三文鱼如何养殖的好吃视频（怎么煎三文鱼好吃视频）

本文目录一览：

• 1、三文鱼怎样做好吃
• 2、三文鱼怎么养
• 3、三文鱼养殖怎么养
• 4、如何做好吃的三文鱼？
• 5、三文鱼养殖 养殖方法请查收
• 6、三文鱼怎么养殖

三文鱼怎样做好吃

三文鱼可以在淡水中采用封闭式循环系统养殖。野生三文鱼通常生活在咸水，每年回一次淡水繁殖产卵。在开阔水面网围养殖的三文鱼经常遭到海虱侵害，养殖在淡水缸或系统可以防止三文鱼逃逸和预防海虱侵害。

三文鱼如何养殖的好吃视频（怎么煎三文鱼好吃视频）

三文鱼如何养殖的好吃视频（怎么煎三文鱼好吃视频）

三文鱼如何养殖的好吃视频（怎么煎三文鱼好吃视频）

淡水养殖三文鱼取得了许多进展，包括研发出海洋原料占比低的饲料，实现三文鱼养殖的可持续性发展。选择性育种也能培育出可以在淡水环境茁壮成长的三文鱼品种。

在容易积水的低处挖池塘。观察你的后院，找到雨后积水的地方，这里就是后院的低处。画出池塘的尺寸和形状作为参考。自己用铁铲、聘请承包商或是租一个挖掘机或挖沟机来挖池塘，其中一部分的深度必须达到2.4-3米，好让三文鱼在必要时有一个凉爽的地方藏身。不管你的池塘多大，其中5-10%的面积必须挖到至少2.4米深，以便给三文鱼提供足够的空间和氧气。

养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

1、选择场地

养殖三文鱼，最重要的是选择养殖的场地，需要选择淡水区域进行养殖，并且周围不能有污染源。

2、投放鱼苗

三文鱼养殖的早期，需要控制好三文鱼的大小和重量，尺寸太小的，会受到大马哈鱼等的威胁。为了有效地保证三文鱼的顺利生长，建议选用等重的三文鱼鱼苗。

3、场地空间的大小

养殖三文鱼需要尽量选择较大的养殖面积，如果面积太小，会不利于三文鱼的正常生长，也会限制它的生长。大面积可以提高鱼苗生长速度，而且还能提高产量。

4、选择食物

人工饲养三文鱼，没有具体的食物可以投放，可以到市场上购买一些专业的三文鱼饲料，混合喂养。

三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称，现已开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等。这里主要介绍太平洋鲑养殖技术。太平洋鲑是世界着名的冷水鱼之一，也是在等养殖范围较广的优良品种，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的人体所需的DHA,是生鱼片、熏、烤、火锅和传统烹饪的上等材料。太平洋鲑属冷水鱼类，其生存水温为0～22℃，最适水温为16～18℃，短时间能耐受水温24℃。太平洋鲑对水质要求较高，宜在水质清新无污染的水体中养殖，以山泉水、水库水和地下水为好，水体PH值要求6郾5～7郾5,氨氮小于0郾5mg/L,亚小于0郾5mg/L.太平洋鲑和其它鲑鳟鱼类一样，不耐低氧，水体溶氧量要求不低于8mg/L.太平洋鲑的养殖应因地制宜，如有山泉水、水库水、水源充足，可采取流水养殖。没有这些条件，如果地下水水质较好，也可采取止水充氧式水泥池养殖，以下介绍这种养殖方法。

1、养殖条件

1

养殖池构造：养殖池采取棚室水泥地结构，棚顶可覆盖塑料布。棚室内每口水泥池面积100平方米，深1郾5～2郾0米。水泥池上方设有进水口，下方设有排水口，底部中间有一道排污沟。

