西红柿牛腩汤 西红柿牛腩汤嘌呤高吗

西红柿牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤 西红柿牛腩汤嘌呤高吗

西红柿牛腩汤 西红柿牛腩汤嘌呤高吗

这种是的！

番茄牛腩汤 （1）准备食材

310.30分钟后将砂煲中的牛腩再倒入炒锅中，加入土豆块，大火烧到土豆熟，汤汁浓稠时，调入盐，即可出锅、然后将牛肉倒进去再炒几下，放煮牛肉的汤，汤要漫过牛肉。如不够加点开水，放黄酒，盐，白糖，胡椒粉，香叶和桂皮，大火烧开，小火烧一个半小时。主材：牛腩两斤、番茄三至四个

辅料：土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉

(2)加工牛腩

将牛腩洗净切成3厘米大小的块。烧开一锅水，将牛腩放入开水中吊一下，将血水煮出来。煮开后将整锅血水倒掉，再烧一锅开水，将吊过的牛腩放入，再加入葱段、姜片、八角、桂皮，盐、鸡精、黑胡椒粉，开锅后转小火煮50分钟。

(3)加工番茄

(4)炒番茄酱汁

在炒锅中放少许油，将番茄酱倒入锅中不停翻炒3分钟，将准备好的番茄倒入锅中翻炒两下，直接倒入牛腩汤锅中。

将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切大块备用。

(5)分别加入辅料，熬成美味的番茄牛腩汤

牛腩小火煮制50分钟后，分先后顺序加入土豆、胡萝卜、洋葱，放入的时间间隔我没太注意，只凭着自己的感觉，反正所有的食材都要煮烂就对了。

西红柿牛腩汤的做法耐心回答下！

材料：牛腩，番茄，油菜心。

调料：盐，生抽，料酒，葱段，姜片，大蒜，八角，香叶 做法：1、牛腩放在清水中浸泡，泡出血水，然后冲洗干净，放入锅中焯去血沫，取出备用。2、西红柿洗净，放入开水锅中烫一下，然后取出去掉外皮，切成小块。

3、取来汤锅，注入清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入一部分番茄块，加入葱段，姜片，大蒜，料酒，八角，香叶，开锅后转小火慢慢炖制1个小时。4、一个小时后放入剩下的一部分番茄块，再加入些盐，生抽，继续炖制半个小时就可以关火盛出了。

番茄分两次放入，既能喝到溶解到牛肉汤中的番茄汁，又能吃到完整的番茄块。 望采纳！。

西红柿牛腩汤怎么做

牛肉小块先用高压锅炖好，取沙锅，放入水、西红柿切成碎丁放入，点大火炖，之后，放入炖好的牛肉，汤味道很好，牛肉会更好吃。但记住，牛肉一定要清汤炖，如果，炖牛肉时放入几个大枣、枸杞、味道会更加好。

没有高压锅，你就慢慢炖呗。 如何炖牛肉 炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。 在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。

炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。 将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。

加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩。 在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。

不行就买熟牛肉烧。 西红柿炖牛肉 原料：西红柿克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、白糖25克、料酒10克，水淀粉15克、高汤100克。

制法： 1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。 2、炒锅内放底油，将大料炸至枣红色，放葱、姜炝锅，炒面酱，加高汤、盐、放牛肉，火靠4分钟左右，再放西红柿，白糖，再火靠一会儿，用水淀粉勾芡，颠炒均匀后出锅。

番茄牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做

番茄牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做

番茄牛腩汤的做法 西红柿牛腩汤怎么做

如何做西红柿牛腩汤

主料：牛腩 西红柿配料：葱 姜 番茄酱 大料做法：1把牛腩清洗干净，切成小块，放上些八角、香叶、桂皮、姜片。

2先把牛腩焯水。然后放到高压锅内加水，加点盐和料酒，煲烂3把西红柿底部划个十字刀，然后放到开水里烫一下，那十字刀口就会皮翘起来，那样剥皮就很轻松了 ，然后再切成丁4牛腩很快就煲好了，我把里面八角等调料全部挑出来，面上的浮末去了，把牛腩和汤倒入炒锅，大火烧开，再把西红柿倒进去改小火慢煲 5煲至西红柿丁不多溶入汤汁里就不多了，如果想汤汁更浓稠，可以加些番茄酱进去，不加也可以。

