您好,今天小怡来为大家解答以上的问题。宫保豆腐丁的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

宫保豆腐丁的家常做法(宫保豆腐的做法大全)宫保豆腐丁的家常做法(宫保豆腐的做法大全)


宫保豆腐丁的家常做法(宫保豆腐的做法大全)


1、豆腐有哪些又好吃又简单的做法过桥豆腐:食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g做法：1)准备好的辣酱2)豆腐切块 鸡蛋打好3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋5)蒸豆腐的汤汁倒入锅中加辣酱调料等6）浇在蒸好的豆腐上，再撒上葱末即可宫保豆腐:做法：1)花生用油炸熟晾凉后去皮，生姜切末、大葱切段。

2、2)取一干净小碗，倒入一汤匙生抽。

3、3)倒入一汤匙料酒。

4、4)倒入少许香醋（1/2汤匙）。

5、5)倒入1/2汤匙香油。

6、6)调入适量精盐。

7、7)挖入一汤匙白糖，倒入少许清水调成味汁备用。

8、8)豆腐切成1厘米见方的小丁。

9、9)锅里倒入植物油，油七成热时倒入豆腐丁、滑散，小火炸制。

10、10)等 虾仁豆腐豆腐炸制稍金黄即可捞出，控油备用。

11、12)挖入一汤匙郫县豆瓣酱，炒出红油。

12、13)倒入姜末、葱段，炒香。

13、14)倒入调好的味汁，炒匀。

14、15)倒入控净油的油炸豆腐丁，炒匀。

15、16)倒入去皮的熟花生，炒匀。

16、倒入水淀粉勾芡，收汁即可。

17、番茄炖豆腐:食材：番茄1个、豆腐500g、青豆40g、油适量、盐适量、番茄酱30g、白糖1g、水淀粉适量、蚝油15g做法：1)准备好所有的食材。

18、2)青豆开水煮至3分钟过凉。

19、3)西红柿炒烫去皮。

20、4)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

21、5)炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

22、6)再放入青豆继续翻炒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。