2

水源：采用地下深井水，如水中含铁量高，还应配备一套塔式曝气除铁设备。水源使用前应做水质分析。

3

充气、发电设备：7～10千瓦鼓风机一台。另外，再准备一台备用。为避免停电，还应准备发电机组一套。

2、放养前的准备对于新水泥池，应用水浸泡2个月才能用于养殖。旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌物消毒后方可使用。水泥池注水1米深。

3、苗种放养每立方米水放养规格30～50克左右的太平洋鲑40～50尾。一般经150～160天饲养，尾重可达900～1000克。鱼种可在春季4月份放养。

4、饲料投喂采用颗粒饲料驯化投喂。饲料粗蛋白含量42～45%%,饲料粒径3郾0～6郾0mm.水温低于8℃时，每天喂2次，上午8:00～9:00时喂一次、下午

4:00～5郾00时喂一次。水温8～15℃时，每天投喂3次，中午加喂一次即可。每次投喂八成饱即可，即大部分鱼游走为止。

5、水温调控由于太平洋鲑为冷水性鱼类，对水温要求比较严格，其生长水温为13～15℃，而井水温度在8℃左右。在饲养期内，可采取两种方法来调控水温。一是早春和晚秋气温较低时，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。二是在气温较高的夏季，撤掉塑料布，通过增加井水的交换量来降低池水的温度。通过以上两种方法，使水温不低于5℃，不超过15℃，春、夏水温保持在13～15℃。

6、水质调节饲养期间要保持池水清新，定期排污，经常换水，换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握。用鼓风机不间断向池水增氧，只有在投喂饵料时停止供气。池水溶氧保持8mg/L以上。

7、鱼病防治坚持以防为主的原则，养殖期内用和鳗净两种物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次，每立方米水用20克，鳗净每立方米水用0郾5克。

8、日常管理

1

专人负责，全天巡池，调控水温，调节好供气量，保证溶氧充足，避免鱼因缺氧浮头；

2

经常检查鱼体状况，每半月抽样检查一次鱼的生长情况；

3

作好养殖记录。

菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

由于三文鱼产地仅在高纬度地区野生资源有限，因此被很多大规模养殖。市场上更有将虹鳟鱼（淡水生长性好）当作三文鱼（鲑鱼）来出售牟利的。

三文鱼是洄游性鱼类，初期是在淡水中生活生长，到了一定时候就进入海洋。当进入性成熟后有了繁育的需要，就逆水而上回到出生地进行繁殖，繁殖后就亡了。在这其中，三文鱼的淡水生长特性被人工利用，养殖大多是在淡水中进行的（海中养殖技术投入和难度都较高）。也因此这样出产的商品三文鱼的个头都不大，寄生虫控制也难以得到可靠防疫，不适合做生鱼片食用。一般都切段、片肉后包装供应市场。

菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

三文鱼怎么养

三文鱼可以在淡水中采用封闭式循环系统养殖。野生三文鱼通常生活在咸水，每年回一次淡水繁殖产卵。在开阔水面网围养殖的三文鱼经常遭到海虱侵害，养殖在淡水缸或系统可以防止三文鱼逃逸和预防海虱侵害。

淡水养殖三文鱼取得了许多进展，包括研发出海洋原料占比低的饲料，实现三文鱼养殖的可持续性发展。选择性育种也能培育出可以在淡水环境茁壮成长的三文鱼品种。

在容易积水的低处挖池塘。观察你的后院，找到雨后积水的地方，这里就是后院的低处。画出池塘的尺寸和形状作为参考。自己用铁铲、聘请承包商或是租一个挖掘机或挖沟机来挖池塘，其中一部分的深度必须达到2.4-3米，好让三文鱼在必要时有一个凉爽的地方藏身。不管你的池塘多大，其中5-10%的面积必须挖到至少2.4米深，以便给三文鱼提供足够的空间和氧气。

