大家好我是小篇，柿子的营养价值和功效，关于柿子的营养价值和功效作用很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

柿子的营养价值和功效(柿子的营养价值和功效作用)柿子的营养价值和功效(柿子的营养价值和功效作用)


柿子的营养价值和功效(柿子的营养价值和功效作用)


1、柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、每到秋冬时节，金灿灿、甜蜜软糯的柿子总是轻而易举地勾起人们的食欲。

4、柿子营养都很丰富，而且具有较高的保健和用价值，所以民间有“一个柿子十副”的说法。

5、意思是说，一个柿子可以抵得上十副中的作用。

6、虽然这是一种夸张的说法，但是恰当食用柿子确实能给人体带来诸多好处。

7、吃柿子的好处有哪些？1、补充维生素柿子中的多糖类物质和维生素含量丰富，既能帮助提高机体的免疫功能，又能增强自身的抵抗能力，帮助消灭细菌和，为身体补充营养、补充所需要的维生素。

8、如果一天吃一个柿子，所摄入的维生素C基本上就能满足一天需求量的一半。

9、2、生津润燥3、美容养颜新鲜柿子中的β-胡萝卜素含量丰富，它是一种强抗氧化剂，不但能抵御自由基对机体中蛋白质、脂质和等的侵害，还能增加体内歧化酶和谷胱甘肽物酶的含量，进而有助于延缓细胞和机体的衰老。

10、此外，β-胡萝卜素还能缓解秋冬季节因天气原因引起的皮肤干燥、粗糙等问题。

11、4、润肠通便相信生活中有很多人都被便秘所困扰着，在这个高科技时代的影响下，越来越多的人出现了懒惰心理，白天一整天坐在办公室里，到了晚上又会躺在床上或沙发上打游戏，长期久坐不动，会使肠胃的蠕动速度减缓，也会加重便秘。

12、患有便秘的人，不妨每天坚持吃1~2个柿子，就能帮助改善便秘问题。

13、柿子中的膳食纤维含量丰富，能使肠胃里的蠕动速度加快，也能促进粪便快速排出体外。

14、首先，柿子中的有机酸和鞣酸能够促进消化，加速酒精分解，从而可以减轻酒精对肝的损害。

15、其次，柿子汁水丰富，含有大量葡萄糖、果糖和矿物质钾，有利尿效果，可以帮助人体排出酒精，减少酒精对身体的伤害。

16、再次，柿子中丰富的维生素C还能增加肝功能，保护肝。

17、所以，喝酒后吃两个柿子，不仅可以减轻酒精对人体的伤害，还能缓解酒后头痛，清醒头脑。

18、6、保护视力柿子中所含的β-胡萝卜素在体内可以转化为它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。

19、柿子不但营养丰富，而且有较高的用价值。

20、生柿能清热解毒，是降压止血的良，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的材。

21、维生素A，这种维生素是视网膜中视杆细胞合成视紫质不可缺少的原料。

22、适量补充β-胡罗卜素有助于促进视紫质的合成，提高暗视野适应能力，有助于预防夜盲症。

23、所以，常吃柿子可以帮助我们提高视力，缓解慢性眼病。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。