番茄牛腩的做法 番茄牛腩汤的做法

番茄牛腩的做法 番茄牛腩汤的做法

番茄牛腩的做法 番茄牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤怎么做

特点：色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。

西红柿炖牛腩的做法

美食配料

牛肉；西红柿（4个小的）。花椒、大料少许。

美食特色

味美汤浓，趁热喝！可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度！

美食做法牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。 P <>

3、1.5个小时候，中途要是水少要填水。

4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！

5、水开再后放盐，我家大概是3匙（少，因为少了盐在你喝的时候可以现加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！

6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼！加鸡精！

7、出锅。

没有高压锅，你就慢慢炖呗。

如何炖牛肉

炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。

在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。

将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。

加些酒或醋（按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-西红柿炖牛肉2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩。

在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。

不行就买熟牛肉烧。

原料：西红柿克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、白糖25克、料酒10克，水淀粉15克、高汤100克。

制法：

1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。

西红柿牛腩汤正宗做法

牛肉炖西红柿是俄式菜，可也再加一些包心菜，牛腩，牛胸，肥一些的部分都可以，牛肉要先炖烂一些。牛肉小块先用高压锅炖好，取沙锅，放入水、西红柿切成碎丁放入，点大火炖，之后，放入炖好的牛肉，汤味道很好，牛肉会更好吃。但记住，牛肉一定要清汤炖，如果，炖牛肉时放入几个大枣、枸杞、味道会更加好。

番茄牛腩汤是一道汤菜，味美汤浓、开胃、爽口。其中的番茄具有调整胃肠功能，降低胆固醇含量的作用，还富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。西红柿牛腩汤正宗做法如下：

锅中放油，放入西红柿炒出汁。

1、将牛腩切块，焯水后捞出。接着向锅中倒入油，放入冰糖，牛腩和香料，炒出香味后将牛腩转入砂锅。

2、向牛腩中加入啤酒和开水，煮烧一小时。同时将番茄去皮炒出汁水。

3、将番茄倒入砂锅，煮烧半小时后调味即可。

番茄炖牛腩作法

1、将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用再过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。