养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

1、选择场地

养殖三文鱼，最重要的是选择养殖的场地，需要选择淡水区域进行养殖，并且周围不能有污染源。

2、投放鱼苗

三文鱼养殖的早期，需要控制好三文鱼的大小和重量，尺寸太小的，会受到大马哈鱼等的威胁。为了有效地保证三文鱼的顺利生长，建议选用等重的三文鱼鱼苗。

3、场地空间的大小

养殖三文鱼需要尽量选择较大的养殖面积，如果面积太小，会不利于三文鱼的正常生长，也会限制它的生长。大面积可以提高鱼苗生长速度，而且还能提高产量。

4、选择食物

人工饲养三文鱼，没有具体的食物可以投放，可以到市场上购买一些专业的三文鱼饲料，混合喂养。

三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称，现已开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等。这里主要介绍太平洋鲑养殖技术。太平洋鲑是世界着名的冷水鱼之一，也是在等养殖范围较广的优良品种，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的人体所需的DHA,是生鱼片、熏、烤、火锅和传统烹饪的上等材料。太平洋鲑属冷水鱼类，其生存水温为0～22℃，最适水温为16～18℃，短时间能耐受水温24℃。太平洋鲑对水质要求较高，宜在水质清新无污染的水体中养殖，以山泉水、水库水和地下水为好，水体PH值要求6郾5～7郾5,氨氮小于0郾5mg/L,亚小于0郾5mg/L.太平洋鲑和其它鲑鳟鱼类一样，不耐低氧，水体溶氧量要求不低于8mg/L.太平洋鲑的养殖应因地制宜，如有山泉水、水库水、水源充足，可采取流水养殖。没有这些条件，如果地下水水质较好，也可采取止水充氧式水泥池养殖，以下介绍这种养殖方法。

1、养殖条件

1

养殖池构造：养殖池采取棚室水泥地结构，棚顶可覆盖塑料布。棚室内每口水泥池面积100平方米，深1郾5～2郾0米。水泥池上方设有进水口，下方设有排水口，底部中间有一道排污沟。

2

水源：采用地下深井水，如水中含铁量高，还应配备一套塔式曝气除铁设备。水源使用前应做水质分析。

3

充气、发电设备：7～10千瓦鼓风机一台。另外，再准备一台备用。为避免停电，还应准备发电机组一套。

2、放养前的准备对于新水泥池，应用水浸泡2个月才能用于养殖。旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌物消毒后方可使用。水泥池注水1米深。

3、苗种放养每立方米水放养规格30～50克左右的太平洋鲑40～50尾。一般经150～160天饲养，尾重可达900～1000克。鱼种可在春季4月份放养。

4、饲料投喂采用颗粒饲料驯化投喂。饲料粗蛋白含量42～45%%,饲料粒径3郾0～6郾0mm.水温低于8℃时，每天喂2次，上午8:00～9:00时喂一次、下午

4:00～5郾00时喂一次。水温8～15℃时，每天投喂3次，中午加喂一次即可。每次投喂八成饱即可，即大部分鱼游走为止。

5、水温调控由于太平洋鲑为冷水性鱼类，对水温要求比较严格，其生长水温为13～15℃，而井水温度在8℃左右。在饲养期内，可采取两种方法来调控水温。一是早春和晚秋气温较低时，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。二是在气温较高的夏季，撤掉塑料布，通过增加井水的交换量来降低池水的温度。通过以上两种方法，使水温不低于5℃，不超过15℃，春、夏水温保持在13～15℃。

6、水质调节饲养期间要保持池水清新，定期排污，经常换水，换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握。用鼓风机不间断向池水增氧，只有在投喂饵料时停止供气。池水溶氧保持8mg/L以上。

7、鱼病防治坚持以防为主的原则，养殖期内用和鳗净两种物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次，每立方米水用20克，鳗净每立方米水用0郾5克。

