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1、人摄入不足具体有以下的三个原因：这是一个很难避免的问题，和人的饮食文化有关。

2、不过关于肉蛋奶普遍摄入不足的问题，因为生活在越来越好，所以后面会有越来越多的人在意营养摄入方面的问题，这种肉蛋奶摄入不足的事并不是说吃不起肉蛋奶，而是大多数人没有重视它们的摄入，等到关于营养摄入的普及，相信以后关于人肉蛋奶摄入不足的问题就不会出现了。

3、物以稀为贵，男多女少的必然结果人吃肉，猪肉、羊肉、牛肉等，吃鸡蛋，喝牛奶。

4、其实笼统来看的话，关于肉蛋奶的选择并不是很多，而且大部分地区都认识这几类肉蛋奶，在大部分地区都能吃上，所以肉蛋奶并不是很稀缺的东西，人关于饮食文化观念也有着一种，叫做特产，特产一般也不是肉蛋奶类，蔬菜类居多。

5、人们都说，吃特产、吃特产，这种特产基本上都是蔬菜水果。

6、我们也对特产十分的稀罕，可能也是感兴趣，所以但吃一顿饭的时候，说餐桌上有肉，可能不太提及食欲，但要是说餐桌上有哪哪哪的特产（一般是蔬菜），就很容易提起食欲。

7、这种情况是需要慢慢解决的，大多数人并不重视关于营养的摄入足还是不足会造成什么影响，除了健身的人，并不会有多少人会注重蛋白质的摄入，平常正常吃的食物也是勉强能够使身体日常发挥机能，但是蛋白缺乏会导致基础代谢下降，从而导致筋肉减少。

8、当蛋白质缺乏并伴有能量缺乏时，主要表现为明显消瘦、生长迟缓、贫血、皮肤干燥、肌肉萎缩等。

9、营养性水肿；可引起发育不良，者可危及生命。

10、发布的《统计年鉴2021》(以下简称《年鉴》)给出了：从2014年到2020年，我国居民人均摄入的主要食品配比日趋平衡，但蛋、奶等摄入不足问题依然突出。

11、膳食结构正逐渐变好《年鉴》中把居要食品消费量分为粮食(原粮)、食用油、蔬菜及食用菌、肉类、禽类、水产品、蛋类、奶类、干鲜瓜果、食糖十类，从2014年到2020年，不同类别食品的年人均消费量呈现出不同的变化，主要表现为以下几个特点。

12、粮食摄入，整体平稳肉类摄入，日趋合理干鲜瓜果，明显增加的摄入分配应为50%~65%来自碳水化合物、10%~15%来自蛋白质，以及20%~30%来自脂肪。

13、虽然肉、蛋、奶的蛋白质都属于优质蛋白质，但由于所含纤维长短各异，细分下来，几类食物的消化率有所不同。

14、奶类和蛋类的蛋白质是质的，被称为参考蛋白质，优于肉类；而肉类中，鱼肉的肌纤维较短，更易被消化吸收，优于禽肉；其后才是猪牛羊等红肉。

15、鸡蛋蛋白质与人体氨基酸模式最接近，是物美价廉的优质蛋白质食物；《膳食指南》每人每天一杯奶，不仅是为了保证优质蛋白质的摄入，更因为奶是补钙的食物。

16、调整膳食结构建议：2.对特殊人群来说，肾病患者可能存在代谢障碍，应尽量减少豆类等植物蛋白摄入，代之以牛奶、鸡蛋等优质动物蛋白；痛风患者摄入蛋白质也应牛奶、鸡蛋，食用鱼、虾、肉等。

17、3.购买牛奶时建议仔细查看营养成分表，牛奶的蛋白质含量通常为2.8%~3.6%，数字越大，意味着营养密度越高；乳糖不耐受者，可选择低乳糖或无乳糖的特殊品类。

18、与人的饮食文化息息相关。

19、对蛋白质有一个量的要求，女性是是65克每天，男性是75克每天。

20、人一天需要摄入80克到120克的蛋白质，一个鸡蛋六克，二两肉15克，一杯牛奶八克，所以加起来连标准的一般都达不到。

21、这也就导致80%的人肉蛋奶摄入不足，这个现象在老年人身上更为。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。