干豆皮的10种家常做法_干豆皮的10种家常做法大全

干油豆皮怎样做才好吃

干油豆皮可以做凉拌干油豆皮、红油豆皮、韭菜炒豆皮。1、凉拌干油豆皮。准备食材：干油豆皮、小米辣、小香葱、生抽、香醋、白糖、蚝油、香油、白芝麻、红油。干豆皮加开水浸泡10分钟。小米辣和小香葱切圈。生抽、老陈醋、白糖、蚝油、香油搅拌均匀。干豆皮用温开水冲洗一遍，切成粗条或者细丝。

干豆皮的10种家常做法_干豆皮的10种家常做法大全

干豆皮的10种家常做法_干豆皮的10种家常做法大全

一、凉拌干油豆皮。

3、小米辣和小香葱切圈。

4、生抽2勺、老陈醋2勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量搅拌均匀。

5、干豆皮用温开水冲洗一遍，切成粗条或者细丝。

6、豆皮放到盆里，倒上刚才调好的料汁，搅拌均匀。

7、浇上适量的红油拌匀。

8、再撒上几粒白芝麻即可。

二、红油豆皮。

2、干豆皮加开水浸泡10分钟。小米辣和小香葱切圈。

4、干豆皮温开干豆皮的简单吃法水冲洗一遍，切成粗条，或者细丝。

5、豆皮放到盆里，倒主料：干豆皮100克、虾皮50克上刚才调好的料汁，搅拌均匀。浇上适量的红油拌匀即可。

三、韭菜炒豆皮。

1、准备食材：韭菜1把、油豆皮1张、植物油1勺、蚝油1匙、盐1匙。

2、韭菜择洗干净切段。

3、油豆皮泡软后切宽丝。

4、锅中热油，放入油豆皮炒几下。

5、随后放入韭菜，加入蚝油和盐炒匀且韭菜变软即可。

干豆皮怎样做才好吃

干豆皮和尖椒搭配在一起炒着吃特别好吃，在做的时候需要把准备好的青尖椒洗净，切成滚刀块，再把干豆皮也切成滚刀块，在炒锅中放适量食用油加热后放入尖椒炒软，然后把干豆皮入锅翻炒均匀，放生抽蚝油和食用盐调味，炒熟以后直接出锅就可以。

做干豆皮好吃的方法：

6、待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；

用料：干豆皮 一大把、胡萝卜 1/3根、葱蒜末 两勺、香油 1勺、酱油 1勺、辣椒粉 2勺、香菜碎 2勺、盐 适当

1、取出一把干豆皮。

3、自来水洗净，沥干水。

4、准备1/3胡萝卜，两根小葱，两粒蒜。

5、打碎后放入豆皮中。

6、加一勺香油、一勺酱油、两勺香菜碎，戴上一次性手套均匀拌匀。

7、用盐调味。

8、抖匀后即可食用。

干豆腐皮怎么做好吃

1.将芹菜摘去老叶和根，在滚水中焯一下捞出过凉挤干水分，用刀背拍松切成段，装盘待用。

1、准备干豆腐皮、鸡蛋、青辣椒、实验、料酒、孜然、香菜、香葱；2、干豆腐皮放在凉水里泡软，豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。3、放入油加热，加入葱花小火炒香，放入鸡蛋、豆腐皮、青辣椒翻炒均匀。4、加入所有材料，翻炒5分钟即可出锅。

干豆皮要用凉水泡发后才可以炒菜吃，泡发后也可以放火锅里煮着吃，总之食用前要用凉水泡发，亲，明白了？干豆腐皮的制作：选用浓豆浆，倒入平底锅中，加热时注意不要煮沸，锅中豆浆的表层就产生一层皮膜，用竹签等工具恰当地捞出，再晒干就是干豆皮了。

清代以豆腐皮作包子，有两种做法，一、皮包裹馅心，四折成方包，以蛋清糊其封口，上笼蒸之。二、豆皮切碎，拌调味品为馅，包面以蒸熟。豆皮包子在清代亦为贡品，清宫御膳档案中也有这道菜。

干豆皮怎样做才好吃?