8、日常管理

1

专人负责，全天巡池，调控水温，调节好供气量，保证溶氧充足，避免鱼因缺氧浮头；

2

经常检查鱼体状况，每半月抽样检查一次鱼的生长情况；

3

作好养殖记录。

三文鱼养殖怎么养

三文鱼可以在淡水中采用封闭式循环系统养殖。野生三文鱼通常生活在咸水，每年回一次淡水繁殖产卵。在开阔水面网围养殖的三文鱼经常遭到海虱侵害，养殖在淡水缸或系统可以防止三文鱼逃逸和预防海虱侵害。

淡水养殖三文鱼取得了许多进展，包括研发出海洋原料占比低的饲料，实现三文鱼养殖的可持续性发展。选择性育种也能培育出可以在淡水环境茁壮成长的三文鱼品种。

在容易积水的低处挖池塘。观察你的后院，找到雨后积水的地方，这里就是后院的低处。画出池塘的尺寸和形状作为参考。自己用铁铲、聘请承包商或是租一个挖掘机或挖沟机来挖池塘，其中一部分的深度必须达到2.4-3米，好让三文鱼在必要时有一个凉爽的地方藏身。不管你的池塘多大，其中5-10%的面积必须挖到至少2.4米深，以便给三文鱼提供足够的空间和氧气。

养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

1、选择场地

养殖三文鱼，最重要的是选择养殖的场地，需要选择淡水区域进行养殖，并且周围不能有污染源。

2、投放鱼苗

三文鱼养殖的早期，需要控制好三文鱼的大小和重量，尺寸太小的，会受到大马哈鱼等的威胁。为了有效地保证三文鱼的顺利生长，建议选用等重的三文鱼鱼苗。

3、场地空间的大小

养殖三文鱼需要尽量选择较大的养殖面积，如果面积太小，会不利于三文鱼的正常生长，也会限制它的生长。大面积可以提高鱼苗生长速度，而且还能提高产量。

4、选择食物

人工饲养三文鱼，没有具体的食物可以投放，可以到市场上购买一些专业的三文鱼饲料，混合喂养。

三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称，现已开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等。这里主要介绍太平洋鲑养殖技术。太平洋鲑是世界着名的冷水鱼之一，也是在等养殖范围较广的优良品种，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的人体所需的DHA,是生鱼片、熏、烤、火锅和传统烹饪的上等材料。太平洋鲑属冷水鱼类，其生存水温为0～22℃，最适水温为16～18℃，短时间能耐受水温24℃。太平洋鲑对水质要求较高，宜在水质清新无污染的水体中养殖，以山泉水、水库水和地下水为好，水体PH值要求6郾5～7郾5,氨氮小于0郾5mg/L,亚小于0郾5mg/L.太平洋鲑和其它鲑鳟鱼类一样，不耐低氧，水体溶氧量要求不低于8mg/L.太平洋鲑的养殖应因地制宜，如有山泉水、水库水、水源充足，可采取流水养殖。没有这些条件，如果地下水水质较好，也可采取止水充氧式水泥池养殖，以下介绍这种养殖方法。

1、养殖条件

1

养殖池构造：养殖池采取棚室水泥地结构，棚顶可覆盖塑料布。棚室内每口水泥池面积100平方米，深1郾5～2郾0米。水泥池上方设有进水口，下方设有排水口，底部中间有一道排污沟。

2

水源：采用地下深井水，如水中含铁量高，还应配备一套塔式曝气除铁设备。水源使用前应做水质分析。

3

充气、发电设备：7～10千瓦鼓风机一台。另外，再准备一台备用。为避免停电，还应准备发电机组一套。

2、放养前的准备对于新水泥池，应用水浸泡2个月才能用于养殖。旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌物消毒后方可使用。水泥池注水1米深。

