阳澄湖大闸蟹每年供不应求，为何并没有进行大肆养殖？

阳澄湖大闸蟹每年供不应求，为何并没有进行大肆养殖，那样品质没有保障。

因为大闸蟹养殖由于其单产较低，仅靠提高品质来提高养殖效益毕竟有限，所以并没有进行大肆养殖。

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因为一旦扩大养殖规模，就无法保证大闸蟹的质量了。所以近些年阳澄湖大闸蟹缩减了不少产量。

自2016年阳澄湖减少围网养殖面积以来，水质生态持续优化，加之今年气温正常，没有很多高温天，适宜大闸蟹生长，今年阳澄湖大闸蟹长势良好。

今年气温正常，没有很多高温天，适宜大闸蟹生长，今年阳澄湖大闸蟹长势良好。

近年来为了保护水质，实施“退养还湖”政策，阳澄湖围网养蟹面积一再缩减，截至目前仅剩1.6万亩养殖面积，相较高峰时14.2万亩的养殖面积，压缩了将近九成。

其实大闸蟹有大肆的养殖啊，就把他们专门圈起来，养殖户可以赚一笔不小的收入。