的土鸡养殖。

如何辨别真正的农村土鸡蛋？有什么特征呢？

土鸡蛋的蛋清可以用来敷脸，这样可以美容，把蛋清敷在脸上，然后过一段时间你会发现脸会有点被粘住的感觉。

可以观察外观和形象。一般来说土鸡蛋是比较小巧精致的，皮儿是比较薄的，颜色也比较白净。

脂肪方面，红皮洋鸡蛋为11.1克，白皮洋鸡蛋是9克；土鸡蛋是6.4克。这说明，土鸡蛋脂肪低于洋鸡蛋。

b正宗草鸡蛋蛋清清晰、明亮、颜色较淡、较浓稠，蛋黄外表轮廓明显，圆形规则，蛋黄颜色发红，立体感强。草鸡蛋打出来密度大,偏红;蛋黄特别黄，有点红色。洋鸡蛋比较散,偏黄。

c前者个儿小这个青色的蛋应该是其它野生动物的蛋了，后者个儿大； 前者色浅，后者色深.

d从蛋壳来看，前者细滑，后者粗糙。总体来说，草鸡蛋一般都口感鲜美、细腻，蛋黄呈自然黄。

e全散养的草鸡蛋味道自然。市场上有黑心商人给洋鸡蛋加"蛋红素",这样产下的蛋蛋黄发红,与真正的草鸡蛋没啥两样,对人体有害，普通消费者根本区别不开。在蛋黄的颜色和鸡蛋的大小上都可以作，惟独在蛋青的浓稠度上做不了。标明是草鸡蛋的，打开一个看蛋青就可知道真伪，蛋青浓稠度高的即是真的，否则是的。再者，煮熟后也可以辨别，散养的草鸡下的蛋比笼养靠人工喂食的鸡下的蛋味道要香一些，蛋青有弹性。

这个是没有办法通过外形进行判断的，大部分的农村土鸡蛋大小都是不一样的，可以通过这种方法进行确定。

母鸡看到鸡蛋被人拿走了，生不生气呢？

可那天一向不怎么爱管闲事的公鸡却发了疯似的阻挠前去捡鸡蛋的我——现在想想，我的大腿还隐隐作痛呢！

我想，针对这个问题，我是有发言权的。

虽说在麦秸垛里住习惯了，可母鸡们下蛋的地方却好像没个准头，有时在这边有时在那边，甚至有时候还偷溜到门口的棒子秸里去。

为什么？

我奶奶家养了几十年的母鸡，只为供应家里自食的鸡蛋。我又是在奶奶家长起来的，也就是从小就具备了丰富的取蛋经验。

鸡蛋被拿走，鸡真的不生气吗？ 当然不是，简直气得七窍生烟，但，鸡，懂得隐忍。

母鸡在下蛋的时候，是要不停的叫的。（前面低沉）咯咯咯咯。咯咯咯。（忽然一个高音）咯咯哒！ 若婉转琴声中突现一个惊雷！

至此，跑去看鸡，它可能已经在窝上磨蹭或者转圈了。其实蛋已下好，鸡与蛋在享受着的温存。

此时的我已经站在鸡的旁边了，那时候也就三四岁，身高是鸡的2.5倍。我开始履行我的使命，轰鸡，取蛋。

鸡是有情绪的，它会侧对着你，用这一侧的一只眼睛盯着你，面色冷峻。

“走开，我要取蛋了。”我对它说。

“走开!我要取蛋!!”我眯着双眼，张开双手，用力推鸡！（有时候就在一瞬间开始了！）

鸡狂扇着两个翅土鸡蛋并没有标准，土鸡蛋只是民间的俗称，并不是一个具体的概念。膀，好似径直从窝中飞起来，口中急促的骂娘“咯咯咯哒！”

它生气了，我感觉得到。（这就是本题的）

鸡面对着我直摇头（一会左侧眼看我，一会右侧眼看我）

它在隐忍，因为鸡的种族中，有个古训：“一天一个蛋，刀斧靠边站”。

分情况，

一种是家里养，白天随他们自己跑，晚上天黑前全都自己回窝的那种。

个人认为老母鸡孵蛋除了不可描述以后雌性激素分泌旺盛之外，最主要的是老母鸡本身就有更加发达的雌性激素分泌组织，让她自身的来分泌雌性激素，比如孵蛋或者说照顾小集这件事本就能其母性，然后会自发的去做孵蛋这件事。因为据我观察，公鸡母鸡不分窝呀，但除了抱母鸡多留几年，其他的大部分都是过年当腊货）。

另一种是饲养厂，我们这边因为地处丘陵，所以有两种，种是自己占个山头，上上种果树或者材木养，鸡就放在山上，饲料喂的比那种关在鸡场你的鸡少很多，因为山上冲啊，石头什么的都有吃的。形式和家鸡一样的，这种厂产的蛋卖出去很贵哦。正宗土鸡蛋来的。第二种就是肯德基广告上那种大厂房养殖，鸡都是一组一组的在笼子里关着，分肉鸡和蛋鸡。肉鸡基本就不下蛋，长肉了直接卖，蛋鸡你可以直接理解为专门下蛋的鸡，有没有公鸡和产量关系不太大，因为是清一色的母鸡，不存在什么护子心切，而且被人接触多了，都不怕人的。