3、苗种放养每立方米水放养规格30～50克左右的太平洋鲑40～50尾。一般经150～160天饲养，尾重可达900～1000克。鱼种可在春季4月份放养。

4、饲料投喂采用颗粒饲料驯化投喂。饲料粗蛋白含量42～45%%,饲料粒径3郾0～6郾0mm.水温低于8℃时，每天喂2次，上午8:00～9:00时喂一次、下午

4:00～5郾00时喂一次。水温8～15℃时，每天投喂3次，中午加喂一次即可。每次投喂八成饱即可，即大部分鱼游走为止。

5、水温调控由于太平洋鲑为冷水性鱼类，对水温要求比较严格，其生长水温为13～15℃，而井水温度在8℃左右。在饲养期内，可采取两种方法来调控水温。一是早春和晚秋气温较低时，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。二是在气温较高的夏季，撤掉塑料布，通过增加井水的交换量来降低池水的温度。通过以上两种方法，使水温不低于5℃，不超过15℃，春、夏水温保持在13～15℃。

6、水质调节饲养期间要保持池水清新，定期排污，经常换水，换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握。用鼓风机不间断向池水增氧，只有在投喂饵料时停止供气。池水溶氧保持8mg/L以上。

7、鱼病防治坚持以防为主的原则，养殖期内用和鳗净两种物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次，每立方米水用20克，鳗净每立方米水用0郾5克。

8、日常管理

1

专人负责，全天巡池，调控水温，调节好供气量，保证溶氧充足，避免鱼因缺氧浮头；

2

经常检查鱼体状况，每半月抽样检查一次鱼的生长情况；

3

作好养殖记录。

菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

由于三文鱼产地仅在高纬度地区野生资源有限，因此被很多大规模养殖。市场上更有将虹鳟鱼（淡水生长性好）当作三文鱼（鲑鱼）来出售牟利的。

三文鱼是洄游性鱼类，初期是在淡水中生活生长，到了一定时候就进入海洋。当进入性成熟后有了繁育的需要，就逆水而上回到出生地进行繁殖，繁殖后就亡了。在这其中，三文鱼的淡水生长特性被人工利用，养殖大多是在淡水中进行的（海中养殖技术投入和难度都较高）。也因此这样出产的商品三文鱼的个头都不大，寄生虫控制也难以得到可靠防疫，不适合做生鱼片食用。一般都切段、片肉后包装供应市场。

如何做好吃的三文鱼？

三文鱼可以在淡水中采用封闭式循环系统养殖。野生三文鱼通常生活在咸水，每年回一次淡水繁殖产卵。在开阔水面网围养殖的三文鱼经常遭到海虱侵害，养殖在淡水缸或系统可以防止三文鱼逃逸和预防海虱侵害。

淡水养殖三文鱼取得了许多进展，包括研发出海洋原料占比低的饲料，实现三文鱼养殖的可持续性发展。选择性育种也能培育出可以在淡水环境茁壮成长的三文鱼品种。

在容易积水的低处挖池塘。观察你的后院，找到雨后积水的地方，这里就是后院的低处。画出池塘的尺寸和形状作为参考。自己用铁铲、聘请承包商或是租一个挖掘机或挖沟机来挖池塘，其中一部分的深度必须达到2.4-3米，好让三文鱼在必要时有一个凉爽的地方藏身。不管你的池塘多大，其中5-10%的面积必须挖到至少2.4米深，以便给三文鱼提供足够的空间和氧气。

