宜宾珙县特产,珙县的特产很多人还不知道,一起来看看吧
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1、我的家乡在宜宾,宜宾不燃面,还有各种各样的面。
2、比如生椒牛肉面,姜鸭面,辣鸡面,炖鸡面,野山椒鸡杂面,肥肠面,排骨面,酸萝卜面,熏肉面,京酱面,口蘑面,鳝鱼面,蹄花面,豌豆面,鱿鱼面……每一种面都配的单独烧的菜或者煲的汤,不会用面汤打底的。
3、面都是水叶子面,就是碱面。
4、因为宜宾地处三江汇合处,是长江的起点,所以水质不错,做出来的面特别好吃。
5、宜宾的叶儿粑。
6、芽菜肉末的馅儿,包在糯米做的超Q的粑粑里,外面再贴片叶子。
7、超级好吃啊!!!馅儿里带肥肉,咬一口流油,但因为有芽菜和叶子清香,一点都不闷人。
8、在奶奶家大家一起包的宜宾的李庄白肉。
9、真的不是一般的蒜泥辣油凉拌猪肉。
10、首先,师傅的刀功就特别厉害了,一定会切成很长很薄的一大片。
11、其次,蘸水是很茸的蒜蓉加上很辣的辣椒油加上其他香料,葱花。
12、一大片肉蘸进去,超级下饭!一点都不闷!凉凉的肉,凉凉的辣蘸水。
13、我已经吞口水了。
14、 去李庄古镇的话,古街两边很多李庄白肉店,店外面都有师傅在片白肉。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。
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