2、水再开，要是有点沫就4、调匀调味料，拌入（3）的牛腩中，加（1）的牛腩汁，煮滚，加青椒炒匀，以粉水勾芡即成。用小勺撇干净。小火炖。

4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。

5、水开再后放盐，我家大概是3匙（少，因为少了盐在你喝的时候可以现加；但是要是汤咸了加水就不好喝了。），因为是一大锅。GO ON 炖。

6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着尼。加鸡精。

7、出锅。

牛腩、番茄各约320克，八角1粒，青椒2个，葱1条（切段），蒜1瓣（拍裂），姜1块（切片），油4又1/2汤匙，水溶粉1/2汤匙。

调味料：生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1茶匙，胡椒粉适量。

制法：1、牛腩洗净切大块，下2/3汤匙油拌匀，加入八角及适量清水（约5碗），中火炆煮约1小时，至汁液余约2/3杯（留用）。

2、番茄去蒂切角块，青椒去籽切大块。

3、烧热3汤匙油，下青椒略炒即取出，再下葱、蒜、姜炒匀，加（1）的牛腩及番茄，兜匀。

牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖

1、将牛腩洗净，然后在锅中房入葱段、姜片、少许料酒，上火炖，开锅之后20分钟。

2、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用；

3、然后用葱爆锅，然后放入番茄块、番茄酱、少许糖，一起翻炒；

4、酱汁炒好之后，放入牛肉翻炒，然后倒入牛肉汤，炖煮。

5、30分钟后，放入盐、鸡精、香菜，调味之后就可出锅了。

牛腩1000克、洋葱半个、西红柿2个、生姜1块、啤酒半罐、冰糖1快、盐适量、八角2个、桂皮1快、生抽适量、油适量、鸡精少许、胡椒粉适量、香叶2片、陈醋一汤勺。

制法：

牛腩切成小块，锅中水烧开，放入牛腩焯掉出浮沫后捞起洗净控干水份。

锅中放油烧热，放入冰糖用小火熬糖色，熬至冰糖呈深褐色时放入牛腩快速翻炒上色。

上色后，放入洋葱，姜，八角，桂皮，香叶和胡椒粉，然后翻炒出香味。

放入一汤勺陈醋，迅速把锅盖盖上焖10秒后，打开锅盖翻炒，再倒入半瓶啤酒下去，放料酒也行。(5)加工辅料

然后加入开水，水量要漫过牛腩，期间牛腩没烂，水干的话需加开水，用小火焖至软烂。

西红柿用热水烫至皮裂开，去皮后，用刀切成块。

出锅后撒上香菜即可

请问一下西红柿炖牛腩的家常做法？

将番茄洗净去皮，番茄去皮的方法有很多，我是先用开水烫一下，再用刀刮一下，番茄皮很容易就被剥下来了，然后切成大块备用。

把西红柿洗净切成小块儿。牛腩切成小块儿后用开水焯一下。然后锅中放水。把 超好的牛奶放在水中烧开煮 30分钟。然后加上各种佐料。从江。花椒，大料，味素等。把西红柿放到锅中烧开。便可出锅。

材料 西红柿两个，牛腩一斤半左右

做法 1.把牛腩洗净后，切成小块，放入锅中煮去血水，然后拿一个大锅，把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。（炖肉料装在调料盒里也放入锅中）

2.取出砂锅，把牛腩和适量的汤倒入砂锅，烧开后加入切好的西红柿再炖一个半小时，然后调入适量的盐就可以了。 小诀窍

没有吃了的牛肉和汤可以放在冰箱里，等什么时候想吃了，可以下面条，也不错的。

请问一下西红柿炖牛腩的家常做法，把牛肉切成小块，用开水焯一下，去掉血水，再用清水煮熟，放点姜，葱，要好的时候放点精盐，把西红柿放里再炖一会就好了，放鸡精就可以吃了

1.将牛把西红柿放入牛腩中，翻炒均匀后开始炖，收汁到自己喜欢程度，加入盐和鸡精调味。腩放入冷水锅烧开，一分钟后捞起，放入高压锅后加水、姜片、葱段、料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火。

2.将西红柿去皮，胡萝卜和土豆切滚刀块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用。

4.将西红柿、胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

西红柿牛腩汤,做法。

3.锅热放油，先放入番茄沙司炒出红油，放入蒜蓉翻炒，然后放入西红柿块翻炒。

牛腩500克、西红柿500克 、 土豆1个 、 桂皮1块、料酒2大匙、色拉油适量、食盐5克、生抽2大匙、老抽1小匙、葱2段、姜4片、八角1个、番茄酱2大匙2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。

烹饪步骤：

1.将番茄顶部用刀轻轻划上十字，放入滚水中片刻，剥掉番茄皮，切成块备用

2.牛腩切成大小的块，放入滚水中焯去血沫，捞出后用清水冲干净

3.土豆去皮切成滚刀块备用

5.加入牛腩继续翻炒

6.烹入料酒，烹入老抽，生抽，继续翻炒

7.加入去皮后的番茄块，慢慢炒出番茄起沙

8.加入番茄酱炒匀

9.在砂煲中倒入足量的开水，将锅中的牛腩全部倒入砂煲中，大火烧开后转中火煲30分钟

番茄牛腩汤怎么做呢？

3、1.5个小时，中途要是水少要填水。

番茄炖牛腩

番茄牛腩汤，主要的就是番茄，一定要把番茄的汁水去掉，然后放入锅中煮一会，然后加入牛腩一起煮，这样口感。

首先将牛奶放入冷水当中，放入姜片葱段，适量的料酒去腥，煮熟以后捞出，在起锅烧水下入牛腩和西红柿，放入适量的调料，炖至半个小时左右即可。

把番茄和牛腩一起切成块，先把牛腩放到锅里煮，然后加入盐炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。，辣椒，还有酱油等，再放番茄进去煮，煮熟后就行了。

西红柿炖牛腩汤怎么做啊?