养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

1、选择场地

养殖三文鱼，最重要的是选择养殖的场地，需要选择淡水区域进行养殖，并且周围不能有污染源。

2、投放鱼苗

三文鱼养殖的早期，需要控制好三文鱼的大小和重量，尺寸太小的，会受到大马哈鱼等的威胁。为了有效地保证三文鱼的顺利生长，建议选用等重的三文鱼鱼苗。

3、场地空间的大小

养殖三文鱼需要尽量选择较大的养殖面积，如果面积太小，会不利于三文鱼的正常生长，也会限制它的生长。大面积可以提高鱼苗生长速度，而且还能提高产量。

4、选择食物

人工饲养三文鱼，没有具体的食物可以投放，可以到市场上购买一些专业的三文鱼饲料，混合喂养。

三文鱼是国内对大型鲑鳟鱼的总称，现已开展养殖的有太平洋鲑、大西洋鲑、金鳟等。这里主要介绍太平洋鲑养殖技术。太平洋鲑是世界着名的冷水鱼之一，也是在等养殖范围较广的优良品种，它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的人体所需的DHA,是生鱼片、熏、烤、火锅和传统烹饪的上等材料。太平洋鲑属冷水鱼类，其生存水温为0～22℃，最适水温为16～18℃，短时间能耐受水温24℃。太平洋鲑对水质要求较高，宜在水质清新无污染的水体中养殖，以山泉水、水库水和地下水为好，水体PH值要求6郾5～7郾5,氨氮小于0郾5mg/L,亚小于0郾5mg/L.太平洋鲑和其它鲑鳟鱼类一样，不耐低氧，水体溶氧量要求不低于8mg/L.太平洋鲑的养殖应因地制宜，如有山泉水、水库水、水源充足，可采取流水养殖。没有这些条件，如果地下水水质较好，也可采取止水充氧式水泥池养殖，以下介绍这种养殖方法。

1、养殖条件

1

养殖池构造：养殖池采取棚室水泥地结构，棚顶可覆盖塑料布。棚室内每口水泥池面积100平方米，深1郾5～2郾0米。水泥池上方设有进水口，下方设有排水口，底部中间有一道排污沟。

2

水源：采用地下深井水，如水中含铁量高，还应配备一套塔式曝气除铁设备。水源使用前应做水质分析。

3

充气、发电设备：7～10千瓦鼓风机一台。另外，再准备一台备用。为避免停电，还应准备发电机组一套。

2、放养前的准备对于新水泥池，应用水浸泡2个月才能用于养殖。旧水泥池应在苗种放养前10天用杀菌物消毒后方可使用。水泥池注水1米深。

3、苗种放养每立方米水放养规格30～50克左右的太平洋鲑40～50尾。一般经150～160天饲养，尾重可达900～1000克。鱼种可在春季4月份放养。

4、饲料投喂采用颗粒饲料驯化投喂。饲料粗蛋白含量42～45%%,饲料粒径3郾0～6郾0mm.水温低于8℃时，每天喂2次，上午8:00～9:00时喂一次、下午

4:00～5郾00时喂一次。水温8～15℃时，每天投喂3次，中午加喂一次即可。每次投喂八成饱即可，即大部分鱼游走为止。

5、水温调控由于太平洋鲑为冷水性鱼类，对水温要求比较严格，其生长水温为13～15℃，而井水温度在8℃左右。在饲养期内，可采取两种方法来调控水温。一是早春和晚秋气温较低时，在棚架上覆盖塑料布来提高池水的温度。二是在气温较高的夏季，撤掉塑料布，通过增加井水的交换量来降低池水的温度。通过以上两种方法，使水温不低于5℃，不超过15℃，春、夏水温保持在13～15℃。

6、水质调节饲养期间要保持池水清新，定期排污，经常换水，换水次数及换水量视水温、水质变化等情况灵活掌握。用鼓风机不间断向池水增氧，只有在投喂饵料时停止供气。池水溶氧保持8mg/L以上。

7、鱼病防治坚持以防为主的原则，养殖期内用和鳗净两种物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次，每立方米水用20克，鳗净每立方米水用0郾5克。