捡鸡蛋的时候要不要留一个？

这种鸡是知道“生气”的，因为我们农村里养鸡，捡鸡蛋是一定不能被母鸡看见的，不然下次就不回窝下蛋，而是鸡找个地方下，也就是下外面。至于说为什么拿走之后没反应，高票那位有说过，鸡蛋一般是，不是受精卵，还有就是不是抱母鸡的母鸡不会护孩子和鸡蛋的表现。一般一窝鸡里面抱母鸡（就是老母鸡，孵蛋并照顾小鸡的）个数是很少的，像我老家，一窝只有一只抱母鸡。只有这种保户性强的抱母鸡才会生气，你把它蛋拿走了，她会跟你拼命，还有奇怪的，她还记个数的，比如之前护了三个蛋在窝里，怎么变成两个了，她会大叫扑腾一会的，但是数量比3个大，比如四个就跟没事似的，继续孵蛋。

捡鸡蛋的时候要不要留一个？

除此之外，麦秸堆积的草垛极容易打洞，原先还只能容下两三只鸡的洞穴被它们日夜不停地往里啄出更大的空间来——如果放任不管，一两年它们就能把麦秸垛给掏空。

捡鸡蛋的时候是要留一个的，

这个叫做占这青蛋不是一般的蛋，应该是受保护的小动物蛋，孵出后立即报警。窝，

下一次鸡就还会到这里来下蛋的。

是留一个，免得鸡下蛋的时候找不到地方啦

一般自己家里养的鸡都会在鸡窝里留一个鸡蛋！留下来那个鸡蛋叫做引蛋！大概得意思就是让鸡下次还在这里下蛋！鸡蛋场里好像没有这个习惯！

那是以前的个人家自己家养的鸡，需要留一个。做引蛋。现在一般都是养殖场，好像不用了吧？

捡鸡蛋的时候老人说要留一个作为引的。

听他们说都要留得哟。。

散文：捡鸡蛋杂忆

高冷的鸡并未答话，仍用那一侧的眼睛看着我，静静的趴在窝里…

太阳还没露面，王家庄最东面的庭院里早清好嗓子的公鸡就蹦上草垛了。高空中挂着的启明星刚显出点儿颓势，它就迫不及待地扬着脖子打起鸣来。

那会儿，公鸡叫不醒喜欢赖床的我；即使偶尔醒了，隔着窗棂子望见外面一团漆黑，我也就继续吧唧着嘴翻个身儿重新入梦了。

我醒来的时候，窗外刚刚腾起母鸡那嘶哑的“咯哒”声，它们围着院墙根儿一圈圈地转着，好似要把自己的功绩说给王家庄所有的“姐妹们”知道。

我早就央过母亲，家里母鸡新下的鸡蛋一定都要交给我捡—— 这不，母鸡一吵，母亲就系着围裙急促地朝我的房间小跑过来了。

翻身下床，脸懒得洗，牙顾不得刷，我就兴冲冲地顶着一头鸡窝似的乱发跑向家里的鸡窝了。

我们家院子里有一个柴火垛、一个麦秸垛，母鸡们也便有了两个家。

记得，起先它们还是挤在柴火垛里，后来可能是嫌弃横生的树枝有些硌，它们就成群搬到软蓬蓬的麦秸垛里去了。

农村里的孩子没有一个是不喜欢捡鸡蛋的 ——捡鸡蛋和捉迷藏的感觉很像，母鸡趁着夜色将鸡蛋费尽心机在暗处，天一亮，它“咯哒”着喊几声倒计时，家家户户就拎着篮子开始寻了。

我寻鸡蛋时不喜欢挎篮子，碍事！按着昨天的足迹，我先往柴火垛那边跑，踩着咔吧作响的枯枝，我伸长脖子往里瞧——柴火垛里的鸡蛋找，黑色枯枝堆里躺着的鸡蛋就像夜空中的那颗明晃晃的启明星，一眼就能瞅见。

可若是鸡蛋被藏进了麦秸垛里，这就需要费点儿工夫了。枯黄的麦秸和淡褐色的蛋壳颜色颇为相近，再加上母鸡还在上面掩了一层麦秸，这就又增了不少难度。

把蛋下在这样的洞穴里是顶保险的，雨水渗不进，阳光照不进，热气也跑不出来——正是母鸡们下蛋孵蛋的绝佳“产房”。

我俯身将头探进去，里面乌漆墨黑一片，除了能嗅到一团腥臊的鸡屎味外，似乎什么都没有了。

我不敢以身犯险，推开矿灯，母鸡们的闺房就立马一览无余地显现在你看——不管有没有人，黑驴就叫嚷着要爬谁家的母驴，两条狗也在光天化日之下黏在了一起，更别致的就是公鸡给母鸡踩背了。我的眼前了。