5、虾皮洗净后，沥干水分后放入小盆内。

辅料：蒜2瓣、小葱1根、小米椒1个、生抽1勺、醋1勺、xo酱1勺、辣椒油1勺、姜少许

3、炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；

1、干豆皮用冷水泡干，也泡掉表面的盐，煮一锅清水，水开后下入锅内，轻轻的煮2分钟左右。

2、沥水后倒入冷水盆内冷却。

3、冷却后沥干水分，放入小盆内。

4、在豆皮中间位置放入准备好的蒜末、葱花、xo酱、辣椒酱。

6、再加入小米椒、醋、生抽。

7、准备个小锅，倒入一大勺植物油，加入几片生姜、葱段，炸香。

8、把烧热的葱油捞出葱、姜，然后把热油淋在蒜末的上面。

9、拌匀。

10、装盘，我们的小凉菜就完成了。

超市买的干豆皮怎么吃

2、干豆皮加开水浸泡10分钟。

干豆腐皮泡发后，滋味跟新鲜的豆腐皮没，那么干豆腐皮怎么做好吃呢？做法各种各样，下面妈网百科为大伙介绍干豆腐皮的做法，赶紧来了解！

泡的干豆皮怎么凉拌好吃

材料：干豆腐皮，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量、

做法：

1、将干豆腐皮切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；

2、尖辣椒切片；

4、下入干豆腐皮煸炒、

5、加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；

7、用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。

超市买的干豆皮可以做成凉拌菜，也可以做成砂锅来吃，也可以下火锅

超市买的干豆皮儿怎么吃，超市买的干豆皮儿可以下火锅吃，也可以拌凉菜吃，而且伴菜的味道是特别的。好吃的营养价值也是很丰富的。

超市买的干豆皮怎么吃用温水泡开可以凉伴黄瓜和豆皮吃也可以用豆皮和别的茉炒着吃

超市买的干豆腐皮儿的吃法有很多呀，可以用它来拌凉菜，或者是炒着吃都不错

是买的干豆腐皮儿要把它用清水泡发之后就可以拌着吃了。

超市买的干豆皮怎么吃超市买的干豆皮啊把干豆皮给他泡一下之后办啊给他炝拌一下超市买的干豆皮怎么吃超市买的干豆皮啊把干豆皮给他泡一下之后办啊给他炝拌一下

超市买的干豆皮，怎么吃干豆皮用温水发制发制好以后你还是凉拌还是炒都可以的？

干豆腐皮怎么做

3、生抽2勺、老陈醋2勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量，搅拌均匀。

豆腐皮怎么做才好吃？豆腐皮下水两分钟，起锅烧油，葱姜蒜炸酱炒一下，倒入一碗清水然后放入豆皮即可。

1、准备食材：干豆皮2张、小米辣2个、小香葱2根、生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量、白芝麻适量、红油适量。

干豆腐火腿肠，这样吃，不用出门吃烧烤了！

干豆腐皮这样做了

干豆皮怎么凉拌好吃

油豆皮特别适合用来做凉拌菜，在做的时候需要把油豆皮提前泡软，切成块再准备一个胡萝卜，把它洗净以后也切成薄片木耳提前用清水泡发，在准备适量的香菜，把木耳和油豆皮放在沸水中焯一下，取出以后过冷水，然后放入切好的胡萝卜和香菜，再放入适量葱丝和生抽香醋，麻油以及白糖和食用盐调匀以后就能吃。

凉拌干豆皮又好吃的2、蒜瓣剥去老皮，洗净，剁碎;干红辣椒洗净切碎。做法有以下3步：

1、准备食材：首先我们准备了几张豆腐皮，把豆腐皮叠放在一起切成豆腐丝，切得越细越好 一会调的时候好入味；准备半个青椒半个红椒 ，分别切成细丝用来搭配颜色，切好以后用清水浸泡上。

2、焯水：下面我们把豆腐皮焯一下水，水烧开以后把豆腐丝倒进锅内，快速焯烫一下，主要是为了去除豆腥味；水开以后倒出来放入凉开水中过凉 ，这样吃起来筋道利口。

3、调味：盆中放入青红椒丝 ，倒入豆腐皮，撒入一小把粗辣椒面，加入食盐、 白糖 、鸡粉、 味极鲜、 芝麻香油调味；浇上200度的热油激发出香辣味，拌匀以后放入一些香菜段 ，继续拌匀后装盘。

干豆皮怎么吃简单做法 泡的干豆皮怎么凉拌好吃

干豆皮制作教程

干豆皮简单做法有炒干豆皮、凉拌干豆皮、水煮干豆皮、青椒干豆皮、菊花干豆皮、辣豆皮、黄瓜拌豆皮等。干豆皮是豆类食品，用豆浆煮时在表面凝固的薄膜晒干制成的。下文是关于“干豆皮怎么吃简单做法”的烹饪方法介绍，想简单烹饪干豆皮的朋友可以往下阅读了解。