8、日常管理

1

专人负责，全天巡池，调控水温，调节好供气量，保证溶氧充足，避免鱼因缺氧浮头；

2

经常检查鱼体状况，每半月抽样检查一次鱼的生长情况；

3

作好养殖记录。

菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

由于三文鱼产地仅在高纬度地区野生资源有限，因此被很多大规模养殖。市场上更有将虹鳟鱼（淡水生长性好）当作三文鱼（鲑鱼）来出售牟利的。

三文鱼是洄游性鱼类，初期是在淡水中生活生长，到了一定时候就进入海洋。当进入性成熟后有了繁育的需要，就逆水而上回到出生地进行繁殖，繁殖后就亡了。在这其中，三文鱼的淡水生长特性被人工利用，养殖大多是在淡水中进行的（海中养殖技术投入和难度都较高）。也因此这样出产的商品三文鱼的个头都不大，寄生虫控制也难以得到可靠防疫，不适合做生鱼片食用。一般都切段、片肉后包装供应市场。

菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

三文鱼饭团

三文鱼养殖 养殖方法请查收

三文鱼可以在淡水中采用封闭式循环系统养殖。野生三文鱼通常生活在咸水，每年回一次淡水繁殖产卵。在开阔水面网围养殖的三文鱼经常遭到海虱侵害，养殖在淡水缸或系统可以防止三文鱼逃逸和预防海虱侵害。

淡水养殖三文鱼取得了许多进展，包括研发出海洋原料占比低的饲料，实现三文鱼养殖的可持续性发展。选择性育种也能培育出可以在淡水环境茁壮成长的三文鱼品种。

在容易积水的低处挖池塘。观察你的后院，找到雨后积水的地方，这里就是后院的低处。画出池塘的尺寸和形状作为参考。自己用铁铲、聘请承包商或是租一个挖掘机或挖沟机来挖池塘，其中一部分的深度必须达到2.4-3米，好让三文鱼在必要时有一个凉爽的地方藏身。不管你的池塘多大，其中5-10%的面积必须挖到至少2.4米深，以便给三文鱼提供足够的空间和氧气。

养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。

1、选择场地

养殖三文鱼，最重要的是选择养殖的场地，需要选择淡水区域进行养殖，并且周围不能有污染源。

2、投放鱼苗

三文鱼养殖的早期，需要控制好三文鱼的大小和重量，尺寸太小的，会受到大马哈鱼等的威胁。为了有效地保证三文鱼的顺利生长，建议选用等重的三文鱼鱼苗。

3、场地空间的大小

养殖三文鱼需要尽量选择较大的养殖面积，如果面积太小，会不利于三文鱼的正常生长，也会限制它的生长。大面积可以提高鱼苗生长速度，而且还能提高产量。

4、选择食物

人工饲养三文鱼，没有具体的食物可以投放，可以到市场上购买一些专业的三文鱼饲料，混合喂养。

三文鱼怎么养殖

三文鱼可以在淡水中采用封闭式循环系统养殖。野生三文鱼通常生活在咸水，每年回一次淡水繁殖产卵。在开阔水面网围养殖的三文鱼经常遭到海虱侵害，养殖在淡水缸或系统可以防止三文鱼逃逸和预防海虱侵害。

淡水养殖三文鱼取得了许多进展，包括研发出海洋原料占比低的饲料，实现三文鱼养殖的可持续性发展。选择性育种也能培育出可以在淡水环境茁壮成长的三文鱼品种。

在容易积水的低处挖池塘。观察你的后院，找到雨后积水的地方，这里就是后院的低处。画出池塘的尺寸和形状作为参考。自己用铁铲、聘请承包商或是租一个挖掘机或挖沟机来挖池塘，其中一部分的深度必须达到2.4-3米，好让三文鱼在必要时有一个凉爽的地方藏身。不管你的池塘多大，其中5-10%的面积必须挖到至少2.4米深，以便给三文鱼提供足够的空间和氧气。

养殖三文鱼和挪威三文鱼含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。综合评价：二者均含有丰富的营养物质，挪威三文鱼的粗蛋白含量高于养殖三文鱼，养殖三文鱼的脂肪含量高于挪威三文鱼。据和挪威科研机构宣布常吃三文鱼可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康具有积极的作用。