母鸡也是一位母亲，可它们显然没有我的母亲勤快。 你看，它的房子都落满一地散乱的鸡毛了，也不知清扫一下。

虽说心里嫌弃母鸡的邋遢，可我的手却没停下来。矿灯再往里照，我的身子也顺势往里钻，右手在麦秸里小心翼翼地游走着、拍打着，突然碰到圆滚滚的物件儿，心头一喜，那准是鸡蛋了！

刚脱离鸡的蛋还沾着余温，摸起来暖烘烘的，细细把玩一番，有时还能在上面看到几丝血迹或者几块干硬的污粪——农家人谁也不会嫌弃这些东西，生孩子时再俊的女人都禁不住拉屎放屁，母鸡遭了一晚上的罪，出点儿血崩点儿屎也是情理之中的事儿。

我把鸡蛋小心地收进口袋里，再继续俯身去摸，一只母鸡一晚能下一颗蛋，家里共有五只母鸡，按说应该有五颗鸡蛋。可寻来寻去，我只找到了四颗。

我把有个别母鸡偷懒的事儿讲给了母亲听，母亲边轻轻将鸡蛋收进篮子里边笑吟吟地说， “哪能天天下蛋啊，歇上一天也是正常的。”

脚边撅着啄食的母鸡“咕咕”叫了两声，好似在附和家里的女主人一般。我悻悻地朝它们努努嘴，就去羊棚子里给羊添草去了。

我们家的院子里时常能聚起不少人，农村里的新鲜事不多，大伙儿聊来聊去也就那些话题。

为了活泛气氛，没羞没臊的老男人们经常开一些黄腔——这腔开得不算露骨，往往都是拐着弯儿的，就像藏在暗处的鸡蛋一样，你得往深处里想才能咂摸出其间的味道。

王家庄里的牲口和家禽不像人，它们没听说过什么圣贤教诲，自然也就没什么礼教。它们经常会当着人的面儿行周公之礼。

我打小就知道有些鸡蛋是孵不出小鸡来的，要想孵出来小鸡，母鸡就得被公鸡踩几脚。

公鸡一跃跳到母鸡厚实的背上，母鸡呆头呆脑地愣在原地，任由公鸡在上面拼了命地啄它的鸡冠和羽毛。

“母鸡一点儿动静都没有，公鸡倒欢腾得很！” 这是三大爷丢出来的话头儿。这话说得莫名其妙，却好似一颗石子抛进池塘里，惊起了一片蛙叫似的笑声。

笑声一起，原先还闷声不响的母鸡就狂躁起来，它摇头晃脑地将公鸡从背上赶下来，新娘子害羞似的躲进麦秸垛里去了。

第二天清早，麦秸垛里多出来一个不过，事实上，除了自家饲养的土鸡下的蛋外，现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋，大多是“洋鸡土养”下出来的。一些养鸡场将产蛋鸡放养，让它们在树林、棉田里自由活动，和土鸡一样吃一些天然食物，同时再喂一定量的饲料，以保证蛋鸡的营养均衡。这种鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别，但价格比纯粹的土鸡蛋便宜，比“洋鸡蛋”要贵许多。鸡蛋。这是哪只母鸡多下的，我不知道。

——end——

阅读

那年，我们家曾有一头小青驴

童年时，我曾养过一只猫

男子在鸡棚里捡到青色蛋，给母鸡孵出后男子上网一查，为何要连忙报警？

如果是保护的野生动物当然就要报警求助了

这个青色蛋肯定不是普通的吧即然不是普通的自然浮出来的，也不是普通的种类呀肯定是保护的野生动物。自然要去报警啊。

这个青色蛋肯定从食品安全角度来看，散养的鸡未必比规模养殖鸡蛋新鲜。而从口味来看，脂肪含量更高的鸡蛋口感更好。不是一般的蛋，所以男子才会选择报警。

土鸡蛋是没有质量控制的，好坏没有标准。通常人们认为“土鸡蛋”就是“农民养的鸡”，但是由于农民饲养的方式以及鸡所吃的食物不同，产的蛋也会千万别，有的营养均衡，有的营养不良。即使是土鸡，也可能缺维生素、生病，也需要营养合理的饲料。而人们所青睐的自由散养的“走地鸡”自由采食，也有可能长期食用田地里被农化肥污染的食物，被环境污染。“这样的“土鸡蛋”未必会比养鸡场圈养的鸡下的蛋更有营养、更安全。他用的指定不是普通的鸡蛋，孵出来的当然不是小鸡了，看你的图那小鸟好漂亮，一定是保护的珍稀鸟类，报警是对的

可能是拾到的不是鸡蛋，当然孵化出来的是别的，怕给别人带来麻烦才报警的

原来这是我国一种珍惜鸟类，现在已经很少了，如果私自抓来养殖是要犯法的