6、转进炖锅内加入1碗清水煮沸后慢炖40分钟，气味真的是超级香浓。

1、将西红柿去皮去蒂切块，锅留底油爆香葱后，下入西红柿块翻炒，加盐炒至西红柿出汁。

2、将炒好的西红柿酱汁倒入砂锅内，加入水，大火烧开。

3、牛肉洗净切块。将锅洗净再次倒入油，放入八角数粒炸香，入葱姜炝锅，然后下入牛肉块翻炒出血水。

4、然后将葱段，姜片，及牛肉块夹至砂锅中，八角弃之。大火烧开后，转小火，炖两个小时。出锅前10分钟加盐。

5、可依自己的品味加入香菜沫，或香油等。

1.先将两个西红柿和一些牛肉切4.锅中倒入油，5成热时放入八角，桂皮，葱段，姜片翻炒片刻成小块.

Firstly,cutting two tomatoes and some beef into all pieces.

2接着往锅里放少些油油热以后,把西红柿和牛肉放在锅翻炒几分钟然后加两碗水.

Then,place some oil into the pot and heat,after that,put tomatoes and beef into pan to fry a few minutes and then adding two bowls of water into it.

3水开以后把面条放入煮5分钟,再煮五分钟加一点盐和少许调味品你就可以吃了.

After boiled,put the noodles into and cook about 10 minutes.,at last,put some salt and seasoning,you can taste it. 4 ojbk

西红柿炖牛腩的做法是？

西红柿牛腩汤、黄豆以个人口味添加个人做法，可以尝试做下，也希望大家喜欢

主料：番茄4个、牛腩600克、酱油20克、料酒2勺

辅料：蚝油20克、盐适量、黑胡椒粉3克、牛至叶适量、姜片5片、大蒜2颗

1、牛腩洗净后先冷水放入锅内煮沸5分钟，这一步可以去掉血水，让牛肉不腥臊。

2、捞出用温水洗净浮沫牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，以新鲜黄牛的牛腩为好牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。 编辑本段适宜人群一般人群均可食用 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用 . 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 编辑本段相关食谱黄豆焖牛腩.，切成小方块，小一些孩子会吃得更方便，炖煮时间也省很多。

3、接下来开始处理牛腩，热锅下油放入姜片爆香。

4、倒入牛腩大火翻炒，加入黑胡椒粉和牛至叶翻炒均匀，这时候就能闻到香气了。

5、倒入酱油蚝油和料酒翻炒均匀，翻炒到全部上色并且十分香的时候就可以转进炖锅内。

7、将切小块的番茄放入锅内，炖煮15分钟，一般都喜欢就着番茄皮煮，因为番茄皮里的番茄红素含量，煮好后再夹掉就行，这样才不会浪费。

8、番茄牛腩成品图。

番茄牛腩的正宗做法

1、胡萝卜切大块，芹菜切大节，洋葱切大片，大蒜分两半放在一起备用生姜切片，洋葱切块备用。。牛肉提前泡一会儿去掉血水，牛腩凉水下锅，放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出，汤备用。

2、锅洗净烧热，放适量黄油化开。之后将胡萝卜，洋葱，芹菜和大蒜倒下去大火煸炒一分钟出香气。

5、牛肉炖够火候后将西红柿倒入牛肉锅中，再牛肉炖西红柿是俄式菜，可也再加一些包心菜，牛腩，牛胸，肥一些的部分都可以，牛肉要先炖烂一些。放少许番茄酱提色，中火烧十五分钟汤汁粘稠即可。