先把豆腐皮用开水炒一下，然后放入调料拌均，这样做好吃。

1、凉拌干豆皮：干豆皮需提前用温水浸泡1个小时，然后和盐、香油、胡萝卜丁、蒜末、葱末、酱油、香菜碎等抓拌均匀。

2、炒干豆皮：干豆皮用温水泡开后沥干水分，可以素炒，也可以和猪肉、鸡胸肉、虾皮、青椒等一起炒。

3、麻酱黄瓜拌豆皮：黄瓜切丝备用，干豆皮泡开后切丝、焯水，然后倒入用蒜末、芝麻酱、温水等调成的调料搅拌均匀。

4、烤豆皮：干豆皮用盐、清水浸泡半个小时后捞出擦干水分，然后切成大小均匀的小方块，放入烤箱中烤至鼓起。

泡的干豆皮和黄瓜、胡萝卜、洋葱、海带丝、香芹、虾皮、金针菇、香菜一起凉拌好吃，凉拌时可以用酱油、耗油、麻酱、生抽等做调料。

总而言之，上文是关于“干豆皮怎么吃简单做法”的内容介绍，干豆皮也称为干豆腐皮或者干腐皮，营养价值丰富，富含蛋白质、膳食纤维、钙、锌等。

干豆腐皮的做法大全家常做法

辅料：小葱5棵、韭菜5棵、香菜2棵。

2、黄瓜、小葱、胡萝卜洗1、豆腐皮切成方块，大小随自己喜欢。净依次切成细丝，香菜也切成段。

3、锅中加水烧开后倒入胡萝卜丝汆烫1分钟。

4、将韭菜叶摘下洗净也放入开水中汆烫几秒捞出。

5、将胡萝卜捞出晾凉后将几种菜放在一块豆腐皮的一边。

62、温水浸泡一个小时。、卷起来。

7、用韭菜叶捆起来系上，打的结朝下。

8、系好的蔬菜卷。

干豆皮怎么炒好吃，油豆皮怎么做好吃

干豆皮和油豆皮都是生活中常见的豆制品，它们营养丰富保健功能出色，但干豆皮和油豆皮的吃法却是略有区别的，干豆皮适合炒着吃，油豆皮适合凉拌，接下来我会为大家介绍干豆皮怎么炒好吃，同时也会让大家了解油豆皮的做法，能知道油豆皮怎么做才好吃。

干豆皮怎么炒好吃1、干豆腐皮好吃的做法如下：干豆皮炒尖椒

2、干豆皮炒韭菜

干豆皮和韭菜搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候需要把干豆皮切成丝韭菜洗净以后切成段，在炒锅中放油加热后把韭菜入锅，炒软干豆皮入锅一起炒，放少量生抽和食用盐，炒匀以后直接出锅装盘，这样炒出的干豆皮特别好吃。

油豆皮怎么做好吃1、凉拌油豆3、于作法2的锅中加入胡萝卜片、包心白菜片炒软，接着加入所有调味料与高汤，拌炒均匀即可。皮

2、涮油豆皮

油豆皮还特别适合涮着吃，特别是在寒冷冬天人们吃火锅的时候，可以把油豆皮分成块状以后，直接放在火锅中煮熟，取出以后暂时制成的调味料就可以，这种吃法既简单又能让人们品尝到油豆皮的诱人滋味。

上面为大家介绍了干豆皮怎么炒好吃，也让大家了解了油豆皮的常见做法，能知道油豆皮怎么做？吃以后再吃这些豆制品时，就可按上面介绍的正确方法去做，能用干豆皮和油豆皮做出特色不同的美味菜品。

东北干豆皮怎样做才好吃

9、依次做好装盘即可。

原料：豆皮、青红辣椒、淀粉、二锅头、五花肉、芹菜（剩下的）、八角、生抽、豆瓣酱。

做法：1，原料备齐。

2，下入五花肉煸出香味。

3，下入青辣椒、芹菜炒一小会。

4，下入豆皮炒一会再放2勺豆瓣酱。

5，放入一点生抽，一点老抽，少许盐炒熟即可。

1、豆皮切块；包心白菜洗净切片；芹菜、胡萝卜切片；香菇泡软切片；青葱切段；姜切片，备用；

2、热锅，加入2大匙色拉油，炒香作法1的青葱段、姜片，再放入香菇片、豆皮块炒香；

2.将干豆腐清洗干净切丝，装盘待用。

3.热锅放油，爆香葱姜末，放入芹菜翻炒，放入干豆腐翻炒。

4.加入精盐，酱油，白糖，五香粉，清汤用小火喂入味。

5.加入味精，水淀粉勾薄芡，淋上香油，出锅装盘即可。

1、将油豆皮切成小菱形片，放入滚水中略煮30秒，待其变色、变软后即可捞出，备用。

2、小油菜清洗干净，切成0.5cm长的小段，待用。

3、中火烧热芹菜200克干豆腐100克调料：色拉油50克葱末10克姜末5克精盐1克五香粉2克酱油20克白糖3克清汤100克味精3克水淀粉15克香油5克锅中的油，放入小油菜段翻炒片刻，再放入煮好的油豆皮小片、白砂糖、盐和芝麻香油拌炒均匀即可。

1、将豆皮放清水中泡软，捞出沥干水分，切小段。

3、猪肉卷洗去表面附尘后，切薄片。

4、锅置于火上倒入植物油烧热，下入蒜末、干红辣椒碎煸香。

5、再放入猪肉卷片煎至微卷、撒上食盐一起翻炒。

6、放入豆皮段、烹入料酒翻炒几下，调入食盐、味精即可出锅