波斯顿大龙虾养殖技术要求 波斯顿大龙虾怎么吃好吃

龙虾的生长周期

美洲龙虾的新陈代谢能力较好，生长速度也快，所以虾池的水质一定要保持干净，一周加水15到20公分，让虾池水质有足够的溶氧，虾池池水透明度控制在35cm左右。

一、波士顿龙虾

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4、养殖场地水体

1、波士顿龙虾生长非常缓慢，大多数捕捞的波士顿龙虾大概在0.5-1kg，大约7-10年长1磅（约453g），而一只6-7kg的波士顿龙虾相当于生长了近百年，故称之“百年龙虾”，寿命相当长，尚不明确。

二、澳洲龙虾

2、波士顿龙虾生长在600米处的深海，那里的环境非常寒冷，温度可达到零下几度，正是因为在这样寒冷的海域生存，从而导致生长速度非常慢。

1、澳洲龙虾生长速度快，从母虾抱卵到长成2-3cm的虾苗，一般需要40-50天，养至4-5个月，澳洲淡水龙虾的体重能够达到100-150g，达到上市规格。

2、澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，不仅生长速度快，产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输，目前不仅在澳大利亚进行人工养殖，而且在美国、非洲、新西兰、南亚都已开始养殖。

三、波纹龙虾

1、波纹龙虾属于海水养殖品种，在100-200g时生长速度较快，超过400g后长速变慢、病害增多。养殖周期一般为10个月，平均每两个月增重1两。

2、波纹龙虾属于群聚的夜行性海中生物，白天大都藏匿于珊瑚礁或岩礁的缝隙洞穴里，到了晚上，才3只、5只，甚至10只、8只成群的爬出来找吃的，主要以贝类和海底小生物为食，偶尔也吃藻类食物。

四、锦绣龙虾

2、锦绣龙虾在龙虾品种中属中体型者，体长可达60cm，通常为20-35cm，广泛分布于日本、南太平洋和印度洋，为南太平洋的重要品种。

五、蓝龙虾

1、蓝龙虾生长速度极度缓慢，平均要7年时间、蜕壳30-35次，才能长成至12英寸、两磅重的大小（约合1.8kg）。

2、蓝龙虾是美洲龙虾在罕见基因变异后产出的拥有蓝色外壳的龙虾品种，因平均200万种龙虾才会出现1只蓝色龙虾，产量极少，因此是极为稀有的海洋生物。

六、格陵兰莱伯虾

1、格陵兰莱伯虾生长速度缓慢，长到商品规格（平均每公斤70-90只左右）需要5-7年的时间。

波士顿龙虾贵还是澳洲龙虾贵？哪个好吃？

1、锦绣龙虾的生长周期非常短，一般10个月左右就能长至1.5kg，达到上市规格。它通常栖息在水深1-10m处，最深记录为145m，以岩礁及礁斜面之静水处为多。

波士顿龙虾和红龙比较的话，红龙比较贵，波士顿龙虾价格比较亲民，而且好吃。

美洲龙虾在被触摸后，尾部都会卷曲，所以捕捞上市的时候，可以采取地笼的方式分批起捕。

澳洲龙虾简称澳龙，最近在价格340-310之间。墨西哥红龙价格在310-280之间。花龙价格在340-300之间。玫瑰龙价格在280-.。智力黄金龙价格在290-260。青龙价格在300-260。南非龙虾仔价格在180-160。波斯顿龙虾价格在90-110之间。波士顿龙虾和红龙价格相很多。

龙虾等级

无论产自美国还是加拿大，硬壳螯龙虾是最受消费者和经销商欢迎的产品。煮熟后，它的外壳会由鲜红色变成橙色。白色虾肉坚硬致密，带有甜味。

硬壳龙虾是质量的行业标准，肉壳比更高意味着价值更高。通常，肉只寿命相当长，一般相信此种龙虾可以活超过50年，推测寿命可达100年。占龙虾重量的30%左右。如果挑选到一只上好的硬壳虾，您就能品尝到从头到脚都是肉的龙虾。

怎么做波士顿大龙虾？

用筷子从搓上去到脑，手拿直

波士顿龙虾的用料

调味料：黑胡椒少许、盐少许，葱末，蒜蓉，香油。

海鲜酱油适量 姜适量

中间撒姜蒜泥，重新合起来，撒姜，热水蒸12分钟。上桌。剩余的姜蒜泥用油煎，上碟子，倒入酱油。成为姜蒜泥酱油。放旁边用于点酱。

波士顿龙虾1只 油若干

波士顿龙虾的做法

清蒸波士顿龙虾的做法图解1

步骤1

活虾，洗干净，注意钳子别开绳子。

清蒸波士顿龙虾的做法图解2

步骤2

清蒸波士顿龙虾的做法图解3

步骤3

洗好，竖着从中间一片二，脑部可以拿出来，我觉得脑补的地方影响了味道的。有人拿去煎蛋，个人觉得随意。

清蒸波士顿龙虾的做法图解4

步骤4

波士顿大龙虾怎么做

波士顿大龙虾它长相是非常强悍型的，为什么这么说，是因为它和一般的龙虾不一样，一般的龙虾都是比较可爱的，或者红红的身体一堆普通的大钳子，但是波士顿大龙虾不一样，它的身体颜色有好些种，当然最有特色的是它们那对巨大的钳子，而且它的钳子里面的肉也是比普通的龙虾钳的肉要多要嫩很多。

做法：一般来说龙虾壳越软等级越低。因为正在蜕皮的龙虾壳较软，通常比硬壳龙虾活度更弱，含肉量也更低（一般比硬壳虾低10%），这样的龙虾一般很难经历长途的跨国运输。

1、波士顿龙虾洗净后对半剖开想要养殖美洲龙虾，一定要建设事宜的养殖场地，建设好后，要对场地进行整理消毒，使池底和池壁有良好的保水性能，提高美洲龙虾的成活率。，再去头部不可食用的部分，并用水稍微清洗一下。

2、烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒，放进已预热好的烤箱中，用℃烤3分钟，取出。

3、在虾肉表面撒上起司丝，重新放回烤箱中，用℃烤至起司丝表面融化上色即可。

4、?把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；

5、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

建议：那么大个的龙虾，从中间竖着剖开，肯定容易吃一些。别忘了看看龙虾后背的黑线，如果有，挑出来不吃的。然后就是蘸着上面弄好的调料吃了。

波士顿的大龙虾虽说营养好，口感好，但是也不要一次性吃太多了，其次有过敏体质的朋友们是要做个试吃然后确定没有事在开始享受美味，另外在做波士顿大龙虾的时候是挑选新鲜的，其次就是在做的时候手上戴上手套避免别它的大钳子给钳到所以为了避免美洲龙虾掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应当至少要在1.5m以上，并在埂上四周设置0.5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。哦。

美洲龙虾的养殖周期是多久？

美洲龙虾的生命力非常强，且该虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50-80cm材料：波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g，部分洞穴的深度甚至会超过1m左右。

美洲龙虾，其实也叫波士顿龙虾，是市场上较为常见的一种海鲜，很多朋友都喜欢吃。

龙虾品种繁多，各品种生长周期不一而同，譬如波士顿龙虾生长极度缓慢，大约7-10年长1磅，大多数捕捞的波士顿龙虾大概在0.5-1kg。澳洲龙虾生长速度较快，从母虾抱卵到长成2-3cm的虾苗通常要40-50天，达到100-150g的上市规格则需要养至4-5个月大。波纹龙虾养殖周期一般为10个月，100-200g时生长速度较快，超过400g后长速变慢、病害增多。

近年来，养殖美洲龙虾的农户越来越多，可重达20公斤左右，但是市场上1-2斤左右的也有。

那么美洲龙虾的养殖周期是多久?美洲龙虾，其实也叫波士顿龙虾，是市场上较为常见的一种海鲜，很多朋友都喜欢吃。

近年来，养殖美洲龙虾的农户越来越多，可重达20公斤左右，但是市场上1-2斤左右的也有。

那么美洲龙虾的养殖周期是多久?

1、养殖周期

美洲龙虾的养殖周期会根据虾苗的大小，养殖的密度，饲料的质量以及水温有所别。

一般来说，如果水温不低于20度，自己育苗，从孵化到上市，1-2斤的美洲龙虾大约需要6个月左右。

当然，重量越大，养殖周期越久。

2、繁殖时间

美洲龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。

在幼年时一年约脱壳2-3次，成年后(4-7岁)一年约脱壳一次。

3、成活率

美洲龙虾主要以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食，一般美洲龙虾以底栖生活的第Ⅳ期幼体为基础，不到1龄的群体成活率略低于60%，但1-3龄群体成活率超过80%，群体饲养的成活率达到80%是较好的养殖效果。

4、注意事项

美洲龙虾其养殖周期与饵料、环境、水质及蜕壳的次数有关，养殖户们可以加强日常管理，尽早上市，获取更大的养殖效益。

美洲龙虾养殖场地如何建设？

2、格陵兰莱伯虾是广泛分布于北太平洋、北冰洋寒冷深海的大型虾类，包括格陵兰岛、日本海、鄂霍次克海和白令海，栖息深度为180-300m。

美洲龙虾，其实也就是我们所说的美洲螯龙虾，也被称为加拿大龙虾、波士顿龙虾。

养殖户要注意做好美洲龙虾的设施配套工作，建好注、排水系统，进排水口不要忘记设置一个防逃网，还要准备好增氧设备。

随着美洲龙虾市场需求的增加，很多农户也开始人工养殖，我们都知道，美洲龙虾成虾个头非常大，所以想要养殖美洲龙虾，最重要的，就是建设养殖场，那么美洲龙虾养殖场地如何建设?美洲龙虾，其实也就是我们所说的美洲螯龙虾，也被称为加拿大龙虾、波士顿龙虾。

随着美洲龙虾市场需求的增加，很多农户也开始人工养殖，我们都知道，美洲龙虾成虾个头非常大，所以想要养殖美洲龙虾，最重要的，就是建设养殖场，那么美洲龙虾养殖场地如何建设?

1、养殖场地的选择

美洲龙虾的池塘需要选择通风向阳、环境安静、水源充足、无污染源、排灌方便的地方，选好养殖场的地方后进行开挖，面积以为长方形为，一般蒜头若干5亩-8亩左右比较适合，美洲龙虾成虾后体积较大。

2、养殖场地的建设

3、设施配套

池塘的周围种满水生植物，覆盖面积占水面的五分之一左右是比较合适的。

美洲龙虾的新陈代谢较好，生长快，所以养殖场地的水质一定要维持干净，一周加水15到20公分，让虾池的水质有足够的溶氧，虾池池水透明度控制在35cm左右。